Miro miraha - qaabab faa'iido leh, kalooriye, sida loo cuno

Qof aan marnaba isku dayin guava, ayaa la yaabi doonaa in la aqbalo bayaankan in miro badani yahay "boqorka midhaha".

Aan fiirino aragti dhaw oo aan ogaano waxa miraha guava ah iyo waxyaabaha ay dadku jecel yihiin dhirtaas.

Kalorie iyo qiimaha nafaqada

Dhanka kale, guava wuxuu u muuqdaa mid aan muuqanayn: qaabka, miro ayaa u eg sida tufaaxa ama pear, cagaar ama huruud, oo la daboolay tubercles. Caadi ahaan jidhkiisu waa caddaan, laakiin waxaa jira noocyo leh dhiig, jaalle ama casaan.

Inkasta oo ay jiraan noocyo badan, kala duwanaanshahooda muuqaalkooda, midabka qashinka, jiritaanka ama maqnaanshaha cayayaanka - dhammaantood waxay haystaan ​​waxa ugu muhiimsan: kaksi gaar ah ee fitamiinada iyo macdanta. Urta jilicsan iyo macaan ee dhadhanka ayaa soo jiidata dad badan oo jecel dhadhanka.

Ma taqaanaa? Gobollada Woqooyi - Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika, laakiin intaa ka sii badan ayaa dhirta laga helay Koonfurta Aasiya - Indonesia, Thailand, Indochina. Dalka Thailand, waxaa lagu magacaabaa "farang" - "ajnabi".

Faa'iidada ugu weyn ee miraha mucjiso waa content sare:

• Lycopene (in ka badan tamaandhada) - antioxidant ugu xoogan;
• potassium (in ka badan mooska);
• fitamiin C (marar badan oo ka weyn citrus).

Thanks to seddexdan qodob, dhirta ayaa u qalantaa ixtiraam. Laakiin marka laga reebo iyaga, miraha, caleemaha iyo jilbaha guava waa hodan:

• fitamiino - koox B (1, 2, 3, 5, 6), E, ​​A, PP;
• micro-iyo macroelements - kalsiyum, copper, magnesium, zinc, fosfooraska, selenium, sodium, manganese, birta;
• borotiinada;
• fructose, sukrose, glucose;
• fiber;
• niazine;
• tannin;
• leukocyanidin;
• saliidaha muhiimka ah.

Waxyaabaha kiimikada waxay ku kala duwan yihiin da'da geedka. In dhirta yaryar - content sare ee Diglycosides, ellagic acid, oxalate calcium, potassium, protein, iwm

Ma taqaanaa? Urka xooggan oo qurux badan ee dhirta ayaa u dhaqma sidii cusbooneysiin hawo fiican leh - waxay awood u leedahay in ay xitaa nadiifiso xataa urta xoogga sigaarka ee qolka qiiqa.

Waa maxay guava faa'iido leh

Noocyada bogsashada gaarka ah ee guava (waxaan ka hadli doonaa sifooyinka tayada ka dib) waxay la xiriiraan halabuurka kiimikada. Isticmaalka firfircoon ee miraha, jilifka iyo caleemaha ee daawada dhaqameed ee dadyowga kala duwan ayaa ka dhigtay suurtagalnimada in la ogaado aagagga ay dhirtaas si fiican u muujisay sifooyinkeeda. Tani waa:

1. Nidaamka wadnaha. Potassium oo leh ascorbic acid waxay ka caawisaa sidii ay u ilaalin lahayd cadaadiska dhiigga caadiga ah, taageeraan muruqyada wadnaha oo si caadi ah u garaaca garaaca wadnaha, si loo hubiyo walxaha xididdada dhiigga. Lycopene wuxuu ka ilaaliyaa cudurka wadnaha. Shaah cabitaan joogto ah leh caleemaha guava ayaa kaa caawin doona in laga takhaluso kolestaroolka xad-dhaafka ah, wuxuu noqon doonaa ka hortag wanaagsan oo lagu sameeyo atherosclerosis.

Nidaamka wadnaha ayaa si wanaagsan u saameeya dhirta sida hellebore, calendula, oregano, khudaar, cagaar guduudan, salaar, tufaax cagaaran, cantaloupe.

2. Maskaxda. Vitamiin ee kooxda B, potassium ayaa hagaajiya howlaha maskaxda, yareeya suurtagalnimada cudurka Alzheimers.
3. Ilkaha iyo afka. Waa ku filan oo kaliya in la cuno caleenta guava oo dareemeysa saameynteeda - suuxinta, anti-bararka. Ku daadi afartan caleemo ah (halkii litir oo biyo ah 5-6 caleemo la jajabiyey, karkari muddo 10 daqiiqo ah), xoqidda gaasta caleenta cirridka marka dhiigbaxa ama boogaha.
4. Miyir beelka. Qarnigii 16aad, kooxda reer Spain waxay arkeen sida dadka Hindiya ee Panama ay u cabbeen shaah guava inta lagu jiro shubanka - waxa ay dhexdhexaadineysaa oo joojisaa korriinka bakteeriyada cudurka. Cunista miro cusub ayaa sidoo kale ka caawisa in laga takhaluso bakteeriyada cudurada iyo jidhka siiyaan fibriga - dheef-shiid kiimikaad ah.

5. Aragga. Vitamiin A iyo C waxay taageertaa shaqeynta caanaha, waxay hoos u dhigtaa horumarinta ciriqyada.
6. Maqaarka. Miraha dheeraadka ah (oo leh jidhka casaanka ah ee qaniga ah) bogsashada maqaarka, ka dhigo mid adag, kicinta wax soo saarka kollimada, ka saar xagasha lacag la'aan ah. Gaar ahaan faa'iido leh decoction maqaarka (for biyo raacin) ee miraha iyo caleemaha aan weli qaan gaadhin - ka ilaaliya shucaaca ultraviolet, ka hortago finanka.
7. Qanjirka 'Thyroid'. Qodobka sare ee naxaasta iyo potassium ayaa si waxtar leh u shaqeynaya shaqadooda.

Baro sidoo kale faa'iidooyinka kale ee miraha khudradda sida papaya, longan, lychee, jujube, cananaaska, kalluunka, dharka, lakab, jooniska, actinidia, pepino.

Miraha iyo miraha guava ayaa si firfircoon loogu isticmaalaa daaweynta sonkorowga mellitus (sababtoo ah indhaha glycemic hooseeyo). Si looga hortago, waa ku filan tahay in la cuno miro nadiif ah maalintii ama cabo shaaha caleemaha qalalan ee geedka this.

Isticmaalka joogtada ah ee mirahaas waxay ka caawisaa xoojinta nidaamka difaaca jirka, waxay ka caawisaa hargab, qandho, cune xanuun, hargab. Soo saarka dhirta si weyn ayuu u yareeyaa kansarka qanjidhka 'prostate', wuxuuna sidoo kale ka caawiyaa dumarka qaba kansarka naasaha, waxay xoojisaa nidaamka lymphatic. Gruel ee caleemaha waxaa loo isticmaalaa sida hemostatic iyo jeermis dilaha.

Guava ayaa ku taliyay in lagu daro cuntada dumarka uurka leh, carruurta iyo waayeelka.

Waa muhiim! Gawaarida xayawaanka waxaa ku jira tiro badan oo aad u yar iyo mid aad u adag abuurka. Markaad cunayso miro waa inay ka warqabtaa arrintaan oo taxaddar, haddii kale waxaad dhaawac u geysan kartaa dhalada iliga.

Sida loo doorto oo loo kaydiyo

Marka aad dooranayso guava waa in lagu hagaajiyaa calaamadaha soo socda in midhaha ay u bislaadaan:

1. Muuqaalka. Midhaha bisil waxay leedahay midab khafiif ah oo huruud ah. A midab cagaaran oo dhalaalaya ama jilbaha casaan leh ayaa muujinaya in aan qaangaarin ilmaha caloosha. Ma ahan wax lakab mug leh oo ku saabsan miro, caleemo (kuwani waa calaamado badan oo dillaac ah, jidhka miro ayaa laga yaabaa in la baabiiyo ama dhadhan xun).
2. By hardness miro. Si aad u taabato midhaha waa inay noqotaa mid yar oo jilicsan. Haddii ay adag tahay sida dhagax weyn - qallafsan, aad u jilicsan.
3. By ur. Miro ayaa aad u bislaaday, oo urta ay u caansan tahay waa - macaan, daboolo miyir leh.

Guava ma ahan mid ku xiran kaydinta muddada dheer, miraha aad u bislaaday - waxaa lagu kaydiyaa ugu badnaan laba maalmood iyada oo aan qaboojiye lahayn. Qaboojiyaha, weelka lagu keydiyo miraha iyo khudaarta, nolosha shelf ayaa la kordhin karaa ilaa 2 toddobaad.

Shuruudaha qolka, waxay u dheer tahay suurtogalnimada in la keydiyo miraha cagaaran, illaa 2-3 toddobaad. Inta lagu jiro waqtigan, waxay si tartiib tartiib ah "u gaari doonaan", helayaan qulqulaya iyo noqdaan kuwo jilicsan. Laakiin dhadhanka ayaa noqon doona wax yar oo ka mid ah miraha ka soo baxa geedka.

Xilliga jiilaalka, waxaad sidoo kale xakameyn kartaa midhaha bisil oo ku kaydi qaboojiyaha mudo sideed bilood ah. Waxay waayi doontaa tayada waxtarka leh.

Ha iloobin inaad barafoobid cayayaanka, isteroberi, geedo kala duwan, bocorka, tufaaxa, raspberries, isbinaajka, cilantro, khudaarta, blueberries, subag leh Nazimu guava.

Sida loo cuno guava

Dad badan oo aan weli ogayn waxa guava ay xiiseynayaan, waxa ay dhadhanka u eg tahay. Ma jirto jawaabo aad u ballaaran - qof uu u eg yahay dhadhanka cananaaska iyo strawberry, mid kale - strawberries iyo isteroberi, saddexaad waxay dareemeysaa midabada dhadhanka cagaaran cagaaran laga soo qaaday geedkii kirismaska! Runtii - dhadhanka iyo midabka - saaxiib lahayn. Laakiin dhammaantood waxay isku raaceen hal shay - waa dhadhan fiican oo aan caadi ahayn.

Ma taqaanaa? Guava wuxuu bixiyaa laba ama saddex dalag sannadkiiba (mid ka mid ah - midka ugu weyn - ilaa 100 kg). Qiimaha waa mid ka mid ah midhaha ugu raqiisan meeraha (kaliya muuska wuu ka jaban yahay).

Guava waxaa loo isticmaali karaa siyaabo kala duwan:

• Kalluun sida midhaha caadiga ah (waa la cuni karaa diirka, waxaana loo diiri karaa oo jarjarayaa). Laga soo bilaabo qashin qubka ku rid shaybaarka, waxaad ka samayn kartaa fasax madadaalo ah (koob khafiif ah oo ubbuun ah, 3 qaado oo casiir ah, milix yar, nus koob oo casiir liin ah, caleemo cusub, baraf).
• Cab cabitaan cusub. Juice juice ma aha oo kaliya wanaagsan, sidoo kale waa mid aad u dhadhan fiican. Waxa kale oo aad ka samayn kartaa cabitaano kala duwan (tusaale ahaan, smoothie laga sameeyey galaas cabitaan ah: 100 ml oo ah yogurt, strawberries cusub iyo casiir liin). Dhamaan dadka dhagaystayaasha ah, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo casiirka miro midkan diyaargarowga cuntooyinka cocktails ah - tani waxay siin doontaa dhadhan gaar ah (0.5 litir oo casiir ah oo lagu darey 110 ml oo vodka ah, 0.5 litir oo cambe ah iyo 2 qaado oo casiir ah. caleen caleemo iyo baraf).

• Samee Suugo macaan oo macaan (kudubka barbecue iyo kebabs): brown la jarjarey (3 basal dhexdhexaad ah), laadhka miraha gawracatada strawberry, shiil 10 daqiiqo oo basal ah, ku dar nus koob oo khamri cad, xiddig xiddig ah iyo allspice, sida uu farshaxan yahay. l ketchup iyo sonkorta. Ka dib markaad jilciso guava, ka saar xayawaanka, ku shuba Art. l Roma, lime iyo milix. Isku duub blender.

• Cuntada karinta, macaanka iyo macaanka. Iyadoo la tixgelinayo xaqiiqda adag (sida dhagaxyada) miraha miraha, markaad cunto karisid sida caadiga ah, waxay ku dhufan doonaan dhadhanka, waxaanu ku talin karnaa inaan macmacaan ka soo saarno nectar, tan guava waxay u muuqataa mid si fiican u eegaysa macaanka. Cabbirada Caribbean-ka (Cuba, Dominica), suugada jamelku waa mid caan ah.

  Wixii macaanka, miraha ka baxsan ayaa la rabaa (yaraada). Miro waa in la mayraa oo gooyaa afar qaybood, ku shub biyo ku dhex daadi (si buuxda loogu daboolo), karkari iyo kariyo kuleylka hooseeya ilaa miro ay bilaabaan inay karkaraan. Ku nadiifi nectar digsi kale, tuuji masska iyada oo loo marayo shaandhada ganaax, iyo iska tuur qarada. Miisaanka la soo koobay ee nectar isku qasan yahay isla cabirka sonkorta, ku rid dabka iyo kasoobaxa, kareyso. Waxaad ku dari kartaa casiir liin yar ah ama xumbo.

  U diyaargarowga si fudud ayaa loo calaamadeeyaa: waxaad u baahan tahay inaad dhibic jelly ku dhex daadiso biyaha. Marka jelly diyaar u yahay, dhibicdu ma faafin, laakiin waxay u haysan doontaa qaabkeeda. Marka kulul, jelly ayaa loo shubayaa foomamka (ka dib markii la daweynayo wuxuu leeyahay xajis isku mid ah). Malmal this macaan gaar ah leh dhadhan cusub. Macmacaanku sidoo kale waa uu wanaagsan yahay marka la dubayo kalluunka iyo hilibka.

• Samee dubista dubista.

  Guryaha muhiimka ah ee guava waa in dhirtaas ay faa'iido u yeelan karto qof kasta. Dhibaatooyinka gaarka ah ee adeegsigooda waa mid aan caadi ahayn. Digniinta kali ah waxay noqon kartaa dulqaad shakhsi ahaaneed. Sidoo kale, ha ahaato xad-dhaaf - ha ka badin miro tan (tani waxay sababi kartaa xargaha). Cudurka macaanku waa inuu ka fogaadaa inuu uurjiifku cuno diirka - sababtoo ah, heerka gulukoosku wuu kici karaa.

Waa muhiim!Waa inaadan cunin wax badan oo ka mid ah miraha aan qaangaarka ahayn - waxay ku jiraan tiro badan oo ah nooca arabinose iyo hexahydro-xydifenic, taas oo saameyn ku yeelan karta kelyaha.