Waxaa laga yaabaa, laga bilaabo caruurnimada, qof walba waa ogyahay sida nooca casiir leh iyo berry weyn sida qaraha. Iyo, inta badan, maqashay magaca geedka this, dadka intiisa badani waxay u maleynayaan hilibka cas cas oo casaan leh miraha madow, oo ay ku daboolaan diirka cagaaran. Tani waa noocyada ugu caansan ee berrigan - Astrakhan. Waa kii ka guuleysta dukaamada iyo suuqyada.
Si kastaba ha ahaatee, marka lagu daro classic, aragtida nooca Astrakhan kala duwan ee watermelons, waxaad ka heli kartaa kuwa kale oo kala duwan ma aha oo kaliya muuqaalka, laakiin sidoo kale dhadhan. Haddii aad mooddo mawduuca, waxaan ognahay in ka badan 1200 nooc oo dhirtaas ah. Qaar ka mid ah waa isku mid, laakiin waxaa jira qaar ka mid ah noocyada ugu caansan ee qaraha.
Ma taqaanaa? Qaadku waa 92% biyaha. Sidaa darteed, kulaylka xagaaga waxaa jira hal farxad. Sidoo kale, sida laga soo xigtay cilmi-baarista, ka dib hawl-qabad culus, watermelon wuxuu si wax ku ool ah u faafiyaa jirka oo qoyaan ka badan hal galaas oo biyo ah.
Qaraha madow
Mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee watermelon waa Densuke. Waxay leedahay qaab wareegsan, dhalaali madow oo madow, laakiin maaha mid ka baxsan cirifka caadiga ah "qaraha". Hilibka maqaarka sida waa casaan iyo sonkorta macaan.
Qaraha madow waxaa lagu koray kaliya hal meel oo adduunka ah - ee Japan, jasiiradda Hokkaido. Kala soociddaan noocyada kala duwan ee bartamihii 1980-meeyadii ee magaalada Tom. Waxaa loo tixgeliyaa noocyo gaar ah, sababtoo ah dalagga kooban. Marka la eego, maanta, qaraha madow waa midhaha ugu qaalisan adduunka.
Celcelis ahaan, 10,000 oo qeyb ah oo nooc ah qaraha ayaa la goostay sannadkiiba. Dad badan ma awoodaan inay iibsadaan, sababtoo ah kharashka berrida waa qiyaastii $ 250. Waxaa sidoo kale laga iibsan karaa dalxiisyada adduunka, halkaas oo ay jiraan kiisas lagu iibiyo qaraha noocan oo kale ah $ 3200- $ 6300 sti.
The Japanese go'aansaday in aan la joogin halkaas iyo soo bixiyey noocyo of qaraha madow - oo aan abuurka iyo jidhka jaalaha ah. Hase yeeshee, mar dambe looma tixgelin karo noocyada kala duwan ee dabiiciga ah ee Dansuke madow.
Ilmaha Shuga
Ilmaha sonkorta (sonkor shimbir) ayaa loo tixgeliyaa qarnigii hore ee ugu da'da weynaa ee qarniga ugu caansan dunida. Seeds lagu beeray dhammaadka Abriil, iyo 75-85 maalmood laga bilaabo xilliga soo baxaya si loo dillaaco.
Dhallaanka dhirta qoyan ayaa leh qaab wareegsan, diif oo midab madow ah oo leh madow madow iyo jidhka cas cas. Hilibka maqaarku waa mid macaan, jilicsan iyo midab, iyo abuurka yaryar ee ku jira waa yar yihiin waxayna leeyihiin madow madow. Miisaanka buurrada, celcelis ahaan, waa 3.5-4.5 kg.
Wersheds kala duwan Sonkor shimbir ayaa laga yaabaa in la koriyo ee gobollada waqooyi, maadaama ay tahay mid aan qabyo ahayn. Waxa loo baahan yahay waraabin dhexdhexaad ah, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah xilliga Biyaha. Kala duwan waxaa lagu koray kiniisiyo filim. Shuruudaha culus, ilmaha Shuga wuxuu u fiican yahay salpingaha.
Waa muhiim! Haddii jirro jaale ah laga dareemo jarjar qaraha, waxaa jira feejignaan sareeya joogitaanka naadiyada. Kiimikooyinkaas waxay sababi karaan sumo aad u daran oo ah jirka bini'aadamka.
Qaraha huruudka ah ee maqaarka cagaaran
Watermelon huruud ah ayaa la helay isagoo gudbinaya watermelon caadi ah oo leh duurka. Sidaa darteed, waxay u muuqatay in sida muuqata berrito this u muuqdaan wax ka duwan ka caadiga ah watermelon, laakiin jidhku leeyahay midab jaale ah oo hodan ah. Waxaa jira godad aad u yar oo noocaas ah oo watermelon ah. Miraha qashinka ah ee jaalaha ah ayaa wareegsan iyo wareegsan.
Tayland ayaa loo tixgeliyaa dalal ka mid ah noocyada kala duwan ee cagaaran, laakiin sidoo kale waxay aad ugu caansan yihiin Spain. Xayawaanku waxay keeneen noocyo kala duwan oo maqaarku leeyahay midab cagaaran oo leh caleemo khafiif ah, jidhkana waxaa lagu gartaa midab jaalle ah (oo ay sababtay tiro badan oo carotenoids ah oo saameeya dheef-shiid kiimiko ah).
Watermelon huruud waa riwaayad weyn oo loogu talagalay dadka ku nool cuntooyinka kala duwan. Qodobka kalooriga waa 38 kcal oo keliya. Halabuurka ee berry ah waxaa ka mid ah fitamiin A, folic acid, calcium, birta. Marka la eego, kala duwanaanshahan waxaa loo tixgeliyaa inay faa'iido u leedahay caafimaadka: waxay hagaajinaysaa xaaladda aragtida, waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka, waxay hagaajineysaa xaaladda ciddiyaha iyo timaha, faa'iidooyinka dadka ku dhacda dhiig-yaraan iyo dhiig-yarida.
Watermelon Square
Qaar ka mid ah watermelon for dad badan ma aha mucjiso ee injineernimada hidaha ama xulasho. Dhab ahaan, waxay ka samaysan yihiin midhaha noocyada caadiga ah. Sida loo sameeyo berri ee foomka noocan oo kale ah ayaa yimid 1980s ee Japan. Qorayaasha fikradda waxay rabeen inay qaadaan gaadiidka qarashka ku haboon.
Marka qaraha soo gaaro qiyaastii 6-10 cm dhexroor, waxaa la dhigaa sanduuq kubad oo hufan. Watermelons Square Japanese u baahan tahay badan oo dareen ah, iyo beeralayda ku qaataan dadaallo badan, sababtoo ah mid kasta waa in loo daryeelo si gooni gooni ah.
Dhibaatadu waxay tahay in watermelon uu u baahan yahay in la isku hagaajiyo habdhaqan si uu xajisto si wanaagsan loogu diyaariyo geesaha. Waxaa lagama maarmaan ah in la kormeero wakhtiga waraabinta ee waraabka iyo bacriminta si qaraha uu ahaa cabbirka saxda ah. Waxaa muhiim ah in aan la seegin wakhtiga marka berry uu bislaado, maadaama ay tahay inaanay korin weyneyn. Haddii kale, ma aha oo kaliya watermelon laftiisa ayaa kici doona, laakiin sidoo kale sanduuqa ee ay horumarisay.
Sababtoo ah xaqiiqda ah in sanduuqyada cabbirka ee cabbirka isku midka ah loo isticmaalo qarashka laba-geesoodka ah, miraha badanaa ma dhimo. Ka dib oo dhan, berry qaraha u muuqdaan in ay leeyihiin cabbir ka duwan dabiiciga ah. Waxaa soo baxday in dhadhanka of qaraha this mar walba wanaagsan. Sidaa darteed haddii aad u baahato daawo dhadhan leh oo casiir leh, waxaad u badan tahay inaad doorato mid ka mid ah miraha qaabka wareegsan.
Wareegtada Marble
Wareerarka Marble waxaa loogu yeeraa sababta oo ah qaabka maqaarkiisa - xarigaha cagaaran ee madow ee ku yaal asalka iftiinka. Waxaa jira dhowr nooc oo watermelon ah. Tusaale ahaan, midabada Faransiisku waxay soo saareen noocyo kala duwan oo Charleston Gray ah, iyo kuwa reer Ruushka - Honey Giant. Dhaqanka laftiisu waa mid u adkeysanaya cudurrada waxayna si fudud u dulqaadanayaan abaaraha.
Wareerka Marble, badanaa, wuxuu leeyahay qaab qallafsan oo culeyskiisu yahay 5 ilaa 15 kg. Hilibka maqaarka sida waa casaan ama casaan wuxuuna ku jiraa tiro aad u yar. Dhadhanka qashinka marablaha waa mid aad u fiican.
Wareer madoow waxaa lagu kaydin karaa wakhti dheer isla markaana u dulqaadan karaa gaadiidka.
Ma taqaanaa? Watermelons waxaa lagu xisaabiyey sifooyin badan oo faa'iido leh sababta oo ah berry this leedahay saameyn faa'iido leh.on jirka aadanaha. Qaadku wuxuu leeyahay fibrado kor u qaada dheefshiidka wanaagsan iyo maskaxda mindhicirka. Sababtoo ah macaamiisha oo leh potassium, nitric oxide iyo lycopen, qaraha ayaa sidoo kale faa'iido leh hawlaha kelyaha.
Qaraha "Moon iyo xiddig"
Qaraha "Moon iyo stars" ayaa magaciisa ku helay midabkiisa dibadda. Duufku wuxuu leeyahay midab madow, oo ah dhibco jaale ah. Dhibco yaryar waa xiddigo, dhibco waaweyn waa bilo yar. Caleenta ayaa sidoo kale leh dhibco huruud ah.
Miraha way koraan, ilaa 7-14 kg. Muddadii Bisaylkiisa, laga bilaabo biillada ilaa bislaanshaha, waa 90 maalmood. Hilibka midhaha waa mid casiir ah oo udgoon. Midabka saxarka ee noocyada kala duwan ee labadaba waa labeen cas iyo huruud.
Watermelon cad
Nooc kale oo aan caadi ahayn oo watermelons ah - qaraha cad. American Navajo Watermelon Winter ayaa leh maqaarka cad oo ku dhow. Hilibka maqaarka ayaa ah casaan iyo guduud, laakiin xaalad kasta, aad u macaan iyo biskool. Kala duwan waa abaar u adkaysata. Miraha waxaa lagu keydin karaa ilaa 4 bilood
Cadaan, sida watermelons sida ma aha oo kaliya midabka maqaarka, laakiin sidoo kale midabka jidhka. Hilibka cad ee qaraha ayaa u muuqda mid aad u cajab ah, ugu yaraan dadka badankood. Noocyada noocan oo kale ah waxaa la helaa iyadoo la marayo noocyada duurjoogta ah iyo beeraha.
Qaraha cas oo leh maqaarka cagaaran
Waxaa jira werar aan caadi ahayn oo leh jidhka cas iyo jilicsan jaalaha ah. Waxyaabaha kala duwan waxaa loo yaqaan "Gift of the Sun" waxaana la dhajiyay 2004. Duufku wuxuu leeyahay midab jaalle ah oo dahab ah oo dahab ah, ama wuxuu ku xiran yahay jilbaha muuqda. Jidhkuna waa casaan, casiir leh, midab leh, jilicsan oo aad u macaan. Seeds waa madow. Dibadda, "Gift of the Sun", sababtoo ah maqaarka huruuda ah, wuxuu u eg yahay balaastig.
Laga soo bilaabo daqiiqad ee biqil, dhirta berry at 68-75 maalin. Cabbirka wareegga wareegga ah wuxuu gaaraa 3.5-4.5 kg.
Waa muhiim! Miro ayaa bamgarey by Nitrate, xitaa ka dib saarista sariirta, sii wadaan in ay isbeddelaan gudaha. Dharbaaxadu si degdeg ah ayey u casaaneysaa, lakabana waxay noqdaan jaalle. Dhowr usbuuc ka dib, jidhka gudaha berrinka wuxuu noqonayaa mid jilicsan, dhuuban iyo jajab. Waxaa jira qataaro halis ah, sababtoo ah waxay saameyn xun ku yeelan karaan caafimaadka aadanaha (oo ay ku jiraan kiimikooyin).
Wareerka ugu yar dunida
Watermelons yar yar ee dunida ayaa waxaa abuuray dabiiciga laftiisa. Sidaa darteed, Koonfurta Aasiya waxay kobcisaa geedo duurjoog ah, midhaha ay ka mid yihiin watermelons yar. Cabbirkoodu waa 2-3cm oo keliya. Wareerka ugu yar adduunka waxaa lagu magacaabaa Pepquinos.
Marka laga soo tago muuqaalka aan caadi ahayn, watermelons waxay leeyihiin dhadhan aan caadi ahayn. Waxay u badan yihiin sida qajaarka, sidaas darteed, makhaayad qaali ah waxay u siiyaan macaamiishooda sidii cunto fudud, ama ku dar salad xagaaga.
Laga soo bilaabo 1987, Pepquinos waxaa loo dhoofiyay Yurub waxayna bilaabeen inay koraan halkan. Geedu wuxuu koraa 2-3 bilood wuxuuna bilaabaa inuu midho dhalo - 60-100 watermons.
Warkii ugu weynaa
Watermelons ugu weyn, tan iyo 1979, ayaa lagu beeray beertooda by American Lloyd Bright. Sannadkii 2005, wuxuu jabiyay dhammaan rikoodhadii hore, kor u qaadidda qaraha oo miisaankiisu yahay 122 kg. Qaar ka mid ah qaraha, kaas oo u suurtagashay in ay u koraan ilaa sidan oo kale - "Carolina Cross". Caadi ahaan, berry ee noocyada kala duwan ee gaaraan 16-22 kg iyo bislaadaan 68-72 maalmood.
Qaraha ayaa ku tuujiyey sariirta 147 maalmood, taas oo 2 jeer ka badan muddada Bisaylasha ah ee watermelon caadiga ah ee noocyada this. Si kastaba ha ahaatee, tani ma ahan wax la yaab leh, gaar ahaan marka aad tixgeliso inta jeer ee uu ka kor maray qaraabadiisa. Dhadhanka "Carolina Cross" wuxuu ahaa mid aad u macaan, haddii, dabcan, waxay rumaysan yihiin ereyada goobjoogayaal kuwaas oo isku dayey qarahaas.
Si kastaba ha ahaatee, sanadka 2013, rikoodh cusub ayaa la duubay. Tennessee, xisaabiye Chris Kent ayaa soo saaray miro culeyskiisu yahay 159 kg. Sidoo kale tufaaxan tartiib tartiib ayuu noqday wareegga tartanka.
