Tamaandho waa khudaar dhadhan fiican leh oo caafimaad leh. Waxay ka kooban yihiin carotenoids badan, fiitamiin C, aashitooyin dabiici ah, kuwaas oo hoos u dhigaya heerka glycemic index ee cuntada. Saladh, koollada yaanyada ayaa laga diyaarin karaa iyaga, waxay ku daraan bolol, suxuunta ugu weyn, la kariyay iyo cusbayn.
Yamal
Ku habboon gobollada waqooyiga ee Ruushka, maadaama ay u adkeysan karto heerkulka hooseeya isla markaana si dhakhso leh u bislaaday - muddo 3 bilood ah. Waxaa loogu talagalay beerista bannaanka.
Dhirtu waa hooseysaa, ilaa 30 sm sare, heerka. Iska caabinta ku dul-nooleyaasha. Uma baahna qanjaruufo. Wax soo saarkoodu aad ayuu u sarreeyaa - ilaa 4,5 kg m² (6 dhir). Tamaandho waa casaan, wareegsan, culeyskiisu yahay 100 g. Ku habboon canning, karinta suxuunta kulul, saladhyada.
Siberian troika
Mudada bislaada - 110 maalmood. Khudaarta cagaaran waa casaan, macaan, ballaaran - 200-300 g, qaab dhululubo ah, oo lagu tilmaamay dhamaadka (oo la mid ah basbaaska).
Dharka buskuhu waa sarreeyaan - laga soo bilaabo 60 cm, ayaa loo baahan yahay gorter. Habboon oo ku habboon bartamaha Russia iyo gobollada kulul, u adkaysta heerkulka sare. Wax soo saarku waa sarreeyaa - ilaa 5 kg oo yaanyo ah ayaa laga goosan karaa m². Ku habboon canning miraha oo dhan.
"Malab baa badbaadiyey"
Kala duwanaanta waxay u heshay magaca midabka oranjiga-jaalle ah. Manhajka wuxuu dhacayaa 110 maalmood ka dib biqilka. Miraha waa wareegsan yihiin, weynaanayaan, culeyskoodu yahay 200-500 g. Dhererka laamaha jirku wuxuu gaarayaa ilaa hal mitir iyo badh.
Tamaandho waa kuwo jilicsan, macaan, aan lahayn aashitooyin. Waxay ku habboon yihiin karinta suxuunta kala duwan, laakiin ma aha xashiish gebi ahaanba. Hal baadiyaha waxaad ka soo qaadan kartaa 5 kg oo miraha. Ilaa 3-4 dhir ayaa la dhigayaa 1 m².
Waxay u baahan tahay isku-buuq, dhaymo sare, iyo daaweynta cayayaanka. Heer-jecel jecel.
Amur Shtamb
Fasalka shaambada Muddada u bislaanshaha khudradda waa 85 maalmood. Habboon oo ku habboon koritaanka labadaba dhulka furan iyo lagu koriyo. Miraha waa casaan dhalaalaya, culeyskoodu yahay 60-100 g. 5 dhir ayaa lagu abuuri karaa 1 m². Basashadu way hooseeyaan. Wax soo saarka ayaa ah ilaa 4,5 kg 1 m².
Kala duwanaanta ayaa u adkaysata abaarta, xagjirka heerkulka. Tamaandhada waxay ku habboon tahay dhawrista oo dhan.
"Qoyaan"
Muddadii taraynta waa 3 bilood. Tamaandho waa illaa 300 g. Dhirtu way dhaadheer tahay - 1-1.5 mitir. Waxay leeyihiin dhadhan dhanaan. Si xun ayey u keydsan yihiin, maadaama ay biyo qabaan. Dhamaan canning ku habooneyn - kala go '. Ku wanaagsan cunista saladhyada qasacadaysan, kuna dar saxamada waaweyn.
Dhammaan noocyadu waxay u baahan yihiin dhaymo sare, difaac cayayaan, iyo waraab ku filan. Tamaandho waa dhir iftiin jecel, sidaa darteed waxsoosaarkoodu wuxuu kordhaa iyadoo ku xiran iftiinka.
