Okra - dalagga khudradda qalaad

Maanta, dad badan oo bannaanka u ah iyo deggeneyaasha xagaaga ayaa koraan kaliya miraha iyo khudradda caadiga ah ee annaga noo ah, laakiin sidoo kale isku day inaad ka hesho midho ka timid yaababka dibadda. Hawshani waa mid aad u xiiso badan, maxaa yeelay daryeelka dhirta qalaad, qofka beerta leh ayaa sariiraha u rogaya saldhigyo tijaabo oo yar, oo uu noqdo cilmi baare. Okra wali waa geed dhif ku ah dhirkeena, taas oo ah sababta ay aragti cajiib ah u tahay kuwa jecel inay tijaabiyaan alaabada cusub.

Okra - sharraxa dhirta

Okra - khudradeed qalaad oo dhif iyo naadir ah ayaa badanaa laga heli karaa magacyo kale - okra, gombo, farda mataanaha, cabitaanka la cuni karo.

Faafidda okra

Dhirtu waxay ku baahsan tahay Ameerika, Aasiya, koonfurta Yurub iyo, dabcan, waddankeeda - Afrika. Ruushka, tani weli waa dalag khudradeed oo dhif ah. Dhirta yar yar ayaa ku koray dhulka 'Krasnodar Territory' iyo "Tervropol Territory", dhulalka intiisa kale oo keliya by bannaanka u jecel.

Okra, ayaa lagu dhex beeray safka gobollada koonfurta ee Ruushka

Astaamaha dhaqanka

Okra waa khudradda geedaha cagaaran ee sannadlaha ah ee mallow. Dhererka duurku wuxuu kuxiran yahay noocyada wuxuuna noqon karaa 30-40 cm dhererkiisu hooseeya wuxuuna gaarayaa labo mitir noocyo dhaadheer. Sababtoo ah stem qaro weyn iyo caleemaha ballaaran ee midab cagaaran mugdi ah, warshadda waxay leedahay muuqaal soo jiidasho leh. Ubax kalida ah oo waaweyn oo ah kareem ama midab caano ah oo u muuqda midabka caleenta ayaa ku dar qurxinta geedka oo dhan. Miraha waxay la mid yihiin qaab dhismeedka jiiska basbaaska - sanaadiiqda cagaaran ee cagaaran oo leh abuur badan, noocyo qaarkood waxay noqon karaan kuwo aad u ballaaran - in ka badan 20 cm.

Ubaxida iyo miraha okra isku mar ayaa dhaca

Adeegsiga okra

Waxay u koraan okra inta badan sida dalag khudradda ah. Sababtoo ah dhadhankeeda dhexdhexaad, iyada oo lagu xusuusto digirta dhir, waxaa si ballaaran loogu isticmaalaa karinta. Sababta oo ah maadada sare ee borotiinka, fiitamiinnada, macro- iyo microelements, iyo sidoo kale kaloori hooseeya iyo awooda ay u leedahay inay hoos u dhigto kolesteroolka, okra sidoo kale waxaa loo isticmaalaa sidii wax soo saarka cuntada. Abuurka dhirta ayaa hodanka ku ah saliid, waxay la mid yihiin qiime ay leeyihiin saytuun. Miraha waxay sidoo kale ku jiraan maandooriyaha xirmooyinka oo leh sifooyin xirmooyin ah, sidaa daraadeed saxamada laga helo okra waxaa lagula talinayaa cudurada ku dhaca marinka caloosha. Laga soo bilaabo miraha la bislaaday, miraha la dubay, cabbitaan ayaa la miiraa oo dhadhamiya sida qaxwada dhabta ah.

Miraha Okra-gu waxay leeyihiin xaddi badan oo fiitamiinno iyo nafaqo leh

Mararka qaarkood miraha okra waxaa ku jira waxyaabo yar yar oo walxaha gubanaya. Daaweynta kuleylka, xajmigiisu wuu baaba'aa, laakiin aruurinta iyo karinta khudradda ceeriin, gaar ahaan kuwa waaweyn, waxay ku fiican tahay galoofyada. Tallaabadani waxay gacmahaaga ka ilaalin doontaa gubashada iyo xanaaqa.

Fiidiyow: okra - guryaha waxtar leh

Noocyada caanka ah ee okra

Noocyo badan oo okra ah ayaa midba midka kale kaga duwan yahay dhererka duurka, cabirka iyo dhadhanka miraha, iyo muddada uu korayo.

Xaaladaha cimiladayada, wax soo saarka ugu wanaagsan ee wax soo saarka:

1. Xiddigta Daa’uud waa noocyo kala duwan oo dhaadheer. Miraha waxay gaarayaan dherer 15 cm ah.
2. Funaanada casaanka waa noocyo kala duwan oo bislaaday. Miraha waaweyn ee cas waxay muuqdaan 70 maalmood kadib biqilka.
3. Funaanada cad waa mid ka mid ah noocyada ugu caansan oo leh ubaxyo caddaan ah oo qurux badan iyo jihooyin qiyaastii 10 cm ah.
4. Clemson waa nooc caan ah oo caan ah. Qiimaha gaarka ahi waa miraha waaweyn ee dhadhanka fiican.
5. Blondi waa noocyo kala duwan oo qabow u adkaysi u leh u bislaanshaha degdegga ah ee leh miraha cream-cagaaran oo fara badan.

Sawir gacmeedka: noocyo caan ah oo okra ah

Kobaca okra ee qaybaha cimilada ee kaladuwan

Okra ayaa si guul leh ugu koray gobollo badan oo waddankeenna ah, hase yeeshe, hababka beero ee aagagga cimilada kaladuwan ayaa leh kala duwanaansho. Okra waxaa lagu beeray habka seedling. Abuuridda abuurka si toos ah ciidda waxay suurto gal ku tahay oo keliya gobollada koonfurta - dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory', Tervropol Territory, iyo Caucasus. Tan waxaa u sabab ah xaqiiqda ah in dhaqanku yahay kuleylka jirka oo aad u xasaasi u ah hoos u dhaca heerkulka.

Gobollada dhexe, gobolka Volga, Siberiya iyo Ural, okra waxaa lagu beeray geedo, waxaana la siiyaa isbadalka cimilada, waxaa ugu wanaagsan in lagu beero dalaggan guryaha lagu koriyo ama kuwa kulul.

Horumarka wanaagsan ee okra, waxaa muhiim ah in la doorto meel ku habboon abuuritaanka. Marka la eego asal ahaan koonfurta, waxaa lagama maarmaan ah in la siiyo aagga ugu kulul iyo dabeysha ugu badan dabaysha. Ciidda fudud ee carrada leh waxay gacan ka geystaan ​​soo goynta taajirnimo.

Fiidiyow: okra ee dheriga - kororka guryaha

Habka dhirta ee koritaanka okra

Abuurka Okra Gagaab laba illaa afar toddobaad, sidaa darteed, si loo dardargeliyo hawsha, waxay horay u-qooyeen. Si tan loo sameeyo, gasho xafaayad leh iniinyo kuleyl ah, ku qoy biyo heerkulka qolka oo geli meel diiran maalin.

Marka la jeexjeexa abuurka, waxaa muhiim ah in laga hortago in gebi ahaanba biyo lagu dhex tufo - abuurka waa in ay neefsadaan. Natiijooyinka ugufiican, waxaad ku qallajin kartaa maro biyo ama biyo dhalaali.

Abuurka abuurka geedo

Abuurka Okra waxaa lagu beeray dabayaaqadii Abriil - horraanta Maajo. Aad bay u habboon tahay in loo isticmaalo koobab shaqsiyeed beero, gaar ahaan peat. Tan waxaa u sabab ah xaqiiqda ah in geedo okra ay leeyihiin xidid xidid ah, isla markaana ay jiraan xididdo dambe oo xididdada dambe ah, sidaa darteed si xanaaq leh ayay wareejinta ku-wareejinta. Adeegsiga dheriyada peat waxay u oggolaaneysaa in lagu beero geedo jardiinada iyada oo aan wax loo dhimin nidaamka xididka.

Markaad isticmaaleyso dheriyada peat, geedo ku dhaca dhulka iyadoo aan la dhaawacin xididada

Tillaabo-tallaabo tallaabo abuur lagu beero

1. Diyaarso dheriyada peat dusheeda kuna buuxi ciidda geedo.
2. Dheriga kasta, samee ul ku dheji ku dhawaad ​​4 cm.
3. Abuurka u dhig cawska kuna daadi dhulka.
4. Ku shub biyo heerkulka qolka.
5. Ku dabool weelka dheriga leh foor.

Dhirta Okra daryeelka

Xilliga abuurka abuurka, waxaa lagama maarmaan ah in la ilaaliyo heerkul gaarayo ilaa 20 digrii oo xilliyada qaarkood hawo lagu karsado. Ka dib soo bixitaanka geedo, filimka waa in laga saaraa, iyo geedo ku dhex jira meel diiran oo dhalaalaysa.

Daryeel dheeraad ah oo geedo ku timaaddaa waraabinta iyo quudinta waqtigeeda. Laba toddobaad ka dib soo ifbixinta, dhirtu waxaa lagu quudin karaa bacrimin dhammaystiran oo isku dhafan oo loogu talagalay geedo khudradda ah. Labiska sare ee noocan oo kale ah waa in la qabtaa 12-14 maalmood kasta ka hor intaan geedaha lagu meelayn meel joogto ah.

Geedo Okra u baahan yihiin inay bixiyaan meel diiran oo dhalaalaya

Abuuritaanka geedo dhulka ku jira

Markay tahay 35 - 45 maalmood, geedo okra koray oo xoog yeeshay ayaa lagu beeray meel joogto ah. Sariiraha leh carrada bacrin ah ayaa la diyaariyaa xilliga dayrta - waxay ka dhigayaan macdanta iyo bacriminta dabiiciga ah si loo qodo. Soo degista waxaa sida ugu wanaagsan loo sameeyaa cimilo daruur leh ama fiidkii. Markaad beero noocyo dhaadheer, inta u dhaxaysa duurka u dhaafaysa masaafo dhan 90 cm iyo inta u dhaxaysa safka - 50 cm. Dhirta soo koraysa ee hooseysa ayaa la beeray ka dib 60 cm iyo xaddiga fidinta 40 cm. Dhirta la beeray si fiican ayaa loo daadiyey oo lagu miiray peat ama humus.

Geedo okra koray ayaa lagu beeray sariiraha

Dariiqa toosan ee lagu koro okra

Gobollada koonfurta ee dalkeenna oo leh kuleyl aad u dheer oo diiran, okra waxaa si toos ah loogu dhex beeri karaa dhulka. Beeridda waxaa la sameeyaa marka carrada si buuxda loogu diiriyo oo heerkulka hawadu aysan hoos uga dhicin 16 C.

Abuurka la qooyay waxaa lagu miiqaa 3-4 cm. Masaafada u dhexeysa ceelasha waa isku mid sida goosashada geedaha. Laba abuurka ayaa lagu ridi karaa god ka dib, markii geedo la soo muuqdo - daciifinta kuwa itaalka daran. Heerka iyo biyaha dhulka.

Daryeel inta lagu guda jiro xilli sii kordhaya

Daryeelka Okra waa mid sahlan oo hababka abuurista iyo hababka abuurka beero ee isku beeruhu waa isku mid. Soo bixitaan kadib, waxaa lagama maarmaan ah in laga hortago qallajinta ciidda. Marka la bacrimiyo, waxaa lagu talinayaa in lagu beddelo bacriminta fosfooraska-potash macdanta iyo dabiiciga ah.

Marka hore, geedo waxay u baahan yihiin daryeel joogto ah - jaridda dhirta, furitaanka ciidda, dhaymada sare iyo waraabinta waqtiga ku habboon. Kobaca okra, daryeelka waa la fududaynayaa - duurka u baxda uma oggola inay ciiddu si dhakhso ah u qalajiso isla markaana naftooda waxay horjoogsadaan koritaanka haramaha. Duurka dadka waaweyni waa la waraabin karaa marar badan, laakiin aad u badan, si ay u qoyaan dhulka si qoto dheer ah 40 cm.

Dhismaha Bush

Samaynta okra baadiyaha waxaa loo fuliyaa laba siyaabood. Waxaad ku beeri kartaa warshad hal guntin - jabinta jaangooyooyinka soo baxaya. Taageerayaasha qaabkani waxay sheeganayaan in laamaha ay siiyaan miro yar, laakiin ay ka qaadaan xoogga biqilka ugu weyn, kaas oo sidoo kale lumiya wax soo saarkii.

Habka labaad, taajkii jirridda ugu weyn ayaa la soo gaabiyey, kaas oo kiciya sameynta laamaha lateral. Dadka raacsan wax soo saarka noocaas ah waxay aaminsan yihiin in caaryada noocan oo kale ah ay siiso wax soo saar badan. Oo sida muuqata, tijaabooyin kaliya oo ku yaal bartooda ayaa ka caawin doona hiwaayadda go'aan ka gaarista habka loo doorbido.

Furuxu okra

Qiyaastii laba bilood ka dib soo bixitaanku, okra waxay bilaabaneysaa inay bislaato, usbuuc ka dib waxaad qaadan kartaa dalaggii ugu horreeyay. Miraha waxay u baahan yihiin in si joogto ah loo ururiyo, maxaa yeelay, ka dib markii laba ama saddex maalmood oo dheeraad ah ay u janjeeraan, waxay noqdaan kuwo isku xidhan oo aan la isticmaali karin. Koonfurta, goosashada waxaa loo fuliyaa maalin kasta, goobaha lagu qaboojiyo cimilada qabow - 4-5 maalmood kasta.

Ururinta miro Okra

Miraha okra wuxuu socdaa illaa dayrta dambe, laakiin iyadoo heerkulku hoos u dhacayo, korriinska qallalku si tartiib tartiib ayuu u yaraanayaa.

Marka la goosanayo okra, waa in taxaddar la muujiyaa, maadaama warshadda ay daboolayso xaalad adag, isku-soo-bax wanaagsan, oo xanaaqa u horseeda maqaarka. Sidaa darteed, la shaqeynta dalaggan ayaa ka wanaagsan oo galoofis ah.

Cudurada Okra

Dhanka okra, cudurka waa astaamaha cudurada lagu garto dhirta ee malvaceae qoyska.

Lugaha madow waa cudur fangas. Had iyo jeer waxay saameysaa lafaha geedaha okra. Warshadda buka waa in si dhakhso leh looga saaraa si kuwa deriska ah u cudurku u gaarin. Si looga hortago dhacdada lugta madow, waa inaadan u oggolaan qoyaanka xad-dhaafka ah, inta badan hawo hawo haddii ay ku koriyaan aqalka dhirta lagu koriyo.

Markaad u diyaarineyso ciidda geedo iyo abuuritaanka ku xiga dhul furan, waxaa lagu talinayaa inaad ku daadiso xalka phytosporin. Diyaarinta noolaha microbiologia wuxuu wax ku ool u yahay daaweynta iyo kahortagga cudurada fangas iyo kuwa bakteeriyada badan.

Miridhku waa cudur fungal halis ah. Waxay u muuqataa qaab dhibco dhibco huruud ah caleemaha, jirridaha iyo burooyinkeeda. Dhinaca gudaha ee xirmooyinka xumaha ka samaysan ee bunni-gaduudan - finanka ee fungus - ayaa laga helaa. Dhirta saameysa ayaa u dhinta. Haddii la helo warshad xanuunsan, waa in si dhakhso leh looga saaraa oo la gooyaa dhammaan dhirtu.

Caariyaysi Powdery waa cudur fangas oo caadi ah. On caleemaha geedka ay dhibaatadu saameysey, waxaad ku arki kartaa daahan cad, geedka si liidata loo horumariyey, qaadataa foomamka fool xun. Waa lagama maarmaan in meesha laga saaro dhammaan caleemaha leh dahaadhka cad.

Sawirka Sawirka: Cudurada Okra

Tallaabooyin caafimaad iyo ka-hortag

Si loola dagaallamo cudurrada fangaska, waxaa lagu talinayaa in lagu buufiyo ma aha oo kaliya dhirta cudur leh xalka phytosporin, laakiin sidoo kale kuwa deriska ah, iyo sidoo kale ciidda ku xeeran. Tilmaamaha daawada waxay si faahfaahsan u sharraxaan sida loo diyaariyo daroogada iyo sida badan ee loogu celiyo daaweynta.

Si looga hortago inay dhacdo cudurro, markaad okra koraysid, waa inaad u hoggaansanaataa qawaaniinta aasaasiga ah ee teknolojiyadda beeraha:

• u fiirso dalagga;
• ka hortagista qulqulka dhulgariirka;
• ka qaad caleemo xad dhaaf ah, gaar ahaan kuwa taabanaya dhulka;
• la dagaallama haramaha iyo cayayaanka, sababta oo ah badanaa waxay yihiin kuwa sida cudurrada keena.

Khaladaadka ku jira isticmaalka bacrinta ayaa horseeda daciifinta dhirta iyo hoos u dhaca difaaca. Nitrogen-ka xad dhaafka ah iyo la'aanta bacriminta fosfooraska-potassium-ka ayaa kicin kara dhacdooyinka cudurada fangas.

Cayayaanka okra

Cayayaanka, khatarta ugu badan ee okra waxaa matalaya aphids, thrips, iyo scoop.

Aphids - Marti marti ah oo soo noqnoqda, ayaa jiidaysa cabitaanno caleemo, daciifinaya geedka. Ururinta cayayaanka yar yar ama cawlan cagaaran waxaa lagu arki karaa dusha sare ee geedka iyo dusha hoose ee caleemaha.

Thrips waa cayayaan yar yar oo jilicsan oo dhaawac weyn u geysta dhirta. Gelitaanka caleemaha iyo burooyinkeeda, waxay ka soo jiidayaan cabitaanka geedka. Cuntadooda ka dib, godadku waxay ku sii nagaadaan dhir ay dhammaan noocyada boqoshaadu dhex geli karaan, sidaa darteed dagaalka ka dhanka ah cayayaankan waa in si dhakhso leh loo bilaabaa.

Digirta kaabash - diir cunay caleenta iyo miraha okra. Waqti aad u yar, cayayaanku wuxuu awoodaa inuu ka tago beerta isaga oo aan lahayn dalag okra oo keliya, laakiin sidoo kale dalagyo kale oo badan.

Sawirka Sawirka: Cayayaanka cayayaanka Okra

Xakamaynta cayayaanka

Adoo raacaya xeerar fudud oo koritaanka okra ah, cayayaanka waa laga hortagi karaa. Aad ayey muhiim u tahay inaadan u ogolaan sariiraha inay sii qaro, inay haraan waqtiga. Baadhitaan joogto ah oo dhir ah ayaa gacan ka geysan doonta in la ogaado cayayaanka ilaa daqiiqada ay adkaan doonto in lagula tacaalo, waxyeelada la galiyayna waa la arki karaa. Marka ugu horeysa ee la ogaado cayayaanka, waxaa lagama maarmaan ah in lagu daaweeyo dhir ay ku jiraan sunta cayayaanka lagu buufiyo. Maanta, khaanadaha dukaannada kala duwanaan qaabab kala duwan oo loogu talagalay xakameynta cayayaanka. Dadbadan dhexdeeda, waxaan kufuri lahaa Fitoverm - diyaarinta bayoolojiga ee sunta yar iyo deegaanka u fiican. Miraha iyo khudaarta ay Fitoverm ka hawl gasho ayaa la cuni karaa laba maalmood gudahood.

Ururinta, isticmaalka iyo kaydinta okra

Miraha okra ee la goostay laguma qasbo kaydinta muddada-dheer. Cusub waa in loo isticmaalaa laba ilaa saddex maalmood ka dib saarista. Waxaad u adeegsan kartaa khudradda ceyriinka, shiilan ama la shiilay, sida saxamada dhinaca, waxyaabaha lagu kariyo saladh ama saxan madaxbannaan. Wixii karinta ah, waxaad qaadataa miro dhallinyar, ku maydh oo ku dabool biyo karkaraya. Peels habkan loo diyaariyey si fudud ayaa looga goosan karaa. Tan waa in la sameeyaa si maqaarka qallafsan uusan u burburin dhadhanka saxanka. Okra si dhakhso leh ayaa loo diyaariyey, dhowr daqiiqo gudahood, isla mar ahaantaana dhismayaashii waxtarka lahaa lama burburin doono.

Okra stewed khudradda

Si aad u ilaaliso midhaha okra muddo dheer, isticmaal qaboojin dhakhso ah, qalajin ama qasacadaysan.

Okra (okra) wey kortay iyada oo aan wax dhibaato ah lahayn, miraha ayaa lagu beeray dhulka (i.e., geedo la'aan), qeybtii labaad ee May (wali waa warshad kuleylka).

SE

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Gobollada Krasnodar, waxaan ku koray okra. (Okra waa magaceeda labaad). Hadaanan khaldin, geedkaani waa qaraabo cudbi ah. Khudaarta waa mid xiisa badan, waxaad ku karsan kartaa suxuunta macaan, laakiin had iyo jeer waxaad ka soo qaan garaacyada dhalinyarada, maadaama ay si dhakhso leh u bislaadaan oo ay adkaadaan. Waxay ka kooban tahay tiro aad u fara badan oo maandooriyayaal ah, sifiican caloosha ayey u xasilisaa. Shuruudaha koritaanka: ciidda iyo heerkulka hawada - oo aan ka yarayn 14-16 digrii. Safka dhexe iyo woqooyiga, waxaad isku dayi kartaa inaad ku korto aqalka dhirta lagu koriyo ama hoostiisa filimka hoostiisa. Xilliga sii kordhaya ee noocyada kaladuwan, laga bilaabo 60 illaa 90 maalmood.

Qaboojiyaha

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

okra (okra) - miraha waa in si joogto ah looga saaraa, haddii kale waxay noqon doonaan kuwo adag, cabsi leh. Super delicious pickled. Khudaar aad u miro badan, laakiin markale, ha ceyrin cabbirka. Ka yar, ka sii fiican. Caloosha jilcisa

Vx900

//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2790.html

Dalagga okra wuxuu raalli gelin doonaa bannaanka iyo bannaanka, iyada oo aan loo eegin in lagu beero aqalka dhirta lagu koriyo ama mid furan.Suxuunta laga diyaariyey cuntadan waxay badin doontaa oo kobcin doontaa wixii cunto ah.