Muhaajiriinta ugu horreeyay, oo u yimid inay horumariyaan Siberia, si guul darro ah iskuma dayin in ay beeraan pear halkaas. Qaladkooda waxay ahayd in noocyo yurub ah in bannaanka cusub ay isku dayayaan in ay ku koraan xaaladaha cimilada adag oo aan u dulqaadan karin qaboobaha qabow ee meelahaas.
Laakiin isteroberi ayaa lagu kori karaa shuruudaha cimilada Siberia. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay oo kaliya inaad doorato noocyada ku habboon ee ku noolaan kara Siberia.
Kuwa ugu haboon waa kuwan soo socda: "Severyanka", "Autumn Yakovlev", "Favorite", "Xusuusta Yakovlev", "Autumn Dream", "Svetlyanka", "Taiga", "Lukashevka", "Myth". Dheeraad dheeraad ah ayaan ku faahfaahin doonaa fasalada qaarkood.
Noocyo kala duwan "Northerner"
Geedka, sida caadiga ah, koraa weyn ma. Taajatada badiyaa ma ahan mid weyn, ballaaran, qaabka huuriga ah. Jilifku waa siman yahay, oo midabkoodu midabkiisu yahay, midabkuna wuxuu ka shaqeeyaa isbeddel noocyo kala duwan oo aan ahayn mid adag, midab cagaaran. Caleemuhu waxay leeyihiin qaab muuqaal ah oo leh af jarjar iyo saldhigyo badan oo wareegsan. Flowers Severyanka cad, ubaxyada waxay ku yaalaan 4-6 gogo '.
Miraha, port Northerner, keeno yar yarQaabku waa qashin-xiran. Marka uu bislaado, midhaha ayaa noqda mid cagaar ah oo jaale ah, midba midka jilicsan oo soo jiidaya faraaweyn culus. Northerner wuxuu leeyahay dhadhan macaan, midab casiir leh oo cufan dhexdhexaad ah. Midhaha ay u bislaadaan horaantii Agoosto.
Faa'iidooyinka noocyada kala duwan waxaa ka mid ah cabbirka yar ee dhirta, dhalidda sare, hardeysiga jiilaalka, isticmaalka miro kala duwan, iyo difaaca jirka.
Intaa waxaa dheer, kala duwan tani waxay leedahay cillado: kor u kacay daadinta dalagga, noocyo kala duwan oo miro, taas oo horseedaysa muuqaalka ah isteroberi yar iyo hoos u dhadhan. Soo jiidashada feejignaanta, Northerner waa mid si firfircoon loo isticmaalo beeraleyda, laakiin waxay u fiicantahay taranta cusub.
Kalluunka "Jiilaalka Dayrta"
Geedaha noocyo Autumn Yakovleva si degdeg ah ayey u koraan oo u koraan dheer. Taajada wareegsan waxay yareysaa talooyinka laanta, lafaha qalfoofka ah ayaa si adag loo soo saaraa. Caleemaha waxaa badanaa la googooyaa oo waxay leeyihiin qadar yar oo ah silsilado. Caleemaha kor ayey u kortaan, waxay leeyihiin qaab qaab-qaabeyn ah iyo gees xaraash ah.
Isteroberyadu waxay ka muuqdaan balliyada miro iyo kolchatka. Miraha waxay ku koraan qaab ballaaran oo qaabab jajab ah oo ah midabka jaale-cagaaran, oo leh guduud guduudan. Miisaankii isteroberi ee celcelis ahaan - 250 garaam. Si aad u dhadhamiso midhaha waa jilicsan, halkii laga heley oo macaan. Dalagga dalagga xilliga xagaaga - xilliga dayrta hore. Isugeynta celceliska hal geed ah waa 30-35 kg oo isteroberi ah. Xaaladaha qabowga, midhaha ayaa la ilaalin karaa ilaa Janaayo.
Beeray noocyada kala duwan ee loamy, carradu iftiin. Waxaa ka fiican in la gooyo guga, ama bil ka hor dhaxan xilliga dayrta, ku dar dhoobo, compost. Geedo u baahan tahay in la waraabiyo si joogto ah, iyo sanadka ugu horeeya ee aad ma bacrimin karin. Geedka agoonta ahi uma baahna waraabin joogto ah, maadaama uusan u dulqaadanayn qoyaan xad dhaaf ah. Pear waxay siisaa natiijooyin wanaagsan on carrada nafaqada leh, carrada.
Ka mid ah faa'iidooyinka noocyo kala duwan - gudbinta wanaagsan ee abaarta, dhaxan iyo dhadhan cajiib ah ee midhaha. Khasaaruhu waa iska-caabbinta hooseeya ee qolofta iyo cabbirka dhirta badan.
Sharaxaada kala duwan ee "Riyada Deyrta"
Geeduhu waxay koraan yaryar, waxay leeyihiin barbaro, tufaax adag. Caleemaha waa mid dhexdhexaad ah, wax yar oo curi ah, midab huruud ah. Isbedel, cawska, caleemaha cagaaran, saxan yar ayaa la googooyaa maraqa qadhaadh.
Miraha way yar yihiin, ma aha labis, waa mid qaabaysan. Midabka ugu muhiimsan ee miro-dhalaalku waa cagaar-huruud, kaas oo markaa kordhay oo uu soo iibsado muuqaalka iftiinka tan. Miraha waa iftiin, casiir leh, dhexdhexaad ah cufnaanta, waxay leeyihiin macaan iyo dhanaan, dhadhan fiican. Ripen ku dhow ilaa dhammaadka August. Haddii aad raacdo shuruudaha kaydinta (0-1C), midhaha ayaa la keydin karaa ilaa lix bilood.
Bannaanka u tilmaamaya faa'iidooyinka noocyada kala duwan ee kala duwan: geedaha yaryar, difaaca jirka, miro u nugul kaydinta dheer. Faa'iidooyinka aan khatar ahayn - waxay leeyihiin muuqaal qurux badan.
Waxa kale oo xiiso leh in laga akhriyo noocyada kala duwan ee jiirka ah ee Ural.
Ku saabsan noocyo kala duwan "Svetlyanka"
Dhirta dhirta waa mid dhexdhexaad ah waxayna leeyihiin barar, oo aan lahayn dhoobo pyramidal ah. Caleemaha qumman ayaa koraan dhumuc dhexdhexaad ah, midab khafiif ah oo midab leh, oo leh tiro badan oo lafil. Svetlyanka caleemaha waa mid dhexdhexaad ah, oval qaab ah, waxoogaa calaamad u ah geeska qotomiska.
Miraha waxay koraan qiyaas dhexdhexaad ah, qiyaas ahaan 90-120 garaam. Kiimiko waxay leeyihiin qaab joogto ah, wareegsan, maqaarku waa siman yahay. Midabka ugu weyn ee midhaha bislaaday waa mid cagaaran-jaalle ah. Miraha waxay heystaan qulqul qoto dheer iyo dhexdhexaad ah, stem obliquely. Jidhka ah isteroberi kuwan waa creamy, jilicsan iyo casiir leh. Beergooysu waxay u bislaadaan bilowgii Sebtembar waxaana lagu kaydin karaa ilaa 90 maalmood.
Faa'iidada aan lakulmayn waa adkaysiga jiilaalka wanaagsan iyo difaaca jirka oo sarreeya, iyo sidoo kale dhadhan wacan ee isteroberi. Khasaaruhu waa miro-dhalinta miraha sababtoo ah dhumucda taajka iyo, xaaladaha qaarkood, dufanka miraha sheyga ah inta lagu jiro kaydka dheeriga ah.
Qashin "qarsoodi"
Geedaha Noocyada khuraafaadka ah waxay kori karaan labada dhexdhexaad iyo sare. Sii dhaqso oo ay leeyihiin taaj oo ah dhumuc dhexdhexaad ah iyo qaabka pyramidal cidhiidhi ah. Laamuhu waa iswajin. Caleemaha waa mid dhexdhexaad ah, midab madow.
Caleemaha, sida caadiga ah, waa mid dhexdhexaad ah, wax yar yar oo yar yar oo qaabaysan, qaabkoodu waa cagaar, ma laha baro barbaar ah, laakiin cagaaraha lid ku ah. Xaashidu waxay leedahay gees xaraash ah oo waxoogaa hoos loo dhigo dhinaca hoose. Ubaxa leh dhirta ovalaha waxay koraan dhexdhexaad.
Miraha Iskudhafka cabbirka qiyaasta yar. Maqaarku wuxuu leeyahay xargo, caajis, midab cagaaran ah. Xiddiga pear this waa caadi dhaadheer iyo wax yar, curiyaha midhaha midhi yar yar, adag oo qallafsan. Hilibka midhaha waa mid aad u casiir leh, kareem-midab leh. Dalagga dalaggu wuxuu dhammaadaa dhammaadka bisha Sebtembar waxaana laga dhigi karaa 30 illaa 90 maalmood.
Awoodda khabiirada kala duwan ayaa ugu yeedhaya adkaysiga qaboobaha iyo, dabcan, dhadhan fiican iyo iska-caabin ka yimaada qolofka.
Wax yar oo ku saabsan fasalka "Uralochka"
Geedaha kala duwan Uralochka waxay gaari kartaa ilaa shan mitir oo dherer ah. Laamuhu si toos ah ayey u koraan, taajku ma aha mid adag. Jilibka, xaaladaha badankood, gray. Caleemaha waa mid dhexdhexaad ah, waxoogaa xajmig ah oo wareegsan. Caleemaha waa cagaaran cagaaran, dhalaalaya oo siman.
Miraha aad u yar - qiyaastii 45 garaam. Maqaarku waa mid adag oo waxoogaa yar. Marka bislaado, miraha waxay noqdaan dahab dahabi ah. Qubabka ayaa ah mid dhexdhexaad ah, qafiif ah oo gaabis ah waxayna bilaabmaysaa hindhis yar. Jirka waa mid macaan iyo dhanaan leh oo ku filan. Kala duwanaansho Khayaali waa xilliga dayrta goor dambe oo kicinaysa Sebtembar 15-25. Nolosha sheyga ma aha mid aad u dheer - ilaa 30 maalmood.
Faa'iidooyinka kala duwan ee bannaanka u aragtaa: hardiness jiilaalka sare, iska caabin ah qolofka, heerka sare ee caabiga ubaxyada dhaxan habeenkii. Dheef-abuurka wuxuu ku dhacaa guntinta dhirta iyo samaynta moofada Ussuri. Gooyaa waxaa loo sameeyaa inta badan geedaha yaryar, waxaana loo sameeyaa ujeedo muuqda. Manjooyin xiritaan ah ayaa lagu sameeyaa geedo waaweyn oo loogu talagalay dib-u-nooleynta.
Qeexitaan kala duwan "Dekabrinka"
Cabbirka geedaha Decakrinka ayaa gaari kara shan mitir. Laamuhu waxay ku koraan qallooca, iyagoo abuuraya taajajir cufan. Caleemaha, dhexdhexaad ahsi toos ah u kora. Caleemaha waa qulub, laakiin yar yar, cagaar madow iyo dhalaalaya. Saxanka caleen ayaa kor u kacaya.
Miraha Dekabrinkki celcelis ahaan, waxay gaari kartaa 90-120 grams. Isteroberyadu waa qaab qaabeysan, leeyihiin dusha si siman. Waqtiga Bisaylkiisa, midhaha ayaa noqda mid madow, oo leh cadho cirrid. Mindhicirka dheer wuxuu ka soo baxaa jilicsan oo yar yar.
Miraha waa mid casiir leh, oo leh saxar macaan-dhanaan oo midab cad, oo leh caraf udgoon. Miraha bislaadaan dhamaadka sanadka labaad ee bisha koowaad ee dayrta. Nolosha shafka way kala duwanaan kartaa hal ilaa saddex bilood.
Decercinka kala duwan u dulqaadka qaboobahaadkaysi u leh qolof, u adkaysta caarada ku-jeexan, dhalid oo xasilloon oo si caddaalad ah u sarreeya. Ku farxi dhadhanka miro - faa'iidooyinka aan la dafiri Karin ee Decarinka kala duwan.
Kala duwan ee isteroberi "Fairy"
Dhirta 'Faa'idada' dhererka ayaa ku filan. Laamaha toosan waxay calaamad u yihiin taajkii cufan ee qaabka dhirta ciriiriga ah. Caleemaha waxay ku koraan dhexdhexaad dhererkoodu, mugdi madow oo midab leh oo leh buro yaryar oo wareegsan.
Caleemaha yaryar waxay koraan darajo, gaaban oo cagaaran, midab madow oo midab leh, oo leh dusha sare, aan lahayn timo. Miro matag ah ayaa gaari kara tiro tiro ah 180-250 g, badankeeda, foomka saxda ah.
Iyada oo pear Bisaylkiisa, kala duwan Fairytale noqdo midabka huruud ah-cagaaran. Miraha leh saxarka dhexdhexaadka ah ee cufan waa caddaan, qandho iyo si aad u casiir leh. Dhadhanka macaan ee isteroberyadu waxay leeyihiin dhadhan tartiib tartiib ah.
Bisaylka beeraha wuxuu dhacaa dhammaadka xagaaga. Nolol maalmeedku kama badan karo toban maalmood. Sidaa darteed, Fairytale kala duwan, inta badan, waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo compote ama casiir.
Tallaado Tallaado ah oo loo yaqaan 'Fairy Fairy' ayaa loo tixgeliyaa faa'idada, laakiin pear tanu waxay leedahay faa'iidooyin badan: Dabcan, waa adkaysiga jiilaalka wanaagsan, difaacida qolofta iyo cayayaanka khudradda, iyo sidoo kale miraha waaweyn ee dhadhan fiican leh.
Noocyo ku'saabsan "Svarog"
Dhirta Svarog waa dhexdhexaad dhexdhexaad ah waxayna leeyihiin taaj culus. Caleemaha ayaa hoos u dhacaya. Caleenta yaryar ee qaabka nacfiga ah ee loo yaqaan 'elephant' qaabka ugu sarreeya. Midabka cagaaran waa cagaar khafiif ah, wax yar oo qoyan iyo timo.
Miraha waxay ku yar yihiin cabbirka, ballaaran oo pear-qaabeeya, miisaanka celceliskiisu waa 80 grams. Gaaritaanka qaangaarka, miraha waxay noqdaan jaalle waxayna leeyihiin cadho cad. Dhiiga hilibka kareemka leh wuxuu leeyahay dhadhan fiican, casiir leh, macaan-macaan. Waad soo ururin kartaa miraha dhammaadka Sebtembar - horraanta Oktoobar. Marka heerkulka qabow, isteroberi waxaa lagu kaydin karaa ilaa 90 maalmood.
Iskudhisid jiilaalka oo waxay u adkeysanayaan fangaska, laakiin waxa u nugul abaar.
Noocyada sii kordhaya iyo daryeelidda isteroberi ee Siberia
Iyadoo la tixgeliyey noocyo dhawr ah oo kala duwan oo kori kara xaaladaha cimilada Siberia, waxaan arkeynaa in beerista pear ee Siberia weli waa suurtogal. Ugu dambeyntii, soo-uruurinta, waxaan ku siin doonaa talo qaar ka mid ah oo gacan ka geysan doona hagaajinta xaaladaha ka soo baxa isbeddelka cimilada ee Siberian.
Pear waa geedka kulaylka jecel, sidaa daraadeed waxa ugu wanaagsan in la koro meelo si fiican loo ilaaliyo. Goobta la doortay waa inay ahaato mid fudud, sababtoo ah hooska pear ee laamihii yaraa ee taajku wuu dhiman doonaa, goosgoosuna wuu yaraanayaa.
Noocyo khudradda Siberian ah waxay u baahan yihiin waraabin dheeraad ah qeybta hore ee xagaaga. Halabuurka ciidda sidoo kale waa muhiim muhiim u ah isteroberi, ugu haboon - chernozem, chernozem miro, kaynta cawl iyo koolejka.
Ka hor inta aan ku beeran isteroberi, waa lagama maarmaan in la diyaariyo ciidda. Hirgelinta macdanta iyo macdanta organic-ga ayaa loo baahan yahay. Waxaa ugu wanaagsan in ay ku beeri geedo inta lagu jiro muddada dhamaadka April - bilawg May.
Ceelka beeritaanka waa in uu ahaado 80-100cm ballaaran iyo 60-80cm qoto dheer. Qoorta xididka geedka waa inuu tagaa 4-5 cm dhulka hoostiisa. Iyadoo ay beerto abuurista dhulka, waa inaad ku dartaa qiyaastii 8 kiilo oo bacriminta dabiici ah.
Dhirta dhalinyarada ah waxay u baahan yihiin manjooyin loogu talagalay sameynta iyo horumarinta kaddib ee taajka. Guga, isteroberi wuxuu u baahan yahay khafiifinta taajka ah si loo soo saaro caleemaha xad-dhaaf ah. Si looga hortago jiirka iyo qoraxdu, jirridda iyo iskudhafka qalfoofka waxaa lagu duuduubay waxyaabo la hagaajiyey. Sidoo kale, si aad miiska uga ilaaliso cayayaanka, mulkiinka lime waxaa lagu dabaqayaa.
Xilliga qaboobaha, hilling dheeraad ah waa lagama maarmaan ma aha oo kaliya dhulka, laakiin sidoo kale baraf, si ay u hayn kuleylka.
Haddii aad raacdo dhammaan xeerarkan fudud ee daryeelka dufanka geedka, waxay si dhab ah ugu mahadcelineysaa dalagyada wanaagsan.
