Geedka tufaaxa leh ubaxyo huruud ah, qulubo kaas oo laga helaa bangiyada wabiyada, geedaha kaynta iyo beeraha, waxaa si fiican loo yaqaan dhammaan beerta iyo beerta. Inta badani waxay u arkaan sida cawska, kuwaas oo aad u baahan tahay si degdeg ah uga takhalusaan.
Si kastaba ha ahaatee, warshadani waxay leedahay faa'iidooyin badan. Beekeeper kasta ayaa xaqiijin doona in malab cesspit ay tahay mid ka mid ah kuwa ugu fiican, daawada dhaqameed ayaa muddo dheer isticmaashay alaabooyinka dawada ee "weed", iyo dhaqanka qoob-ka-ciyaarka dadku waxa ku jira cuntooyinka xiiso leh iyo faa'iido leh (gaar ahaan jiilaalka ka dib). Miyuu bexeen karaa qof kasta oo faa'iido leh, laakiin si habboon loo isticmaalo waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado sifooyinka wanaagsan.
Ma taqaanaa? In Europe, waxaa jiray fikrado ah madoobaado sida warshad mucjiso leh oo leh sifooyinka sare. Waxaa la rumeysan yahay in lagu maydho bukaanka maraqiisa uu ku bogsanaayo wax alla wixii cudur ah. Dalka Poland, waxaa la aaminsan yahay in qorraxdu ay ka ilaalinayso indhaha sheyga ama sixirka xayawaanka, oo ay yareyso cabsida. Caado dhaqameedyada Bariga Slavic waxay la xidhiidhaan tuugo leh jinniyo shar ah. Sidaa darteed, halyeeygii waa la ilaaliyay, sida ay tahay, markii Ilaah dadka u siiyey dhirta waxtar leh, Shaydaanku wuxuu dalbaday wax uu ku caawiyo abuurista. Ilaah wuxuu isaga siiyey sarreen, laakiin rasuulladii Bawlos iyo Butros ma aysan doonaynin in ay dadka ka saarto geedkan waxtar leh oo u habeeyay si ay Shaydaanku u iloobaan magaca "Cunto" iyo "xasuuso" ubaxa yicibta. Oo hadda jinniyaduna wuxuu ubbada u tumaa ubbooyin iyo sarreen, iyo mawjado ay beertiisa u noqdaan beeraha iyo baayacmushtarka.
Osot: sharaxaad
Osot (luuqada Sónchus) - Koox ka mid ah sanadlaha iyo qiyaastii oo ka tirsan qoyska Aster. Osoot genus Osota waxaa ku jira in ka badan 70 noocyada dhirta. 
Noocyada caamka ah ee guud waa:
- 0.5-1.8 m - dhererka;
- xididka toosan, kaas oo jiifa qoto dheer oo ah 4 m, iyo xididdada siman, oo ku yaalla lakabyada sare ee ciidda ilaa 50 cm, waxay sameeyaan nidaam xidid oo cufan;
- Qalbigga, dhirbaaxo, saldhig u dhigma. Mugaha waa la jarjaray, ciriiri ama cirridka qanjaha leh ee timaha yaryar;
- waxay la baxaan cidhifyo cagaaran oo udhexeeya qaabab kala duwan - cirrus, lakulma, lakulmay, iwm;
- Bishii Juun, ubaxyo ubax yar yar oo ubax ah ubax (koraan oo dambiiloodna ku duuban yihiin salka). Ubaxku wuxuu dhammaanayaa bisha Oktoobar;
- abuur (6500 hal warshad) oo leh timo timaha shimbiraha ah, si sahlan loo wareejiyo dabaysha, ma lahan waqti nasasho.
Sosot wuxuu si ballaaran ugu faafay Eurasia (oo sidoo kale loo keenay North America iyo Australia).
Inta badan waxaa ku jira laynka dhexe dhexdiisa:
- beertii beertii beertii (Arvensis), jaalle, caano wata - sharaxaadda muuqaalka intiisa badani waxay ku xirantahay xeerka guud. Of sifooyinka - warshad dilka ah ilaa 1.8 m. Dhinaca gudaha ee caleemaha waa caajis, dusha - mugdi iyo dhaldhalaalaan, caleemaha waa qallafsan, adag, oo leh geesaha jugged. Caleemaha shubanka iyo xididada leh tiro badan oo ah burooyinkeeda ayaa la horumariyaa. Ubaxyada waxay leeyihiin midab jaalle ah oo buluug ah, ubax leh dambiilo badan oo ubax ah oo bilaha Juun-Oktoobar. Meelaha sosom, guryaha bogsashada ayaa inta badan loo yaqaan;
Waa muhiim! Osote - xidid-geedka (waxa uu dacaayad ugu horrayn by suckers xidid). Marka jaridda, qaybaha soo haray ee xididdada (ugu yaraan 3 cm) dhulka ku siin nolosha si ay dhirta cusub. Dheef-abuurka ayaa sidoo kale waxa uu ku dhacaa abuurka oo dhulka ku jiri kara oo sugi kara wakhti wanaagsan ilaa 20 sano. Thanks to xididdada toosan, dhirta ayaa heli kara macdanaha qoto dheer-been ah. Thistle Ground - mulch qiimo leh, thanks to dhirta beerta hesho nafaqooyinka.
- Beerta yamaariga ah (S. oleraceus), ama saladh bakayle, jug caano, tragus iyo kuwa kale, waxay koraan 1 m (geedka sanadlaha ah). Stem - oo leh saanado burgundy ah, qaawan iyo hollow, ka badan johlu. Leaves yihiin midab cagaaran oo buuxa, dheer, casiir leh oo jilicsan. Qaababka caleemaha sare iyo kuwa hoose waxay ka duwan yihiin: kan ugu horreeya - leh antennae, labaad - lyre. Waxay ku duuban tahay bilaha Luulyo ilaa Sebtembar iyada oo ubaxyo jaalle ah oo qadhaadh ah (lafdhabarta on pedicel). Dhalinyarro caleemo iyo caleemo waa la cuni karaa.
Ka kooban kiimikada
Thistleship waa mid aan daneyn ganacsi u laheyn xayawaanka sida xoolaha ama daawada rasmiga ah sida geedka daawada. Cilmi-baaris cilmi-baaris oo khaas ah lama qaban.
Si kastaba ha ahaatee, saynisyahannadu waxay aqoonsadeen dhowr arrimood oo waxtar u leh sedge:
- ascorbic acid, alkaloids, carotene (badankoodu waxaa laga helaa qaybaha anteenada geedka);
- saliida dufan, saponin, tartaric, oxalic, macmacaan, maley iyo asiidh kale, tannins (stem, caleemo);
- cholin, inulin (inta badan dhan ee xididada);
- xeryaha nalalka fudud (caleemaha, dhirta, ubaxa);
- caag (casiir), iwm.
Thanks to walxahan, tuuggu wuxuu u daneynayaa daawada dhaqameed.
Waa muhiim! Yamaashinka loo baahan yahay xilliga ubaxyada. Ururinta waqtigan si ay u noqoto caleemo iyo caleemo. Si aad u qallajisid walxaha la soo ururiyey waa in aysan aheyn qorraxda, hal lakabka, on canvas ama grid (si ay u socoto socodka hawada cusub). Waxyaabaha karsan ee wax soo saarka waxaa lagu kaydiyaa bacaha xaashida hal sano. Roots laga soo goostay Sebtembar iyo Oktoobar. Rizjiyada laga soo saaro dhulka waa in la dhaqaa, googooyaa yar yar oo la qalajiyo (hooska). Hayso xididada waa inay ahaataa laba sano gudahood.
Waa maxay faa'iido u beeran yamaatiga: guryaha dawooyinka ee jirka aadanaha
Ninka wuxuu muddo dheer ku habboonaa inuu helo waxyaabaha ugu yar ee faa'iidada leh ee dhirta ku hareereysan oo ay ku dabakhaan. Beeridda ma aha mid laga reebo, gaar ahaan maaddaama dhirtaas ay ku jiraan maaddooyinka dhabta ah ee daaweynaya (sida cuntada loo isticmaalo mukhaadaraadka laga bilaabo beerista yamaariga waxaa lagu soo bandhigay daweyno qadiimi ah). 
Faa'iidooyinka caleemaha iyo afkoda
Thistles Grass (ugu horreyntii, afkoda iyo caleemaha) waxay soo bandhigaan guryaha ay dawooyinka u sababaan joogitaanka fitamiino, alkaloids, khamri iyo walxo kale oo faa'iido leh.
Guryahan waxaa ka mid ah:
- durayo iyo calool-ridid;
- diaphoretic;
- bactericidal;
- daaweynta xanuunka;
- anti-bararka;
- anthelmintic;
- saarista xoqida iyo qalafsanaanta;
- caadi ahaanta beerka iyo microflora mindhicirka;
- dhimista kolestaroolka;
- kicinta wadnaha iyo xididdada dhiigga;
- saamaynta faa'iido leh ee mindhicirka;
- dhimista cadaadiska;
- bogsashada dhaawaca;
- xayiraad xor ah oo ka timaadda jidhka;
- kicinta dhiigga nadaafadda, iwm.
Faytamiin tonic ah oo laga soo qaado afkoda iyo caleemaha waa mid aad u faa'iido leh (1 tbsp. qaaddo in hal galaas oo biyo karkaraya, diyaarso 20 daqiiqo. Cab calool madhan subaxda iyo habeenkii). 
Caleemaha yar yar ee dheecaanka beerta, lagu jajabiyey galay boqoshaada, waxaa loo isticmaalaa sida a styptic iyo bogsashada wakiil - boogta sare (oo leh dareen gubasho yar). Daroogadu waxay qaadataa laba saacadood, ka dib markaad u baahan tahay inaad bedesho mid cusub.
Waa maxay qaybta yaryar ee dhulka hoostiisa ah
Sababtoo ah maaddada sare ee buulin, choline iyo alkaloids, rhizomes of osate ka caawisaa daaweynta geeddi-socodka bararka kelyaha, qaaxada ee lafaha, iyo shuban. Xaaladaha qanjirada sare iyo immunostimulatory ee xididdada osate waxaa loo isticmaalaa cudurada kansarka.
Ma taqaanaa? Rootiyada la kariyey ee beereedka ayaa la barbardhigi karaa dhadhanka loo yaqaan pear earthen (Jerusalem artichoke). Marka la kariyo, waxaa loo isticmaalaa diyaarinta saladhka.
Isticmaalka thistles ee daawada dhaqameed
Beerta iyo beertii beertu waxay leeyihiin hanti daweyn oo la mid ah. Tan waxaa lagu ogaaday dadka, labada dhirta ayaa muddo dheer loo adeegsaday bogsiinta dadka. Si kastaba ha noqotee, waa in dib loo soo celiyaa ka hor inta aan la isticmaalin hababka daawada dhaqameed, waxaa lagugula talinayaa inaad la tasho dhakhtarkaaga.
Casiirka macaanka
Cessian juice caddaan ah, joogteyn u eg - "juky" casiir - waa hab lagu daweeyo dibadda:
- boogaha (saliiday casiir cusub);
- carbuncles, abscesses, finna;
- nabarrada dhiigbaxa (qaniinyada qaniinyada).
Maraq
Maraqyada waxaa laga sameeyaa dhamaan qaybaha geedka. Gaar ahaan qadarin for decoction beertii caleemo beero qoyaan - daaweynta waa wax tayo badan iyo guryaha lagu daweeyo yihiin more u calaamadsan. Maraqyada caleemaha iyo afkoda caawimaad leh barar, joojiso dhiigbaxa sanbabada, xanuujinta xanuunka beerka.
Wixii decoction waxaad u baahan tahay 1 tbsp. ku karkariyo qaaddo isku kari ilaa 200 ml oo biyo ah oo isku kari 3 daqiiqo. Saddexda qiyaas ee cabitaanka maalintii oo dhan. Decoction waxaa loo isticmaalaa in lagu bogsado nabarrada boogaha (cadaadiska ayaa lagu dabaqayaa).
Si loo yareeyo calaamadaha cudurka maskaxda, dib udajinta ayaa lagu daraa qubaysyada qubeyska (4-5 qaado oo qoyan oo la qalajiyey halkii litir oo biyo ah, karkarin 5 daqiiqo.) Qaado 15 daqiiqadood saddex jeer toddobaadkii).
Decoction ah ee xididdada u adeega sida daaweyn ah for jade (1 qaado oo rooti jar jartey ku shub 500 ml oo biyo ah karkaraya iyo kariyo 5 daqiiqo). Saddex jeer maalintii cab cab walaaq. Qaadashada daawada waa inay ahaataa 14 ilaa 60 maalmood (taariikhaha waxay ku xiran tahay falcelinta jirka iyo heerka cudurka).
Hantidii Thistle
Waxay ka caawisaa madax xanuun, oo leh xanuunada dareenka, oo leh cudurrada beerka, waxay leeyihiin saameyn guud oo xoojiya.
Wixii faleebo ah u baahan tahay qaado oo ah yamaaruggii qalajiyey ee galaas biyo ah. Ku shub biyo karkaraya walxo cayriin, si adag u xidh oo saacad ku adkeyso. Cab hal qaado oo 4 jeer ah maalintii (45 ilaa 90 maalmood). Duufaanta Gargle sosota waxay caawisaa cudurka cirridka. 
Khamriga ku salaysan khamriga
Daawo wax ku ool ah ee sonkorowga, kansarka, qaaxada lafaha, iyo cagaarshowga waa tincture oo khamriga ku jirta. Waayo, tincture waxay u baahan tahay xidid qafiif ah iyo qamri cabitaan (40 ilaa 80 digrii). Waa lagama maarmaan in la buuxiyo xididada khamriga (1x1), meel dhig mug leh 21 maalmood (mararka qaarkood waxaad u baahan tahay inaad ruxdo). Ku kaydi qaboojiyaha.
Tincture waa in la qaato nidaam gaar ah: maalinta ugu horeysa - saddex jeer laba dhibcood, maalinta ku xigta - saddex dhibcood, ka dibna yaree laba dhibcood, iwm
Xanuunada dareemayaasha dareemeyaasha (lafdhabarka aan joogtada ahayn), daaweyn habboon oo joogto ah ayaa lagula talinayaa tincture vodka ubaxa yaryar. Ku shub vodka weelka dhalada leh ubax oo ka baxo 21 maalmood meel gudcur ah. Calaamadee muhiim maahan. Tincture waa inay cagahaaga saarto habeenkii (suuxdinno badanaa waxay dhacaan habeenkii).
Isticmaalka malab ka beerashada
Sisaga macaan ayaa aad loo qiimeeyaa sababtoo ah dhadhankiisa iyo bogsashada guryaha. Marka la ururinayo malab hufan oo leh cadaan huruud ah ama cagaaran, caraf cad oo iftiin leh. Crystallization waxay dhacdaa lix bilood - waxay u muuqataa jinka jilicsan ee midab cad ama caramel. Dhadhanka oo dhadhamiya, oo leh dabacsanaan. Qiimaha tamarta - 304 kcal. Xilliga ururinta waa muddo dheer - laga bilaabo Julaay ilaa Oktoobar. Laga soo bilaabo 1 bees ha ha ururin celcelis ahaan 120-140 kg of nectar xilli kasta. 
Gaar ahaan malab this waa mid waxtar u leh qabow, marka laga soo kabsado cudurada iyo qalliinnada. Wuxuu kordhiyaa stamina iyo feejignaanta maskaxda. Sababtoo ah waxyeellada antiseptic xoog leh, waxaa loo isticmaalaa daaweynta boogta faafa, boogaha, iyo boogaha. Waxaa loogu talagalay carruurta iyo waayeelka in ay xoojiyaan nidaamka difaaca. Shaaha leh malab sostovym waxay kicisaa nuujinta nuujinta. Isticmaalka joogtada ah waxaa lagula talinayaa dareenka dareenka iyo xaaladaha walaaca joogtada ah.
Honey waa muraayad badan oo faa'iido leh oo beereed, waxay leedahay saameyn ku daweynta iftiinka, sidaa darteed, si firfircoon ayaa loo isticmaalaa daawada dhaqameed.
Isticmaalida beerashada cunto karinta
Goobta la iloobay ee isticmaalka warshadani waa kalluunka. Waxaad samayn kartaa badan oo dhadhan fiican leh, aan caadi ahayn, iyo ugu muhiimsan - saxamada caafimaad leh oo ka baxsan beero qoyan ama ka qaybgalka. Guga, marka khudaarta hore ay wali ka fog yihiin, caleemaha yaryar iyo caleemaha waxay ka caawin doonaan in laga gudbo gaajada fitamiin. Isticmaalka Osote:
- Khudaar (salad). Sifaha caleenta wuxuu ubaahan yahay diyaarinta hordhaca ah - qallajinta milixda (1 koobi per glass) 30 daqiiqo. - Tani waxay yaraynaysaa qadhaadh.
Waxaa jira cuntooyin badan oo saladh ah: isku dar qoob loo beero leh basal cagaaran, dill iyo dhir, xiliga saliidda gabbaldayaha iyo milixda.
Khiyaar kale: caleemaha la diyaariyey oo la jarjaray oo la isku qasay sardiino ka samaysan weel, laba barkiis oo dhexdhexaad ah, basal iyo cusbo leh majones iyo labeen dhanaan. Waxaad salad ku sameyn kartaa qajaarka cusub ama la kariyey, ukunta la kariyey, iwm.
- suxuunta ugu horeysa. Recipe for maraq cagaaran 2 litir oo biyo ah: sigaar cabbin hilibka feeraha iyo maqaarka, la kariyey dhowr baradho ah, ku dar basasha carafa iyo jarjar gooyn yamaar, badh. zira. Saddex daqiiqo oo karkariyo, kadibna iska daa oo ku adkee 5 daqiiqo. Waxaad ku dari kartaa dhalinyaro yar yar iyo sorrel maraqkan. Caleemaha Thistle (cusub, la qalajiyey ama cusbada) ayaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu demiyo suxuunta hilibka.
- in lagu dubo, sida buuxinta: ka samee baqshiishyada ka soo jilicsan cajiinka khamiir, qaso jilicsan oo beereed, dhir, dill, suluguni dufan, ku rid baqshadaha, geesaha tweak iyo dubi.
Beeraha beerta ee foomka la qalajiyey ayaa kuu oggolaanaya inaad isticmaasho guryaha faa'iido leh xilliga qaboobaha: cagaarka waa la dhaqaa, la qalajiyey, dhulkuna wuxuu budo ah, oo loo rogay shaandho (100 g oo ah budada dufanka ah ayaa lagu daraa 500 g oo budo ah si loo hagaajiyo dhadhanka). Beer taallaab ah sidoo kale waa la cusbaynayaa isticmaalka mustaqbalka:
- for salting thistle (litir litir) waxaad u baahan doontaa: dill (2-3 dalloobo leh miraha), currant madow (7 caleemo), toon (4 xabo), milix (3 tsp.), malayga (2 caleemo). Horseradish si ay u jiifiso xagga hoose, on top - dhaqday caleemo of yamaarug (leh dhir udgoon, milix), la shiiday. Mar labaad ku dheji malayga. Awoodda si aad u xirto oo ku kaydi qaboojiyaha. Alaabtaan waxaa loo cunaa sida saxan dhinaca ah ama lagu daro marka la karinayo suxuunta hilibka;
- salting for maraqa cagaaran. Caleenta Thistle (waxay noqon kartaa mid caleenta ah) oo la jarjarey, ku rusheeyey milixda (lakab-litir oo yaryar ah - 1 tbsp.) Dusha sare ku dheji weelka, corked iyo bidix muddo laba maalmood ah meel diiran. Ka dib sariirta sare ka dib cusbo iyo dukaanka meel qabow.
Ma taqaanaa? Osote wuxuu leeyahay hantida si uu ugu roonaado koritaanka dhirta cagaaran. Sidaa darteed, strawberries, sii kordhaya xiga ee chaff, wuxuu leeyahay dhadhan macaan iyo qani ah. Dhirta waxaa ka mid ah currants, basasha, hadhuudhka, yaanyada, qajaarka, bocorka, qaraha iyo ubaxyada.
Osote: ka hortaga isticmaalka
Osote, inkastoo ay hanti daweyneed, leedahay qaar ka horjeeda.
Isticmaalka warshadani waxay ka hortageysaa marxaladda dulqaad la'aanta carruurta ee da'doodu ka hooseyso saddex sano. Waxaa lagama maarmaan ah in laga hortago isticmaalka osota ee haweenka uurka leh (malab sostovy ah looma hayo). Caanaha naaska naaska nuugaya, waxaad cabbi kartaa shaaha laga bilaabo suufka (laakiin ugu dambeyn 40 daqiiqo ka hor inta aadan quudin ilmaha).
Waa muhiim! Marka la uruurinayo gurguurashada, waxay u fiicantahay inaad xidhato gacmo-gashi (tani waxay ka ilaalin doontaa qodaxda caleemaha iyo asliga ah). Waa in la xusuusnaado in casiirka jeexjeexinta uu xannibo xuubka xabka, markaa waa inaad iska ilaalisaa in aad u gashid indhaha ama maqaarka gacmaha (si aan shaki uga dhigin indhaha). Ka dib markaad isku ururineysid, ku dhaq gacmahaaga saabuun iyo biyo.
