Noocyo badan oo xulasho ajnabi ah ayaa xidid yeeshay oo aad ugu wanaagsan dhulkeenna. Mid kasta oo ka mid ah wuxuu ku guuleystay sharaftii koox-koox khamri leh tayadooda gaarka ah, kuna tartama noocyo guri. Attica kala duwan, oo lagu garto muddo ku bislaansho goor hore, iska caabbinta cudurrada, iyo dhalidda xasilloon, marka laga reebo. Laakiin waxyaalaha hore marka hore.
Quruxda da'da Balzac - Attica
Mararka qaarkood waxaad ka heli kartaa magaca labaad ee noocyadan kala duwan - Attica seedless (Attika seedless), oo macnaheedu yahay Attica seedless
Afartan sano ayaa dhaqso u iman doona marka shinnida mugdiga ah ee Attica ay ka farxiso koox-qodayaasha khamri leh goosashada xasilloon oo aad u badan. Canabkani wuxuu ka soo muuqday mid ka mid ah magaalooyinka ugu da'da weyn adduunka, caasimada Giriigga ee Athens (Greek Αθήνα) Machadka Viticulture 1979. Abuureheeda Michos Vassilos (Mihos Vassilos) wuxuu ka gudbay canabka madow ee Faransiiska Alfons Lavalle oo leh madow dhexe Kishmish. Sidaas darteed, Attica oo aan laf-jab lahayn way kacday.
Canab waxaa loo magacaabay mid ka mid ah gobollada koonfur-bari ee Bartamaha Giriigga. Mararka qaarkood waxaad ka heli kartaa magaca labaad ee noocyadan kala duwan - Attika seedlis (Attika seedless), oo macnaheedu yahay Attica seedless.
Maxay Attica ufiican tahay: Tilmaanta Kala Duwan
Attica - miis ay ka buuxaan suldaano hore u bislaaday, aad u jecel qoraxda.
Duurka u leeyihiin xoog koritaanka dhexdhexaad ah, si fiican u horumariyaan, iyo caleemaha ay si fiican u bislaadaan. Ubaxyada bishimaha galmada leh ee Attica waa kuwo sifiican u wasakh qaba iyadoon loo eegayn cimilada
Bannooyinku waxay samaynayaan qaab dhululubo ah, oo waxyar hoos u riixaya, mararka qaarkood baalal. Cufnaantooda ayaa dhexdhexaad ah. Duurka da'da yar, miraha wuu ka yar yahay, Attica waxay siisaa burush aad u badan oo da 'ah.
Ku wareegsan wareega ama berry xoogaa miro waxay noqdeen guduud mugdi ah, gabi ahaanba waa madow. Ficil ahaan ugama jiraan abuurkooda, waxaa jiri kara uun hadhaagii sharciga ahaa.
Dhadhanka berry waa iswaafaqsan, oo aad u macaan, isla markaana u eg jeeriga ama chokeberries. Saxarku waa cufan yahay, cidhiidhisan yahay. Maqaarku wuu dhumuc weyn yahay, oo daboolay dabool jilicsan, ma leh wax tart aftertaste ah.
Wax soo saarku si joogto ah ayuu u sarreeyaa. Horeba miraha ugu horeeya waxay ka koobnaan karaan sideed rucubood oo miisaankoodu yahay 1 kiilo garaam.
Kala duwanaanshaha ayaa leh iska caabin wanaagsan oo loogu talagalay qabowga iyo cudurada fangas.
Quraacyada laga soo qaaday geedcanab ayaa si fiican loo kaydiyaa loona qaadayaa iyadoon laga lumin tayada ganacsi.
Atticia kala duwan - fiidiyow
Astaamo kala duwan - miis
| Maturing ilaa bisil buuxa laga bilaabo bilowga gaysashada | 110-120 maalmood Xadka dhexe, goosashada ayaa dhacda inta u dhaxaysa dhamaadka bisha Luulyo iyo badhtamaha bisha Agoosto. |
| Attica burush cufan | 0.7-2 kg |
| Miisaanka Berry | 4-6 garaam |
| Cabbirka berry | 25 mm x 19 mm |
| Dhererka cadayga | ilaa 30 cm |
| Sonkorta ku jirta casiirka | 16-18% |
| Qaddarka aashitada ee cabitaanka | 5 garaam halkii litir |
| Wax soo saar | illaa 25-30 tan halkii hektar |
| Caabbi qabow | illaa -21 ºС, sida laga soo xigtay ilaha qaarkood illaa -27 ºС |
Si Attica looga dhigo mid raaxo leh boggaaga: astaamaha abuurka beeraha
Attica hoos uma dhigin carrada, si guul leh ayey u kortaa uguna horumaraysaa ku dhawaad dhammaan noocyadeeda
Attica canab ah waxaa lagu dhex beeran karaa goobtooda guga ama deyrta. Meel ubax ah ayaa loo xushay sidaa daraadeed:
- ahaa mid fidsan oo wuxuu ku sugnaa qaybta koonfureed ee goobta;
- qoraxda oo aan laga horjoogsan;
- looma qorin.
Attica carrada ayaan u jebin, si guul leh ayey u kortaa uguna horumaraysaa ku dhawaad dhammaan noocyadeeda, marka laga reebo ciida cusbada iyo dhulalka qoyan.
Markaad beero shinnida, marxaladaha soo socda ee abuuritaanka waa in la ilaaliyaa:
- Wixii abuurka ah, waxay kuxirantahay cabirkeeda, qod god leh qoto dheer oo ah 20-50 cm iyo bedka cabirka xididada.
- Ciidda ay doorteen godadkooda waxay ku qasan yihiin maaddo dabiici ah iyo bacrimin macdanta qalafsan oo tiro yar.
- Qeybta hoose ee godka waxaa ku daboolan dhagax (lakabka 10-15 cm), iyo alwaax khafiif ah ama saqaf ayaa la dul saaray korkiisa.
- Si loo abaabulo mustaqbalka waraabinta wanaagsan iyo dharka sare, tuubbo caag ah oo ah Ø10 mm oo ka soo baxda geeska daloolka ayaa la dhigayaa mid ka mid ah geesaha yaamayska.
- Xero ciid ah oo diyaarsan ayaa laga sameeyay badhtanka godka.
- Xididdada geedka waxaa lagu dhex geliyaa goobta kareemka ah ee xawaashka leh ee ay ku jiraan miraha isku darkooda iyo dhoobada (2: 1 saamiga).
- Biqilka la beeray ayaa loo kala gooyaa laba ubax. Boogga waxaa lagu daaweeyaa paraffin dhalaalay.
- Abuuritaanka diyaar u ah abuurida ayaa hoos loogu tuuraa godka, oo ku fidaysa xididdada dusha sare ee loo yaqaan'ololl '.
- Godka waxaa ka buuxsamay ciidda inteeda kale, waa la galiyay, waxaa lagu waraabiyaa afar ilaa shan baaldiyo biyo diiran.
- Dusha sare ee ciidda u dhow seedling waxaa lagu miiqeyd iyada oo loo yaqaan 'rub' ama digada qudhuntay.
Haddii dhowr duurka oo Attica kala duwan ah la beeray, waxaa la dhigayaa fogaan ah 1.5-2 mitir midba midka kale.
Si loo yareeyo culeyska saaran laamaha leh dhalid sareysa, taageerooyinka toosan iyo duminta ayaa la istcimaalaa. Tani waxay yareysaa waxyeelada suurta galka ah geedka canabka ah.
Kooxaaha bislaaday waxaa sifiican looga hadhaa geedka canabka dhowr maalmood oo dheeri ah oo loogu talagalay horumarka buuxa ee dhadhanka berry.
Meelaha leh heerkulka jiilaalka oo aad u hooseeya kana sarreeya xadka of qabow iska caabbinta ee Attica, canabkiinna waxaa sii dheer daboolay. Ka hor intaadan abaabulin hoyga jiilaalka, canab waxaa lagula talinayaa in lagu daaweeyo 5% xalka naxaas ah ama macdanta birta, jirridda canabku waa in laga ilaaliyaa waxyeelada jiirka.
Si loo abaabulo hoyga jiilaalka, duurka dhalinyarada ah oo canab ah, oo laga saaray taageero, waxay u jajaban yihiin dhulka. Dhirta dadka waaweyn waxaa looga tagey taageero waxayna ka difaacdaa hargabka qaab cagaar ah. Labada xaaladoodba, adoo adeegsanaya agabyada "neefsashada" - cirbadaha ama cirbadaha geed, burlap, hay. Si kastaba ha noqotee waa inaadan isticmaalin filimada isku dhafan.
Tikniyoolajiyadda beeraha ee Attica waxay lamid tahay dhacdooyinka loo qabtay noocyo kale oo canab ah: waraabinta joogtada ah, labisashada sare iyo waqtigeeda.
Iyada oo ku saleysan xaqiiqda ah in Attica ay si fiican u daadato iyadoon loo eegin cimilada, uma baahna daaweyn gibberellin (kobcin kobcin ah), laakiin waa ku qasab ah in lagu daaweeyo laba jeer xilliyo leh fungicides, maadaama caabbinta kaladuwanaanshaha cudurada ay sababaan fungi ay yihiin dhexdhexaad.
Riinkan waxaa lagu faafin karaa iyadoo lagu jaro wax kasta oo xididdada adag ah. Waxa kaliya oo muhiim ah inay ku koraan meel qorraxdu si fiican u ifisay.
Faallooyinka kooxaha khamriga
Warbixinta ku saabsan midhihii ugu horreeyay ee Attica waqtiga bislaanshaha. Dilaac 2 sano, culeys ka kooban 4 qaybood oo ah 0.5-0.6 kg qiyaastii. Bishii Agoosto 19, wuxuu gaadhay biselaadin laga saari karo, laakiin horumarka dhadhanka, waxaan u maleynayaa inuu weli ubaahan yahay inuu laalaado. Berry, sida la filayo, waxay culeyskeedu yahay ilaa 5.4 garaam, inta badan ee berry culeyskoodu waa 4 garaam: Dhamaan berry culeyskoodu yahay ilaa 4 garaam waa bilaa seed (xanta dareenka ah lama dareemayo), laakiin kuwa waa weeyn waxay kuxiran yihiin qaababka noocaan oo kale ah (Attica dhanka bidix , Veles dhanka midig), celceliska culeyska hal ruug ee berry waaweyn waa 25 mg. Marka dilaaco, muruqyada ayaa xoogaa qadhaadh, laakiin la calaliyey. Aynu aragno, inta ay cagaaran yihiin oo jilicsan yihiin, isla markiiba waxay bilaabaan inay isu rogaan brown?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Salaan Waxaa laga yaabaa in dhadhanka "Gaar ahaan" dhadhanka uusan aad u wanaagsanayn, laakiin aniga ahaan aad ayey ufiican tahay. Hadda Dhulka Krasnodar, Attica waxaa ka buuxa suuqyo - celceliska qiimaha waa 100 rubles. Caannimadiisa sanadkaan waa sida Pleven, waana ka qaalisan yahay Arcadia. Iyo waxa xiisaha lihi, midka la iibiyay ka hor runtii ma ahan, dhadhan aad u fudud - midka hadda la iibiyona waa Sebtember waa mid aad u dhadhan fiican. Waxeyna yiraahdaan Attica sifiican ayey u dhisan tahay. Waxaan hubaa inaan naftayda wax beero - mugdi wanaagsan, roodh waaweyn! Daacadnimo, Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attica sabiib, noocyo kala duwan oo cusub, laakiin waxaan isla markiiba u jeclaannay, kooxdu waa ballaadhan tahay, berryku waa mid dhadhan fiican leh, oo ku dhejin kara baadiyaha wakhti dheer. Si fiican ayaa looga qaadaa, xitaa masaafo dheer.
gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Miraha Attica miraha kala duwan oo canab ah ayaa ku soo kordhaya beeraleydeena khamri dhowr sano. Way fududahay inaad isaga daryeesho, waa inaad kaliya dhawrtaa habka oo aad u hogaansanaataa qawaaniinta daryeelka. Waxaa loogu talagalay isticmaalka shakhsi ahaaneed qaab cayriin, soo saarida cabitaanno, cabitaanno ka sameysan guryo, sabiib, iyo sidoo kale cabbir ballaaran - iib.
