Beereyaal iyo daryeel

Noocyada caanka ah ee laga bilaabo xayawaanka Hungarian

Plum Hungarian wuxuu noqday kuwa ugu jecel beeraleyda. Noocyo waxay isku midka yihiin midabka midabkoodu midabkiisu yahay mugdi madow, oo ah taabasho sigaar ah, iyo daboolka reer Hungarian wuxuu u eg yahay qaab ukun ah. Kaliya oo laga bilaabo plomme of noocyo Hungarian ah qabaa, sida ay ku jiraan badan oo pectin, sonkorta iyo walax qalalan. Qodobka waxaa loo isticmaalaa karinta iyo cunid cusub. Maqaalkani waa liiska ugu caansan Hungarian.

Guriga (Ordinary)

Dalagyo noocyo kala duwan oo macaan oo macaan ah ee macaanku ku yartahay Domashny waa warshad thermofilic ah.

Geedku si dhakhso ah ayuu u koraa, isagoo gaadhaya siddeed mitir. Waxyaabaha kala duwan waxay soo saartaa miraha ugu horreeya ee toddoba sanno iyo, haddii si habboon loo daryeelo, sannadka 20aad ee nolosha waxay ka dhigeysaa 150 kg halkii geedka.

Tan iyo noocyo kala duwan oo ah Bisaylkiisa, miro ayaa u muuqda goor dambe ee geedka. Miisaanka - illaa 20 g Miro ayaa lagu daboolay maqaarka madow oo leh dhar guduudan. Waxay dhadhamisaa casiir iyo macaan-macaan.

In kasta oo xaqiiqda ah in kala duwan yihiin is-bacrin ah, bannaanka u badan yihiin la beeray si ay u kala duwan yihiin noocyada geedka Talyaaniga, Renklod iyo kuwa kale si ay u kordhiyaan dhalidda.

Geedka miraha ee noocyada kala duwan waxay leeyihiin heer sare oo dhalid iyo caabbinta cudurada. Miraha waxaa badanaa loo isticmaalaa caanaha guriga.

Kala duwanaanta ayaa leh dhibaatada keliya - xilliga cimilada roobabka midabku waa jajab.

Ma taqaanaa? Dumarka dhulku waa Aasiya.

Azhanskaya

Noocyada kala duwan ee xayawaanka Hungarian ayaa lagu magacaabaa Azhanskaya waxay leedahay sifooyinka soo socda:

  1. Kala duwanaanshuhu waa mid isku-dhafan.
  2. Miraha sannadka shanaad ee nolosha.
  3. Si fiican ayaa loo raacaa.

Oo hadda wax badan oo ku saabsan kala duwan. Asalkeeda asal ahaan waxaa loo tixgeliyaa inuu yahay Western Europe. Geedku wuxuu ku koraa mid hooseeya, qaabka taajka - ayaa wareegsan oo ballaadhan. Caleemaha waa cagaar iyo cagaar madow. Qaabku wuxuu u eg yahay doon.

Kala duwan ma aha jiilaalka jiilaalka, sidaas darteed waxaa lagu koray cimilada fudud.

Miraha u bislaadaan ilaa dhammaadka xagaaga oo ha ka qaybi laanta.

Cayayaanka oo keliya ayaa ah kuwa wax cunaya miraha. Waqtiga roobka, furfurnaanta miraha iyo waxaa laga yaabaa in lagu qaado cudurada fangas.

Ilaa 70 kg oo dabacsan ayaa laga goyn karaa geedka hal mar marka uu gaaro 12 sano.

Miraha waa miro-guduud ah oo casaan ah. Miisaanka celceliska miisaanka waa 21 g. Diirka midhaha ayaa ah mid khafiif ah oo cufan. Dhadhanka waa macaan-macaan.

Midhaha kala duwan ee noocaan ah waxaa lagu keydin karaa, la qalajiyey, la xafiday oo la cunay.

Ma taqaanaa? Plum waa in aan loo isticmaalin dadka qaba cudurka macaanka ama cayilka, maadaama miro uu leeyahay kalooriyada oo sarreeya.

Belorussian

Plum Hungarian Belarusian wuxuu leeyahay taajka qaabka loo yaqaan 'elips', oo dhererkiisu sarreeyo afar mitir.

Waxaad heli doontaa miraha hore afar sano ka dib markaad degto meel joogto ah.

Geedka wuxuu u adkeysan karaa asteriasis iyo jiilaalka-adag. Kala duwanaanshuhu waa is-bacrin, si kastaba ha ahaatee, waxaa lagu beeray karaa xiga si loo kordhiyo wax-soosaarka Victoria, Bleufry iyo Kroman.

Daqli ahaan waxaad heli kartaa dalag ah oo ku saabsan 35 kg oo ka mid ah geed weyn. Miraha waa weyn oo miisaankoodu yahay ilaa 40 g, waxay u bislaadaan dhamaadka xagaaga. Plom waxay ku dhowyihiin qiyaasta isku midka ah waxayna leeyihiin midab madow. Dhadhanka waa macaan oo casiir leh, taabasho taabasho ah.

Geedka 'Hungarian' kala duwan Belarusskaya waxaa lagu kaydin karaa waqti dheer oo ah qaab qalalan ama qasacadaysan, iyo sidoo kale gaadiidka.

Wangenheim

Noocyada kala duwan ee Wangenheim waa noocyada ugu badan ee u dhaxeysa dermiyuutarada oo dhan.

Geedku waa xilli-barto isla markaana si dhakhso ah u koraa. Ilaa lix sano oo nolosha ah waxay ku jirtaa ilaa 20 kg geedka. Markuu horey u soo gaaro toban sano, noocyada kala duwan waxay soo saartaa illaa 70 kg of plomas xilli kasta.

Miro ayaa miisaankoodu yahay ilaa 30 g waxaana lagu daboolaa maqaarka buluug ee qaro weyn. Dhadhanka malax leh waa macaan iyo casiir leh.

Miraha fasalka waxay ku haboon yihiin qalajinta, ilaalinta iyo isticmaalka cusub.

Miraha laguma dhex mulin geed. Waxaad ku keydsan kartaa sida soo socota: laamood oo leh miraha waa in lagu dhejiyaa sanduuq la qalajiyey ciid. Laba bilood gudahood waxay yeelan doonaan muuqaal iyo dhadhan isku mid ah.

Ma taqaanaa? Roobku wuxuu leeyahay waxyaalo dabiici ah.

Voronezh

Plum Varios Hungarian Voronezh leeyahay hardiness jiilaalka dhexdhexaad ah.

Geedku waa mid dhexdhexaad ah wuxuuna leeyahay argagax. Miraha waa mid hal dhinac ah oo weyn, midab buluug-buluug ah. Jidhku waa mid qaro weyn leh, oo leh caraf udgoon. Dhadhanka digirta waa macaan iyo casiir leh. Miraha waxaa ku jira cad adag (20%), sonkorta (10%), acids (2%). Miraha u eg dhadhanka hilibka koonfurta. Kalluumaysiga tubta bilowga Sebtembar.

Waxaa loo isticmaali karaa samaynta macaanka, casiirka, waxsoosaarka iyo ilaalinta.

Kala duwanaanshuhu waa mid si gooni ah u samaysan kara noocyo dabacsan oo guriga ah, maadaama ay tahay mid is-waxtar leh. Geedka ugu horeeya waxaa la heli karaa sannadka lixaad marka la beero. Laga soo bilaabo hal geed oo laga saaro ilaa 45 kg of tubta xilli kasta.

Dhibaatada kaliya ayaa ah noocyada kala duwan - koriinkan dambe. Dabayaaqada bisha Agoosto, suumanku mar walba ma haysto wakhti si uu u ruxo, laakiin si ammaan ah ayaa loo tegi karaa si uu u bislaado koriinka.

Donetsk

Kala duwan ee soo socda ee plom waa Macaan - Donetsk. Waxyaabaha kala duwan ayaa la soo gooyay laanta Donetsk ee Machadka Beeraha Beeraha (UAAS) (Akademiyada tacliinta sare ee tacliinta ee Ukraine).

Ripens ka dhaqso badan qof. Waxaad heli kartaa goosashada horraantii Agoosto, lix sano kadib markii la beero.

Geedka wuxuu koraa shan mitir. Taajirkiisu ma ahan mid dhumuc weyn, laakiin waa mid ciriiri ah. Kala duwanaanshaha waxaa loo tixgeliyaa in uu yahay mid isku-dhafan, laakiin haddii ay jiraan noocyo sida Altana ama Talyaaniga, dhaliddu waxay kordheysaa.

Miro ayaa miisaankeedu yahay ilaa 30 g. Midabka xayawaanku waa mugdi madow oo leh lakab qaro oo dabacsan. Jidhku waa saytuun. Inta lagu jiro xilliga waxaad heli kartaa ilaa 35 kg oo ah malab ka mid ah geed.

Dhadhanka waa macaan oo casiir leh. Miraha waxay ku habboon yihiin sameynta compote iyo samaynta hilibka. Waxa lagu kaydin karaa ilaa saddex toddobaad heerkulka qolka.

Ma taqaanaa? Saxan Ingiriisi ah oo dhaqameed ah waxaa loo tixgeliyaa duufaan.

Talyaaniga

Noocyada tubta Talyaaniga waxaa loo tixgeliyaa bartamihii xilli-ciyaareedka. Geedku waa uu hooseeyaa, isagoo gaaraya shan mitir oo keliya. Taaj waa mid ballaaran, ilaa todobo mitir oo mugga. Geedka ugu horeeya wuxuu siinayaa lix sano kadib beeritaanka. Waxaad heli kartaa ilaa 60 kg oo geed ka mid ah. Waxay miisaankeedu yahay ilaa 35 g. Midhaha ayaa leh midab madow ah. Jidhku waa mid aad u macaan oo casiir leh, midab casaan leh.

Geedka ayaa aad u dalbanaya qoyaanka ciidda iyo hawada.

Kala duwan yihiin is-bacrin, laakiin dhalidda waxay kordhin kartaa pollination of noocyo kala duwan Azhanskaya, Guriga iyo kuwa kale.

Laga soo bilaabo plomme waa la samayn karaa farmaajo, kaas oo noqon doona wax yar iyo macaan. Si kastaba ha ahaatee, kala duwan ma aha jiilaalka jiilaalka.

Korneevskaya

Qulqulka Hungarian Korneevskaya maaha mid aad u adag in laga barto sharaxaadda. Geedka noocaan ah wuxuu ku koraa ilaa lix mitir waxana uu leeyahay taajkii pyramidal. Laamihiisa hoose waxay hoos u dhigaan.

Goosashada ugu horreysa waxaa la heli karaa shan sano ka dib markii laga beerto dhamaadka Agoosto. Kala duwanaanshuhu waa mid is-dhalan karo uma baahna pollinators. Hungarian Korneevskaya waxay u dulqaadaneysaa abaar, qabow oo aan luminayo miraha midhaha.

Miro ayaa miisaankiisu gaaraa 40 g. Midabka - lilac madow. Doodwanaag - midab kulul, oo aad u fiican oo casiir leh.

Miraha waa la keydin karaa, lakabyo la karkariyey iyo jelly, ka samee macaanka iyo qasacadaysan.

Michurinskaya

Macdanta kala duwan ee macaan ee Michurinskaya ayaa loo tixgeliyaa bartamaha xilli-ciyaareedka. Miro ayaa miisaamaya ilaa 30 g. Waxay leeyihiin midab buluug ah oo caleemo leh iyo weerar cufan. Jirka waa cagaar-jaalle, cufan iyo casiir leh. Marka goosashada, ma aad u dhaqmi kartaa, maadaama ay midhihiisa ku sii jiri doonaan geedku ilaa 30 maalmood.

Dhibaatada keliya ayaa ah qaabka qaabaynta taajka.

Moscow

Plum Hungarian variations Moscow waxay leedahay magac kale - Tsaritsyn.

Kala duwan waxaa loo tixgeliyaa Bisaylkiisa dambe oo wuxuu koraa saddex mitir oo dherer ah. Geedka wuxuu soo saaraa dalagyo siddeed sano ah ka dib markii la beero. Celcelis ahaan, waxaad ka soo geli kartaa hal geed ilaa 40 kg oo malab ah hal xilli.

Miro ayaa miisaankeedu yahay ilaa 30 g, leh maqaarka cas ee madow. Waxay leeyihiin dhar qaro weyn.

Midabka alwaax ee dufan, casiir leh, inkastoo aan si fudud ahayn. Dhadhanka waa macaan oo casiir leh, oo leh dufasho.

Isku-qabsashada dhaxan, isbedelka cimilada iyo cudurrada. Geedkeeda waa is-iskuday.

Roobku wuxuu ku habboon yahay samaynta jajabka, xayawaanka, macaanka iyo ilaalinta.

Oposhnyanskaya

Goobo kala duwan Hungarian Oposhnyanskaya waxaa laga helay Ukraine. Geedka miro ayaa loo tixgeliyaa Bisaylkiisa dambe. Heerkuna wuxuu gaaraa afar mitir. Goosashada ugu horraysa waxay bixisaa sannadka shanaad kadib marka la furo.

Miro ayaa miisaankoodu yahay ilaa 35 g oo ah Peel mugdi madow oo leh taabasho khafiif ah oo midab buluug ah. Galka saxarada ayaa ah midab jaalle ah oo jilicsan. Dhadhanka tubta waa macaan iyo casiir leh.

Kala duwan ayaa ku habboon ilaalinta iyo qalajinta. Oposhnyanskaya si fiican u qaadaa oo si joogto ah u dulqaadanayo dhaxan.

Pulkovskaya

Geediga tubta ee kala duwan ee Pulkovskaya koraa ilaa shan mitir ee height iyo leedahay taaj oo ballaaran.

Miro ayaa miisaankoodu yahay ilaa 25 g oo leh midab madow oo leh madow. Jidhku waa huruud. Juicy iyo macaan-macaan. Miraha waxaa ku jira cayayaanka (15%), sonkorta (10%), acids (2%), iyo ascorbic acid (15.3 mg / 100 g).

Laga soo bilaabo miraha kala duwan ee this, waxaad karisaa karisaa macaanka, compotes, jellies.

Midhaha ugu horreysa waxay u bislaadaan bisha Sebtembar. Dalagga ugu horreeya waxaa la goostay sannadkii shanaad ka dib markii la beero. Xilliga waxaa suurtagal ah in la helo ilaa 25 kg of tubta geed.

Kala duwan waxaa loo tixgeliyaa in uu yahay mid is-bacrin ah oo leh celcelis adag oo jiilaalka ah.

Halista kaliya ee Pulkovskaya tubta waa tayada hoose ee midhaha.

Ma taqaanaa? Iyadoo ay ugu wacan tahay maaddada sare ee oxalic acid, tubada aan la cuni karin dadka qaba cudurrada "urolithiasis".

Liiskaan, waxaad dooran kartaa noocyada aad jeceshahay iyo inaad ku beerato beertaada.