so.pastureone.com
Pumpkin

Waa maxay faa'iido iyo sida loo karsado cabitaanka bocorka ee guriga

Casiirka Pumpkin waa cabitaan caafimaad leh oo lagu ilaalinayo caafimaadka wanaagsan. Waxay ku fiicnaanaysaa jirka oo leh fitamiino, waxay daweysaa cudurrada qaarkood waxayna ka caawisaa in ay sawir ka dhigto qaabka sare. Iyo haddii aad u diyaariso jiilaalka, isku darka tufaaxa, dabacasaha, liinta iyo miro kale - dhibaatooyinka leh difaaca hooseeya maaha mid cabsi badan. Maqaalkani wuxuu ka wada hadli doonaa sidii aad u samaysan lahayd cabitaanka bocorka naftaada iyo waxyaabaha muhiimka ah ee ay leedahay dadka da 'kasta.

Qalabka iyo qalabka loo baahan yahay

Diyaarinta casiirka bocorka ee guriga ma aha wax adag. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad go'aansato sida loo helo. Ugu horeeya, ugu dhaqsaha badan - iyada oo la adeegsanayo casiir. Midda labaad waa marka badeecada loo diyaariyo mashiinka cabitaanka. Qodobka seddexaad, habab badan oo xoog u shaqeynaya, kaas oo bocorka lagu rusheeyey huurka, ka dibna casiirku waa la isku ururiyaa iyada oo loo marayo faashad lagu daboolay dhowr lakab. Qalab kale oo afaraad ah ee cunto karinta waa karkaraya biyaha bocorka googooyo iyada oo ay ku xayeysiinayaan xargaha. Mid kasta oo ka mid ah hababka kor ku xusan ee helitaanka nectar bocorka ayaa si fiican u haboon, sidaas darteed qof kasta ayaa dooran kara ikhtiyaarka la aqbali karo naftooda. Waxaan si faahfaahsan u tixgelineynaa habka afaraad ee wax soo saarka cabitaanka bocorka, taas oo kor ku xusan. Sidaas, diyaarinta, waxaan u baahan nahay:

  • Juicer
  • Blender.
  • Mashiinka Mashiinka
  • Pan (ugu yaraan 8 litir).
  • Barmiilaha la dhigo.
  • Coaster iyo koofiyado.

Kala soo celi cabbir talaabo tallaabo tallaabo ah juuska tamaandhiga jiilaalka.

Waxyaabaha Loo Baahan Yahay

Halkan waxaa ku qoran liiska wax soo saarka kaas oo aan diyaarino cabitaankayaga:

  • Qalac naxaas ah - 3 kiilo garaam;
  • Sonkorta Granulated - 500 garaam;
  • Biyaha - 2 litir;
  • Citric acid - bacda 10-garaam (2 tsp.).

Noocyada xulashada sheyga

Iyadoo aan loo eegin habka helitaanka cabitaan, waa inaad marka hore u baahataa inaad doorato qudaarta lafteeda. Waxaa jira saddex nooc oo xabuubka miiska ah, oo la cuni karo bani-aadmiga: ad adag, waji-buuxa iyo xawaash. Qofka dooranaya ayaa adiga kuu ah.

Hardened - qaabka ugu caansan. Kala duwanaantan ayaa si dhakhso ah u dhaqso badan kuwa kale. Laga soo bilaabo magaca waa cad yahay in jilif of miro this waa mid adag oo cufan. Gudaha bocorka waa fibrous, oo leh caraf udgoon, saxarka waa sonkorta, oo leh tiro badan oo ah miraha jilic jilicsan. Midhaha noocan oo kale ah waxay si adag u bixisaa si ay u feeraan. Large - bocorka ugu weyn. Wakiilada shan-kilo ee kala duwan ee noocaan ah waa dhacdo caadi ah. Dhadhanka midhihiisa ayaa ah mid macaan iyo jilicsan. Waxay leedahay jilic jilicsan, markaa way fududahay in la nadiifiyo.

Baro sida loo karsado, dalbado, iyo dukaanka malab.

Muscat - Ripens ka dambeeya dadka kale, miraha ay yihiin orange dhalaalaya, ma aha mid aad u ballaaran, leh qolof jilicsan. Noocadan nooca bocorka ah waa mid ka mid ah ugu macaan.

Ma taqaanaa? Kala duwanaanta cunnooyinka ayaa leh sonkorta ugu sarreeya iyo karotiin, bocorka ballaaran-baradhada ah waa mid sareeya, iyo miraha leh saliida adag ayaa lagu kaydin karaa ugu dheer.

Haddii loogu talagalay diyaarinta nectar waa inaad soo iibsataa bocorka suuqa, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso dhowr dhibcood oo muhiim ah:

  • Dooro miro cufan oo cufan oo cufan leh oo leh midabka midabka leh.
  • Khudradda tayada leh waa in aysan laheyn dabo, waa inay isku jajabaan. Haddii daboolka la gooyo, ka dibna ka hor inta aanad miraha dhicin.
  • Waxaa fiican in aan qaadan bocorka horay loo jarjarey. Laguma garanayo xaaladaha nadaafadda ee miraha la keydiyay ka hor goynta, oo aan loo baahnayn in la dhaqo ka hor. Sidoo kale, khudradda gooyaa waxay noqon kartaa cayayaanka.
  • Haddii aad weli hesho khudradda la jarjarey, ka dibna iskuday dhadhanka miraha. Waa inay noqdaan kuwo bislaado oo ballaadhan, taas oo macnaheedu yahay in midhaha uu bislaaday oo ay nuugeen dhammaan guryaha muhiimka ah.
Ma taqaanaa? The weyn ee bocorka, sareeya qiimaha nafaqada ee ay abuur.

Hannaanka tallaabo tallaabo ah ee samaynta cabitaanka bocorka ee guriga xilliga jiilaalka

Nidaamka samaynta casiirka bocorka waa sida soo socota:

  • My bocorka iyo jarjar xaleef. Waxaan ka saaraa abuurka leh qashin khafiif ah. Fiiri diirka oo googooyaa yar yar.
  • Ku dar bocorka jarjariga dheriga oo ku shub biyo.
  • Daaruska ku rid shooladda iyo kariyo ilaa karintu ay jilicsan tahay ilaa 10 daqiiqo laga bilaabo saacada karkaridda. Waxaan eegnaa diyaargarowga mindhicirka oo u wareeji weelasha jilicsan ee weel kale isla markaana ku xoqin sheyga loo yaqaan "macaan" -ka oo kale ah ama u xoqin colander.
  • Ka dib markaa, dareeraha kaas oo bocorka la kariyey, waxaad u baahan tahay inaad ku darto dhadhanka la dhamaystiray oo isku dar qasac. Haddii casiirku ka sii adag yahay wixii loo baahnaa, waxaa lagu qasi karaa biyo la kariyey. Hadda waxaad u baahan tahay inaad ku shubtid sonkorta iyo citric acid isku dar ah, si fiican isku dar oo karkari laba daqiiqo mar. Ka saar xumbada ilaa inta ay ka baxayso.
  • Waxaan ku shubi karnaa badeecada la dhamaystiray barmiilka looxiray oo la diyaariyo. Waxaan hoos udhignaa daboolka daboolka, ku duub shukumaan iyo u tag si aad u fiican. Ku kaydi badeecadda la dhammeeyey ee qaboojiyaha qabow.

Waa muhiim! Casiirada qasacadaysan waxaa lagu kaydin karaa oo kaliya meel qabow, laakiin sidoo kale heerkulka qolka. Xidhanka kaliya ayaa ah in iftiinka qorraxdu uusan ku dhicin, haddii kale geedi socodka oksida ayaa bilaabi doona, iyo guryaha faa'iidada leh ayaa lumin doona.

Sida loo nadiifiyo casiirka iyo haddii

Cabitaanka Pumpkin ma ahan mid hufan sababtoo ah qaybo ka mid ah la joojiyay, sababtaas awgeed, qof kastaa wuu jecel yahay dhadhankiisa.

Sida loo sameeyo casiir ka badan oo hufan

Si aad u heshid cabitaan cad, waxaad u baahan tahay inaad ku foorno maraqa daboolida dhowr lakab, u diyaari meel qabow, ka dibna ku shub dareeraha degsan adigoon ku daadin weel kale. Laakiin runtii miyaa lagama maarmaan in la sameeyo tan?

Soo ogow waxa abuuraya beetroot, xayawaanka, canab, bjørk, iyo miiraha buckthorn ee faa'iido leh, sida loo isticmaalo cabitaanka burcad badeed ee ujeeddooyinka daawooyinka.

Ma jirtaa wax faa'iido leh nalalka

Sida laga soo xigtay nafaqada, ma aha caddayn juices, kaas oo saxarka waxaa lagu hayaa qaab ee qaybaha ganaaxa, waxay si gaar ah faa'iido leh si loo ilaaliyo caafimaadka. Cabitaannadaasi waxay ka kooban yihiin fiber iyo pectins, kuwaas oo leh saameyn faa'iido leh oo ku saabsan shaqada caloosha iyo mindhicirka, iyo sidoo kale heerarka hoose ee kolesteroolka.

Qodobo waxtar leh ee cabitaanka bocorka

Khabiirada caafimaadka ayaa kugula talinaya in ay isticmaalaan casiirka iyo dadka waaweyn, iyo carruurta, xitaa dhallaanka. Waxay leedahay saameynaha wanaagsan ee soo socda ee ku saabsan xubnaha iyo nidaamyada:

  • Waxay leedahay acids amino, fitamiinno iyo macaadin.
  • Waxay kordhisaa difaaca jirka.
  • Waxay dhiirrigelisaa in la nadiifiyo dufanka, sunta iyo jajabka.
  • Waxay caadi u tahay heerarka kolesteroolka.
  • Waxay muujisaa radionuclides.
  • Waxay ka caawisaa la dagaallanka kansarka.
  • Waxyaabaha ay ku darsadaan malabku waxay ka caawisaa inay la dagaallamaan hurdo la'aan.
  • Waxay kordhisaa furfurnaanta iyo waxqabadka.
  • Ka saar dhagxyada kalyaha iyo kaadiheysta.
  • Waxay hagaajisaa nidaamka wareegga iyo wadnaha.

Badbaadi bocorada xilliga jiilaalka ilaa guga uu ku caawin doono dhaxan.

Dadka waaweyn

Haatan wax badan oo ku saabsan faa'iidooyinka baqshadda cabitaanka ee qof weyn, haddii loo isticmaalo si joogto ah:

  • Joogitaanka fitamiin C waxay sare u qaadaysaa samaynta dhiig, sidaas darteed, waxay u adeegtaa sida ka hortagga dhiig yari iyo cudurrada kale, waxay kordhisaa difaaca jidhka.
  • Maaddaama ay ka mid tahay alaabtarrada detoxifying, waxay leedahay saameyn ku leh on beerka iyo kaadi haysta. Sidaa daraadeed, cabitaankaan waa in lagu daraa cuntooyinka ku jira daaweynta khamriga.
  • Miyuu awood u leeyahay in uu baabi'iyo caloosha, caadiyan dheefshiidka.
  • Waxay hagaajisaa wareegga dhiigga.
  • Waxay xukuntaa kolestaroolka dhiigga.
  • Waxay xoojisaa derbiyada miyokardiyanka sababta oo ah maadada magnesium iyo potassium.
  • Saameynta wanaagsan ee nidaamka dareemayaasha, hagaajinta dabeecadda iyo kor u kaca tamarta iyo awooda shaqeynta.
  • Waxay fududeyn kartaa hurdo la'aan haddii aad cabto cabitaan leh hal shaaha oo malab ah ka hor wakhtiga jiifka.
  • Wuxuu yareynayaa heerarka sonkorta dhiigga.
  • Marka uurku ka tago lallabbada xilliga sunta ah iyo saxarada saxarada.
  • Waxay muujisaa dufanka xad-dhaafka ah.
  • Waxay saameyn wanaagsan ku leedahay qanjirka 'prostate' iyo awoodda.
  • Wuxuu caawiyaa in la baabi'iyo dhagxaan kellida (isticmaalka ka dib markaad la tashatid aqoonyahanka nudaha).
  • Waxaa loo isticmaalaa ujeedooyinka dibadda: daweynayaa gubasho, finan, finan. Sababtoo ah joogitaanka macdanta iyo fiitamiinada, saameyn ku leh maqaarka, ciddiyaha iyo timaha.

Waa muhiim! Intee jeer oo cabitaan ah ayaad cabi kartaa maalin walba - qof kasta ayaa go'aaminaya naftiisa. Waa in la xusuustaa in lacagta ugu badan ee loo baahan yahay qof weyn oo caafimaad qaba uu yahay 2 koob maalintii. Qadar badan oo jirka ah si buuxda uma dhisi karo.

Carruurta

Dhakhaatiirta iyo takhaatiirta waxay ku taliyaan bocorka caruurta da'doodu aad u yartahay (5-6 bilood) inay tahay cunto dheeraad ah, oo laga bilaabo 5 ml (1 tsp). Waa in si taxadar leh loo siiyaa, u fiirsashada maqaarka maqaarka ee ilmo, maadaama xayiraad shakhsiyadeed oo badeecada laga yaabo inay dhici karto. Carruurta waaweyn, laga bilaabo 3 sano, celcelis ahaan, waxaad cabbi kartaa 200-300 ml badeecada bakeeriga maalintii.

Iyada oo joogitaanka joogtada ah ee cabitaanka bocorka ee liiska carruurta, waxtarka wanaagsan ee soo socda ee ku saabsan noolaha carruurta ayaa lagu arkay:

  • Kuraasta waa la nidaamiyaa, taas oo ka dhalatay nidaamka caloosha iyo caloosha.
  • Haddii aysan jirin dulqaadka bakeeriyada, markaa cabitaankani wuxuu xitaa ka tirtiri karaa xasaasiyadaha hore u soo bandhigay alaabooyinka kale.
  • Noocyo farabadan ee raadadka, macdanta iyo fitamiinada ayaa ka ilaaliya jidhka cunuga saameynta xagjirnimo lacag la'aan ah waxayna kor u qaadaa koritaanka iyo horumarka wanaagsan.

Ma aha oo kaliya saxarka bocorka uu leeyahay bogsashada guryaha, laakiin sidoo kale abuur bocorka.

Maxaa lagu dari karaa cabitaanka casiirka caadiga ah

Inkastoo cabitaanka bocorka uu faa'iido leeyahay, sababtoo ah dhadhankiisa gaarka ah iyo urta, ma aha in qof kastaa uu jecel yahay. Dhibaatada waxaa lagu xallin karaa iyada oo la isku darayo saamigal aan loo badnayn oo leh nikasyo kale, oo aan wax yareynin.

Ma taqaanaa? Ubaxyo Pumpkin sidoo kale waa la cuni karaa. Talyaaniga, macaanka ugu badan ee loogu talagalay waxay diyaar u yihiin ubaxyo leh mozzarella iyo yaanyada.
Apple, orange, karootada, casiirka karinta, iyo sidoo kale abrikotka la qalajiyey ayaa si wacan loola wadaago nectar bocorka. Hoos waxaa ku yaal cuntooyinka yaryar ee loogu talagalay kokteylka jikada guriga:

Tufaax

Si aad u sameyso cabitaanka bocorka-cabitaanka, waa in aad marka hore diyaariso balaastikada sida ku cad calaamadda kor ku xusan. Horeba dhammaadka karintiisa, waxaan diyaarinnaa tufaax. Waxaad qaadan kartaa midhaha noocyada kala duwan ee aad u jecel, laakiin cagaarka ugu fiican, badanaa waxay yihiin kuwo badan oo casiir leh. Markaa waxaad u baahan tahay inaad ka qaadid wadnaha iyo peduncles. Tuuji juice iyada oo juicer, ku dar sonkorta, jilicsanaanta liin iyo kasoobaxa. In alaabta bocorka kulul dhammaatay, ku shub isku dar ah tufaaxa iyo ha u karkaraan ilaa 3 daqiiqo, ma dheeraad ah. Ku shub dhalooyinka barafaysan oo isku xidha.

Marka la barbar dhigo liinta, muuska, canab iyo cambe, tufaaxdu waxay ka mid yihiin shanta nooc ee caanka ah ee ugu caansan caalamka.

Si aad isugu diyaarisid isku dhafkaas, waxaad u baahan doontaa (3-4 litir oo casiir bocor):

  • 3 kg oo tufaax ah iyo caws;
  • 550 g oo sonkor ah (waxay noqon kartaa wax ka yar, haddii aad u baahan tahay aalado la yaqaan);
  • Peel 2 liin, jiiska.

Karootada

Khudradda lafteedu waa khudradda aad u faa'iido badan, sidaas darteed waxay noqon doontaa dheellitir weyn oo loogu talagalay diyaarinta nectars isku dhafan, gaar ahaan, tan iyo mahad, carotene, waxay leedahay midabka casaan-jaalaha ah oo la mid ah bocorka. Isku darka karootada-waxaa lagu diyaarin karaa si la mid ah habkii hore. Si arrintan loo sameeyo, qaado (4 litir oo ah badeecada la dhammeeyey):

  • 4 xabbo oo karootada ah;
  • 1-2 koob oo sonkor ah (dhadhan);
  • 1 bac ah sonkorta vaniljiga;
  • 2-3 ku dhaji florescences (adigoo doorbidaya).
Diyaarso cabitaanka karootada, qaso bocorka iyo karkari. Ku shub weelasha nadiifka ah oo isku xidha.

Waa muhiim! Si loo wanaajiyo caafimaadkaaga, waxaad u baahan tahay inaad subax kasta cabto 0.5 koob oo casiir bocota ah nus saac cuntada ka hor. Si nadiifinta carotiin ka sii fiican, waxaad ku dari kartaa shaaha kale ee kareemka labeen dhanaan, kareem ama saliid khudradeed (gaar ahaan muhiim u ah bocorka-karootada isku dar).

Orange

Qayb kale oo ka kooban cabitaanka bocorka waa cabitaanka liinta. Maydhayaashu waxay leeyihiin midab casaan-casaan ah, tiro badan oo ah maaddooyin wax ku ool ah iyo citrus. Si aad u diyaariso cabitaan cajiib ah, oo dhalaalaya, waxaad u baahan doontaa (4 litir oo casiir bocor ah):

  • 4 gogo ' liinta diirran;
  • 5 qaado oo sonkor ah.
  • Qanjarro yar oo ah citric acid.
  • Waxaad ku dari kartaa vaniljiga mindhicirka.
  • Tuuji juuska ka baxsan liinta iyadoo loo marayo juicer, qaso sonkor, vanilj iyo citric acid. Isku qas laba casiir diyaar ah, karkari, ku shub dhalooyinka, isku duub.

Khudaarta cawska ah

Si aad u diyaariso nooc kala duwan oo cabitaan leh abrikot qallalan, waa in aad marka hore ku karisaa khudrada ah ee miraha la qalajiyey. Isku-dubbaridu waa mid fudud mana qaadanayo waqti badan: Si fiican u biyo raaci 300 garaam oo khudradda la qalajiyey oo biyo ah, iyaga oo googo saaro mindi oo ku riday suxuun diyaar u ah karinta kariska;

  • Ku dar miro qallalan leh 2.5 litir oo biyo ah;
  • Ku dar 150 g oo sonkor ah;
  • Shubi qaar ka mid ah citric acid (dhadhan) ama ku shub 1 qaado oo ah liin.
  • Ka dib markii la kariyo, isku kari kulaylka hooseeya ilaa 8-10 daqiiqadood.
  • Isku qas compote leh maraq bocorka, karkariyo isku dar ah for wax ka badan 3 daqiiqo iyo ururin.

Xilliga Casriga ah

Cranberry waxay leedahay jeermiska iyo saameynta anti-bararka., oo la xidhiidha bocorka ayaa noqon doona farmashiyaha guriga farmashiyaha muddo dheer jiilaalka. Sameynta diyaarinta this useful for jiilaalka, waxaad u baahan tahay:

  • Tuuji juice 3 kg kiilo oo karis ah oo la dhaqay;
  • Isku qas cabitaanka khudradda leh 3 litir oo ah dareeraha bocorka dhameeyay;
  • Ku dar sonkorta xaddiga 800 g ee isku dar ah (ka yar ama ka badan).
  • Karkari sheyga 5 daqiiqo.
  • Ku shub bangiyada la nadiifiyo oo duub.

Baro naftaada waxtarka faa'iidada leh ee loo yaqaan 'cranberries', siyaabaha diyaarinta xilliga qaboobaha, iyo sidoo kale ogow haddii ay suurtagal tahay in lagu qaboojiyo qaboojiyaha qaboojiyaha.

Ma jiraa wax waxyeelo ah iyo waxyeelo?

Intaa waxaa dheer in dhammaan guryaha faa'iidooyinka faa'iido leh, bocorka uu leeyahay contraindications for isticmaalka:

Alaabtaasi waxay noqon kartaa xasaasiyad ama shakhsiyad xumo. Sidaa darteed, waa inaad bilowdid inaad cabitaankan u isticmaashid qaybo yaryar oo la soco xaaladaada. Taxadar gaar ah waa in la fuliyaa marka lagu soo bandhigayo cunnooyinka cunugga.

Waa mamnuuc inaad cabto cabitaanka nooca loo yaqaan "low gastric gastricity" iyo dabacsanaanta shubanka sababtoo ah xaqiiqda ah in cabitaankani leeyahay hanti nadiif ah oo nadiif ah oo keeni kara caro daran oo ka yimaada mareenka caloosha, iyo sidoo kale sii xumeynta cudurada kor ku xusan.

Dhammaan wixii kor ku xusan waxay muujinaysaa in isticmaalka bocorka bocorka, sida cabitaanka dabiiciga ah, iyo isku dhafka khudaarta kale iyo miraha, ay keenaan faa'iidooyin caafimaad oo aad u qiimo badan dadka oo aan waxyeello gaar ahaan qaboobaha. Dabcan, la-tashiga takhtarka soo xaadiray waa qasab inuu qasbo naftaada iyo ilmahaaga. Haddii aad isticmaasho cuntooyinkeena, waxaad diyaarin kartaa diyaargarow fiican ee jiilaalka adiga oo aanad lahayn wax badan oo cayilan.

Articles Interesting