Almond

Almond: sida loo abuuro iyo daryeelka

Geedka miraha waa mid yar, laakiin midho dhir ah oo yar ama dhoobo ah oo ah qaraabo ah tubta. Ka soo horjeeda caqiidada caanka ah, yicibta aan aheyn kuwa aan nadiif ahayn, waa miro dhagax adag. Aasiya waxaa loo tixgeliyaa goobaha dhirta, laakiin xayawaanku wuxuu ku koraa qaybo badan oo dunida ka mid ah, waxaa si guul leh ugu kordhay gobolada qaar ee Maraykanka, buuraha Tien Shan, Shiinaha, Yurubta, badmaa waxay ku badan yihiin dalalka Mediterranean iyo Crimean, iyo sidoo kale Kawaanka , sida la ogyahay, wuxuu ku yaalaa isku xirka Aasiya iyo Yurub.

Almond wuxuu ku koraa kooxo yaryar oo ah meelo dhagax weyn leh oo ka sarreeya heerka badda. Waxay jeceshahay meelo qorrax leh oo aan ka baqeynin abaar, iyagoo leh nidaam xidideysan oo wanaagsan. Warshad waa qabow-u adkaysta, laakiin ma u dulqaadanayo dhaxan inta lagu jiro xilli sii kordhaya. Carrada xumbada waa inay ku jirtaa xaddi badan oo calcium ah. Iftiin yar oo ubax casaan ah ayaa bilaabaya in ay ubaxdo xilliga qaboobaha - horraanta gu'ga, iyo miraha waxay u muuqdaan xagaaga hore. Celcelis ahaan nolosha dhirta waa boqol sano, laakiin marmar badana waxay ku noolaadaan waqti dheer. Muddada fruiting - laga bilaabo da'da shan ilaa soddon iyo konton sano. Almond waa warshad iskutallaab ah. Miraha yicibyadu waa cagaar, daboolay fildhaal gaaban, oo la mid ah qaabka cagaarka, ka dib markii uu dheregsanaa oo dhammaystiran oo dillaacaya marinka gudaha. Sidaa darteed, midhaha almond waxay la mid tahay lowska, inkasta oo dhirta lafteedu ma aha lowska. Miraha badmaaxyada waa mid aad u dhadhan fiican leh, cunno iyo waqti isku mid ah nafaqo leh - qadarka saliidda ee noocyada geedka ee gaaraya 70%, protein - ilaa 35%. Qiimaha nafaqada, yicibta waxay ka sarreysaa oo keliya miro iyo khudradda caadiga ah ee noo, laakiin xitaa sarreen, hilib lo'aad, caano iyo kalluun.

Sidoo kale badmaalku waa fiitamiino iyo maadooyin badan, taas oo ay ku dheehantahay takhasuska dhexe ee caanka ah Ibn Sina (Avicenna) oo dhirta u isticmaalay daaweynta beerka, beeryarada iyo kelyaha. Sababtoo ah ka kooban, yicibta waxaa loogu talagalay sonkorowga, neefta iyo boogaha, waxaana sidoo kale loo qaataa gilrid, madax xanuun, iyo daal aad u liita. Warshadani waxay u egtahay hurdo iyo isla mar ahaantaana kicisaa maskaxda.

Saliidda Almondku waxay nadiifisaa kaadi heysta iyo kelyaha, waxay yareysaa macdanta kolestaroolka xun, waxaa loo isticmaalaa caabuqa sambabada, murgacmooyin kala duwan, xitaa waxay kudartaa daaweynta cudurrada shimbiraha qaarkood. Dadka waxaa la aaminsan yahay in saliidda yicibta ay ka caawiso in laga takhaluso dhibcaha da'da, lakulanka iyo qashin-qubka (haddii aad ku qasto khamriga iyo xoqida timahaaga), iyo sidoo kale qaado qufac adag.

Miraha Almond waxay ku badan yihiin kalooriyeyaasha, sidaa daraadeed waa in aan lagu xadgudbin. Si kastaba ha noqotee, isku dheelitirnaanta isku dheelitiran ee mirahaas waxay u saamixi kartaa xitaa dadka qaba miisaan culus si ay u qaataan sawir aan lahayn cabsi khaas ah.

Waa muhiim! Caleemaha yaryar ee aan caleenta lahayn ayaa ku jira cyanide, marka lagu daro, sunta prussic acid waxaa ku jira noocyo kala duwan. Midhaha noocan oo kale ah waa in loo adeegsadaa taxadar iyo kaddib marka la shiilayo. Glycoside iyo amygdalin, oo ku jira tiro badan oo ah miraha yaryar, waxay u dhintaan bini-aadam, bilawga natiijada halista ah, waxay ku filan tahay in la cuno dhowr darsin oo dufan ah.
Almond waa wax fiican oo lagu daro macmacaanka. Waxay dejisaa oo kobcisaa dhadhanka shokolaatada iyo macmacaanada kale, waxaa kale oo lagu daraa marmalades kala duwan, jajabyada, macmacaanka, curdsiga jilicsan iyo jalaatada. Nooc Almond ah sida burka dhuxusha waxaa loo isticmaalaa keega bakeeriga ah iyo cuntooyinka karsan. Pasta waxaa loo diyaariyaa kernels la jajabiyey, taas oo ah sifooyin madaxbannaan, iyo sidoo kale qayb ka mid ah si kor loogu qaado dhadhanka alaabooyinka kale oo u cufan leh dhadhan miron ah.

Ma taqaanaa? Almond bur iyo marzipan ayaa lagu sameeyay saldhigga hore ee loogu talagalay daaweynta cudurrada dhimirta. Sanadihii gaajada, sababtoo ah maaddada caloric sareysa, waxaa loo adeegsan jiray maalin kasta si ay u sameyso rootiga bedelka loogu talagalay ka maqnaanta burka caadiga ah.

Meeshii ay ku beeran lahaayeen yicib

Inkasta oo yicibtu awoodaan inay u dulqaataan abaaraha, fuuqbax ayaa si weyn u waxyeeleyn kara geedka - waxay sii yaraanaysaa koritaanka waxayna bilaabeysaa inay caleemaha daadiyaan, natiijada, beergooyska waa la dhimay, ma aha oo keliya sanadkan, laakiin midka dambe. Sidoo kale, wax soo saarku waxay ku dhacdaa iftiin hooseeya, marka miraha beeruhu ka soo baxaan meelaha ay hoos ugu dhirta dhirta kale ama dhismayaasha kale.

Tilmaamahan waa in la tixgeliyaa marka la samaynayo go'aanka ku saabsan naas-nuujinta.

Noocyo iyo noocyo noocee ah ayaa ugu fiican in la beero

Ka hor inta aanad mired kor u qaadin, waxaa lagama maarmaan ah in la go'aamiyo ujeedada beerto iyo, taas oo ku xidhan tan, dooro noocyada ugu haboon.

Waxaa jira in ka badan afartan nooc oo ah yicib, laakiin ugu badnaan waa badmaax. Dhererkoodu wuxuu gaari karaa lix mitir, laakiin meelo qalalan waxay ku koraan baadiyaha hoose. Iyadoo ku xiran dhadhanka midhaha, waxay ka dillaacayaan qadhaadh, macaan iyo jilicsan, dhammaantood waxay la xiriiraan noocyada dhirta ee tixgelin leh.

Noocyada Almond sida Pink Soom iyo Anyuta waa kuwo aad u caan ah, laakiin beeraha miraha waxay doorbidaan inay koraan White Sail.

Haddii ujeedada koritaanka miraha ay tahay qurxinta sawirka, waa inaad fiiro gaar ah u yeelataa noocyada noocan oo kale ah sida almond seddex-lakab (waxay leedahay mid aad u qurux badan oo tikidh mitir badhkeed iyo caleemo dhicis ah, wuxuu ubaxaa ubax casaan ah ama ubaxyo casaan leh); "Ledebura" (caraf udgoon oo gaar ah, caleemo madow oo weyn iyo ubaxyo casaan ah oo waaweyn) iyo "Petunnikova" (geedaha cirifka lagu qurxiyo ubaxyo qurux badan oo casaan ah).

Waa maxay carrada ku habboon beerashada

Geedda yicibta ma sameyso dalab aad u sareeya carrada, waxaa laga yaabaa inay si fiican u koraan on xumbada, ciidda iyo dhagaxyada. Dhab ahaantii, carrada waa iftiin, bacrin ah oo leh biyo fiican.

Geedkan, dhoobo acidic ah, saline, gaar ahaan carrada-chlorine-ku jira carruureed, nidaamkeeda xidid ma u dulqaadanayo saameynta biyaha dhulka sare, iyo sidoo kale maqnaanshaha hawada iyo biyaha suubban.

Horumarka Badarka

Sidee iyo goorma ay tahay ubax

Go'aaminta sidii loo kori lahaa geedka miraha wuxuu ka bilaabmaa inuu doorto meel. Marka laga soo tago shuruudaha ka kooban ee ciidda iyo badanaanta iftiinka, waxaa lagama maarmaan ah si loo siiyo seedling leh ilaalinta dabaysha wanaagsan. Waxaa ugu wanaagsan in la dhigo geedka dhinaca koonfureed ee dhismaha.

Badbaadada Beerta si fiican ugu daba-jir xilligii dayrta, beeray guga ayaa geedka ka sii daraya.

Waa muhiim! Waxaa jira qarsoodi kale: marka la barbardhigo yicibta aan si madaxbanaan loo karinin, waxaa lagama maarmaan ah in la beero dhowr noocyo iyo tijaabooyin isla markiiba. Joogitaanka geedaha kale ee yaryar ee meel u dhow lama xallin dhibaatada: Si si guul leh loo naaquso badmaaxa, cayayaanka ayaa u baahan in la dego meel rugta ku dhow.

Tiknoolajiga beeritaanka geedka yicib waa sida soo socota. Qufac wax yar oo ka badan nus mitir qoto dheer ayaa la qodayaa laba ilaa saddex mitir marka laga reebo midba midka kale (tani waxaa la yareeyn karaa xiniinyaha iyo noocyo cufan). Dhagaal qurux badan ama dhagax la jajabiyey ayaa lagu shubay hoose ee godadka, ilaa 10 cm oo ciid ah oo kor ka sareysa, ka dibna dharka sare, bacriminta fosfatiga iyo digada.

Dhirta waxaa si taxadar leh loo dhigaa godka (qoorta xididka waa inay ahaataa 10-15 cm dhulka hoostiisa), ka dib markii daloolku ka buuxsamo ciidda bacrin ah oo si fiican loo buuxiyo.

Xadiiqadda kudhowaad ee xididada leh wareega hal mitir iyo mitir nuska waa in la gooyaa. Peat waxaa ugu wanaagsan loo isticmaalay ujeedadaas. Taageerada waxaa lagu dhajiyaa meel u dhow dhirta, kaas oo geedka yar yar uu ku xiran yahay si looga ilaaliyo dabaysha.

Geedka kasta waa inuu si fiican u waraabiyaa.

Badbaadinta Almond

Almonds waxaa lagu faafiyaa by abuurka, gooyn, iyo qaybta xididka geedka.

Badbaadada xayawaanka ah

Almonds waa laga kori karaa dhagaxa, laakiin kiiskan, sifooyinka bayoolajiga iyo alaabta ee yicib ayaa laga lumin karaa. Si loo yiraahdo abuurka miraha sida ugu wanaagsan ee suurtogalka ah, waa in lagu qooyay xal xoojin iyo beeray fogaan ah 15-20 cm midba midka kale ee hore loo diyaariyey, si fiican loo qoday dayrta goor dambe ama bilowga jiilaalka si qoto dheer ah 10-15 cm. Hal god ayaa lagu dhajin karaa laba lafo, kiiskan, ka dib markii biqilka ka tago seedling xoog leh. Lafaha waxaa la beeray horraanta gu'ga, laakiin ka hor, dhammaadka Janaayo illaa bilawgii Febraayo, waa inay ahaadaan kuwo lafdhabar u ah (oo la jarjaray xaalad la mid ah kuwa jiilaalka dabiiciga ah) ee ciidda. Hawlgalku wuxuu soconayaa illaa hal bil iyo badh ah heerkulka laga bilaabo eber ilaa toban darajo oo ka sarreeya eber.

Marka geedo ku gaaro 10-15 cm, xididdada geedka ee isla qoto dheer waa in la jarjarey majarafad, ka dib marka taas oo biyo badani.

Dhirashada geedo waxaa la fuliyaa dhamaadka xagaaga ee aagga ee collar xididka, ka dib markii kaas oo ah oculant waa boob. Geedo sanadle ah waxay u baahan tahay in la transplanted, haddii kale iyagu ma samayn doonaa taaj.

Faafinta ee gooyn yicib

Si aad u dacaayad geedka miraha sidan, bilowga xagaaga, guntooda 15-20 cm dhererka (laba noodhka) ayaa laga jarayaa sare ee warshadda waxaana lagu dhejiyaa xal kedis ah dhowr saacadood. Ka dib markii, guntooda waxaa lagu beeray isku dar ah isku darka ciid iyo peat (1: 2 saamiga) iyo lagu meeleeyay aqalka dhirta lagu kariyo qabow 20-30 maalmood. Inta lagu jiro waqtigan, gooyn waa in si buuxda u rujin, ka dib kaas oo geedka yar yar yar sii wadaan ay beerashada ee sariir tababarka.

Horumarka Badarka

Haddii geedka yarfureed uu ku badan yahay, wuxuu siiyaa koboc aad u weyn. Sannad labaad ka dib bilawga, sprouts noocan oo kale ayaa loo kala saari karaa, ilaalinta xididada, iyo transplanted meel meel gooni ah.

Cunto qaadashada Almond by layering

Dhirta Almond ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa faafinta by layering. Si arrintan loo sameeyo, waa in ay ahaato mid hooseeya dhulka, oo la gashado biro ama dhar alwaax ah oo si fudud laysugu rusheeyaa dhulka. Nidaamka asaasiga ah ee caleemaha noocan oo kale ah ayaa la sameeyaa qiyaas ahaan hal sano, dhammaan waqtigaan waxay u baahan yihiin in la waraabiyo si joogto ah, xajmiga ku wareegsan iyaga iyo carrada carrada. Ka dibna, geedo waxaa laga soocaa geed hooyada oo lagu beeray meel joogto ah.

Sida loo daryeelo badi

Si aad u hesho goosashada fiican ee yicib, waxaa lagama maarmaan ah in la ilaaliyo oo kaliya xeerarka beeritaanka, laakiin sidoo kale si ay u bixiyaan warshad xidid leh daryeel caafimaad leh oo ku yaal berrin bannaan.

Sidee loo kariyaa cayayaanka

Almonds waxay u baahan yihiin waraabin badan oo keliya haddii ay ku koraan ciidda ciidda. Baaxada qoyaanka ee qoyaanku aad bay u khatar u tahay dhirta, laakiin biyo la'aan, geedku si fiican uma jajabiyo oo ma midho dhalin. Almonds waa in la waraabiyaa marka ciidda ku xeeran warshad la qalajiyey si qoto dheer oo ah qiyaastii hal iyo badh mitir. Heerka cabitaanka waa laga bilaabo toddoba ilaa toban litir oo biyo ah halkii baadiyaha.

Quudinta bacriminta iyo yicibta

Badanaashu waxay u baahan yihiin xoog badan si ay midhaha si haboon u samaysato oo ku shubanto; Muuqaal Tani geedka ayaa go'aamiya agrotechnology ee beerashada. Guga, geedaha qaangaarka ah waxaa lagu bacrimiyaa walxaha organic iyo amooniyam amooniyam (20 g baaldi biyo ah). Xilliga dayrta, ciidda waa in la quudiyo leh superphosphate double iyo potassium sulfate - 20 g mid kasta iyo midkiiba halkii mitir labajibbaaran.

Noodhada Almond

Jaridda iyo jarida yicibta ayaa faa'iido u leh geedka. Xitaa laamaha gogolka loo gooyo ujeedo qurxinta ma waxyeelayn doonaan geedka. U hubso inaad soo saarto laamahii burburay oo la qalajiyey. Waa lagama maarmaan in la sameeyo geed sida ugu dhakhsaha badan oo ay u dhacdo. Gooyo waxay lagama maarmaan u tahay lowska almond, maadaama uu si dhakhso ah u korayo oo aan lahayn timo habboon, waxay noqotaa mid aan cidhiidhi ahayn. Si ay dhirtu uuga farxiso isha, caleemaha sannadlaha ah waa in la gooyaa.

Almond Grafting

Almonds waa la gooyaa ma aha oo keliya on warshadda of noocyo isku mid ah, laakiin sidoo kale on noocyo kale oo ah almond, iyo sidoo kale tubta, tube cherry ama sloe. Waxa ugu wanaagsan in la sameeyo tan dhexe ee guga ama dhamaadka xagaaga, marka socodka dheecaanku si gaar ah firfircoon yahay. Cimiladu ma ahan mid kulul.

Dhawr maalmood ka hor hababka, waa in kaydka loo daadsho si aad u wanaagsan (jilif waa in si fudud loo kala sooco) sidaa darteed inta lagu guda jiro guntinta jilifku si fiican ayuu u kala soocaa qoryaha. Xuubka waxaa loo qaadaa sida saxar toosan oo leh buro la sameeyey, taas oo ay lagama maarmaan tahay in si taxadar leh loo gooyo caleemaha, tegaayo, si aan u waxyeeleynin burooyinkeeda, guntooda dhowr millimitir.

Qeybta xididada xididada (marka hore waa in la nadiifiyaa wasakh), jeex jeexan qaabka warqadda "T" waxaa lagu sameeyaa mindi fiiqan, iyo meesha qadka jeexan ay isku dhowaanayaan, jilifku si tartiib ah ayuu u xiran yahay. Laga soo bilaabo goynta la diyaariyay, daboolka leh burooyinkeeda ayaa laga jarayaa xisaabinta sidaasi darteed waxay ku habboon tahay qaybta la diyaariyey. Marka xakamaynta gaashaanka waxaad u baahan tahay inaad qabatid, marka lagu daro jilif, dhar alwaax yar. Goynta ayaa la geliyaa meesha la jeexay, oo ay daboolayso jilifka oo ay ku xiran tahay faashad adag oo ah cajalad ama cajalad (kelyaha waa inuu ku sii jiraa dusha sare).

Ka dib 2-3 toddobaad, jeeg kontrolo ayaa la sameeyaa: iyada oo tallaal lagu guuleysto, isha waa in uu noqdaa mid cagaar ah oo petiole la baabi'in doono. Ka dib markaa faashadda waa la furfuri karaa. Haddii gaysashada lagu fuliyay dhammaadka xagaaga, waa in aan la gooyin ka hor guga. Indhaha aan haysanin xidid u baahan in la tiriyo.

Xilliga guga, ka dib muuqaalka caleenta, calaamadinta ayaa laga saari karaa, kaydka leh indhaha qallalan waxaa lagu dari karaa caawimaadda jirida horay loo diyaariyey. Marka dhererka ilmagaleenku uu gaaro 10 cm, waxaa lagama maarmaan ah in la sii dheeraado, habka ayaa lagu celiyaa ugu yaraan laba jeer, maadaama ay koreyso. Caleemaha, kaas oo siinaya saamiyada, waa in laga saaraa, iyo sidoo kale caleemaha dhinaca ka muuqda oculant.

Ma taqaanaa? Gobollada koonfureed ee yicibyada, sida adag, unugyo aan qabyo ahayn iyo warshad barafooban, ayaa loo isticmaalaa sidii sheyga, fersken iyo abrikotka loo qoynayo, iyagoo dareemaya kalsooni ku saabsan taageeradaas.

Caano

Almonds waxay ka tirsan yihiin dhirta iska caabisa, laakiin si kastaba ha ahaatee, haddii dhaxan xilliga jiilaalka ay hoos u dhacaan -15 ° S, talooyinka laanta yar yar iyo burooyinkeeda ubaxyada ayaa laga yaabaa inay qaboojiso agteeda. Si looga hortago tan, dhammaadka xagaaga, waxaa lagu talinayaa in la xoqo dhinacyada caleemaha yicib. Xaaladdan oo kale, geedka ayaa joojiya kobcinta, qoryihiisa, on lid ku ah, koritaanka koritaanka, oo la xidhiidha kaas oo yicibta u hesho iska caabin dheeraad ah si dhaxan.