Raadi jawaabta su'aasha ku saabsan hannaanka digaaggu ka wanaagsan yahay? Waanu kuu sheegi doonaa arrintaas.

Digaagga ayaa ah kuwa ugu fudud ee shimbiraha laga ilaaliyo. Cuntada, ma aha mid quraacsan: waxay ku quudiyaan hadhuudh, iyo qashin, iyo cagaarka sariiraha, quudiya doofaarka iyo idaha. Laakiin marka la barbar dhigo quudinta aan caadiga ahayn, wax soo saarka ukunku wuu dhibaa. Ujeedada ugu weyn ee saarista digaagga waa in la dhigo ukunta. Waxqabadka wanaagsan waxaa lagu gaari karaa kaliya iyadoo la fiirinayo shuruudaha dayactirka iyo quudinta shimbiraha. Intaa waxaa dheer, tayada cuntada iyo cuntada ayaa kaalin muhiim ah ka qaadata wax soo saarka ukunta ee digaagga.

Quudinta shimbirahaas guriga

Nidaamka quudinta ee geedka hanaaga si toos ah ku xiran tahay xilliga:

• xilliga qaboobaha 3 jeer maalintii;
• xagaaga, 2 jeer maalintii, haddii ay suurtagal tahay in lagu socdo cawska cagaaran.

Waxaa lagu taliyaa subaxda iyo qadada si loo siiyo cunto qoyan, iyo fiidkii - qalalan. Ka hor inta aan la beddelin quudinta, nuujiyayaasha si fiican ayaa loo nadiifiyaa. Cuntada qoyan waxaa loo bixiyaa sida loo baahan yahay saacad gudaheed, haddii kale waxay u noqon doontaa dhanaan. Waxsoosaarka ukunta sare, waa muhiim in la siiyo shimbiraha leh fitamiino iyo macdan.

Xilliga xagaaga waxaa jiri doona geedo iyo cagaarka cuntada. Laakiin xilliga jiilaalka, waxay noqon doontaa lagama maarmaan in la sii siiyo digaag cagaaran, gogol la kariyey, silage iyo cake, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyo quudinta maraq kalluunka. Iyada oo sida fitamiin baayacmushtarka ah oo hodan ah ayaa lagu qaadi doonaa xoog buuxda. Ama soo bandhig mashaariicda dheeraadka ah (dheeriga ah oo leh maaddooyin waxtar leh).

Waa muhiim! U hubso inaad ku darto cuntada maalinlaha ah ee digaagga 1 g oo ah waxyaalaha lagu daro wax soo saarka ukunta.

Imisa ayaa loo baahan yahay maalintii: jadwalka caadiga ah ee maalintii, oo la cuno 1 qof

Celcelis ahaan, mid ka mid ah hen ka mid ah hen waxay u baahan tahay 200 g oo cunto ah maalintii (qoyan iyo qalalan). Digaagga waxaa la qaadaa habeenkii, sidaa darteed quudinta habeenkii waa inay hodan ku tahay calcium si ay u sameeyaan qolofta ukunta. Maalin kasta, hal hen waxay u baahan tahay ilaa 300 ml oo biyo ah.

Waa lagama maarmaan in si taxadar leh loola socdo helitaanka biyo nadiif ah oo ku jira foorno cabista.

Shaxda qiyaasta maalin kasta ee digaagga digaaga

Isticmaalka marka quudinta quudinta: intee in la siinayaa maalintii?

Beeralayda bilawga ah, quudinta qalalan ee diyaar u ah ayaa imanaysa samatabbixinta. Maalin kasta waxay ka socotaa 120 g ilaa 130 g oo quudin ah. Beeraleyda qibrada leh waxay ka boodaan miisaanka shimbirta si ay u go'aamiyaan qadarka cuntada qalalan. Digaagga miisaankiisu yahay 1.5 - 1.8 kg, 120 g waa ku filan, iyo shimbiraha miisaankoodu ka badan yahay 2 kg - horeba 130 g.

Guud ahaan, digaagu waa inuu qaataa 20 g oo borotiin ceeriin ah iyo 300 - 320 Kcal maalintiiba. Quudinta isku dhafan waxaa lagu daraa cunto qoyan, taas oo ku habboon quudinta digaaga, laakiin inkasta oo ay tahay, waa la oggol yahay in lagu quudiyo oo keliya.

Tallaabada Talaabooyinka Talaabada

Beeralayda badani ma aamminaan iibsashada quudinta, sidaa darteed waxay ka sameeyaan cuntada guriga. Way sahlan tahay inaad u diyaariso nuujintaada lakabyada.

1. Samee liiska maaddooyinka lagama maarmaanka u ah (eeg hoos).
2. Xisaabi miisaankooda haddii hadana keliya ayaa lagu muujiyey qadarka.
3. Isku qas iyaga.
4. Ku dar mareegaha.
5. Haddii quudinta uu qoyan yahay (miis), ka dibna ku shub biyo ama maraq.
6. Ku siinta hal quudin 75 g 1da madax markaad quudinayso cunto isku dhafan. Iyo qiyaastii 120 g halkii 1 madaxa marka quudinta digaag isku darka ah (iyo mash, iyo quudin).

Liiska cuntooyinka loo baahan yahay:

• galley - 450 g;
• sarreen - 120 g;
• shaciir - 70 g;
• hilibka iyo lafaha - 60 g;
• cuntada lafaha kalluunka - 50 g;
• burka cawska - 50 g;
• khamiir - 40 g;
• Cunto kariye - 70 g;
• Digirta (digirta) - 20 g;
• vitamiin - 15 g;
• cusbo - wax ka badan 3 g

Liistada maaddooyinka lagama maarmaanka u ah mashka biyaha:

• shaciir - 30 g;
• sarreen - 30 g;
• hadhuudh - 20 g;
• khudaarta - 20 g;
• cagaarka - 30 g;
• bran - 5 g;
• Cuntada - 10 g;
• cuntada lafaha - 1 g;
• cermiscell - 3 g;
• faaruq - 2 g;
• cusbo - 0.5 g;
• biyaha;
• wax lagu daro wax soo saarka ukunta - sida ku qoran tilmaamaha.

Qaybaha ugu muhiimsan

Qaybaha ugu muhiimsan ee quudinta loogu talagalay layers:

• hadhuudh;
• cake;
• dufanka khudradda;
• khamiir;
• dhalada;
• baradhada;
• geedka la kariyey;
• fitamiino iyo macaadin;
• fiber;
• foorjiga

Maadaama ay kalsiyumku muhiim u tahay dhismaha qolofka, waxay muhiim u tahay lakabyada si ay u siiyaan bilaash ah ilaha ayaga (cuntada lafaha, niqaabka, cagaarka).

Dareen u yeelo! Waa suurta gal inay haysato weel ay ku jirto buro quartas ah, dhagax ama dhagaxyo u oggolaanaya digaagga in ay si fiican u daadiyaan cuntada oo ay u dhigmaan.

Cunto karinta, qiyaasta

Diyaarinta mashiinka qoyan ee lakabyada, qaado 2/3 of hadhuudhka, iyo 1/3 ee wax lagu daro. Wixii diyaarinta isku dhafka miraha qudhoodu waxay isticmaalaan isbarbardhigyada:

• hadhuudhka - 45%;
• sarreen - 13%;
• shaciir - 8%;
• khamiir - 5%;
• lafta burka - 3%;
• finan - 1%;
• cuntada kalluunka - 4%;
• cawska - 1%;
• cusbo

Khamiis

Khamrigu wuxuu si waxtar leh u saameeyaa sifooyinka dhadhanka quudinta, wuxuuna sidoo kale kuu ogolaanayaa inaad kordhiso macnaha B vitamin B, wuxuu kordhiyaa qiimaha nafaqada. Si aad u qabsato guriga maaha mid adag.

Habka tooska ah

1. 2 litir oo biyo diirran (40 ° C) ku shub 10 g oo khamiir qallalan (hore u qasi biyo).
2. In dareere keentay ku shub 1 kg oo bur ah.
3. Iska ilaali qiyaasta saacad kasta nus saac.
4. Codso quudinta ugu dambeysa 6 - 9 saacadood ka dib.

Habka isbeddelka

1. In 1 litir oo biyo diirran, dila 20 g oo khamiir la cadaadiyay.
2. Ku dar 400 g oo ah bran.
3. Iska ilaali 20 daqiiqo kasta 4-6 saacadood.
4. Dili 3 litir oo biyo ah.
5. Shub 1.5 kg oo cunto qalalan.
6. Saacad walba si aad isugu qasan 3 saacadood.

Noocyada ugu fiican iyo qiimaha ay leeyihiin

Cuntada qoyan - mashiinka qashinka lagu kariyey ee biyaha, waxyaabaha caanaha laga sameeyo ama maraqyada. Cuntada qallalan waa cuntada kudheerta ah ee kor ku xusan (ganacsiga ama midhaha miraha). Qiimaha cuntada diyaarsan ee la diyaariyay waxay ku xiran tahay inta la iibsaday. Ku iibso bulkoogu waa faa'iido badan.

Qiime isku mid ah wuxuu ku xiran yahay halbeegga, tusaale ahaan, quudinta dhameystiran (PC) waxay noqon doontaa qaali ka badan cuntada quudiya (CC).

Waxaa lagama maarmaan ah in la doorto habka raashinka feederiyada laga bilaabo da'da shimbir. Qiimaha iibka ah ee jadwalka kala duwan wuxuu u dhexeeyaa 12 ilaa 34 rubuc (qiimaha celceliska suuqyada waxaa lagu tilmaamay:)

• Isku darka quudinta PK 2 ee digaagga laga bilaabo 1 illaa 7 toddobaad ayaa kharashka 33.75 raqiis ah 1 kg;
• PC 3 waxay ku quudiyaan lakab laga bilaabo 8 illaa 20 toddobaad kharashka qiyaastii 22 roon halkii 1 kg;
• PC 4 kalluunka laga bilaabo 14 ilaa 17 toddobaad ayaa ku kacaya 19.25 raqiis ah 1 kg;
• PC 1-1 ee kalluunka laga bilaabo 21 ilaa 47 asbuuc ayaa ku kici doona 20 rubuc 1 kg;
• PC 1-2 raashinka digaagga 46 usbuuc - 19.25 roodhida 1 kg;
• QC 1 ee qashinka waa ugu raqiisan - 12 rubuc halkii 1 kg.

Halbeegga cuntada isku dhafan

By xaqiiqada isku dheelitirnaanta waxaa loo tixgeliyaa quudinta warshad, ma aha oo kaliya tixgelinta ka kooban halbeegga cuntada, laakiin sidoo kale saamiyo. Waxa kale oo ku daray macdanta iyo fitamiinada dheeraadka ah. Sidaa darteed, quudintani waxay kuu ogolaaneysaa inaad gaarto heerarka ugu sarreeya ee wax soo saarka ukunta ee sanad kasta. Waxay u oggolaaneysaa digaagga in ay helaan qadarka loo baahan yahay ee borotiinka caanaha, dufanka, asiidhyada amino, kalsiyum, fosfooraska, iwm.

Way adagtahay in la yiraahdo nooca feedhooyinka isku dhafan ee la isticmaalo, sida ukumaha waxsoosaarka ukumuhu kuma xirnaayo oo kaliya on feed, laakiin sidoo kale on shuruudaha digaagga gebi ahaanba. Caadi ahaan, halbeegga warshadda ayaa digaagada digaaggu ku habboon tahay inay noqoto (fiiro gaar ah ee qaybaha ayaa ku kala duwan da'da digaagga):

• hadhuudh;
• cake;
• hadhuudh;
• duurjoogta ama qolofka;
• raashin cunto;
• cuntada kalluunka;
• hilibka iyo lafaha cuntada;
• qamadiga sarreenka;
• cusbo;
• mashiin

Waa kuwee badeecadu?

Kalsoonida ugu weyn ee iibsadayaasha waxaa ku guuleystay PC yada. 1. Dhamaan waxyaabaha lagama maarmaanka ah ayaa lagu darey qaabkeeda, sidaa daraadeed uma baahna in laga fikiro cuntooyinka digaagga, sida, waqtiga badbaadinta wakhtiga. Kaafi quudinta KK 1 sidoo kale waa wax aad u fiican ee quudinta lakabadaha, inkastoo ay ku jiraan fitamiino iyo macdanin yar marka loo eego PC 1.

Waxsoosaarka ukunta

Waxsoosaarka ukunku wuxuu doortaa quudinta noocaas ah, taas oo ay ku jirto miro dhan oo sarreen ah. Laakiin waxay u badaleysaa miro, hadhuudh.

U hubso inaad ku darto cuntooyinka khudradda iyo qudaarta. Greens si wanaagsan u saameeya jardiinada ee ukunta, sababtoo ah waxaa ku jira fitamiin badan. Xulashada daaqsinka ah ee digaagga Si fiican u cusub si loo siiyo digaagga:

• løvetann;
• nettles;
• dhoobo;
• Xoogaa;
• sorrel;
• dill;
• dhir;
• lumpal;
• qorshayn;
• caleemaha badarka iyo dusha sare ee khudaarta.

Iyo jiilaalka si ay u qalalaan caleemaha ee rucubo, kuwaas oo si xor ah u heli karo in lagu laaluuso guriga hen. Guud ahaan, cagaarka wuxuu ka kooban yahay 30% cuntada guud ee shimbirta.

Maxaad quudin kartaa?

Digaagga waa omnivores, laakiin dhammaan cuntadu maahan waxtar u leh iyaga, laakiin nooc ka mid ah xitaa waa halis.

Baradhada

Barandhada la kariyey ee la kariyey waa u wanaagsan digaagga (aan ka badnayn 50 g maalintii).

Laakiin baradho ama caleenta cagaaran waxay u taagan tahay khatar, sababtoo ah waxay ku jirtaa solanine khatar ah.

Diirka diirka ayaa aad u adag in shimbiraha aan la dheefshiidin, taas oo sababi karta unugyada encephalopathy.

Zucchini

Tani waa khudrado weyn oo badalaya cagaarka.

Waa in lagu daraa qeyb ka mid ah mashiinka, laakiin inaad u dhiibto naftaada uma qalantaa si looga fogaado caloosha.

Digaagga ilaa 3 asbuuc zucchini ma awoodo.

Kibis

Shimbiraha ayaa lagu hayaa baqasho, kibisku waa ka hortag. Kibisku waa mid khatar ah, sida shimbiruhu u bararaan caloosha. Rootiga madow waxay ka kooban tahay cusbo iyo khamiir badan, taas oo sababa caloosha.

Laakiin haddii shimbirta dhaqdhaqaaqdo, xayawaanka kibisku waxay ku haboonaan doonaan halbeegyada isku darka miraha ama mash. Cuntada la qalajiyey cad ayaa la isticmaalaa. Si kastaba ha ahaatee, rootiga caaryaysan waa adag tahay, sababtoo ah waxay keeni kartaa sunta.

Dareen u yeelo! Quudinta cajiinka cajiinka waa si xad dhaaf ah, maxaa yeelay waxa uu ka qarqaayo dhiigga shimbirta.

Tufaax

Quudinta quudinta badani waxay keentaa xanuunka caloosha. Sidaa darteed, way ka fiicantahay in la cuno labadii usbuucba mar. 1 tufaax ayaa ku filan 4 shimbir, haddii kale waxay u guuri doonaan.

Cunno dheellitiran oo lagu dhajiyo digaag waa damaanad qaadka caafimaadkooda, soosaarka ukumaha sare iyo ukunta tayada leh. Cunto diyaar ah ama guri-guri, qoyan ama qallalan - qaabka ugu muhiimsan ee ugu wanaagsan.