Maanta, maydka jikada adduunku ma sameyn karo hilib digaag ah.
Cuntooyinka digaaggu way kala duwanyihiin, laakiin dhadhanka waxay ku xiran yihiin caleenta baaluqa.
Maqaalkani wuxuu diiradda saarayaa noocyada caanka ah ee digaagga leh dhadhanka sare ee hilibka.
Tusmo:
Faa'iidooyinka hilibka digaaga
Digaag waa badeecad caan ku ah miiska, taas oo ah saldhigga cuntooyinka badan.
Isla mar ahaantaana, hilibka digaagga ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale caafimaad leh:
- waa il dhammeystiran oo ah borotiin (xayawaanka xayawaanka), kaas oo ka kooban amino acids oo faa'iido u leh bini-aadanka;
- qani ku ah potassium, magnesium, birta, fosfooraska, iyo fiitamiinada kooxda B, taas oo hubinaysa dheef-shiid kiimikaad joogta ah ee jirka;
- waxaa ku jira ugu yaraan karbohidraat iyo dufan, sidaas darteedna ka yar yahiin ka badan noocyada kale ee hilibka;
- wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan mana shaqeynayo shaqada nidaamka dheef-shiidka, si sahlan loo dheefshiido, waxaa lagu daraa cuntada, loo oggol yahay inuu isticmaalo xameetida feeraha iyo cholecystitiska.
Baro sida hilibka digaaggu u fiican yahay.
Waa muhiim! Hilibka digaaggu waa rikoodhka qiyaasta borotiinka ee looga baahan yahay jirka bini'aadamka ee koritaanka murqaha iyo horumarinta maskaxda.
Waa kuwee jiilka digaaga leh hilibka ugu macaan?
Dunida waxaa jira in ka badan boqol jinsi kala duwan oo ah digaagga.
Ujeedooyinka beeraha, waxay dhammaantood u qaybsan yihiin noocyada:
- ukunta hilibka-ukunta;
- hilibka;
- qalaad
Ma taqaanaa? Mucaaradka digaaga ayaa ah ilaha hodanka ah ee hyaluronic acid, dabiiciga ah ee dhalinyarada. Dib-u-hagaajinta maqaarka ayaa loo isticmaalaa maaskaro dib u habeyn ah.
Noocyada kala duwan dhadhanka hilibka way kala duwanaan karaan. Aynu eegno nuucyada ugu caansan ee digaagga iyo dooran kuwa leh hilibka ugu delicious.
Hilibka iyo Egg Khanska
Kuwa ugu caansan warshadaha digaaga waa digaagga noocyadaas. Waxay koray si ay u helaan hilibka cuntada iyo ukunta.
Hilibka-ukunta sidoo kale waxaa ka mid ah noocyada digaagga sida digaag cufan, caleemaha, cirifka carbeed, galan.
Fireball
Tani waxay ah digaagga waxaa laga xayiray midabyo Faransiis ah. Miisaanka digaaggu waa yar yahay, 3-4 kg. Muuqaalka ugu muhiimsan ee caanahan waa hilibka jilicsanaanta jilicsan, oo leh dhadhan macaan oo gaar ah oo ka soo jiidatay barandhiga dunida oo dhan, waxaa loo arkaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican ee lagu kariyo maraqyada iyo suxuunta kala duwan.
Salmon Zagorskaya
Kaloon, digaag ballaadhan, oo lagu sifeeyo dhadhan fiican ee hilibka iyo wax soo saarka ukunta sare. Dhalinyaro da'doodu tahay 5-6 bilood ayaa hore u awoodey inay jiifaan ukunta, 12 biloodna waxaad ka heli kartaa in ka badan 200 ukumood.
Jasiiradda Rhode
Breed ayaa noo soo bandhigay Maraykanka oo ah mid aad u badan.
Waa muhiim! Maqaarka digaaga waxaa ku jira dufan badan iyo baruurta. Haddii aad u hoggaansanto cunto cunto, ka dibna way fiicantahay in cuntadaadu aanay lahayn qaybtan waxyeellada leh.
Digaagga caan ma aha oo kaliya tayada cajiibka ah ee hilibka hilibka, laakiin waxay sidoo kale u weheliyaan daryeelkooda iyo daryeelka aan qabin. Hooyadu waxay hayn kartaa ilaa 170 ukumo sannadkii.
Hilibka Hilibka
Meelaha hilibka digaaga ayaa caan ku helay caan ku ah baaxad weyn, miisaan culus iyo miisaanka oo deg deg ah. Beeralayda digaaga ayaa ku beeray inay helaan hilib caafimaad qaba oo casiir leh, laakiin maaha ukumo, sababtoo ah shimbirahaasi waxay qaadaan ukumo yar.
Digaagga waxay leeyihiin dabeecad deggan, dhaq-dhaqaaq la'aan iyo digaag wanaagsan.
Ma taqaanaa? Magaca saxanka "Digaaga Tubaakada" wuxuu ka yimaadaa magaca digsi qaboojiyaha Georgian "gaduudan".
Brama
Beautiful shimbir weyn oo miisaanka ah ilaa 4-6 kg. Digaagga waxay leeyihiin sifooyinka hilibka sarreysa, ee leh hilibka ugu caansan iyo jilicsan marka la barbar dhigo noocyada kale ee noocyadaas. Rush ma aha mid firfircoon. Hal feathery wuxuu qaadi karaa 100-120 ukun sanadkiiba.
Qalabka Foxy
Qurxinta shimbiraha ee cagaarka ah ee casaanka leh waxaa lagu kala soocaa content aan qabin. Shimbirku si dhakhso leh ayuu u kici karaa miisaanka. Waxaa loo naqshadeeyaa casiir leh, hindis, iyo cunto dufan yar. Chick Foxy waxaa loo tixgeliyaa sida ugu fiican ee digaagada, waxsoosaarkooda ukumahoodu waa ilaa 300 oo ukun sanadkiiba.
Cochinquin
Wareegtada waxaa lagu soo ridayaa Shiinaha si loogu qurxiyo maxkamadda boqortooyada. Shimbiraha qiimaha leh ee qiimaha leh waxay leeyihiin muuqaal asalka ah, boodh ah, si ay inta badan uga qayb qaataan bandhigyada beeraha waxayna helaan shahaadooyin sharaf leh.
Dhadhanka baqtigaa - heer sare, waxaa jira xaddi badan oo dufan ah. Wax soo saarka ukunta waa 100-120 xabbo sannadkii.
Gilyanskaya
Tani waxay u muuqataa mid ka mid ah kuwa ugu da'da weyn. Shimbiraha si tartiib ah ayey u kobcaan, bilaabaan inay ku deg degaan da'da 2 sano.
Ma taqaanaa? Saacadaha Gilyan waxay koraan illaa 95 cm oo dhererkoodu dhan yahay 10 kg.
Laga soo bilaabo wakiillada waaweyn iyo miisaaniyada ee caankan waxay helayaan qadar badan oo ah hilibka iyo ukunta waaweyn.
Shirkadda Jersey
Beeralayda digaaga ayaa qiimeeya noocyada kala duwan ee dhismaha waaweyn iyo kobaca xooggan. Dhiiggu wuxuu gaari karaa culeys 7-9 kg, dheddig - 4-6 kg. Ilaa 12 bilood, hal digaag ayaa qaadan kara 180 ukumood.
Baro wax badan oo ku saabsan shuruudaha digaagaha kor ku xusan ee digaagga: brahma, kokhinhin, Gilyan, weynaha Jersey.
Xoogga Jersey waa mid cajaa'ib leh oo keliya miisaankiisa, laakiin sidoo kale leh cunto cunto qabatineed.
Digaagga Qodobada
Wakiilada noocaan ah waxay leeyihiin muuqaal aan caadi aheyn oo muuqaal ah oo si gaar ah loogu qurxiyo si loogu qurxiyo barxadaha iyo xayawaanka. Qaar ka mid ah waxay leeyihiin cunto caafimaad leh oo caafimaad leh, taas oo hodan ku ah macdanta iyo fitamiinada.
Noocyada khafiifka ah ee digaagga waxaa ka mid ah sida gudan, paduan, shabeel, digaag.
Koobka Shiinaha
Digaagga xayawaanka - guurka ugu da'da weyn, ee laga soo gooyay Shiinaha qarnigii VII. Shimbirkan quruxda badan ee quruxda badan ayaa soo jiidata daboolka cirifka iyo jilicsan, tuft shaggy gaar ah, sida poodle.
Qiyaasta digaagga qaangaarka ah ee qaangaarka waa 1-1.5 kg. Layers waxay keenaan ilaa 80 ukumood sanadkii oo dhererkoodu yahay 35-40 g. Hilibka digaagga dhogorta leh wuxuu leeyahay dhadhan jilicsan oo leh qiimo nafaqo oo weyn. Inkasta oo midabka madow ee baqdinta, delicacies ee digaagga waxaa loo adeegaa makhaayadaha ugu weyn ee adduunka oo dhan.
Uheilyuy
Muuqaal farabadan oo ka mid ah noocyada tani waa cirridka madow iyo madow madow. Digaagga khafiifka ah waxay qaadataa ukun leh midab khafiif ah oo cagaaran ah, ilaa 180 xabbo sannadkii. Tirada digaaggu waa mid yar: qiyaasta celceliska cawsku waxay noqoneysaa 1.8 kg, digaagduna waxay culeyska u tahay 1.4 kg.
Ma taqaanaa? Ukumaha cagaarka ah ee digaaggan ayaa ah kuwo ugu faa'iido badan. Iyadoo ay ku jirto maadada amino acids waa 9 jeer ka sarreeya ukun caadi ah, xajmiga ukunta waa 9% ka badan inta uu le'eg yahay ukunta ukunta ee caadiga ah ee digaagga.
Iyadoo ay ugu wacan tahay dhadhanka kala duwan ee hilibka, uheilyuyu galaa sare ee digaagga ugu delicious.
Ayam Chemani
Tani dhar noocyada dhirta naadir ah waxay ka timaadaa Indonesia. Farqiga udhexeeya caanam chemani - midabka madow oo ah boomaato, maqaar, hilib, lafo. Wax soo saarka ukunta oo daciif ah oo qiyaastii 100 ukumood sanadkiiba. Cabbirka iyo miisaanka shimbirku waa yar yahay: hogaamiyaha culeyskiisu waa 1.8-2.0 kg, lakab - 1.2-1.5 kg.
Waa muhiim! Digaagta ugu faa'iido leh waa guriga. Waxaa jiri kara waxyeelo ka badan tayada dukaamaysiga, iyada oo shirkado badani ay quudiyaan shimbiraha leh antibiotics iyo hormoonnada koritaanka degdegga ah iyo miisaanka.
Sababtoo ah koritaanka gaabis iyo horumarinta dib udhaca, hilibka madow ee shimbirahan waxay leeyihiin dabeecado dhadhan fiican.
Xaaladaha xabsiga
Tilmaamaha dhadhanka ee digaaggu kuma xirna kaliya jihada ilamaha. Haddii aad raacdo shuruucda daryeelka iyo quudinta, dhammaan digaaggu waxay noqon karaan tayo sare oo faa'iido leh.
Tixgeli xeerarka guud:
- Heerkulka saxda ah iyo qoyaanka gudaha guriga waa in lagu hayaa.
- Dhulka deyrta waa in la deyriyo oo la dhajiyaa.
- Shimbirku waa inay si firfircoon u dhaqaaqaan. Inta lagu jiro waxqabadka, tayada muruqyada muruqyada ayaa kordha qiimaha nafaqada ee hilibka digaaga ayaa kordha.
- Waxaa lagama maarmaan ah in la hubiyo cunto isku dheelitiran oo isku dheelitiran iyo quudinta quudinta. Cunista hilibka digaaga waxay u baahan tahay macdanta caanaha, cagaarka iyo cuntada nool.
- U hubso inaad xaqiijiso digaagga qaababka cabitaanka. Markay cabbayaan waa in ay had iyo jeer noqdaan biyo nadiif ah.
- Waa lagama maarmaan in si adag loo kormeero xaaladda caafimaad ee shimbiraha iyo waqtigeeda si loo daaweeyo.

Warcelin ka timid isticmaaleyaasha shabakada
