Sidee loo kariyaa maraq khudradda cagaaran ee tufaaxa? Cuntada caadiga ah iyo kala duwanaanta

Maraq hilibka lo'da ku jirta ayaa leh fursado cunto karis badan. Tani waa weedho caafimaad leh oo caafimaad leh oo loogu talagalay dadka u hoggaansan nafaqada habboon ama cuntada. Suxuunta noocan ah waxay leeyihiin tiro ballaaran oo faa'iido leh waxayna ku jiraan xaddi badan oo fiitamiin ah.

Cunnada cuntada lagu soo bandhigay waxay sidoo kale ku haboon tahay liiska caatada ah, maadaama aysan ku jirin wax xoolo ah. Laakiin xitaa inkastoo maqnaanshaha borotiinka xayawaanka ku jira, maraqadani waa nafaqo iyo faa'iido leh.

Noocyada cunto cunista

Noocan ah cuntada khudradeed waa saldhig u ah nafaqada habboon, iyo natiijada, iyo hab sax ah ee nolosha. Waxay hagaajinayaan niyadayada, dib u soo celinta hababka jirka, kordhinta dhalinyarada iyo xalinta dhibaatooyin caafimaad oo badan.

Waxaa jira dhowr mabaadi'da nafaqada cuntada.

• U hoggaansanaanta nidaamka. Cunista marwalba waa isla waqti isku mid ah, oo leh fasaxyo laga bilaabo 4 ilaa 6 saacadood oo aan lahayn cunto fudud.
• Cuntada si fiican u cun. Si aad u hesho dareenka ficil, waqti ayaa loo baahan yahay, taas oo macnaheedu yahay iyada oo aan sugin wax jawaab celin ah oo jidhka ka mid ah, waxaan cunaa wax ka badan inta dhabta ah ee aan u baahannahay.
• Ha cunin waqti dambe habeenkii. Cuntada ugu dambeysa waa inay ahaataa qiyaastii 5-6 saacadood ka hor wakhtiga jiifka. Haddii dareenka gaajadu seexdo, waxaad cabi kartaa galaas oo ah sibxo ama cuni tufaax.
• Maalmaha xawliga ah. Maalmahaas oo kale, waxaanu jidhkeena siinnaa nasasho, oo kaliya qaadnaa hal nooc oo cunto ah.
• Ha si buuxda u saarin cuntadaada aad jeceshahay cuntada.. Xitaa haddii aysan ku habboonayn nafaqada habboon. Tani waxay kaa caawineysaa inaadan jebin.

Haddii aad raacdo sharciyadan, jidhku si kalsooni leh ayuu uga mahadcelin doonaa foomkiisa quruxda badan.

Faa'iidooyinka iyo waxyeelada cunnada khudradda

Waa maxay maraq-tuunta jilicsan ee aan hilib lahayn? In khudradda, boqolkiiba hooseeyo fiber, tani waa waxa ka dhigaysa mid gaar ah. Si buuxda loo dheefshiido, ma waxyeelayso xajiinta caloosha oo dhan. Geedka cadaydu si tartiib ah ayuu u nadiifiyaa jirka iyo xittaa yimaado raashin badan oo loogu talagalay dib-u-nooleynta.

Si kastaba ha ahaatee, ha iloobin in sida wax soo saarka ah, tayo-qallajin uu leeyahay ka hortag. Haddii ay jirto astaamaha kordhaya ee casiirka caloosha, gastritis ama cudurka ulcer peptide, ka dibna isticmaalka suxuunta ka soo khudradda waa in la xaddido.

Calaamadaha ugu horreeya ee saxda ah ee caaggu tufaaxa faa'iido ma leh.

Qiimaha tamarta tufaaxu waa 30 kcal 100 garaam. Laakiin waa maxay saamiga borotiinka, carbohydrateska iyo dufanka:

• borotiinka - 2.5;
• carbohydrates - 4,2;
• Fat - 0.2.

Waxaan si ammaan ah u soo dhicin karnaa in tujaaradu ay tahay wax soo saarka cuntada dhabta ah.

Waxa kale oo ku jira mono - iyo disaccharides, xubno farabadan iyo macdan:

• istaarijka;
• biyaha;
• asiidhyada kiimikada;
• fiyuusta cuntada;
• sodium;
• potassium;
• fosoorka;
• magnesium;
• kalsiyum;
• copper;
• manganese;
• fluorine;
• selenium;
• zinc;
• birta

Tilmaamaha tallaabo tallaabada ah ee loogu talagalay karinta cuntooyinka aan ka helin hilibka: dhaqso iyo dhadhan fiican

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• tufaaxa - 1 pc .;
• basasha - 1 pc .;
• karootada - 1 pc .;
• 1 jirida celceliska;
• cusbo iyo dhir udgoon inay dhadhamiyaan;
• saliidda cuntada - 50 gr.

Karinta:

1. Si yaryar u jar basasha oo jarjar dabacasaha xumbada aan bislayn Karin karootada iyo basasha yar.
2. Qaybi tufaaxa ku dar fiilooyinka iyo dhaq.
3. Karkari biyaha iyo kariyo tufaaxa.
4. Ku walaaq shucaac.
5. Ku dar milix iyo xawaash.
6. U daa qiyaastii 5 daqiiqo.
7. Ka dibna dabka iska tuur, geli celery oo ha dhigo daboolka 10 daqiiqo oo kale.

Maraqku wuxuu kugula kulmi doonaa oo ku farxi doonaa caraf udgoonkiisa iyo dhadhankiisa.. Markaad adeegayso, waxaad ku dari kartaa cagaarka iyo kareemka dufanka yar.

Cunto karinta marwalba waa ugu fiican wakhtiga ururinta khudaarta. Waa in lagu koro xaaladaha dabiiciga ah iyada oo aan lagu darin kiimikooyinka.

Waxaan bixinaa si aan u karno maraq qudaar ah oo maraq ah sida ku qoran qotada video:

Kala duwanaanta cuntada

Maraqa dhirta waxaa loo kala soocaa noocyo kala duwan iyo taajirnimo doorasho. Qof kastaa wuu dooran karaa wax ay jecel yihiin. Aan eegno kuwa ugu caansan.

• Iyadoo barandhada. Qoraalkan waxaa loo diyaariyey marka hore. 2-3 xabo dhaq, jarjar xabadaha iyo kariyo. Ka dibna ku bilaw inaad cunto karisid ka qaybgalka waxyaabaha kale.
• Iyadoo hadhuudh. Waxaa lagu dari karaa maraqa cuntada si toos ah laga bilaabo weelka maraq ah wakhtiga lagu daro tayo fiican.
• Iyadoo leh digir. Corn waa la beddeli karaa digirta. Waxay sidoo kale u baahan doontaa bangi. Ku dar isaga oo tayo leh.
• Iyada oo digirta. Si taas loo sameeyo, qoyso 1 koob oo digir ah. Waxaan bilaabeynaa karinta Maraqa iyadoo keenaysa digirta si buuxda u diyaargarowga.
• Iyada oo bariis ah. Waxaan keennaa badh koob oo bariis ah illaa nus-u-diyaargarow oo ku soo celi talaabadan adoo raacaya talaabo.
• Iyada oo yaanyada. 2-3 yaanyada dhexdhexaad ah ayaa suuxay xoqin, maqaarkana ka jar oo isku daraan tiro badan oo soo dhalaalaya oo leh dabka iyo karootada.
• Iyadoo leh baasto. 200 garaam oo caano ah ayaa lagu daraa maraq kadib markii uu tayo lahayn, laakiin ka hor intaan la dubin.
• Iyadoo bocorka. 300 g gawsha jarjar xabadaha yaryar. Isku dheji dheriga waqti isku mid ah leh tayo leh.

Isku kari maraqa maraqa kulaylka yar. Sidaas awgeed waxay ka soo bixi doontaa beduleyaal badan oo hodan ah. Maraq qudaarta waa inaan karkarin.

Fursadaha xulashada

Maraq geedi ayaa loo adeegi karaa qadada iyo cashada. Cuntadu waxay noqon doontaa mid si fiican u dhigma kareem ama labeen dhanaan. Waayo, kuwa jecel oo kibis ah oo kibis ah aad cunaan, waxaad ku dari kartaa kibis madow. Sidoo kale si fiican u qalabeysan rooti qallalan, ka daadi jiray toon. Waxaad ku rusheyn kartaa dhir, dill ama celery ku daadi.

Maraq tufaaxa xilliga kuleylka waa saxanka ugu wanaagsan ee miiskaaga ku yaala maalinta kulaylka kulul. Iftiinka, hindisada iyo maraq vitamiin ayaa hubaal ka dhigaya qoyska oo dhan. Cunto, laakiin nafaqo leh, waxay noqon doontaa mid si gaar ah faa'iido u leh jidhka xilliga diiran, marka aan u baahanno cunto fudud.