Saladh sahlan oo dhadhan leh ka soo kaabajka Chinese iyo digir qasacadaysan

Salad kaabajka Khamrigu waa mid aad u fudud oo lagu fulinayo, waxaa lagu falanqeyn doonaa marti-gelin kasta, sababtoo ah waa wax aan macquul aheyn in la dhufto. Sida caadiga ah, suxuuntaas waxaa loo yaqaan shan daqiiqo, sababtoo ah waqti aad u badan ayaa loo baahan yahay diyaarintooda. Laakiin ha ka welwelin, maxaa yeelay ma saameynayso dhadhanka. Ka dib oo dhan, jeexan iyo digir waa mid aad u dhadhan leh iyaga by.

Maanta ee maqaalkeena waxaan kula wadaageynaa cuntada ugu fiican ee salad ka samaysata arrintan aad u faa'iido leh oo dhadhan fiican leh oo lagu daro digirta cagaaran. Waxaan sidoo kale ku talineynaa in aan daawano fiidiyoow ku saabsan mawduucan.

Dheef iyo waxyeello

Waxaad la yaabi doontaa, laakiin maaha dhammaan cuntooyinka dhadhan fiican leh waa kaloori-sarre.. Saladh kaabajka Beijing (caan ah oo loo yaqaan "peking") iyo digir qasacadaysan ma aha oo kaliya cunto fudud, laakiin sidoo kale casiir leh, cusub iyo cayayaanka. Si degdeg ah loogu diyaar garoobo, waxay ku haboon tahay xaflad festifaal ah, iyo casho qoyan oo qoyska ah. Miyuu dhunkaday? Waxaa intaa dheer, macdanta kalooriga ee saladhka leh kaabashka Chinese iyo digir waa 47 kcal oo keliya 100 garaam, iyo sidoo kale:

• borotiinada: 1.9;
• Dufan: 2.1;
• carbohydrates: 4.8.

Cunto-tallaabo tallaabo tallaabo ah

Iyadoo sausage

Doorashada lambarka 1

Si habsami ah si aad u karisid salad sharaf leh oo aad u fiican oo salad ah maaha inaad sameyso dadaal kasta:

1. Kudar 300 garaam oo Peking ah.
2. Iska yaree 1/4 maqaarka (ama ham) galay xabadaha.
3. Ku dar basasha cagaaran oo la jarjarey.
4. 1/3 daasadaha digirta cagaaran ee cagaaran.
5. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
6. Mayonnaise waxaa lagu talinayaa sida labiska.

Doorashada lambarka 2

Haddii aad sigaar ku cabtay qaboojiyaha, ka dibna buuggani waa:

1. Iska yaree 200 garaam oo bolse ah iyo 150 garaam oo jiis ah oo adag.
2. Demi 300 garaam oo Kaabashka Peking, 1 sprig of dill.
3. Ku dari karno digirta cagaaran ee cagaaran iyo 2 xabo oo toon ah.
4. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
5. Sida labis, waxaad isticmaali kartaa majones ama labeen dhanaan.

Fiiri fiidiyowga ku saabsan samaynta Salad kaabajka casiirka leh digir iyo bolse:

Iyada oo leh farmaajo faleed

Doorashada lambarka 1

1. Isku dheji foornada xabadaha.
2. 150 garaam oo qashin ah.
3. Ku dar 10 xabbadood oo saytuun, 1 qajaar yar, yaanyo iyo 1/3 daasadaha digirta cagaaran.
4. Labbis, ku dar saliidda saytuunka, cusbo, basbaas iyo dhir udgoon si aad u dhadhamiso.

Salad Tani ma aha oo kaliya dhadhan fiican, waxa kale oo uu leeyahay xaddi badan oo fiitamiin ah.. Waxa loo balanqaadayaa inuu ku raaxaysto martida.

Doorashada lambarka 2

Cuntada kale ee soodhaweyn leh ayaa noo timid oo ka yimid Cafsiyada Kawaanka:

1. Chop geedka la kariyey.
2. Ku dar 8-10 xabbadood oo saytuun ah, farabadan oo ah cilantro, 1 dhoobo oo toon ah.
3. Iska yaree 300 garaam oo kaabajka Peking, ku dar nus nus canab qasacadaysan.
4. Shub qaado oo saliid saytuun ah oo isku qasan.

MUHIIM: Waxaad heli doontaa salad, cunto nafaqo leh oo qurux badan oo muuqaal ah, taas oo hubaal ah inaysan ku sii jiri doonin miiska caadiga ah.

Iyada oo saliid saytuun ah

Iyadoo ujeedadu tahay cunto caafimaad leh, dadku waxay bilaabeen inay ka tagaan majones si ay ugu raaxaystaan ​​saliida saytuunka.. Waxay bilaabeen inay muuqdaan dhammaan noocyada suxuunta cusub, halkaasoo loo isticmaalo saldhigga gaaska. Muujinta caan ah ee hab nololeed caafimaad leh ayaa la soo dhaafay, laakiin cuntooyinka ayaa sii waday, taas oo aan la yaab lahayn. Iskuday mar, maahan inaad diiddo cuntadan aad u fiican oo caafimaad leh.

Doorashada lambarka 1

1. 300 garaam oo isku-buufin qasan oo kala badh awood u leh digir cagaaran.
2. 8-10 xabbadood oo geedka saytuunka ah.
3. Ku dar 1 dhogor ah oo toon ah iyo duuf dabacsan.
4. Xoqin jeex yar oo jiis ah.
5. Shub 1 qaado oo saliid saytuun ah, isku qasan.
6. Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Doorashada lambarka 2

Haddii aadan rabin inaad waqti dheer ku xanuunsato markaad cunto karisid, markaa taasi Cuntadani oo aad ku qaadato dadaal aad u yar:

1. Isku qas 1/3 oo ah digir cagaar ah oo 150 garaam oo jiis ah oo adag, la jarjaray iyo badh kiilogaraamis.
2. Ku dar 10-12 geedo olol, jarjar qeybtii.
3. Ku dar dhir udun dhadhan.
4. Isticmaal saliid saytuun ah sida labiska.

Iyada oo ukun ah

Doorashada lambarka 1

1. Si fiican u jar 200 grams oo isku darka ah, isku dar qasacad qudaarta digir qasacadaysan, laba ukun oo la kariyey iyo qayb yar oo jiis ah, jarjar xabadaha.
2. Ku dar 1 sprig of dill ama cilantro.
3. Salt iyo basbaas.
4. Isticmaal majones sida labis.

Doorashada lambarka 2

1. 2 ukun adag-la karkariyey la jarjarey.
2. Ku dar hilibka digaagga la kariyey, 1/3 daasadaha digirta cagaaran, 200 garaam oo ah kaabajka jar jartey.
3. Xilliga leh majones.

Xulo dhir udhamo. Salad lama tegi karo, sababtoo ah waxay leedahay majones iyo jiis.

Daawo fiidiyowga ku saabsan karinta salad baraf ah

Iyada oo digaag



Doorashada lambarka 1

Ilaa 300 grams oo isdabajoog ah, kala badh oo digir ah, 1 dhoobo oo toon ah, iyo digaag digaag ah, ku dar naas digaag, saliid saliid ah oo la dubay.

Doorashada lambarka 2

1. Haddii aad haysato digaag la cabbo, ku jar qaybo yaryar.
2. Ku dar baaquli, oo ay weheliso kaabajka Chinese (200 garaam), digir cagaaran (nus nus), 8 saytuun iyo dhoobo oo toon ah.
3. Xilliga leh majones.

Waxaad heli doontaa oo kaliya delicious, laakiin salad aad u nafaqo leh. Salt, inta badan, looma baahna.

Iyadoo qajaarka cagaaran



Doorashada lambarka 1

1. Qajaar cusub oo qallalan (1 weyn ama 2 yar) iyo bolse sigaar cabbid (1/4 stick) jarjar.
2. Ku dar mishiinka qashinka, 200 garaam oo kaabajan oo Chinese ah, 1/3 karo digir.
3. Xilliga leh majones ama labeen dhanaan, ku dar milix qaar.
4. Malaayiin iyo dhir udgoon oo kale dhadhan.

Doorashada lambarka 2

1. Iska yaree qajaar ballaaran oo xabadaha ku jira, jeex yar oo jiis ah, baako leh ulaha cusub.
2. Ku dar 300 garaam oo jilicsan iyo nus nus oo ah digirta cagaaran ee qasacadaysan.
3. Xilliga leh majones ama qaaddo saliid saytuun ah.
4. Iska ilaali oo raaxee!

Iyadoo saytuun



Doorashada lambarka 1

Waxyaalaha kaloriiga ee santuuqa waxay noqon kartaa mid aad u yar haddii aad isticmaasho saliid saytuun. Xayawaanka dabiiciga ah waxay ku dari doonaan maraqa dheeriga ah ee saxanka.

1. Iska yaree 10 xabbadood oo saytuun ah.
2. Ku rid baaquli leh 200 garaam oo barooran iyo nus nus oo ah digir.
3. Ku dar hal qajaar la jarjarey oo la jarjaray oo toon ah.
4. Isticmaal saliid saytuun ah sida labiska.

Doorashada lambarka 2

Si yaryar u jar cantoobada saytuun, jiis (doorbidayaa cheese), qajaar cusub oo cusub iyo baako leh ulaha cagaaran. Ku dar 1/3 daasadaha digir cagaaran iyo 200 garaam oo kaabash ah. Xulo dhir udhamo.

Iyadoo hadhuudh



Doorashada lambarka 1

1. Isku qasi nus nus oo ah digir iyo hadhuudh leh baakad la jarjarey oo la jarjaray, 2 ukun la kariyey iyo 200 garaam oo kaabash ah.
2. Wixii dhadhan ahaan waxaad ku dari kartaa 1-2 xabo oo toon ah.
3. Salad xilliyeed leh majones iyo cusbo.

Salad Tani waxay u muuqan doontaa mid aad u dhalaalaya oo xiiso leh.. Wuxuuna hubaal ka dhigayaa inuu soo dhaweynayo martida.

Doorashada lambarka 2

Qaado 70 garaam oo ah digir iyo qadar isku mid ah hadhuudh, 8 xabbo oo saytuun ah iyo 150 garaam oo qiyaas ah. Isku qas dhammaan hal baaquli, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah.

Iyada oo yaanyada



Doorashada lambarka 1

1. Ciriiri digaag 1 yaanyo waaweyn, jiis (feta), dubi (ilaa 200 garaam).
2. Ku dar gacan yar oo digir ah, digir ah dill iyo 10 xabbadood oo saytuun ah.
3. Salt, basbaas, dooran daawooyinka dhadhanka.
4. Saliid saytuun ah.

Doorashada lambarka 2

Waxaad shiishaa shey yar oo ah buskud ah oo saliid saliid ah iyo dhir udgoon.. ku dar 1 yaanyo yaryar, 350 garaam oo midab ah, nus nus oo ah digirta iyo jiiska adag.

Fursadaha degdegga ah



Doorashada lambarka 1

• 350 garaam oo kaabajka Peking.
• Dhar nus ah digir.
• 1 sprig of dill.
• Saliid saytuun ah.

Doorashada lambarka 2

• Sida ugu badan ee la karinayo qubeyska hore.
• 1/3 daasadaha sayniska.
• Cuntada hadhuudhka ah.
• Kala qayb qaadashada bacda qashinka.

U adeega suxuunta

Haddii aad rabto inaad la yaabto martida, ka dibna u adeeg saladhyada muraayadaha. Ma aha oo kaliya aan caadi ahayn, laakiin sidoo kale waxay u muuqataa mid xariif ah. Si qurxan u eegaya gebi ahaanba kaabajka Beijing.

Waxaa lagugula talinayaa in aad haysato suxuunta cad, sida saladhka dhalaalaya ee ku yaala wuxuu ka ciyaari doonaa hab gebi ahaanba ka duwan taarikada midabka leh. Salads ee kaabajka Chinese iyo digir qasacadaysan ku dhowaad aan macquul aheyn in la dhufto, qof kasta ayaa qaban kara, xataa xataa marti-gelinta bilowga. Ha ka baqin inaad tijaabiso!