Wadar ahaan adduunka waxaa jira 30 noocyo waaweyn oo geedo ah. Intooda badani waxaa lagu sii darayaa laanahooda u gaarka ah - siyaabo kala duwan oo loo yaqaan 'breeders'. Maaddada maanta waxan ka hadli doonnaa noocan oo kale ah oo ah dalal Hungarian ah.
Astaamaha iyo sifooyinka ka mid ah tubta ee Hungary
Macmiilku waa noocyo kala duwan oo ah xayawaan guri. Miraha ka mid ah noocyada ukunta ee qaabka ukumaha ah, midab buluug ah, oo leh maqaarka madow iyo midab buluug ah. Tani waa muuqaalkooda. Hilibka ka mid ah plomme waa cufan iyo casiir leh, huruud ah-cagaaran, iyo lafta si fudud loo kala soocay.
Boorashka Hungarian waa qayb ahaan kala duwanaansho is-isu-imaad ah, sidaas darteed pollination inta badan wuxuu ku dhacaa habka iskutallaabta. Waxa ugu haboon ee noocyada kala duwan ee "Anna Shpet" iyo ukunta jaalaha ah.
Waxyaabaha kalooriga ah ee dadka hunguriga ah aad ayuu u hooseeyaa. Miraha waxaa ku jira 2% dufan, 8% borotiin iyo 90% karbohidrat. Tani waa shey aan caadi ahayn nafaqo leh oo leh yaraanta dufanka. Ku habboon dadkaas raba inay kor u qaadaan dheef-shiid kiimikaadkuna waxay dareemaan fiicnaan. 
Kaliya xayawaanka Hungarian waa awooda soo saarista miraha ku habboon soo saarista dhirta - tani waa astaamaha ugu muhiimsan ee hoosta, kuwaas oo go'aamiya lahaanshaha ay ka mid yihiin noocyada kala duwan. Mararka qaarkood waxay ku jiraan noocyo aad u fog, oo ku saleysan calaamadaha dibadda. Waxyaabtu waa inay noqoto xayawaan, midhaha waa in uu leeyahay waxyaabo sarreeya oo ah pectins iyo sonkor ah qaab walax qalalan.
Muujintaani waa macquul oo keliya Hungarian. Haddii aad rabto inaad qallajiso midhaha kale ee kala duwan, sida caleen cagaaran, waxaad noqon doontaa mid niyad jabsan, sababtoo ah dhamaadka waxaad heli doontaa uun yar oo la cuni karo.
Waa muhiim! Midhaha Hungarianka waa la xiiri karaa, waxay gaari karaan, iyagoo qaadaaya dhadhanka guriga.
Boorashka Hungarian waa mid aad u adag oo leh difaac aad u fiican ee cudurada iyo cayayaanka, sidaas darteed, dhalidda ee kala duwan tani waa heer sare ah. Dhirta shan sano ee xilliyada wanaagsan waxay soo saari karaan ilaa 180 kg oo miro ah. Waxaa jiray xaalado markii tobaneeyo geed oo soo ururiyay 220 kg oo ah malmac.
Hungariinta noocyo kala duwan ayaa loo qaybin karaa qaybo hoose oo hoose, kuwaas oo tilmaamaya wadarta guud ee kooxdan. Kuwani waa macaamiil: Kuban halyeey, Wangeim, Talyaani, Azhanskaya, caadiga ah, Caucasian, darajo dahab ah, Koziyevskaya, blyufr, tuleu-gras iyo kuwo kale.
Ma taqaanaa? Magaca kala duwan wuxuu u hadlaa naftiisa. Qarnigii XIX, dadka ugu horreeyay ayaa la helay oo laga helay dhulka Hungary. Xitaa markaa, dadka deegaanka waxay ogyihiin sifooyinka khaaska ah ee plomme. Ma ayan miraha beeraha ka soo bixin, laakiin waxay sugayeen illaa inta ay ka tirtirayaan oo ay hoos ugu dhaceen dhulka horay u qalajiyey.
Doorashada goob loogu talagalay beeritaanka
Markaad dooranayso meel aad ku degto Hungarian, waxaad tixgelisaa qaabkeeda mustaqbalka, qorsheynta hore sida loo dhajiyo taajka. Maaddaama ay koraan geed weyn oo ku filan, ka tag fasax horumarinta Hungarianka. Boorashka ayaa u baahan fudud, kulaylka-jecel, inkastoo ay u dulqaadan yahay ee u dhaxeysa dhaxan, oo wuxuu jecel yahay qadar ballaadhan oo ah qoyaan. Maadaama dhammaan noocyada Hungarian ee ubaxyada dhexdhexaad ah ama waqti dambe, ha ka baqin inay ku beeri on meelaha hoose, maadaama aanay ka cabsanayaan dhaxan. Dhirta waxaa lagu beeri karaa dayrarka, ugu muhiimsan, laga bilaabo dhinaca qorraxda iyo ilaalinta dabaylaha.
Waa muhiim! Qeybta ugu wanaagsan ee beerta loogu talagalay beeritaanka Hungary waa koonfurta, koonfur galbeed ama galbeedka.Xiisadda yaryar ee subaxda iyo fiidkii ma dhaawacayso oo aan saameyn xun ku yeelan doonin fruiting. Boorashka Hungarian wuxuu dalban karaa qoyaanka ciidda, sida xayawaan kasta, laakiin wuxuu u dulqaadanayaa beerashada si degan iyo muddo dheer oo qallalan. Haddii aad ku beerato geedo ku habboon qoyaanka, waa inaad kordhisaa waraabinta.
Habka of beerto geedo tubta
Si aad u daadisid Hungarian u dhaqso si dhakhso ah u koray, waa in lagu beeray ciid wanaagsan oo diyaar ah, oo bilaash ah ka cawska iyo hodan ku ah nafaqooyinka. Si aad u kobciso ciidda iyo hagaajinta qaabdhismeedka jirka-kiimikada, waxaa lagu talinayaa in la geeyo dhulka leh digada cagaaran ama compost. 
Daar godad 60 cm dhexdhexaad ah iyo 30 cm qoto dheer Cabbirka godka way kala duwanaan karaan da'da qaansiirka. Boorashka Hungarian - nooc ah "maaha", laakiin geedo ayaa weli ka fiican si ay ugu iibsadaan weel caag ah oo leh Bacriminta macdanta. Sidaa darteed ma dhigi doonaa warshad dhalinyaro ah khatarta ah in la qodo oo waxyeelo u gaarta nidaamka xididka. Guud ahaan tani waxay qaadanaysaa xidid. Geedkii ka soo qaad weelka ku-meel-gaadhka ah godka adigoo aan burburin dhoobada dhulka. Haddii dhirta uu leeyahay nidaam xidid dhashay, ka dibna waxaa lagama maarmaan ah in la buuxiyo buuraha dhulka hoose ee fossa, qoyan xididada tubta iyo iyaga si siman u qoondee qofka.
Shub seedling leh ciidda bacrin ah iyo jarjar a yar. Ma aha lagama maarmaan in la helo iskudhaf ciid ah oo gaar ah, waxay ku xiran tahay bacriminta carrada. Inta badan waa, ka yar tahay waxay noqon doontaa lagama maarmaan in la dalbado Bacriminta macdanta. Samee goobaab geedeedka leh qalajiye si aad u hayso biyaha roobka oo aad u buuxi geed badan oo biyo badan leh dhawr wajood.
Ma taqaanaa? Miraha Hungarian waa hodan ku salaysan fitamiino badan oo ah kooxaha A, B, C, P, PP, E iyo K iyo walxaha raadadka sida naxaas, birta, iodine, zinc, potassium. Waxaa jira antioxidants, pectin, fiber iyo walxo kale oo faa'iido leh ee plomme. Si joogta ah u cunaya xayawaanka Hungarian, waxaad xoojisaa difaacaaga, ka hortagga khatarta kansarka waxayna kordhisaa dhalinyarada.
Dhamaan faahfaahinta daryeelka caafimaadka Hungarian
Xaaladaha ku yaala hoowlaha hangariyaalka ee koray waa isku mid.
Sidee loo fuliyaa waraabinta?
Hungarian, sida dhammaan plomme, waa geedka-qoyan-jecel. Ugu wanaagsan waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay waraabinta noocan oo kale ah, ka dibna dhulka waxaa lagu qoyay qoto dheer 40 cm. Waraabinta ayaa si gaar ah muhiim u ah inta lagu jiro xilliga Bisaylkiisa ee midhaha, sidaa daraadeed waxaad ka hortagi doontaa qashinka mustaqbalka. Inta lagu jiro xilliga sii kordhaya, dhallinyaradu waxay qoyaan afar ilaa lix jeer, iyaga oo ku shubaya 10 baaldiyo oo biyo ah. Xilliga dayrta, waraabinta podzimny waa lagama maarmaan ah, ku oodaya geed qoyaan leh qoyaanka ilaa guga. Sidoo kale habkani wuxuu kordhiyaa caabbinta barafka ee geedaha. Haddii biyaha dhulka ku dhow yahay dusha sare, markaa heerarka waraabka ayaa yareyn kara. 
Goorta iyo sida loo quudiyo?
Dalalka Macmacaanka ah ee Macmacaanka ah ee aan loo baahnayn daryeel dardar leh. Kaliya geedaha la beeray waa in si deg deg ah loola dhaqmaa Bacriminta macdanta, laakiin haddii ciidda ay tahay mid bacrin ah, waxaad yareyn kartaa tirada bacriminta. Qaybta koowaad ee nafaqooyinka waa in la sameeyaa sanadka ugu horeeya ee bartamaha bisha May, tan labaad - bil kasta. Tani waxay gacan ka geysan doontaa dayrta si ay u sameeyso guulo xoog leh oo noqon doonta aasaaska dhismaha taajka. Haddii geedo koraan si degdeg ah, ka dibna sanadka soo socda, bacarimiso dhexdhexaad ah - bacrimiya tubta ee bilaha May. Si uu tubaakadu u soo saaro miro sannadka saddexaad ama afaraad, bacriminta nitrogen waa in si tartiib tartiib ah loo dhamaystiraa.
Sidee loo gooyaa?
Gooyo daloolka Hungarian wuxuu sida caadiga ah la sameeyaa guga inta aan la bilaabin socodka dheecaanka. Nooca ugu caansan ee taajka waa mid aad u adag. Nidaamka waxaa la samayn karaa sanadka labaad ee nolosha geedka ee berrinka bannaan. Tan iyo markii tubta sii kordhaya ugu xoog badan sanadaha ugu horreeya, manjooyin taajka ah waa in la sii wadaa muddo shan sano ah. Sannad-kicidii, ma aha lagama maarmaan in la taabto, isla xilliga guga soo socda waxaad sameyn kartaa heerka hoose ee 5-7 iskudhaf la mid ah oo isku dhafan oo loola jeedo jihooyin kala duwan oo ah xagasha 45 digrii oo qiyaasta ah.
Sameynta dhismaha wuxuu bilaabmaa, inuu dib u soo celiyo astaamaha nuska mitir, oo laamaha hoose ee koraya waa in laga saaraa. Wax kasta oo ka sarreeya calaamadda iyo xagasha 40º ayaa sidoo kale laga saaraa, maxaa yeelay waxay jebin kartaa inta lagu jiro fruiting. Laamaha dhirta ayaa loo baahan yahay in la soo gaabiyo saddex jeer, iyo kuwa intiisa kale laga gooyo giraanta, iyaga oo aan jarjar lahayn. Hagaha waa in la yareeyaa si aan geedkii hal sano jirka ah uusan uga sarreynin 180 cm dhererka. 
Sannadkii saddexaad, kormeeraha ayaa mar kale la soo gaabin, laakiin horeba 40 cm kor uga kacda calaamadda sare. Waa lagama maarmaan in jirku uu toos u ahaa. Laamaha koritaanka, kaas oo fidiyey in ka badan 60 cm, jarjarey saddex daloolow, iyo caleemaha dhinaca 15 cm ilaa kelyaha, u jeedo hoos. Laamiyaal jilicsan ee amarka labaad waa in la sameeyaa meel fogaan ah mitir kala bar ah oo jir ah. Masaafada u dhexeysa waa in aysan ka yarayn 30cm, sanadka afraad, waa in la gooyaa si dhererkeedu ka dheer yahay lafaha qalfoofka ah ee lixda burooyinkeeda. Dhismuhu waa inuu sii socdaa ilaa uu koro 2.5 mitir. Sanadkiiba mar waa inaad ka saartaa koritaanka cusub.
Iyada oo masuul ka ah sameynta taajkii Hungarian ah - waa inay ahaataa qaab jamac ah. Ka dib bilawga ah fruiting, koodhka waa in la gooyaa heerka lafdhabarta sare. Koritaanka sannadkii hore waa in la gaabiyaa, taas oo kicinaysa kobcinta cusub ee sanadka soo socda. 
Sannadkii shanaad, markii taajku horey u soo qaatay foomka lagama maarmaanka u ah, wuxuu kicinayaa koritaanka laanta miraha cusub, taas oo bixin doonta boqolkiiba ugu weyn ee dalagga. Miraha waxay ka muuqdaan laanta dhalinyarada ee da'doodu tahay laba ama saddex sano jir. Laanta afarta sano ah ee bixisay dalagga sannadkii hore waa in la gooyaa. Iyada oo nidaamka habsami u socodka nidaamka noocan oo kale ah, uma baahnid inaad sameyso guud ahaan dib u nooleynta geed gaboobay. Sameynta taajka ah ee hangariyaanka waxaa lagu sameeyaa oo kaliya qalab fiiqan, dhammaan qaybaha waxaa lagu daboolay garoonka beerta.
Ma taqaanaa? Sanadkii 1910, xiliga karraaniyada ee daacuunka ee Sochi, dalagyada Hungarian waxay ku dhasheen tiro aan caadi aheyn. Waxay bilaabeen inay si wayn u qalalaan. Kadibna waxa loo soo jeestay in tani ay ka badan tahay mid ka mid ah ka keena dalalka Yurub.
Sidee loo diyaariyaa jiilaalka?
Hungarian jilicsan oo aan lahayn qalab hoy ah. Waxaa suurtagal ah in lagu qoslo wareegga wareegga dilka leh peat ama humus. Waxaa fiican inaad ku duudduubiso geedo yaryar oo la jajabiyo ama lagu daboolo caleemo. Ha isticmaalin qalabka macmalka ah, sida geedaha hoostooda ah ayaa la baabi'in doonaa, taasina waxay ka dhigan tahay cawaaqib xun.
