Cunnooyinka salad hilib ah oo ladhan leh oo leh cayayaanka Brussels

Boorashka Brussels ayaa si deg deg ah ugu faafay Yurub wuxuuna noqday midka ugu caansan ee dadka jecel in ay cunaan maaha kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh. In kasta oo xaqiiqda ah in sprouts Brussels waa mid aad u faa'iido leh, ma aha qof kasta oo jecel in qaabka saafi ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cuntooyin badan oo aad ku dari karaysid, suxuuntaas oo yareynaya caafimaadkooda. Maqaalkani waxaan ku siin doonaa cuntooyin dhowr ah oo saladhyo leh sprouts Brussels, waxaad kaloo arki kartaa sawir qaadista cuntada diyaarinta.

Maxaad sameyn kartaa?

Waxaa jira fursado badan. Iyada oo sprouts Brussels si fiican u socda:

• hilibka digaaga;
• khudaarta kale (tusaale ahaan, yaanyada iyo baradhada);
• tufaax;
• lowska;
• miraha la qalajiyey (badi miraha);
• cagaarka;
• malayga

Waxaan tixgelin doonaa cuntooyinkaas oo kale, laakiin waxaa jira baaxad weyn oo loogu talagalay khayaali!

Dheef iyo waxyeello

Sprouts Bruss iyaga nafsad ahaanba waa mid waxtar leh:

1. Waa taajirnimo badan tahay;
2. potassium;
3. fitamiinada C iyo B;
4. waxay ku badan tahay borotiinka;
5. waa ilo wanaagsan oo folic acid ah.

Sidaa awgeed, saladuhu waxay noqon doonaan kuwo waxtar leh.

Haweenka iyo carruurta uurka leh waa inay sidoo kale cunaan caleemaha Brussels (oo keliya sababtoo ah folic acid).

Boorashka Brussels waa ku haboon yahay inuu lumiyo miisaanka. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira khilaafyo ay tahay in la tixgeliyo:

• Boogaha Brussels laguma talinayo dadka dhowaan loo sameeyay qalliinka caloosha ee laabta ama caloosha, wadnaha wadnaha;
• iyada oo ay ku hayso xad-dhaaf ah fitamiin C oo jirka ku jira ama aysidhka sare;
• qabashada hababka bararsan ee habka caloosha iyo mindhicirka.

Sida guud ahaan, dhammaan badeecooyinka, xitaa kuwa ugu faa'iido badan, sprouts Brussels waa in aan lagu xadgudbin. Xaalado dhif ah, waxay xitaa ay ka xishoodantahay dhacdooyinka xasaasiyadeed ee kasta.

Cunno aan macquul ahayn ayaa waxyeeli karta, xitaa haddii ay ku jirto cuntooyin caafimaad iyo mid lagu taliyey.

Fiiri fiidiyowga ku saabsan faa'iidooyinka fuuqyada Brussels iyo taxaddarrada marka la isticmaalayo:

Cunnooyinka

Tan iyo markii ay jiraan xeerarka diyaarinta waxyaallaha wax lagu dhajiyo, Bacaha Brussels, aan wax isbeddel ah u lahayn dhammaan saladhyada, waxaan halkan ku keenaynaa:

1. Haddii aad soo iibsato sprouts cusub Brussels, waxaa fiican in aad doorato kaabajka cufan, sida haddii culus ee size.
2. Hubi inaanay haysan qulqulin ama dhibco.
3. Iska yaree saldhigga jirida, ka saar caleemaha dibadda oo si fiican u dhaq dhuunta ka hor (doorbid biyo oo leh khal).
4. Sida caadiga ah, caleemaha Brussels ayaa marka hore la kariyey labadii lamaane (5 daqiiqo) ama biyo cusbaynaya (5-7 daqiiqo, barafoobid 3 daqiiqo).
5. Ku darso kaabash fargeeto ah - haddii ay jilicsan tahay, markaa waa diyaar.
6. Kaabashka la kariyey ee sida waafaqsan iskabeyntu waa la dubay ama la dubay. Haddii la karkariyo sprouts Brussels waxaa la dhigaa biyo qabow oo qabow, waxay heli doontaa midab cagaaran oo dhalaalaya, taas oo macno ahaan noqon karta "iftiiminaya" cuntooyinka qaar.
7. Boorashka Brussels waa mararka qaarkood qadhaadh, laakiin qadhaadh ayaa si fudud looga saari karaa iyadoo la isticmaalayo liin iyo hababka kale ee qorista.
8. Waa mid aad u muhiim ah in aan dhiiqo sprouts Brussels - waxay noqotaa mid aad u jilicsan oo waxay soo gashaa ur aan fiicnayn oo garaaci kara dhammaan riyooyinka saxanka. Xulashada habboon waxay noqon laheyd inaad daawato iyada oo karsato sida ugu muhimsan.
9. Marka aad cunto karisid, waxaa wanaagsan inaad xirto si adag daboolka leh: markaad wax karineyso, koofiyadu waxay urisnaan doontaa wax aan fiicnayn sababtoo ah xeryahooda ciriiriga ku jira.

Iyada oo digaag

Tani waa saladh dhadhan fiican leh, oo lagu taliyey in laguugu adeego kulul.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts Brussels - 0.5 kg.
• Hilibka digaaga - 200 g.
• Suugo Soy - 2 qaado.
• Butter - 60 g.
• Saliidda qudaarta - laba qaado.
• Sallaar - laba xabo.
• Kareemka dhanaan - 1.5 qaado.
• Parmesan - 50 g
• Crackers - dhadhamin.
• Allspice Goobta.

Karinta:

1. Ku dhaq qasacda digaaga iyo jarjar qeybo waaweyn.
2. Diyaargaroob marinade: qaso soya soy ah, qanjaruufo allspice, hal canug oo toon ah. Waxaad ku dari kartaa subaga.
3. Ka tag digaagga marinade 20 daqiiqo.
4. Karkari boogaha Brussels (sida waafaqsan qaanuunka kor ku xusan), gaar ahaan madaxyada waaweyn ee gooyay qeybtii (sidaas darteed dhammaan "googooyo") waxay ku saabsan yihiin cabbirka isku mid ah, isku walaaq kariimka subagga.
5. Waxaad shiishaa hilibka la kariyey ee saliidda cuntada ah 10 daqiiqo.
6. Diyaarso suugada: labeen dhanaan oo lagu daro toonta adhiga ah iyo qanjaruuf ah. Waxa kale oo aad ku dari kartaa liin biyo ah.
7. Isku qas kaabajka iyo digaaga, ku shub marada suugada, ku dar digriiga (cheats for salad saliida ah).
8. Daadi saladhka leh cagaarka dufanka leh, Salad waa in la diiriyaa.

Iyada oo cagaarka

Laydh yar oo caloriyo ah oo ka mid ah caleenta Brussels iyo lafuriga Iceberg.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts Brussels - 0.5 kg.
• Labeen dhanaan - 3 tbsp. qaadooyin.
• Juice nus liin.
• Dill - qaado qaado.
• Salad "Iceberg": dhadhan.

Karinta:

1. Diyaari sprouts Brussels sida waafaqsan shuruucda kor ku xusan oo isku shiil (haddii aad rabto in saladku noqdo cunto badan, ma karaysid kareemka).
2. Dareemaan salad barafka Iceberg (doorbidayaa qaybaha ugu dheer ee caleemaha). Waa lagama maarmaan in saladku uu kala badh ka badan yahay sida kaabajka. Salad "Iceberg" waxay ku dari doontaa nadiifinta iyo casiirnimada saxanka.
3. Diyaarso Maraqa: isku dar labeen dhanaan, liin iyo dill.
4. Isku qaso salad baraf ah iyo sprouts Brussels, cusbo iyo xilli jilicsan. Saxanka waa diyaar!

Salaadkan waxaa loo adeegsan karaa saxan gooniya iyo sida hilibka loogu talagalay.

Iyada oo yaanyada

Kala beddelashada salad leh cagaarka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts - 0.2 kg.
• Yaanyada Cherry - 0.2 kg.
• Kiriimka labeen dhanaan - dhadhamin.
• Juice nus liin.
• Dill - dhadhamin.
• Chili - dhadhamin.

Karinta: Ku dhawaad ​​ma kala duwanaan karinta salad karinta laga bilaabo sprouts Brussels leh cagaarka, marka laga reebo in: Boorashka Brussels waa in la googooyaa badh, halkii laga dhigaa qaboojiyaha dabiikh cherry loo isticmaalay, kaas oo sidoo kale la gooyaa kala badh, in yar oo baali ah ayaa lagu daraa.

Walnut iyo Apple

Salad basbaas ah oo dhadhan fiican leh.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts Brussels - 10 gogo '.
• Apple - 1 xabbo.
• Hazelnuts waa caan.
• Fogaan - cantoobo.
• Saliid walnut - 2 tbsp. malqacadaha (haddii aanad, waxaad bedeli kartaa geedka).
• Saliid saytuun ah.
• Mustard - 1 tbsp. qaaddo.
• Juice nus liin.
• Nolol - gacmo furan.

Karinta:

1. Iska yaree caleemaha Brussels si gaaban. U diyaari si waafaqsan shuruucda kor ku xusan oo isku shiishaa saliida saytuunka (saliidda cuntada).
2. Iska xoqin tufaaxa maraqyada, tuujin juuska nus ilaa liin oo rusheeyo tufaaxa qayb ka mid ah casiirkan.
3. Ku rid sprouts Brussels ku rid saxan. Isku qas kaabajka la maydho, liin, subagga lowska, ku dar basbaas dhulka ah iyo cusbo dhadhan.
4. Isku qas kaabajka leh tufaax, ku dar foosto iyo lawska, cambar jilciso oo saliiga ku rusheeya. Doon!

Iyada oo tufaax iyo xabuub

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts Brussels - 10 gogo '.
• Burooyinka - 8 gogo '.
• Hazelnuts waa caan.
• Fogaan - cantoobo.
• Saliid walnut - 2 tbsp. malqacadaha (haddii aanad, waxaad bedeli kartaa geedka).
• Saliid saytuun ah.
• Mustard - 1 tbsp. qaaddo.
• Juice nus liin.
• Basil - cantoobo.

Karinta: Waxaa loo diyaariyaa si la mid ah salad ah caleemaha Brussels iyo tufaaxa, laakiin waxaa jira laba isbeddel: halkii tufaax, xabuub lagu daro, iyo naadiga waa in lagu beddelo basil.

Iyadoo leh malayga

Salad, raqiis ah oo salad fudud.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Sprouts - 0.4 kg.
• Basasha - 0.1 kg.
• Juice nus liin.
• Fareemka caleenta - 2 tsp.
• Saliidda qudaarta - 50 ml.
• Basasha cagaaran - 30 g.
• Greens

Karinta:

1. Iska yaree caleemaha Brussels si gaaban. U diyaari si waafaqsan shuruucda kore (karkariyo).
2. Si yaryar u jar basasha.
3. Isku qas saliida qudaarta, liinta, liinta, basasha iyo milixda.
4. Xilliga saladhka leh suugaanta keena oo qurxin leh basasha cagaaran oo la jarjarey iyo caleemo. Doon!

Iyadoo barandhada

Saladh kulul oo dhadhan.

• Sprouts - 0.3 kg.
• Baradhadu - 0.2 kg.
• Bacon ama hilib doofaar - 100-120 gr.
• Cagaar caleen cagaaran - 0.1 kg.
• Yaanyada qalalan - 4-5 gogo '.
• Parmesan - dhadhamin.

Lahaansho:

• Saliid saytuun ah - 2-4 tbsp. qaadooyin.
• Calaamad khamri cad cad - 2 tbsp. qaadooyin.
• Sonkorta Brown - 1.5 tsp.
• French mustard - 1 tsp.
• Madaal - 1/4 tsp.
• Salt

Karinta:

1. Diyaarso sprouts Brussels sida waafaqsan shuruucda kor ku xusan (kasoobaxa).
2. Si kedo ah u karkariyo baradho (hubi diyaargarow adiga oo foorar saaraya fargeeto).
3. Si yaryar u hilibka doofaarka ama hilib doofaar ah, ku rid digsi engegan oo engegan oo engegan, shiil ilaa bunka dahabka ah.
4. Iska ilaali dhamaan walxaha dhaymada iyo kululeeyaha mudo gaaban.
5. Iska yaree barandhada qaybo waaweyn, gooyaa sprouts Brussels qeybtii, wax waliba ku walwasho dharka iyo diirimaad 2 daqiiqo.
6. Ku dar hilib doofaar ah iyo jarjaran yaanyo la qalajiyey oo waliba isku daraan wax kasta.
7. Salad caleemo caleemo saaran, ka dibna saxanka soo baxa, ka dibna ku rusheey waxkasta oo leh Parmesan. Doon!

Sawir

Sawirka hoos ku qoran waxaad arki kartaa fursadaha adeegga u adeega khudaarta Brussels:

Sida loo adeego?

Iyadoo ay ku xiran tahay qandhada - kulul ama qabow, sida saxan gooni ah oo aan u baahneyn in lagu daro, ama sida saxan dhinaca. Si ka duwan Salad Salad, Salad baraf ah oo Brussels ah waxaa lagula talinayaa in lagu adeego qaybo yaryar oo ah saxan yarsidaa darteed saladhyada waxay u eegi doonaan dhexdhexaad iyo cunto badan.

Sidaa daraadeed, waxaan soo jeedinay 7 raashin salad baraf ah oo Brussels ah. Mid kastoo ka mid ah waa ku fiican yahay si naftiisa u ah, qof kastana wuxuu hubaa inuu wax u helo wax ay jecelyihiin. Waxaa laga yaabaa in maqaarkan ay sabab u tahay dad tiro yar oo jecel sprouts Brussels. Nasiib wacan oo ka shaqeeynaya culuumtaada!