Bergamot shaaha subaxdii waa qurux badan oo ka soo jeeda koob loogu talagalay guriga oo idil! Qof kastaa wuu ogyahay magacan inuu yahay mid aad u fiican oo ku jira shaaha madow. Laakiin waxa yaab leh bergamot iyo nooca warshadda waa? Geedku waa dhexjir, natiijada lemon gudbinta, liimika iyo mandarin. Waddanka ugu dheer ee bergamot waa Koonfur Asiya. Magaca dhirta kareemka ah ayaa lagu siiyay magaalo magaalada Bergamo, oo ku taala Talyaaniga. Dhirta beeraha oo dhan waa la koray.
Goosashada qiimaha leh ee "Bergamo orange" ayaa la goostay, ka dib markii la sameeyay waxaa la helay saliid lagama maarmaan ah. Bergamot waxaa lagu koray xeebta badda Ionian diiran ee gobolka Talyaaniga ee Calabria. Waxaa jira dhirta wax lagu beero. Waqti ka dib, bergamot sii kordhaya ayaa noqdey waxqabad faa'iido leh waddamada leh jawi diiran iyo qoyan. Waxay u muuqatay mid faa'iido leh in ay ku hawlan yihiin wadamada sida Shiinaha iyo Hindiya. Waxaa jira beero xayawaan ah oo ku yaal xeebta Badhiga Badda iyo Cafiska.
Miraha Bergamot mararka qaarkood waxay u eg yihiin orange, mararka qaarkood pear cagaaran-caws la jarjaray. Badanaa, sababtoo ah urka caleenta ee caleemaha, dadku waxay isku dhacaan bergamot iyo monard. Bergamot waa geed caleemo qoyan, iyo monarda waa warshad dabiici ah. Beeralayda oo koraan bergamotka guriga waxay xaqiijinayaan in dhirtaas ay si fiican u soo baxdo oo ay midho dhasho gudaha gudaha.
Xaaladaha ugu fiican ee bergamot koraya ee guriga
Si dhirta ay kuugu farxaan ma aha oo kaliya muuqaalkiisa, laakiin sidoo kale leh miraha kareysa, waxaad u baahan tahay daryeel ku haboon.
Goobta iyo iftiinka
Bergamot waa geedka kulaylka jecel, sidaa daraadeed waxay aad u dooneysaa nalalka. Awoodda leh dhirta la beeray waxaa la gelin karaa windowsill. Bergamot wuxuu ku raaxaystaa daaqad kasta, marka laga reebo waqooyiga. Haddii geedku ku nool yahay daaqadda koonfureed, ka dibna wakhtiga kulul ee maalinta (laga bilaabo duhurnimo ilaa 4:00 galabnimo) daaqad sida daaqad ayaa lagu daboolay indho-fur ama daahyo. Warshad qarsoon ayaa heli doonta qorraxda, caleemuhuna waxay luminayaan saamaynta qurxinta. Laakin dheriga bergamot ee daaqada waqooyiga, waxaad ku kori kartaa geedka adag. Waxa kaliya ee lagama maarmaan ah in la siiyo geedkii iftiinka maqan, oo ay ku dhajiso phytolamps 5-6 saacadood. Bergamot waxay u baahan tahay maalin-maalin saacad ah. 
Xaaladaha heerkulka
Warshadu waxay jeceshahay diirimaad. Heerkulka ugu habboon ee wanaagsan ee bergamot ee xagaaga iyo guga waa 25-35 degrees Celsius. Shuruudaha heerkulka gudaha ee xilliga qaboobaha way kala duwan yihiin. Waxaad u baahan tahay ku meel gaar ah, laga bilaabo Oktoobar ilaa dhammaadka Janaayo, hoos udhaca heerkulka qolka. Nidaamka heerkulka noocan oo kale ah wuxuu siin doonaa warshad leh muddada nasashada ee loo baahan yahay. Bishii Febraayo, heerkulka ayaa si tartiib tartiib ah u kordhay ilaa +20 digrii, geedka ayaa galaya mudo koritaan ah.
Wixii ubax iyo pollination guul leh ee ubaxa, heerkulka qolka u baahan yahay in la ilaaliyo ma ka hooseeyo 18-22 degrees Celsius. Haddii geedka xayawaanku uusan galin mudo ah nasasho, markaa ma jiri doono wax kulul.
Noocyada daryeelka ee bergamot guriga
Bergamot waa warshad dalbaysa, iyo daryeel waa inay bixisaa iftiin ku filan, ka ilaalinta cayayaanka iyo cudurada, bacriminta, waraabinta wakhtiga ah ee ciidda iyo rushaynta geedka caleenta. Under xaaladaha dabiiciga ah, shinni iyo cayayaanka kale soo saaro pollination ee ubaxa bergamot. Laakiin guriga waa lagama maarmaan in la gooyo pollination caan ah oo ubax ah. Haddii aadan ku rushayn ubaxyada bergamot gacanta, dalagga ma sugi doontid.
Si aad u sameysid pollination ah, qaado tartan iyo dabayl on caarada a piece yar oo dhuxul ah. Si taxaddar leh u isticmaal marar dhowr ah "qalab" oo ku dhex jira ubaxa labka ah. Kadibna waxay sameeyaan hawlgal isku mid ah ubaxa dumarka ah ee bergamot. Wanaajinta, waxay qabataa laba dabeecad oo macquul ah - subixii iyo fiidkii. Heerkulka hawadu waa inuu ka sarreeyaa 18 ° C, maaddaama manka dhirta geedka ay noqoto mid nadiif ah hawada kulul. Waxaa haboon in la sameeyo dadaal ah in loo nadiifiyo dhirta, sababtoo ah bergamot waa mid aad u qurxiyo, marka ubaxu, ubaxyada barafka caddaan-caddaan ah waxay dhashaan caraf udgoon.
Bergamot Cayayaanka
Xitaa dhirta gudaha waxaa lagu weerari karaa cayayaanka. Inta badan waa caarada caarada ama qashinka. Marka la eego muuqaalka muuqaalka, niyadjabka geedka waxaa la arki karaa, hoosta saxanka caleemaha qaangaarka ah waxaa lagu sawiraa dhibicyo cadcad, laftiguna waa muuqaal yahay. Caleemaha da'da yar ee bergamot waxaa lagu duuduubay tuubooyin waxayna ku duudduubeen caleemaha khafiif ah. Cudurrada cayayaanka, waxaa jira daawooyin cayiman oo gaar ah. Laakiin waxaad la tacaali kartaa karbaashka iyo guriga, macneheedu waa bioloji ahaan macnaheedu yahay. Tusaale ahaan, saabuunta saabuunta boodhka tubaakada.
Si aad u diyaariso xal sida 1 koob oo biyo karkaraya ku dar 1 tbsp. Qaadashada boodhka tubaakada (shag) iyo 10 g oo saabuun ah. Ku adkeyso ugu yaraan lix maalmood, ka dib markii faleebo u diyaargaroobaya buufinta.
Haddii geedka bergamot uu ku dhufto gaashaan, ka dibna dhibco madow oo dhalaalaya ayaa lagu sameeyay caleemaha. Dhexdhexaadiyaha dhibcaha - illaa 5 mm. Dhibco isku mid ah ayaa ka soo baxaya caws caleen iyo asliga ah ee dhirta. Cirid adag ayaa laga yaabaa inay muuqato.
Laga soo bilaabo shchitovki caawinta dhirta leh xal this:
- 1 koob oo biyo diirran;
- 1 tbsp. qaadada mulkida;
- 40 g oo saabuun ah;
- 2 tbsp. malqacadaha budada lagu dhaqo.
Ka hor inta aanad bilaabin daaweyn, ku duub dheriga dheriga oo leh filim si fiican, waa inaysan helin xalka caustic. Saddex saacadood ka dib qaadashada ka dib, dheriga ku rid qubeyska oo maydhin emulsion.
Ma taqaanaa? Kala saaridda dhirta saabuun-saliidda emulsion lama qaban karo wax ka badan hal mar toddobaadkii.
Waraabinta iyo qoyaanka
Guga iyo xagaaga, carrada dheriga dhoobada ayaa si dhakhso ah u dhaqdhaqaaqa, sidaa darteed waraabinta dhirta waa in si taxaddar leh loo qaadaa. Biyaha dhirta 3 ilaa 5 maalmood, marnaba ha u ogolaanin ciidda inay qalajiso. Haddii biyaha loo waraabiyo waraabka, waa in lagu difaacaa 2-3 maalmood gudahood. Markaad difaacdo biyaha, koloriin iyo lime dabiiciga ah ee caanaha biyaha magaalooyinka ayaa lagu keydinayaa hoosta.
Waxaad karin kartaa ama karkari kartaa biyaha tuubada, ka dibna sidoo kale waa ku habboon tahay inaad waraabiso geedaha. Biyaha waraabka waa inaysan aheyn qabow. Xulashada ugu wanaagsan ee bergamot waa biyo heerkulka qolka.
Sida dhirta kuleylka kuleylka leh, bergamotku wuxuu jecel yahay qoyaan badan. Xilliga jiilaalka, hawada qolka waa qalalan oo qoyaanka la rabo waa la hubin karaa iyadoo lagu buufinayo dhirta maalin walba laga bilaabo dhalada buufin. Bergamot Responsive oo ka waraabiyey biyo diirran caleenta. Inta lagu jiro soo dhawaynta qubeyska, aagga asalka ah ee geedka iyo dheriga laftiisa ayaa lagu duubaa polyetylen.
Ma taqaanaa? Bergamot ayaa aad u jeclaanaya in biyaha lagu waraabiyo biyaha ama biyaha laga helo barafka.
Citrus Bacriminta
Bishii Febraayo, bergamot soo tooso, waxay bilaabaan inay dhistaan tiro cagaaran waxayna tuuraan burooyinkoodii kowaad. Wakhtigan koritaanka, wuxuu u baahan yahay quudin dheeraad ah. Waxaad bacrimin kartaa warshadda leh Bacriminta organic iyo kiimikada.
Bacriminta dabiiciga ah waxay siinayaan awoodda dhirta si ay u koraan xididada iyo qalabka caleenka. Qoyaanka dabiiciga ah waxaa loola jeedaa mullein, kaas oo ka kooban dhammaan waxyaabaha muhiimka u ah dhirta. Zinc, magnesium, copper, nitrogen, fosfooraska, potassium, kalsiyum, molybdenum, boron iyo cobalt - waxaas oo dhan waxay ku jiraan mullein. Laakiin ma dhigi kartaa dhirta dhirta leh mullein nadiif ah, waxaad u baahan tahay inaad ku qoyso biyo.
Sida loo diyaariyo xal mullein
On 1 voodoo4 baaldiyaal mullein ah 10 litir oo biyo ah ayaa la qaadaa. Xalku si fiican ayuu isugu qasan yahay loona xiraa dabool. Waa lagama maarmaan in la xiro weelka, haddii aan la sameynin, markaa nitrogen faa'iido leh ayaa dhali doona hargab iyo ur xun oo urta faafaya. Xalka ayaa laga tagayaa ilaa 12-14 maalmood. Inta lagu jiro waqtigan, uric acid gubanaya ayaa uumi ka soo bacriminta organic.
Wixii waraabinta dhirta, bacrimiyadu waxay qaadataa 1 qaybood oo ah xal dooxada ah oo ku dar 4 qaybood oo biyo ah, si fiican u walaaq oo ku dar xididada.
Waxaad ka iibsan kartaa bacriminta dareeraha ah ("Gumat", "Humisol" iyo kuwa kale) dukaamada beerta. Si aad u kiciso samaynta ugxan iyo ugxanta miraha, Bacriminta ay ku jiraan fosfooraska iyo potassium ayaa loo baahan yahay. Isku darka diyaarinta ee Bacriminta citrus sida sidoo kale waxaa laga iibsan karaa xarumaha beerta.
Gooyo
Bannaanka u badani waxay dayacaan dhismaha dhirta xayawaanka gudaha. Geedka dhirta laga soo goosanayo laftiisa wuxuu abuuri karaa taaj qurux leh. Laakiin laamood caleemo iyo buro bararsan ayaa suurtogal u ah inay sameeyaan geed oo qaab kasta. Haddii aad u oggolaato bergamot si ay u koraan si madaxbannaan, sanadka ugu horeeya ee beerashada, waxay tuuri doontaa hal badbaado oo ah amar eber. Sannaddii labaad ee beerashada, laamihii safka labaad ayaa u muuqan doona, oo kaliya ee sannadka afraad ama shanaad, caleemaha saddexaad, afraad, iyo shanaad ayaa soo bixi doona. Ka dib oo dhan on iyaga ugxan-miro waxaa la aasaasay.
Si aad si fudud u dardar-gelinta dhismaha laamaha miro, waxaad u baahan tahay in la gooyo dhammaan laamaha oo aan ka reeban. Xiddiga ugu horeeya (stem) ayaa la gooyaa dhererkeedu yahay 15 cm iyada oo leh buro badan oo horumarineed oo sii kordhaya oo ku sii jeeda jihooyinka kala duwan. Waxay ka timaadaa in laamaha waaweyn ee geedka bertramot ka dib koraan. Marka laamood ee 20-25 cm dhererka dhirta ka soo baxaan burooyinkoodii lateral, waa la gaabin, ma u oggolaanaya inay sii koraan. Marka laanta labaad ee dalagyada ka soo baxaan burooyinkeeda, waxay sidoo kale la gaabin (leh dherer 10 cm). Laga soo bilaabo burooyinkeeda on laamaha dalabka labaad waxay koraan laamaha, kuwaas oo la gooyaa marka ay gaaraan 5 cm.
Nidaamka sameynta wuxuu soconayaa 2-3 sano. Haddii sanad kasta oo ku saabsan laamaha cusub la sameeyay aan mid kelyaha ah, laakiin 3-4, ka dibna wax walba waa si. Haddii burooyinku ay yar yihiin, waxaad u baahan tahay inaad ka soo saarto geedaha geedka dhexe. Ha xoqin koritaanka, yacni, si taxaddar leh, iyada oo aan dhaawacayn laanaheeda dhinaca jarjarida ugu weyn ee warshadda ka hor foostada. Taasna, dhirta dhirta dhirta ayaa la dhameeyay.
Waa muhiim! Haddii aad u ogolaato koritaanka iyo samaynta geedkii berrylka si uu u boodo, markaa midhuhu ma sugi karo wax dhakhso ah.
Sidee bergamot-ka loogu bedelaa guriga
Citrusta citrusku si fiican ugama jawaabi karto xubinta taranka, sidaa daraadeed waxay isku rogaan wadajir dhulkoodii oo aan dhibin nidaamka xididka. Qaadida bergamot waa suurtagal ah dhammaadka February - horraantii Maarso, waxaad u baahan tahay inaad isku daydo inaad qabsato ilaa dhamaadka xilliga nasashada. Soo celinta dhirta yar yar. Dhirta qaangaarka ah, lakabka sare ee carrada horey loo soo dhuuqay ayaa laga saaraa dheriga iyo carrada cusub ayaa lagu daraa. Dheriga ayaa si fiican loogu soo doortaa qaababka tuubada.
Haddii aad qorsheyneyso inaad ku bedesho dhir dhalinyaro ah:
- Dherar weyn ayaa la qaadaa, "koritaanka" oo leh karti ugu yaraan 2-3 litir.
- Qeybta hoose ee dheriga waa in la siiyaa godad biyo ah oo qoyaan badan.
- Ka hor inta aadan buuxin ciidda dheriga, wax yar oo dhoobo ah ama dhowr shaashado dhirta ayaa lagu rakibay hoose ee taangiga ee dheecaan.
- Dheecaan ka soo baxa waxaan lakulmeynaa lakabka birta (1-2 cm).
- Ugu dambeyntii dheriga si aad u buuxiso ciidda bergamot.
Qodobka ugu wanaagsan ee beeritaanka bergamot waxaa la qaadaa geedo cilad, xitaa waxaad ka qaadan kartaa ciidda hoosteeda geedo kale oo jilicsan. Kaliya lakabka sare ee carrada waa ku haboon yahay (10-15 cm qoto dheer), halkaas oo ciidda waxaa ka buuxa humus. Dhulka dhulku ka yimaado hoostiisa, geedaha geedaha ama geedaha lowska ma qumman yihiin. Waxaa jira noocyo farabadan oo carrada ka hooseeya geedahan kuwaas oo xannibaya bergamot, iyo beerto waxay noqon doontaa mid aan guulaysan. Iyada oo dhulka la soo ururiyey waxay diyaariyaan isku dar ah ciidda kaas oo ugu haboon dhirta.Isku daridda ciidda beeritaanka bergamot:
- laba lakab oo dhoobo ah;
- hal qayb oo ka mid ah webiyada cad cad;
- 0.5 qaybta humus dabacsan;
- 0.5 jajabyada ash qoryaha.
Haddii dhirta laysu gooyey uu leeyahay xididada kor ku xusan xididada xididka, waa in laga saaro xiirashada. Marka transplanting, qoorta aasaasiga ah ee bergamot waxaa lagu aasay si qoto dheer sida dheriga hore.
Waa muhiim! Geedka Bergamot wuxuu u baahan yahay in loo wareejiyo dherer weyn saddexdii sanoba mar. Qalitaan kasta, dhar cusub ayaa la iibiyaa badhkii ka badan kii hore.
Talooyinka Wareegga Bergamot
Bergamot waxaa lagu abuuri karaa laba siyaabood, sharrax faahfaahsanna waa la bixinayaa. Dhirta Bergamot waxaa lagu faafin karaa jarida iyo kordhinta abuurka. Haddii adiga ama saaxiibbadaa ay leeyihiin geedka bergamot, waxaad mar walba gooyn kartaa laanta guntooda oo isku day in aad ka soo baxdo warshad fruiting.
Waxaa suurtagal ah in lagu guulaysto bergamot ka soo lafaha. Dhirta Bergamot waa dhirta dabiiciga ah ee loo yaqaan 'hybrid', sidaas awgeed dhir beereyaal ah oo ka soo baxa abuurka ayaa si tartiib ah u koraya oo u kobcaya, oo wuxuu bilaabaa inuu abuuro geedkii oo keliya sannadka afraad. Oo ma aha xaqiiqda ah in geedka geedaha koray muddo dheer uu ubaxayo iyo midho soo bixin. Laakiin labada growers ayaa diyaar u ah inay bannaanka u.
Ma taqaanaa? Bergamot, sida dhirta citrus gudaha ah, ma jecla inay bedesho meelaha, waxay u isticmaaleysaa iftiin gaar ah, xagal qaas ah, iyo haddii ay dhacdo isbedel goobta, dhirta ayaa daadin kara caleemo. Haddii geedkaagu si fiican u korayo oo uu dareemo in uu weyn yahay geeskiisa, ha ku dhibin cirbadeynta.
Beeraha beerta
Laakiin bal aynu eegno sida ugu dhow ee loo abuuro bergamot miraha. Waxaa ugu wanaagsan in la beeray bergamot ka soo abuurka cusub: iibsaday midhaha bergamot ee dukaanka, cuneen, oo ku rid abuur ah ee dhulka. Si aad u biqilka ahaa wanaagsan, waxaa fiican in aan qallajin miraha bergamot. Seeds waxaa lagu beeray qoto dheer oo ah 1 cm substrate ciid ah oo ka kooban 50% ciid iyo 50% humus. Ka dib markii laga beerto abuurka, ciidda waa la waraabiyaa, dheriga ayaa la xiray ugu sareysa oo leh gabal dhalada ah ama polyetylen. 
Lafaha Bergamot ayaa si fiican u dhaqma. Mid ka mid ah abuur ayaa siin kara saddex ama afar sprouts. Mid ka mid ah caleemo ayaa la doortaa oo ka tagay, kan ugu xooggan. Inta kale ee caleemaha oo aan lahayn kiis soo baxay (si aad u dhaawici karto iyo cayayaanka lagama maarmaan ah), oo la jaray maqas. Caleemaha kowaad waxay u muuqdaan toddobaadka saddexaad kadib marka la beero. Muraayadda daboolka dheriga ah ayaa si fudud loo rogaa, taas oo ka hortagaysa helitaanka ogsijiinka geedka. Haddii dheriga la daboolo polyetylen, waxaa la sameeyaa meelo dhawr ah. Ciidda ka hoosaysa geedka dhalinyarada waxaa mar walba la dhigaa qoyan yar. Waraabinta xad dhaafka ah waa in laga fogaadaa si xididdada dhirta aysan wax kala-tarin.
Koritaanka abuurka macdanta laga bilaabo abuurka ma ahan mid adag, iyo bergamot bil gudaheed ayaa qurxin doona daaqada.
Ku dhalida by gooyn
Ku dhowaad dhammaan xididdada citrus si fudud u gooyn. Bannaanka beerta ayaa isticmaala markaan sameynayo guntinta May ama June. Jarida waxaa lagu sameeyaa mindi gaar ah, badiyaa mindhicirada guriga leh ee la jarjaray oo laga sameeyay baq-badh. Wixii guntooda, kaliya qaybta sare ee santuuqyada ilaa 15 cm dheer waxaa la qaaday. Beeraleydu waxay jarjareysaa xaddiga saxda ah ee gooynta, iyaga oo ku ridaya sanduuq daboolaya maro qoyan. Talaabadani waxay ka caawisaa in laga fogaado qalajinta cambiyada gooynta barta cutubka. Marka uu dhammeeyo jarida gooynta, ninkii beerta ka shaqeeyaa wuxuu ku darayaa kiciyaha kobaca. Waxay noqon kartaa "Kornovin" ama "stimulator" kobcinta dabiiciga ah, sida malab ama aloe. Next, gooyn diyaarisay waxaa lagu beeray dugsi loogu talagalay beerista geedo.
Iskuulka u gooynta horay loo diyaariyey:
- Meesha waxaa lagu doortaa penumbra si ay qorraxdu kulul u yeelato gooyn daciif ah, laakiin geedo sidoo kale leeyihiin iftiin ku filan.
- Qeybta hoose ee shkolki mustaqbalka dhogorta dhirta qaro weyn.
- On top of drainage waxaa la dhigaa isku dar ah ciid ah iyo ciidda (50:50).
- Gooynta loola dhaqmo diyaarinta rootiga-sameynta ayaa lagu beeray.
Qayb kasta oo kasta ka dib markii la beero daboolay weel quraarad. Haddii ay jiraan wax badan oo gooyn ah, qaab dhismeed alwaax ah ayuu iskuulka ka baxaa waxaana lagu daboolayaa filim kor ku xusan. Wareerinta iyo waraabinta gooynta sida filimka waa la jaraa. Duufaan ayaa la samayn karaa iyadoo la adeegsanaayo dab ka shidan dabka. 
Muddo bil gudaheed, gooyno dugsi yaryar waxay qaataan xidid, waxaana lagu beeraa dheriyo.
- Dheriga 200 ml ayaa la qaadaa, dhirta waxaa lagu beeray mid ka mid ah weel.
- Saddex wiig ka dib markaad bergamot ku shubto dheriga, waad bacrimin kartaa geedka markii ugu horeysay.
Isku day wax yar, waa suurtogal in la koro laba mitir, dhirta, geedo qurux badan oo qolka ku yaal, oo leh qaab aan caadi ahayn leh caleemo dhalaalaya iyo ubaxyo cad oo caddaan ah. Ugu dambeyntii, si sharaf leh u samee koob shaah ah miiska ka hor martida, ku dar bergamot shakhsi ahaan koray caraf udgoon!
