Canab - warshad cajiib ah. Midhaha miraha waxay leedahay baaxad weyn oo faa'iido u leh aadanaha. Miraha canab of noocyo kala duwan waa mid gaar ah ee dhadhanka, qaabka, size, miisaanka iyo ujeedada.
Noocyada kala duwan waa wax fiican oo dhadhan fiican leh si ay u cunaan sida kuwa kale, kuwa kale waxay soo saaraan cabitaanno iyo aan lahayn darajo, walina kuwa kale waxay ku haboon yihiin winemaking iyo isticmaalka fudud.
Maqaalku wuxuu soo bandhigayaa sharraxaad kala duwan ee "Velika". Waa maxay waxyaabaha uu leeyahay isaga iyo midhihiisa? Dhammaan jawaabaha tan iyo su'aalaha kale waxaa laga heli karaa qoraalka maqaalka.
Waa noocee?
Laga soo bilaabo canab qurux badan khamri ma karno, waa la cunaa cusub. Kani waa noocyo kala duwan oo sabiib ah. Nafteedu way wanaagsan tahay, waana isku mid. Macmacaan iyo aashitada waxay isku waafaqsan yihiin midba midka kale. Canabyadaasi waxay rabaan inay si buuxda dareemaan, kadibna way adagtahay in la joojiyo.
Noocyo cusub ayaa sidoo kale ah noocyo wanaagsan oo ah Lily of Dooxada, Laura iyo Zarya Nesvetaya.
Noocyo Berry ee Velika waxay u yimaadaan inay dhadhamiyaan qof walba, iyo suuqyada waxaa lagu soo iibsaday si deg deg ah.
Taariikhda la qabsiga
Canab aad u weyn oo laga soo gooyay laba nooc oo canab ah. Qeybta hore ee Faransiiska kala duwan - Alphonse Lavalle. Miisaanka labaad wuxuu ka soo jeeda Aasiyada Yar - Karaburnu (Bolgar). Waxaa la keenay 1987 by Ivan Todorov. Canab dhulal ah - Bulgaariya.
Canabku waa weyn yahay: sharaxaadda kala duwanaanta
Koritaanka Bush aad u dheer, oo si dhakhso ah u koraa baadiyaha.
Leaves celceliska qiyaasta, oo leh qaab qaabaysan. Runtii, dayrta caleemaha waxay noqotaa casaan cad oo qurux badan.
Routes waaweyn. Miisaankoodu wuxuu gaaraa 600 oo garaam. Rugahaas qudhooda waa kuwo jilicsan, oo u eg qaabka loo yaqaan conical or cylindroconical.
Kooxo waaweyn ayaa kala duwan, Delight, Merlot iyo Original.
Berry - Tani waa qaab muuqda oo canab ah. Midabka berry wuxuu noqon karaa midab madow mugdi ah ilaa mugdi qoto dheer, ku dhowaad madow. Cabbirka berry waa mid aad u weyn, ka duwan noocyo kale oo badan. Miisaanka hal berri ayaa gaari kara celcelis ahaan 14 garaam. Qaabka nooca berry ah ayaa la jeexay, waa la barbardhigay, ma aha mid calaamad u ah kan sare.
Laalaabka qoyaan Maqaarku waa mid adag, laakiin si fudud ayaa loo cunaa. Waxay ku fiican tahay sonkorta. Dhadhanka berry ah si toos ah ayuu u eg yahay tubada ama fuulka.
Calaamadaha:
- Canabku waa mid hore u bislaaday;
- Waddankooda, Bulgaariya, waxay u egtahay dhammaadkii Agoosto. In Russia, iyada oo ku xiran aagga iyo xaaladaha dabiiciga ah, koriinkedu wuxuu dhacaa dhammaadka July - dhammaadka August;
- Celcelis ahaan, muddada bislaado ee canab waa 130-135 maalmood;
- Cadaadiska qabowga waa dhexdhaxaad, adigoo u adkeynaya -22 ° C;
- Canab waxsoosaarku waa kuwo aad u faraxsan. Harvest ka mid ah baadiyaha celcelis ahaan 9-10 kg. Laga soo bilaabo hal hektar oo ku saabsan 350 oo miro ah.
Waxaa ka mid ah noocyada leh Bisaylkiisa hore u taagan Red Delight, Pleven iyo Muromets.
Waa muhiim: Sababtoo ah koritaanka degdeg ah ee canab, waxaa lagu talinayaa in bannaanka u sameeyaan geedka hore sida sanadka ee beerto. Nooca ugu caansan ee qaabeynta waa laba-xargo oo kala duwan.
Sawir
Sawirrada canab "Weyn:
Cudurada iyo cayayaanka
Kufsiga ugu weyn ee kala duwan ee Canabka ee canab waa iska caabin daciifa cudurada.
Haddii wakhti aan la ogaanin oo laga bogsado cudurka, goosashada waa la jaray. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in lagu daweeyo dhirta ka hor calaamadaha cudurka muuqan.
Tani waxay ku haboon tahay fangaskaas: Abiga-Pik, Albit, Bayleton, Ordan iyo kuwo kale.
Kuwa soo socda waa liiska cudurada sabiibta iyo daroogooyinka si loola dagaallamo:
- Caanaha Waxaa muuqata muuqaalka ah dhibco badan oo huruud ah.
- Oidium. Waxaa muuqda muuqaalka caleenta lakabka, caaryada.
- Alternaria Tilmaamaha dibeddu waxay la mid yihiin oidiyoon. Caleemaha waxaa lagu daboolay dhibco madow iyo cawl.
- Cunto anthracnose. Marka muuqaalku ka muuqdo dhibco engegan oo bunni ah oo caleemo ah.All this - cudurada fungal. Diyaarinta dagaalka ka dhanka ah cudurada fangas - fungicides.
- Qamadi ciriiri. Cudurku waa adag yahay in la daaweeyo, daawooyinka la soo jeediyey: aasaaska, euparin.
Cayayaanka sidoo kale ma dhaafaan canabkani. Cayayaanka ugu daran waa phylloxera, ama aphid-scavenger. Waxay bilaabaysaa burburinta duurka udubyada ka soo xididdada, taas oo yaraynta dhalidda, iyo gebi ahaanba dilaan baadiyaha.
Hababka wax ka qabashada phylloxera:
- burburinta duurka horey u qabay;
- gubashada caleemaha (haddii cayayaanku ku jiro tiro yar);
- beeritaanka canab si ciid ah ciidda;
- daadad of duurka biyo leh dhowr maalmood;
- isticmaalka daroogooyinka (Fastak, Aktellik, Kinmiks, Fozalon).
Xanuunada badanaaba saameynaya canabka waxaa lagu aqoonsan karaa chlorosis, bakteeriyada, rubella iyo kansarka bakteeriyada. Waxaad ku ogaan kartaa calaamaddooda iyo barashada tallaabooyinka ka hortagga ee walxaha kala duwan ee boggayaga.
Cadaawada labaad ee khatarta ah ee canabku waa cirbadaha. Inta lagu jiro Bisaylkiisa ee berry, waxay ku qodaan oo iyaga nuugaan oo dhan jidhka, tegaayo maqaarka kaliya. On urka canab, horey "loo daweeyay" finan, cayayaanka kale ayaa sidoo kale flock. Sidaas awgeed waa inaad la dagaallantaa sirdoonka. Waxaa jira siyaabo dhowr ah oo loo sameeyo sidan:
Cuntada sunta ah ee cirbadaha:
Waxa ugu fudud oo laga yaabo inay tahay habka ugu wax ku oolka badan ee lagu burburin karo. Sababtoo ah waxaad u baahan tahay inaad ka qaadatid wax macmil ah oo ka baxsan canabkaaga. Ku dar qashinka sunta cayayaanka. Ka dib markii uu ku faafo qoyaanka u dhow rugta ama ku dhow caleemaha.
Waxaan ku sumoobey boodhka laftirkiisa laftiisa:
Waa mid aad u fudud, laakiin khatar ah. Marka dhammaan ceelasha ay ku soo noqdaan rugta, waxaan isku daynnaa sunta.
Qiiqa oo baabi '
Tani waa habka ugu halista badan, waxaad u baahan tahay inaad ku sameyso daryeel iyo ilaalin weyn.
Iyada oo caawimaadda qiiqa, geeluhu wuxuu ka cabbay rugta. Qaarkood waxay isla markiiba ku dhici doonaan, qaarna way ku weerari doonaan. Gebogebadii dhulka ku dhacay waa in la jarjaraa.
Sidoo kale wada baabbi'in berry ah inta lagu jiro shimbirahooda berrinka. Intaa waxaa dheer, shimbiruhu waxay u adeegi karaan inay soo jiitaan sirdoonka. Xayawaankani dhab ahaan uma baahna in ay sunta.
Si aad u ilaaliso berry ka shimbiraha dhigay bogga, taas oo aan siin shimbirta si aad u hesho canab iyo dhicin beergooyska.
Maqnaanshaha maqaalkeena waxaan leenahay fikrad guud oo ah nooc canab ah Velika. Umadnimadooda waxaa loo saari karaa midabka iyo baaxada midhaha, dhadhanka, dhalidda wanaagsan, bislaanshaha hore.
Laakiin waxaa jira dhibaato, waana mid xoogan. Canab waxay leeyihiin caabuq aad u daciif ah oo cudurro ah. Waxay u baahan tahay daryeel iyo baaris joogto ah si looga hortago cudurka iyo dhimashada geedka.
Laakiin tani waxay caddaynaysaa mar kale in noocyada kala duwan yahay qurux badan oo dhadhan fiican leh. Noocyada noocan oo kale ah waxay inta badan leeyihiin dhadhan wanaagsan, oo dhadhan isku dhafan. Iyo noocyo u adkaysta halkii ma dhicin dhadhan. Ka hortagga cayayaanka, kala duwanaanshahan sidoo kale waa mid aan degganeyn. Laakiin halkan sidoo kale waxay ka caawisaa kahortaga iyo daaweynta waqtigeeda.
Noocyada Rochefort, Platovsky iyo Athos waxay sidoo kale leeyihiin dhadhan cajiib ah oo isku dhafan.
Wixii nadiif ah ee nadiif ah, dhadhan wacan, waxaad ka shaqayn kartaa oo si taxaddar leh u daryeelaan canab, ilaalinta cudurada iyo cayayaanka oo dhan.
