Mushrooms

Mushta roobka: Waxyaabaha la cuni karo ama Maya

Roobka dushooda ka dib, cawska iyo cagaarka waxaa ku yaal boqoshaada wareegsan ama roodhida ah - roobab. Shaybaarka la kobciyay waxay leeyihiin budo budo ah oo ku dhex jira boodh, oo ka soo baxa boodhka, oo ka soo baxa jirka jilciya haddii la taabto. Sababtaan awgeed, roobabku waxay leeyihiin magacyo kale: boodboodka, boodhka, sigaarka tubaakada iyo kuwa kale. Kalluumeysatada mushaharka ayaa inta badan isaga iska indha tiri, iyo sabab wanaagsan, dadka yurubiyanku waxay muddo dheer qadariyaan dhadhankiisa. Ka fikir sida ay roobabka loo cuni karo, noocyada kala duwan, iyo kuwa iyaga ka mid ah ayaa ugu haboon.

Qaadashada ama maya

Ku dhowaad dhammaan noocyada roobabka la cuni karo. Laakiin cuntada waa in la wada cuno nuqulo yar yar oo leh jajab elastic cad. Sida jirdhiska da'da iyo qaangaadhka, saxaradooda waxay noqdaan huruud, shucuur, ka dibna madoobaan waxayna buuxiyaan budada dufanka. Horeba wax yar oo yar oo aan la qooneynin laguma talin, maadaama ay hore u lumisay dhadhankiisa.

Waa muhiim! Marmarka qaarkood dhalada sariirta ee dhalinyarada ah waxay la mid yihiin duqsiyada. Laakiin way fududahay in la go'aamiyo iyada oo la gooyo jidhka likaha badhkeed oo kala googo iyo raadinta qaybta lugta iyo dabeecadda udubka ee toadstool. Haddii aad horey u heshay toadstool qoyan guriga, markaa dhammaan fangaska kale ee la soo xiriiray waa in la tuuraa, maxaa yeelay noocyada noocan ah ee amanita ayaa horay "u qaadsiiyay" iyaga oo leh hargabka sunta ah. Gacmaha si fiican ugu dhaq saabuun iyo biyo.

Iyadoo roobabka la cuni karo way isku mid yihiin murugo. Mushaharkan sidoo kale waxay leeyihiin qaab muuqaal ah, laakiin maqaarkooda iyo jidhkooda way ka adag yihiin, waxay si deg deg ah u madoobaataa marka jirriduhu qaan gaadheen, haray cufan dheer, badanaa waxay leeyihiin qaabka marmarka iyo xididdada. Xitaa lozhadozhiviki da'yar ma laha hilibka midab cad oo cad, caadi ahaan jaalaha ama huruud ah. Qof waliba wuxuu dareemaa urta aan fiicnayn. Sidaa daraadeed diyaarinta roobka waa mid sahlan. Kaliya waa lagama maarmaan in la gooyo qeybtii oo eegto saxarka gudaha. Waa inay ahaato mid cad, cufan, aan lugta lahayn ama calaamad muujinaysa abuurista dhuunta.

Baro noocyada ugu caansan ee boqoshaada la cuni karo iyo khatarta ah, si aan loogu qaldamin "aamusnaan deggan".

Muuqaal

Runtu waa calaamado caadi ah.

Jirka miro

Qaabka qaabka miro-khudradeed ee roobabku u eg yahay kubad ama pear oo leh qaab dhisme ah. Xajmigu wuxuu ku xiran yahay noocyada. Waxay leeyihiin diir hodan ah, badanaa waxaa ku jira qodax, oo daata da'da. Marka ay gaboobaan, fungus way madoobaan oo waxay sameeyaan gudaha gudaha qolka, kaas oo ay ku jirto budada. Duufku wuxuu noqonayaa mid khafiif ah oo ilmo yar leh, isagoo tuuraya jirrada.

Lugta

Qaybta galka iyo lugta ayaa ka maqan. Noocyada qaarkood waxay leeyihiin pseudopod, mararka qaarkood si yar oo la dareemo, iyo qaar ka mid ah waa mid aad u macno leh.

Laalaabka

At soodhada yar ee mushqusha waa caddaan, halkii cufan iyo dabacsanaan. Fangasku si dhakhso ah ayuu u koraan da'da iyo jidhka marka ugu horeysa ee uu yaryahay oo uu noqdo mid yar oo aan fiicnayn. Kadibna waxay sii socotaa madow, hoos u dhacda oo buuxisa budada dufanka.

Daawada budada ah

Daawada budada ah waa midabka madow ama brown midab leh waxayna u egtahay boodhka soo baxa marka la riixo miisaankii hore. Naadiyada isboortiga waa kuwo kubad qaabeeya oo waxay noqon karaan qiyaaso kala duwan oo noocyada kala duwan ah.

Goorma iyo xaggee bay ku sii koraan boqoshaada

Raincoats waxay ku badan yihiin qaaradda oo dhan, marka laga reebo Antarctica oo meel walba koraan. Inta badan xaafadeena waxaad ka raadin kartaa dhammaadka xagaaga iyo dayrta. Waxaad ka heli kartaa meel kasta, waddooyinka, beeraha, cawska, kabaha iyo glades, kaynta. Noocyada qaarkood waxaa laga helaa oo kaliya cagaarka iyo cagaarka, halka kuwa kale ay jecel yihiin kaymaha, inta badan inta badan ama isku dhafan.

Waa muhiim! Raincoats ayaa si xoog leh u nuugaya sunta kala duwan, sidaa daraadeed suurtagal ma ahan in ay soo qaadaan wadooyinka ama goobaha warshadaha.

Video: sida iyo meesha ay ku ururiyaan roobabka

Noocyo

Raincoats waa nooc ka mid ah qoysaska champignon ee boqoshaada. Qoyska isku mid ah ayaa sidoo kale ka mid ah curyaanka, caynka la midka ah ee fungi, tan ugu caansan oo ah roobab weyn (ama golovach weyn).

Baro wax badan oo ku saabsan champignons: faa'iidooyinka iyo waxyeelada jidhka, hababka koritaanka, korriinka guriga.

Gigantic

Roob xooggan ayaa gaari kara ilaa 50 cm oo ballaaran iyo ilaa 7 kg oo miisaankeedu yahay celcelis ahaan. Cuntadani waxay badanaa ku koraan cirifka, laakiin sidoo kale waxaan mararka qaarkood ku dhacaa cagaarka, daaqa, cagaarka iyo meelaha kale. Wuxuu leeyahay midab cad ama midab leh, kaas oo noqda xidig da'eed. Hilibka shaybaarku waa mid la cuni karo oo leh dhadhan jilicsan.

Ku'saabsan qaabeeya

Noocani waxay ku koraan qoryaha qashinka ee kooxo waaweyn waxaana laga heli karaa inta badan keynta geed. Mushrooms ee dhalinyaradu waxay leeyihiin cad cad, ku dhawaad ​​midab cad iyo yar yar, marka ay soo noqdaan bunni waxayna noqdaan kuwo siman, sida haddii dillaaco. Boogaha ayaa inta badan muuqaal ah oo ka dhigaya pear-qaabeeya, 1.5-7 cm dheer. Sida badi roobabka, waa miro fiican oo la cuni karo, laakiin kaliya da 'yar.

Brown ama qumbaha

Waxay u egtahay kubad yar oo leh dhexroor ah oo ah 1-6 cm on geedka. Da'da da'da yar ee la cuni karo waxay leedahay midab casaan ah, taas oo ugu dambeyntii noqotaa qoryo iyo ka dibna dhawaaqyada buniga. Dusha sare ayaa lagu daboolay maqnaashaha irbadaha, kuwaas oo leh midab madow ka ah qolofka fungus. Illaa 8 cm oo dheer. Waxay diyaariyaan wadooyin waaweyn ama qulqulo isku dhafan.

Ma taqaanaa? Laga soo bilaabo waqtiyadii hore, xayawaanka roobabka ayaa loo isticmaalay dawooyinka dadweynaha daaweynta boronkiitada, oof-wareenka iyo tiibishada, oo ka soo horjeeda burooyinka. Jirka ayaa lagu daboolayaa nabarrada iyo xoqida si loogu bogsado.

Meadow

Waxay leedahay cabbir yar oo ah 1-6 cm dhexroor iyo 1.2-5 cm oo dherer ah. Waqti ka dib, qaabka qotodheerta ah iyo midabka madow waxay noqdaan bunaal. Qalabka lafdhabarta ayaa la arki karaa. Waxay badanaa ku koraan cagaarka, barafka, geesaha kaynta. Raashin laga bilaabo da'da yar, marka jidhku cad yahay, cufan.

Qandho, ama Pearl

Noocyada noocaan ah ee likaha ayaa la mid ah mace ama pear ilaa 4 cm ballaaran iyo 2 cm illaa 9 cm oo sarre ah, wuxuu leeyahay lug weyn oo aan la ogaan karin, dusha sarena waxaa lagu daboolaa lafaha, oo la mid ah luul. Midabka cad waa caddaan, oo la jimicsado wakhti go'an, jidhka cufan ee cufan wuxuu noqonayaa mid jilicsan, jilicsan oo madow. Boqoshaada dhallinyaradu waa la cuni karaa. Kordhi bisha Juun ilaa dayrta goor dambe (illaa iyo Oktoobar) cawska, geesaha keynta iyo cawska.

Ma taqaanaa? Mushaharadda ugu weyn ee la cuni karo adduunka waa roobab aad u badan. Waxay lahayd miisaan culus 22 kg, wareeggeeduna wuxuu ahaa 2.64 mitir. Canadian-ha Guy Richard ayaa helay sanadkii 2007. Wuxuu si taxadar leh u qoday boqoshaada beerta beerta.

Waxyaabaha kiimikada iyo hantida faa'iido leh

Halabuurka alaabtan waxaa ka mid ah (halkii 100 g):

  • borotiinka - 4.3 garaam;
  • carbohydrates - 1 garaam;
  • Fat - 1 garaam.

Mushroom wuxuu ka kooban yahay sida Macdanta: Calcium, fosfooraska, sodium, potassium, fluorine, chromium, birta, zinc, iodine, rubidium iyo molybdenum.

Jidhku wuxuu leeyahay faa'iido enzymes amylase, lipase, proteinaceous iyo oxidoreductase. Waxaa ku jira amino acids tryptophan, methionine, cystine, phenylalanine iyo kuwo kale.

Jidhkeeda miro ayaa ka kooban antibiyooti dabiici ah oo xakameynaya bacillada bakteeriyada iyo calvacin walaxyo leh guryaha kansarka, oo lagu caddeeyey tijaabooyinka xayawaanka. Qodobbada waxtarka ee roobabka:

  • jidhka nadiifi oo ka saara sunta sunta, radionuclides;
  • waxay leeyihiin guryaha hemostatic;
  • Kaloori-hoose - 100 garaam ayaa ka kooban 27 kcal;
  • haysashada guryaha lidka ku ah;
  • Guryaha antitumor (oo ay ku jiraan kansarka ka hortagga);
  • kordhinta difaaca;
  • ka dhig maqaarka maqaarka, caafimaad leh;
  • dib u soo kabashada guryaha;
  • hagaajinta hababka dheef-shiid kiimikaad
  • si waxtar leh u saameeya wadnaha caloosha iyo mindhicirka;
  • hagaajinta nidaamka wadnaha.

Sidoo kale akhri waxyaabaha ku saabsan faa'iidooyinka iyo codsiyada ee laamiyada kala duwan ee boqoshaada: boqoshaada caanaha, boletus, nambar, shiitake, chaga (fangaska beeraha).

Isticmaal karinta cuntada

Maaddaama dhadhankiisa iyo helitaankiisu aad u fiican, mugta roobka waxaa inta badan loo isticmaalaa karinta diyaarinta dharka badan - maraqyada, saladhka, karbarka, cuntada fudud iyo waxyaabo kale oo badan. Cuntada cuntada kaliya tijaabooyinka dhallinyarada noocyada noocan ah. Waxaa loo isticmaali karaa in la qalajiyo, la shiilay, la kariyey, la kariyey. Boqoshaada qoyan waa in la isticmaalo isla markiiba ka dib goosashada ama la qalajiyey. Waxa kale oo aad karkari kartaa marka hore si aad u joojiso wax soo saarka beerka, ka dibna isku shiil, kareemo ama qajaar. Badanaa waxay doorbidaan inay qallajiyaan ama isku shiishaan. Ka hor inta aanad karin, rinjiga nadiifka ah iyo ka saar maqaarka adag. Caadi ahaan waa la nadiifiyaa qalalan, si aanay u lumin ruuxa miisaanka. Qalalan, iyaga oo ku faafaya qorraxda ama foornada kulaylka hooseeya, waxaa sidoo kale lagu dhejin karaa xadhig oo ku dheggan kariyaha. Boqoshaada la qalajiyey waxaa loo isticmaalaa sidii wax lagu daro oo siinaya suxuunta dhadhan ah. Maraq aad u dhadhan leh maraq laga sameeyey roobabkii la qalajiyey, oo aan ka xuneyn boqoshaada caddaan.

Waxaan kugula talineynaa inaad wax ka akhrido tiknoolajiyada wax lagu karsado: saliida, joodariga, boqoshaada dufanka, boqoshaada caanaha ah, ryadovki), saliida (boqoshaada la qalajiyey), qalajinta (boqoshaada lohodka), barafka (likaha, likaha cagaarka, lowska, boqoshaada, champignons).

Karsami karaa Roobkii Talyaaniga. Si arrintan loo sameeyo, nadiifi boqoshaada, iyaga iska daa. Markaas la kariyey biyo cusbayn. Ka dib marka dib loo tuuro shaandhada oo loo oggol yahay inay qaboojiso. Iska yaree qaybo yaryar oo meel nalalka ku dhex dar digsi. Waxaad ku shiishaa saliid ilaa nus ah dareeraha ka soo baxa boqoshaada. Nalalka waa la miiray, burana waa lagu daraa, ka dibna la shiilay ilaa labaatan daqiiqo. Pound dhadhanka leh labeen dhanaan iyo ku shub digsi. Ku dar dhir udun si aad u dhadhamiso (basbaaska, cusbada, toon, iwm.), Cagaarka oo kari kari ilaa kulayl yar ilaa 10 daqiiqo.

Video: sida loo shaaciyo roobabka

Ururi roogaga oo cun cunno waa suurtagal. Ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Waxa ugu muhiimsan waa in la raaco xeerka fudud - marwalba ka gooyo jirka miro iyo kormeer si ay u go'aamiso tijaabada la cuni karo oo kaliya qaado boqoshaada dhalinyarada leh cad cad.