Celery: sida loo beero goosad hodan ah oo geedo yaryar?

Celery waa khudrad cajiib ah oo leh waxyaabo badan oo faa iido leh. Dhaqankan guud ahaan waa mid aan fasiraad lahayn, laakiin waxay leedahay astaamo u gaar ah oo ku saabsan abuuridda abuur iyo diyaarinta geedo, oo aad u baahan tahay inaad ogaato si loo hubiyo koritaanka saxda ah iyo horumarka geedka.

Koraaya geedo celery

Baahida loo qabo diyaarinta geedo celery waxay kuxirantahay noocyada dalaggan. Saldhig xidid leh, iyo sidoo kale noocyo dambe oo caleen ah iyo celery petiole ayaa lagu koray geedo keliya. Noocyo hore ee labada nooc ee ugu dambeeyay waa la abuuri karaa iyo geedo, iyo beero toos ah dhulka.

Sida caadiga ah, petiole iyo celery caleen waxaa loo beeray geedo horraantii illaa badhtamihii Maarso, xididka - dabayaaqadii Febraayo.

Diyaarinta daaweynta abuur

Waxaa ku jira howlo dhowr ah. Iyaga nacay oo isla markiiba beero miraha dhulka ku jira oo aan istaahilin. Tan waxaa u sabab ah xaqiiqda ah in iniinaha shinnida ay adag tahay in la jaro, maadaama ay ku daboolan yihiin qolof saliidaha lama huraanka ah, loona baahan yahay in la maydho.

Shaqada kahor-beero iyo waraabka, u isticmaal biyo jilicsan oo keliya - karkaraya, dhalaal, roob ama degeen ugu yaraan maalin.

Waxaa jira xulashooyin badan oo loogu talagalay diyaarinta abuurka abuurka, waxaad dooran kartaa midka kugu habboon.

Xulashada 1:

1. Kala-baxa. Diyaarso xal casaan dhalaalaya oo ah walxaha kalsiyam ah (1 g oo ah budadiiba halkii 200 g) oo miraha ku dhex dhig 30-40 daqiiqo. Ka dib saar, ku mayr biyo nadiif ah oo qalaji.
2. Tuuji. Abuurka dul saar weel ama weel kuna buuxi biyo heerkulka qolka si ay ugu daboosho 3-5 mm. Uma baahnid inaad biyo badan ku darto, maadaama miraha kiiskan ay cabburin karaan. Kuleyl miraha muddo 2 maalmood ah, adigoo baddalaya biyaha 4-tii saacadoodba mar.
3. Muuqashada. Dhig maro qoyan oo qoyan sagxadda weelka ama weelka (waxaa fiican inaad qaadatid shey suuf ama qori ah). Dhig miraha kuna dabool maro labaad oo qoyan. Ka saar goobta shaqada meel diiran muddo ah 3-4 maalmood.

Daaweynta hore loo beero waxay ka caawineysaa dardargelinta abuurka abuur abuurka

Xulashada 2:

1. Kala-baxa. Waxaa loo fuliyaa si la mid ah kiiskii hore.
2. Saxid. Saar miraha la dhaqay iyo kuwa qalalan saxan oo ku daboolan maro qoyan, ku dabool maro kale oo qoyan oo ku hay heerkulka qolka mudo 7 maalmood ah. Ka dib dhig saxanka qaboojiyaha khaanadda hoose 10 ilaa 12 maalmood, kuna rid bac. Dharku wuxuu u baahan yahay in la qoyo waqtigaan oo dhan, isagoo ka hortagaya inuu qalajiyo.

Xajintu waa hab wax ku ool ah oo loo abuuri karo abuurka

Xulashada 3:

1. Kuleyl. Abuurka ku shub baaquli kuna shub biyo kulul (50^{ku saabsan}C - 60^{ku saabsan}C) Adkee oo ka bax 15-20 daqiiqo.
2. Qaboojinta. Biyaha kulul ku dhex tuub shaandho oo miraha ku dhig qabow (15^{ku saabsan}C) Biyo isku waqti.
3. Qalajinta Biyaha ka gorori oo u qallaji abuur dabacsan.

Seeds waa in lagu beeray dhulka isla markiiba nidaamyadan kadib.

Haddii aad soo iibsatay abuurka, ka dibna si taxaddar leh u baakh baakadeynta: waxay muujin kartaa in abuurka ay horey u dhaafeen dhammaan diyaar-garowgii loo baahnaa, oo isla markiiba waad ku beeri kartaa dhulka.

Beeridda abuurka dhulka

1. U diyaari weelal wax lagu beero (waxaad qaadi kartaa weelal guud ama weelal shaqsiyaad ah oo leh cabir dhan 250 - 500 ml), ku samee godad biyo mareeno ah, ku shub 1-2 cm oo ah walxaha dheecaan qaada (quruurux fiican) oo ciid ka buuxi. Halabuurka: peat (3 qaybood) + humus (1 qayb) + dhul gariir (1 qayb) + ciid (1 qayb). Bacriminta, waxaad isticmaali kartaa urea (0.5 tsp / kg ee carrada) iyo dambas (2 tbsp. L / kg ee carrada).
2. Qoyaanka ciidda oo sug illaa uu qoyaanku si buuxda u nuugo.
3. Si tartiib ah miraha dhulka u dhig oo si khafiif ah ugu saydhaa ciid ama ciid qoyan, oo aan isku ururineynin. Waxaad samayn kartaa iyada oo aan budo lahayn, oo xoogaa riix miraha ku riix dhulka - celery si fiican ayuu ugu soo ifbaxaa iftiinka.Waxaa fiican inaad abuur ku dhex abuurto saf saf ah, adigoo fiirinaya masaafada u dhaxaysa 3-4 cm .. Haddii aad abuurka ku beero weel gooni ah, ka dib dhex dhig 3-4 abuurka.
4. Ku dabool waraaqda shaqada foil oo dhig meel dhalaalaya. Ilaa ay geedo soo muuqdaan, sii dalag kuleylka qolka.

Markaad beero abuurka celery, uma baahna in si qoto dheer loo qoto - si fiican ayey u koraan dusha sare

Sida caadiga ah, geedo waxay soo baxaan 10-14 maalmood ka dib, mararka qaarkood muddadan waxaa loo kordhiyaa 20 maalmood. Inta lagu jiro waqtigan, samee biyo-waraabin waqti ku habboon iyo hawo maalmeed (10 daqiiqo, 2 jeer maalintii). Ka dib soo bixida caleemaha, ka saar filimka oo isku day inaad ku siiso heer kulka ah +13^{ku saabsan}C - +15^{ku saabsan}C.

Beeridda Abuurka Selery (fiidiyaha)

Xulo

1. Haddii aad ku dhex bexday seleri weel caadi ah, markaa waxaad u baahan doontaa inaad quusin geedo. Habkaani waa lama huraan markii 1-2 xaashiyo dhab ah ay ka soo baxaan geedo. Si taas loo gaaro, u diyaarso weelal gooni ah oo cabirkoodu yahay 250-500 ml (dheriyo digir ah ayaa la istcimaali karaa), ku samee godad bullaacad ah, ku shub lakabka walxaha dheecaanka leh, iyo carrada dusheeda (khudradda caalamiga ah iyo isku darka wax lagu beero).
2. 2 saacadood kahor qaadista, ciidda ku shub weel weji leh si ay si fudud looga saari karo.
3. Ciidda ku wasakhayn weelka diyaarka ah iyo daloolada bartamaha godadku waa 3-5 cm oo qoto dheer.
4. Si taxaddar leh uga soo bax ubax ka qaad weelka caamka ah, ka taxaddar inaadan dumin burooyinka dhulka, oo ku dheji godka.
5. Ku buufi uumiga ciidda adigoon buuxin oo biyo waraabin.
6. Dheryaha ka dhig meel dhalaalaya, heerkulkiisuna uu ku dhex jiro +15^{ku saabsan}C - + 17^{ku saabsan}C.

Ma jiro wax isku raacsan oo ka dhexeeya bannaanka u jooga inuu tumayo xididdada celery inta lagu jiro ku-tallaalidda. Falanqeeyayaasha talaabadani waxay ku doodayaan in gooynta xididka ugu weyn ay faa'iido leedahay, maadaama ay kicin doonto horumarka nidaamka xididka. Kuwa ka soo horjeedaa waxay xaqiijinayaan inaysan suurtagal ahayn in la dhaawaco xididada si kasta ha noqotee, maadaama geedka kiiskan uu si xun ula qabsado oo uu gaabiyo koritaankiisa, iyo haddii aad ku beero noocyo xidid ah si xun ayey u sameysaa miro. Haddii aad go'aansato inaad fuliso nidaamkan, ka dibna xusuusnow inaad u baahan tahay inaad ku garaacdo xididka weyn saddex meelood meel, haddii dhererkeedu uu ka bato 5 cm.

Haddii aad abuurka ku dhex beero dheriyo gaar ah, markaa uma baahnid inaad soo qaado. Taabadalkeed, ka saar meerayaasha ugu jilicsan, adiga oo ka tagaya kan ugu xoogga badan.

Geedo geedo waaweyn leh (fiidyow)

Daryeelka Dhirta

Daryeelidda geedo daaqsimeed waa mid aan la koobi karin oo ay ku jiraan dhowr nashaadyo fudud.

• Waraabiyaa. Samee inta ciiddu ku qallajinayso biyo jilicsan heerkulka qolka. Iskuday inaad waraabiso xididdada ka hooseeya xididka si aad uga fogaato suuska caleemaha.
• Muuqashada. Si tartiib ah ciidda u dabci ka dib markii aad waraabiso si aad uga fogaato muuqaalka qolofka oo aad siiso marin ogsijiin ah xididada.
• Labiska ugu sareeya. Bannaanka u isticmaalidda xalka nitrophoska (1 tsp bacrimin ahaan 3 l oo biyo ah). 1 dheriga, 2-3 qaado ayaa loo baahan yahay. isku dhafka. Quudinta waa in la sameeyaa 2 toddobaad ka dib quusin ka dib. Ku kharash garsoorid isku mid ah 2-3 jeer in kabadan 15 maalmood.
• Qaab fudud. Dhererka ugu habboon ee saacadaha iftiinka ee loo yaqaan 'celery' waa 8 saacadood, sidaa darteed dhirtu waa in lagu shiday laambad ifaya.

Bannaanka u ah qaar ka mid ah waxaa soo foodsaaray geedo ruxmo leh. Haddii dhibaatadan oo kale ay dhacdo, ku quudi caleemaha milanka urea (0.5 tsp oo ah dhagaxyada waxay ku milmaan 1 litir oo biyo ah) 2-3 jeer oo kudhaca 10-12 maalmood.

Beeridda geedo celery dhulka ku jira

Si ka duwan dalagyada kale, celery uma baahna u diyaarin goob gaar ah. Laakiin waxaa jira dhowr sharciyo, hirgelinta kuwaas oo si togan saameyn ugu yeelan doona koritaanka iyo horumarka geedkaaga.

Kuwa ka horreeyay ee wanaagsan ee loo yaqaan 'seleri' waa yaanyada, qajaarka, kaabajka, zucchini, bocorka, digirta baadiyaha iyo isbinaajka. Abuuritaanka kuleylka meesha ay ku yaalliin, baradhada, galleyda iyo dhir lagu beeray laguma talin.

Celery waxay si fiican ugu kortaa carradu bacrinta fudud - loamy ama lood-ciid, waa in dhulka biyuhu ku yaal meel qoto dheer oo ah 1.5 m. Waxaa lagu talinayaa in la dhigo beerta qorraxda ama hooska qayb khafiif ah.

Goobta waxaa lagula talinayaa in loo diyaar garoobo deyrta. Ujeeddadan darteed, mari bacriminta soo socota halkii 1 m ciidda²:

• arrinta dabiiciga ah (digada) - 5 kg;
• superphosphate - 40 g;
• urea - 20 g;
• Kaloriinnada loo yaqaan "potassium chloride" - 15 g.

Haddii aadan ku guuleysan bacariminta geedka dayrta, ka dibna horraantii Maajo, ku dar digada qalalan ama humus (5 kg / m²), oo ku dar bacda bacriminta si toos ah godadka la beero.

Geedo caafimaad qaba oo celery waqtiga lagu beero dhulka waa inay lahaadaan ugu yaraan 4 caleemo

Geedo Celery waxay bilaabaan in la beero bartamihii bishii 5aad, marka carrada ay kululaato illaa +8^{ku saabsan}C - +10^{ku saabsan}C qoto dheer 10 cm. Waqtiga lagu soo dejinayo ciidda, caleemaha waa inay lahaadaan 4-5 caleemo, oo gaaraan dherer ah ugu yaraan 10 cm oo ay noqdaan cagaar midab dhalaalaya leh. Da'da ugu fiicnaanshuhu waa 55-65 maalmood (caleen iyo noocyo kala-duwan) iyo 70-75 maalmood (noocyada xididka).

2 toddobaad kahor beero, waa in la soo qaboojiyaa. Ujeeddadan darteed, u qaad bannaanka furan, marka hore 2-3 saacadood, si tartiib tartiib ah u kordhi waqtiga. 1-2 maalmood kahor abuuritaanka, waad kaga tagi kartaa geedaha hawada furan habeenkii oo dhan.

Teknolojiyadda lagu beero geedo geedo leh waa sida soo socota:

1. Meel qod ku qodo oo dhul ku aalla dhig raashin.
2. Samee godad dhulka lagu beero. Oo qoto-dheeridu waa inay u dhigantaa cabirka guud ee duni xididada. Haddii aadan gabi ahaan u bacrimiyeen qisada, ka dibna ku dar sacab malab ah ceel kasta. Goobta godadka waxay kuxirantahay kaladuwanaanshaha: noocyo xidid - 40 cm midba midka kale iyo 40 cm inta udhaxeysa safka (bannaanka qaar waxay door bidaan inay ku beero nooleynkan 1 saf), iyo 25 cm inta udhaxeysa godadka iyo 25 cm inta udhaxeysa safka - noocyo kaladuwan oo loo yaqaan 'petiole iyo noocyo caleen.
3. Si taxaddar leh uga soo bax wareega ka soo saar weelka adoo maraya. Si tan looga dhigo mid fududaan, ha waraabin geedo dhawr maalmood ka hor inta aadan ku tallaalin. Isku day inaadan waxyeello u geysan dhulka. Haddii aad isticmaashay dheriyo peat, ka dib geedo kula beero iyaga.
4. Ku dheji godka godka, kula saydhaa dhul (noocyo xidid ah uma aasin kartid qoorta xididka - meesha ay asliga u socoto xididka), iyo biyo si fiican.

Waa suurogal in la dhigo yaanyada, qajaarka, baradhada, basasha cagaaran iyo noocyada kaabajka (kaabashka cad, broccoli iyo kohlrabi) oo sariir la wadaago.

Abuuritaanka geedo celery dhulka ku jira (fiidiyow)

Sida aad arki karto, diyaarinta geedo celery ah, in kasta oo ay qaadanayso waqti badan, ma aha wax adag, sidaa darteed xitaa bilaabayaasha way la tacaali doonaan. Raac tilmaamaha oo dhan, shaqada oo dhan ku samee wakhti go'an, oo caleentaadu hubaal waxay kugu farxi doontaa goosashada wanaagsan.