Goorma ayay kulushahay? Meelo jiilaal ah marka la barbardhigo, dumarka gurigu waa inay xalliyaan su'aasha ba'an ee kaydinta kaabashka cad.
Haddii goosashada kaabashku uu yahay guul, ka dibna kaydinteeda muddada dheer waa dhibaato dhab ah.
Si aad u ilaaliso kaabajka oo dhan jiilaalka, waxaad ku rid kartaa Maqsin, laakiin haddii, tusaale ahaan, aadan haysan, oo aad leedahay qaboojiye weyn, waxaad ka xakameyn kartaa kaabajka.
Inkastoo xaqiiqda ah in inta badan hooyooyinka la yaabi doono oo ay waydiinayaan sababta ay muhiimka u tahay marka uu kaabajka si quruxsan loo kaydiyo oo cusub, aynu ka wada hadalno faahfaahin ku saabsan in ay suurtogal tahay in la jarayo kaabajka iyo sida ugu fiican ee loo sameeyo.
Miyuu suurtagal yahay?
Suurtogal ma tahay in la dhigo kaabajka cad? Su'aashu waa macquul, sababtoo ah kaabajku ma jecla qabowga. Laga soo bilaabo kaabash barafoobay lumiyo gaajomuuqaal qurux badan. Waxay noqotaa ciriiri iyo jilicsan. Taasi waa sababta ay muhiim u tahay in la waafajiyo shuruudaha beergooyska.
Halkaad u baahan tahay kaabajar googo (tusaale ahaan salad, tusaale ahaan), waa inaad ka soo qaadataa qaybta hoose ama waxaad ka iibsataa suuqa. Cuntooyinka kale, tusaale ahaan, kaabajka la qaboojiyey sidoo kale waxay ku haboon tahay maraq.
Faa'iido iyo tabaruc
Ka hor inta aadan dooran habka lagu keydsho ee keydinta kaabajka xilliga jiilaalka, waa inaad fahamtaa faa'iidada. Waxaa habboon in la ogaado in ay noqoto mid caan ah oo caan ah oo lagu keydiyo khudradda iyo qalajinta.
Kala xajin :
- kaabajku wuxuu hayaa dhammaan hantida faa'iidada leh;
- marwalba ha ahaato gacanta;
- lagu keydiyay sheyga wax-soo-saarka ah ee la diyaariyey;
- nolol shub ah oo kaabajka;
- isla markiiba waa la jarjaray, isla markiiba diyaar u yahay karinta.
Ogolaansho:
- Kaabashka wuxuu noqdaa mid jilicsan, oo aan ku habboonayn saladh;
- aragtidu way ka sii daraysaa, waxay noqoneysaa mid aan dhib badnayn;
- qaadataa meel qaboojiyaha;
- ma jahwareerin ka dib markii la jarjiro.
Sida habab kasta, kaabajka kaabajka ee jiilaalka leeyahay labada faa'iido iyo faa'iido daro. Faa'iidada ugu weyn ee habkan waa ilaalinta khudaarta dhamaan sifooyinka wanaagsan. Dhibaatada ugu weyn waa lumitaanka muuqaalka asalka ah.
Waxaad wax ka baran kartaa faa'iidada iyo khasaarooyinka kaabajka broccoli ee qaboobaha xilliga jiilaalka, iyo haddii ay suurtogal tahay in la xoqdo sprouts Brussels xilliga jiilaalka, laga soo bilaabo qalabka.Barafku waa mid ka mid ah siyaabaha lagu keydiyo kaabajka guriga, waxaadna ka akhrisan kartaa sida loo duubo kaabajka maqaarka ama dhulka hoostiisa.
Xeerarka loogu talagalay kaabajka qabowga ee jiilaalka
Sida loo dhigo kaabajka cad ee xilliga jiilaalka? Barafku waa hab sahlan. Xitaa bilawga bilowga ayaa la qabsan doona. Si kastaba ha ahaatee, waxay leedahay sifooyin gaar ah.
Si loo kaydiyo kaabajka la barafeeyey si loo diyaariyo:
- dooro wanaagsan, oo dhan, oo si wanaagsan loo qaabeeyey, madaxyo xoog leh;
- hubi in aysan jirin wax cayayaanka ah, waxyeello cayayaanka iyo cayayaanka laftooda;
Haddii laftirka ama lulks ah ee caleemaha ka mid ah caleemaha, ka dibna waxay u badan tahay inay ku xakameynayaan weheliyaan kaabash. Inta lagu jiro barafka xiga iyo cunto karinta, cayayaanka ayaa geli kara. Tani waa mid aad u xun. Waxaa lagama maarmaan ah in si taxadar leh loo baaro kaabajka ka hor inta aan la qaboojin.
- saar caleemaha sare;
- raaci kariimka biyaha qabow;
- shukumaan qalalan.
Qaar ka mid ah muusikada waxay ku talinayaan maraqa ka hor inta aan la qaboojin, habkani (daaweynta kulaylka mudada gaaban) wuxuu burburin doonaa enzymes waxyeelo leh.
Xeerarka barafka lagu keydiyo guriga, akhriso boggayaga internetka.
Siyaabaha
Iyadoo ku xiran isticmaalka dheeraadka ah, kaabajka ayaa la qaboojiyey siyaabo dhowr ah. Sidee loo qaboojiyaa kaabajka jiilaalka ee qaboojiyaha?
Madaxa oo dhan
Habkani wuxuu ku fiican yahay diyaarinta dheeriga ah. duubka kaabajka.
Haddii aad ka karisid kaabajka noocaas ah, uma baahna in pre-kasoobo oo jilciso xaashiyaha. Ka dib markii la qaboojiyo, waxay sameyn doonaan jilicsan oo isla markiiba diyaar ah buuxinta.
Si loo dhigo kaabajka oo dhan, waxaad u baahan tahay gooyaa jirida, nadiif ah, dhaq, qallajin Kaabashka. Kala saaridda kaabajka loo diyaariyey cuntada lagu duuboku rid qaboojiyaha.
Si aad u jilciso kaabajka kaliya ku rid qaboojiyaha, waxaa la yareeyey xoogaa oo diyaar u ah isticmaalka.
Leaves
Sidaas qaboojiso kaabajka, sidoo kale, asal ahaan si loo sameeyo kaabajka cufan. Nidaamka waa sida soo socota:
- kaabaji diyaarinta: dhaq, ka saar caleemaha sare;
- saaro jirida;
- yar karkari;
- burburin caleemaha;
- ku rid bacaha;
- qaboojiso.
La jarjaray
Habka ugu caansan ee lagu xakameynayo. Kaabashka noocaas ah waxaa loo isticmaali karaa karinta borscht, dhejis. Si loo yareeyo kaabajka shuban, waa inaad:
- diyaarinta madaxyada: dhaq, ka saar boogaha sare, qalalan;
- la jarjarayo;
- gashaday bacaha;
- qaboojiso.
Kaabashka la jarjaray waa la barafeyn karaa oo keliya gaar ahaan, laakiin sidoo kale oo la isku daray khudaarta kale. Sidaa darteed, natiijadu waa shaqo fiican oo la taaban karo.
Goobta iyo weelka
Maxay tahay iyo meesha lagu xakameynayo kaabajka? Wixii qallafsan qumman:
- qaboojiyaha qaboojiyaha ee qaboojiyaha;
- barafeeyaha kala duwan.
Si aad u isticmaasho kaabajka:
- bacaha balaastiga ah;
- cuntada lagu duubo.
Kaabashka caleenta ama caleemaha ayaa la qaboojiyey bacaha. Madaxda oo dhan kaabajka ayaa la barafeyn karaa sida baakadeysan ama lagu duubo filim diiqad ah.
On sida loo dhigo kaabajka jarjartey filim khafiif ah iyo khudaarta kale ee jiilaalka, waxaad ka baran doontaa fiidiyowga:
Heerkulka iyo nolol maalmeedka
Kaabashka barafaysan wuxuu socon karaa ilaa 10 bilood. Marka la qaboojiyo qaboojiyaha, kaabajka ayaa hoos u dhacaya heerkulku waa -18 ° C. Heerkulkani, waa in la keydiyaa.
Haddii kaabajka laga saaro oo la dhalaaliyo, dib u fadhiisin waa in aan la soo bandhigin.
Sidaas darteed, barafow waa doorasho fiican ee kaabajka goosashada jiilaalka. Waxay leedahay dhowr faa'iido:
- kaabajka ayaa haya dhismooyin faa'iido leh;
- had iyo jeer gacanta;
- la qaboojiyey oo dhan iyo shredded;
- ku habboon cunto karinta badan;
- muddo dheer lagu keydiyay;
- waxaa loo isticmaali karaa in lagu daro khudaarta kale.
Miyaan u baahanahay inaan cuno kaabajka kahor inta aan la isticmaalin? Inta badan, maya. Wixii borsch, maraq kaabajka iyo saxamada kuleylka ah, waxaad isticmaali kartaa oo aan la barafeynin. Haddii ay jirto baahi sidaasi ah, waa ku filan inaad ka qaaddid bacda kaabajka qaboojiyaha ka qaboojiyaha qaboojiyaha ka dibna ku dhaaf qaboojiyaha dhowr saacadood.
Digniin! Ha ku jarin kareemka biyo kulul ama qabow, microwave iyo macdaneyaal kale. Xaaladdan, waxay gabi ahaanba luminaysaa tayada iyo sifooyinka.
Habka noocan oo kale ah sida lagu keydiyo maaha inay noqoto mid ku haboon goosashada kalluunka oo dhan xilliga jiilaalka. Si kastaba ha ahaatee qaar qayb ka mid ah kaabash waa la barafoobi karaasi ay u siiyaan khudradda this jiilaalka oo dhan.
