Waxay sidaas u dhacday in dhaqanka isticmaalka mid ka mid ah berry ugu delicious - qaraha - waxaan ka takhalusi karaa abuur ah. Tani waxay badanaa ka timaadaa inayan ogeyn waxa hantida leh ee ay iyagu leeyihiin. Waxaan ku dhihi karnaa hubaal: aad hubaal waa inaad u aragtaa naftaada. Ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale caafimaad leh. Sidaa daraadeed, waa fursad weyn oo lagu macaamili karo ganacsiga. Wax badan oo ku saabsan arrimahan soo socda.
Qiimaha nafaqada iyo kalooriga
Qiimaha nafaqada iyo halabuurka abuurka waa mid taajir ah. Tani waa badeeco aad u sarreeya: 100 g oo ah qashinka la qalajiyey ee laga helay 557 ilaa 600 kcal.
100 g oo isku mid ah ayaa ku jira:
- borotiinka - 28.3 g;
- dufanka 47.4 g;
- carbohydrates - 15.3 g
Miisaankani wuxuu leeyahay habka vitamin-kan soo socda:
- B1 ama thiamin - 0.2 mg;
- B2 ama riboflavin - 0.1 mg;
- B3 ama niacin - 3.6 mg;
- Vitamin B6 - 0.1 mg;
- folic acid ama B9 - 58 mg.
Ma taqaanaa gudahas? In Thailand iyo Shiinaha, miraha qaraha ayaa la dubay oo meel kasta lagu iibiyo dukaamada. Waxay halkaas ku wada baabba'een sida aan cunno gabbaldayaha ama bocorka.
Halabuurka macdanta ayaa sidoo kale waa mid ballaaran (in 100 g):
- kalsiyum - 54 mg;
- birta, 7.3 mg;
- magnesium - 515 mg;
- Fosfooraska - 755 mg;
- potassium - 648 mg;
- sodium, 99 mg;
- zinc - 10.2 mg;
- copper - 0.7 mg;
- manganese - 1.6 mg.
Kusoo dhawoow waxqabadyada sii kordhaya ee noocyada kala duwan ee qaraha sida "Chill", "Astrakhan", watermelon huruud ah.Wareegyada qaraha ayaa sidoo kale qani ku ah amino acids, saponins, alkaloids, flavonoids iyo fareeshka.
Ma taqaanaa? Xaqiiqda ugu yaaban waxay tahay in ay jiraan saddex nooc oo dufan ah oo ku jira daboolka qaraha: Dabeysha (oo ay ku jiraan Omega-6), oo aan la daboolin oo aan buuxin.
Dhinaca waxtarka leh
Inta lagu jiro cilmi baarista iyo barashada sifooyinka miraha, liiska dheeraadka ah ee astaamaha tayada leh ayaa la xaqiijiyay. Maanta, saameynta antibiotika, antifungal iyo antiparasitic ee qashinka qaraha ayaa la xaqiijiyay.
Waxay wax ku ool u yihiin diirada sonkorta ee dhiigga, xanuunada mareenka caloosha iyo mindhicirada, ciladaha xanuunka kelyaha, waxay gacan ka geystaan qawaaniinta cadaadiska dhiigga.
Waxay leeyihiin calool jilciye, antioxidant, anti-bararka, ficil-wareerka.
Waxyaabaha ay ka midka yihiin gooseberries, casiir cusub oo sabiib ah, fennel, dhir baraf ah, jilif buckthorn, kale oo badh, baduunyo ayaa sidoo kale leh saameyn jilicsan.Waxaa loo isticmaalaa kiniin la'aanta kaadi-celinta, kaadida, kaadi-mareenka, shubanka, iyo xitaa gonorrhea.
Sidoo kale abuurku wuxuu ilaaliyaa unugyada beedka wuxuuna ka hortagayaa inay dhimanayaan - dhammaantood si wadajir ah ayaa gacan uga geystaan horumarinta dawladaha inta lagu jiro daaweynta nooc kasta oo diabetes ah. Sidoo kale, ka ilaalinta xajiinta caloosha ee heerarka gacanta, hoos u dhigista dheecaanka casiirka gasiirada iyo enzymes, miraha heerarka daawooyinka ayaa waxtar u leh daaweynta dhibaatooyinka mareenka caloosha, gaar ahaan boogaha caloosha.
Waa muhiim! Laga soo bilaabo miraha qaraha xitaa diyaariya saliidda, taas oo leh saameyn anti-bararka iyo saameynta. Waxay joojisaa suurtogalnimada serotonin, histamine iyo prostaglandin - dhexdhexaadiyeyaasha muhiimka ah ee geedi socodka bararka. Sidaas darteed, isticmaalka saliiddu waxay la mid tahay saameynta daroogada "Diclofenac", 3 saac gudahood bararka xaglaha ayaa si weyn hoos u dhacaya.
Faa'iidooyinka ragga
Arginine iyo citrullin oo ku jira halabuurka lafaha waxay gacan ka geystaan dayactirka awoodda lab iyo dheddig. Jiritaanka Selenium iyo Zinc ayaa ka hortagaya hormoonka adenoma ee cudurada prostate iyo cudurrada kale ee xubnaha.
Baro waxtarka iyo khatarta qaraha ee jirka, sida loo kariyo watermelon pickled.Isticmaalka watermelon khatarta ayaa si fiican u hagaajineysa saamiga shahwada, sidoo kale waxay taageertaa shaqaynta jinsiga ee jinsiga xooggan.
Isticmaal cuntada cuntada
Dhirta qaraha waxaa ku jira 60% qiimaha maalin kasta ee borotiinka, taas oo gacan ka geysanaysa samaynta maskaxda muruqyada, dhismaha murqaha, taas oo aad ugu muhiim ah ciyaartoyda. Arginine amino acid oo ku jira abuurka ayaa saameyn wanaagsan ku leh wadnaha.
Waxay xajisaa cadaadiska dhiigga wuxuuna ka hortagaa cudurka wadnaha wadnaha.
Pear chines, hellebore, actinidia, orange, kaabajka digoy, Honeysuckle, Jerusalem artichoke, faleebo qumman ayaa awood u ah in ay caadiyan cadaadiska dhiigga.
Sidii hore loo soo sheegay, citrulline ayaa ku jirta abuurka. Kani waa aalado amino ah oo jidhkeennu si madaxbannaan u kobciyo. Marka ay inaga timaado dibadda, waxaa loo beddelaa L-arginine, oo ah aalado amma bedeli karta oo ku lug leh daaweynta cuduro badan.
Cunnada dheelitirka, miraha watermelon ayaa loo adeegsadaa, taas oo lagu taliyey inay noqoto qayb vitamin-macdan oo kor u qaadaysa adkeysiga cayaaraha. Dhakhaatiirta isboortiga ayaa sheeganaya in qeyb ka mid ah abuurka qashinka lagu qalajiyo uu yahay cocktail jilicsan oo hoos u dhigaya cadaadiska, ka hortagaya dhiig-yarida isla markaana caadada u yeesho heerarka gulukooska dhiigga.
Waa muhiim! In watermelons, kuwaas oo ay ku badan yihiin saxarka huruud iyo orange, content ugu sarreeya citrulline.
Dhibaato jirka
Waxyeellada sheyga ka yimaada waxay sabab u tahay laba arrimood: nuxurkii kalooriga iyo joogitaanka citrullin horeyba noo yaqaan.
Waa inaad joojisaa isticmaalka miraha haddii:
- waxaad ku xanuunsaneysaa cayilka, waxaad leedahay qaab shaqo ama qaab nololeed. Waxaa jira hal sabab - lafo-sarreeya, sidaa daraadeed waxaa jira halis suurtagal ah in la helo miisaan xad dhaaf ah;
- waxaad qabtaa cudurka kalyaha, dhibaatooyinka kaadiheysta, ama kaadiheysta. Citrulline wuxuu si xun u saameeyaa jidhka cuduradan;
- aad uur leedahay ama kalkaaliso;
- Citrullin sidoo kale waa ka hortag carruurta ka yar saddex sano jir.
Goobidda iyo kaydinta alaabta ceeriin ah
Wareegyada qaraha ayaa bilaabi kara inay ururiyaan dhamaadka bisha Luulyo. Waxaa muhiim ah in ay ka soo qaadaan midho bisil, aan cagaar ahayn oo aan ka badnayn - tani waxay si weyn u saameysaa tayada.
Waxay si fiican uga dhaqsanyihiin kuwa ka soo haray qashinka, tuwaal / shukumaan ama dhowr lakab oo wargeysyo ah oo meel ku haboon, oo ay ku jiraan qoyaan kor u kaca, heerkulka sare iyo qorraxda tooska ah. Abuurka la qalajiyey ayaa laga saaray bacda linenka ah.
Sida loo isticmaalo: cuntooyinka
In daawada dad, cunto badan oo faa'iido leh oo ku salaysan abuurka qaraha, kuwaas oo badan oo, nasiib daro, ayaa mar hore la ilaaway. Waxaan bixinnaa kuwa ugu caansan.
Decoction ka soo goos gooska
Waqtigeenu wuxuu u yimid cuntada sida ka caawinaysa dagaalka ka dhanka ah Gooryaanka.
Baro sida loo isticmaalo basasha, caleemaha rummaanka, miraha bocorka, kernelska khudaarta, zucchini oo ka yimaada gooryaanka.Qoraalka 1. Si fiican u qalajiyey foornada, miraha waxaa si taxadar leh loo burburiyey. In saamiga 1:10 isku qasan leh caano la kariyey. Laba galaas oo cabitaankani waa in la sakhraamo maalintii.
Qaybta 2. Saddex maalmood oo isku xiga, maalin kasta, subaxdii cabbitaanka faleebo ah abuur ah qaraha. Isaga horay loo go'ay habeenkii, isagoo ku shubaya galaas biyo la karkariyey 1 tbsp. l abuurka dhulka. Subaxdii, cadaadis iyo cabitaan.
Recipe 3. Diyaari decoction ah ee abuurka: 5 tbsp. l si fiican u samee miraayadaha alwaaxa, ku dabool biyo qabow oo qiyaas ahaan 1 l. Karkari isku dar ah, kadib marka aad yareyso kuleylka, isku kari ilaa ugu yaraan 45 daqiiqo. Qabow, cadaadis iyo cabitaan 1 koob oo ah 3 jeer maalintii.
Faleebo dhiig baxa
Dawada dadweynaha ee Caucasian tan iyo wakhtiyadii hore ayaa loo isticmaalay tincture ee lafaha ku jira dhiig-raacidda.
Abuurka cusubi waa dhul ku yaalla dhar alwaax ah oo leh booga alwaax, illaa jelly cad oo u muuqda. Cabbirka soo baxa waxaa lagu qasan yahay caanaha. Qaado 2 saacadood mar kasta 3-4 tbsp. L., si loo hagaajiyo xaaladda.
Sucuudiga la dubay
Nidaamka ugu caansan iyo habka ugu jecel ee lagu kariyo abuurka waa in ay ku qaboojiyaan iyaga deliciously. Sidaa awgeed:
- 1 tbsp. abuurka qaraha;
- 0.5 tsp. cusbada;
- 1/4 koob oo biyo ah.
Waxaan u adeegsan karnaa oo kaliya mugdi madow, kuwa ugu fiican. Caddaan ama iftiin kaliya gubi. Iska dhaaf digsiga, ha ku darin saliid, ku shub miraha digsiga, yareeyo dabka si dhexdhexaad ah oo walaaq leh spatula, isku shiish ilaa ay jajabaan iyo crack (qiyaastii 6-8 daqiiqo).
Ka dibna waxaan ku buuxinaa biyo, ku shub milix iyo, uumi biyaha, u qalaji ilaa ay ka baxdo. Seeds waa in mar labaad la qalajiyo. Seeds waxaa loo isticmaali karaa labadaba sida cunnida madaxbannaan iyo sida cunto fudud.
Sida aan hore u soo sheegnay, badeecadani waa kalooriye-sarre, sidaa darteed waa inaadan ku xadgudubin - wax ka badan 100 garaam maalintii.
Halbeegga iyo sifooyinka miraha qaraha qallafsan ayaa lagama maarmaanka ah. Hadda, markaad baraneysid waxyaabo badan oo cusub oo faa'iido leh oo ku saabsan iyaga, guri guri oo fiican ayaa si toos ah ugu tuuri doona qashinka.