Cunto khudradda cagaaran ee khudradda xayawaanka waa Vitamin 6. Dhibcaha Sifooyinka faahfaahsan iyo sifooyinka beerashada

Karootada - xididkii ugu jeclaa ee beerta. Ku raaxeyso karootada macaan iyo casiir leh sida caruurta iyo dadka waaweyn.

Qarsoodiga ah caan ah ee khudradda cagaaran ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale guryaha vitamiin. Rich ee fructose iyo carotene, dabacasaha ayaa muddo dheer jeclaa oo si adag u soo galay cuntada ee dadka deggan dalka.

Maqaalkani wuxuu si faahfaahsan uga hadlayaa kala duwan ee noocyada kala duwan ee fitamiin 6. Fikrado faahfaahsan oo ku saabsan beerashadooda gurigeeda waa la siiyaa.

Tusmo:

Waa maxay farqiga u dhexeeya noocyada kale?
Awoodda iyo tabar darrada
Astaamo faahfaahsan iyo sharraxaad kala duwan
Koraaya
Beerista iyo kaydinta
Cudurada iyo cayayaanka
Dhibaatooyinka sii kordhaya iyo xalalka
Noocyo isku mid ah

Taariikhda la qabsiga

Faytamiin 6 noocyo kala duwan oo dabiici ah ayaa laga sameeyay Machadka Cilmi-baarista ee Dhaqaalaha Khudaarta adoo ka gudbaya Amsterdam, Nantes noocyada taranta shisheeye iyo Tushon. Xulashada waxaa lagu fuliyay isku dhafid noocyo kala duwan oo leh heer sare ah beta-carotene.

Waa maxay farqiga u dhexeeya noocyada kale?

Faytamiin 6 waxaa laga soocaa noocyo kale oo karooti ah iyada oo la adeegsanayo dhowr waxyaalood.:

si fiican u hayn;
waxay leedahay dhadhan fiican iyo caraf udgoon;
qaabka cylindrical leh dhamaadka xumbada;
maadooyinka sare ee carotene;
midabka dhalaalaya;
dhalidda sare;
iska caabin ah tsvetushnosti.

Awoodda iyo tabar darrada

Kala duwanaantan ayaa leh faa'iidooyin badan oo kala soocaya kuwa kale:

caabbi baraf ah iyo aan qabyo ahayn xaaladaha cimilada;
dhalid wanaagsan;
hoos u dhigida xaaladaha kaydinta;
xitaa, xididdada qaababka silbiyo leh indhaha gacmeed;
dhadhami;
content sare ee fructose iyo carotene beta.

Faa'iidooyinka ka mid ah karootiga Fitamiin 6 ayaa loo saari karaa:

u nugul cudurka;
Xoog saarida daryeelka.

Astaamo faahfaahsan iyo sharraxaad kala duwan

Muuqaal. Waxyaalaha kala duwan ee fitamiin 6 ayaa leh miraha qaabka cylindrical ee qulqulaya leh caarad wareegsan. Badanaa dalagyada caleemaha badankoodu waxay u egtahay mid siman, iyada oo aan leexin iyo isbedel. Midabka miro ayaa ah midab leh dhalaalaya oo leh casaan cas. Saldhigga noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'star-shape'.
Tirada fructose iyo carotene beta. Dareeraha fitamiin 6 waa mid caan ku ah maaddada fitamiinada sare, fructose iyo beta-carotene. Mawduuca halkii 100 g oo ah karootada: fructose - 17-22 mg, carotene - 7-10%.
Waqtiga beerashada. Waqtiga beerashada ugu wanaagsan ee xilliga guga ee noocyada kala duwan waa qeybta labaad ee bisha Abriil - billowgii Maajo. Sidoo kale fitamiin 6 ayaa la beeran karaa xilliga qaboobaha, xaaladdan, goosashada waxaa la ururin karaa bisha Luulyo. Waa in maskaxda lagu hayaa in midhahaas aan la keydin karin, oo kaliya loo isticmaalo cuntada.
Cagaarka abuurka. Cagaarka abuurku kuma xirna kaliya tayada iyo firfircoonida, laakiin sidoo kale nooca dabacasaha. Faytamiin 6 kala duwan ayaa lagu gartaa biqilka wanaagsan, ku dhawaad 100%.
Celceliska miisaanka 1 xidid. Miisaanka hal dabacade ah wuxuu ku kala duwan yahay qiyaas ahaan 70-170 g. Inta badan waxaa jira maadooyin culeyskiisu yahay 200 g.
Waa maxay dhalidda ee 1 ha. Bannaanka iyo beeralayda ayaa jecel noocyo kala duwan oo karootiga ah si ay u bixiyaan dhalidda sare. Iyada oo daryeel iyo waraabin habboon, laga bilaabo hal hektar oo ah goosashada dhulka ayaa gaari doona 1 mitir oo ah dalagyada xididka.
Fasalka shaqada iyo tayada haynta. Faytamiin Geedi waa noocyo kala duwan, oo u fiican cagaarka, barafka iyo kaydka jiilaalka. Sababtoo ah tayada ilaalinta wanaagsan, waxaa awood u leh in lagu keydiyo oo lagu farxo dhadhan fiican inta lagu jiro jiilaalka. Sidoo kale, kala duwanaanta noocaan ah waa la cunay ceeriin, loo isticmaalo cuntada ilmaha.
Gobollada koraya (Ural, Siberia, iwm). Gobollada ugu wanaagsan ee karootada sii kordhaya ee Vitamin 6 waa dhammaan gobollada Ruushka, marka laga reebo gobolka waqooyiga Caucasus. Laga soo bilaabo wadamada deriska ah, noocyada kala duwan waxaa lagula talinayaa beerista ee Lithuania, Latvia, Kazakhstan iyo Ukraine.
Halkee lagu talinayaa in la koro. Bacriminta fitamiin 6 ayaa leh iska caabin fiican oo cimilada qabow iyo xitaa dhaxan. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in ay ka koraan laga bilaabo guga hore on dhul furan, tusaale ahaan, on goobta beerta. Beeridda aqalka dhirta lagu koriyo waa mid aan haboonayn noocyada kala duwan.
Cadaadiska cudurada. Kala duwanaantu waxay u nugul yahiin cuduro kala duwan iyo weerarrada cayayaanka. Si loo yareeyo suurtogalnimada cudurka, waa inaad sannad walba bedesho meesha sariiraha leh karootada. Goobta ugu fiican waxay noqon doontaa baradhada. Laguma talinayo in la beerto karootada halkaas oo yaanyada, dhir, digir, digir ama fennel koray.
Bisaylka. Vitamin Vitamin 6 ayaa loo tixgeliyaa bartamaha xilli-ciyaareedka. Harvest waa la ururin karaa 3.5 ilaa 4 bilood ka dib beeridda.
Waa maxay nooca ciidda jecel yahay?. Wixii beeraha noocyo kala duwan waxay noqon doonaan kuwa ugu macquulsan macdanta ama peat. Faahfaahinta pH waa in aanay ka badnayn 7. Intaas waxaa dheer, ciidda waa inay noqotaa iftiin, dabacsan, si ay karootada u koraan ballaaran oo dheer.
Cadaadiska barafka. Gobollada sida Siberia iyo Ural, dhaxan ee ciidda ma aha wax aan caadi ahayn. Maalmaha qaboobaha waxaa loo arkaa labadaba guga dabayaaqada iyo xilliga dayrta hore. Faytamiin 6 karootada waa mid u adkaysata dhaxan, u adkee heerkulka 0 ° C ... -3 ° C.

Koraaya

Bannaanka u khibrad leh waxay ku talinayaan in la beero karootada isla markiiba ka dib marka barafku u dhalaalaan goosashada hore. Isla mar ahaantaana, heerkulka ciidda waa inuu ahaado ugu yaraan + 8 ° S. Xilliga qaboobaha, waxaad samayn kartaa dalag ilaa dhammaadka May.
Ka hor inta beerto, ciidda waa in la kobciyaa Bacriminta organic: digada qudhuntay, ash alwaax ama compost.
Qoto dheer ee grooves for beero waa 1.5-2 cm, masaafada u dhaxaysa saf - 17-20 cm Heerkulka ugu wanaagsan ee biqilka abuur waa ka + 15 ° C. Sprouts waxay u muuqdaan 10-12 maalmood.
Wixii caleemo saaxiibtinimo iyo goosashada qani ku ah, waxaa lagama maarmaan ah in si joogto ah loo dabciyo ciidda. Faytamiin 6 wuxuu jecel yahay waraabin badan oo xagaaga ah. Marka qoyaanku ku filan yahay, miraha waxay ku koraan casiir iyo ballaadhan. Si kastaba ha noqotee, daryeelka waa in la qaataa in biyuhu aysan joogsanayn ciidda.
Haddii laga beerto geeddi-socodka sida caadiga ah, caleemaha waa in la yareeyo. Khafiifinta ugu horeysa waa in la sameeyaa, oo ka tagta 2 cm inta u dhaxaysa sprouts, tan labaad - fogaanta 4 cm.

Beerista iyo kaydinta

Way ka fiican tahay in la kariyo dabacasaha isla markiiba ka dib marka aad faaqidayso, dhirta naftooda ayaa kuu sheegi doona xilligan xaadirka ah. Haddii caleemaha hoose ee xididdada ay noqdaan huruud, ka dibna waxa la joogaa waqtigii beerta goosashada. Haddii aad ku beeratay bartamihii Abriil, waxaad u baahan doontaa inaad nadiifiso ilaa Agoosto.

Iyadoo la raacayo xakamaynta xaddiga lagama maarmaanka ah, Vitamin 6 waa in lagu kaydiyaa wakhti dheer, ka dib markaad jiifto dhammaan jiilaalka, ma lumin doono dhadhanka. Waxaa suurtagal ah in lagu kaydiyo dalagyada beeraha ee faa'iido leh labadaba miiska, iyo saadaal ku yaal sanduuqa la dhigo. Ka hor inta aanad khudaar dhigin kaydinta jiilaalka, waa in la qalajiyaa hawada furan ama qol hawo leh.

Cudurada iyo cayayaanka

Cudurada iyo cayayaanka waxay noqon karaan masiibo dhab ah oo loogu talagalay inuu bannaanka u koro dabacasaha sariirahooda. Cudurada ugu caamsan ee Vitamin 6 kala duwan:

fomoz;
rhizoctoniosis;
kalluunka bakteeriyada.

Cayayaanka ugu khatarsan uguna badan ee kala duwan:

dharka dabacasaha;
slugs;
wireworm.

Dhibaatooyinka sii kordhaya iyo xalalka

Markaad kobcinayso qudaarta cagaaran ee caafimaad leh, bannaanka ayaa badanaa la kulma dhibaatooyin kala duwan. Aynu eegno dhibaatooyinka ugu caansan iyo xalka suurtagalka ah.

Calaamad dhibaato	Sababta dhibaatada	Xalka
Isbedelka hore iyo midab-beelka caleemaha si uu berrito u noqdo	Kari la'aanta potassium	Codso bacriminta potash
Muuqaalka muuqaalka kore ee xididada	Waraabin badan	Hayso biyaha ugu yar ka dib khafiifinta labaad
Muujinta xuddunta	Maqnaanshaha mangan baran iyo barium	Ka dib muuqaalka 5-6 karooti caleemaha waa in lagu daaweeyaa maadooyinka (buufin)
Dalagyada rootiga waxay noqdeen kuwo badan oo qashin ah	Bacriminta xad-dhaafka ah ee ku jira ash, lime ama nitrogen	Yaree xaddiga bacriminta nitrogen, ha ku daboolin boodhka carrada
Cuncun miro	Qoyaan xad dhaaf ah ama nitrogen	Iska yaree waraabinta iyo joojinta bacriminta nitrogen si aad u ciidda.

Noocyo isku mid ah

Noocyo isku mid ah oo ka mid ah guryahooda si ay u kariyaan Fitamiin 6:

Losinoostrovskaya - khudradda cagaaran ee dabiiciga ah ee loo isticmaalo isticmaalka guud.
Nantes - xilli-dhexaad, kala duwanaansho wax soo saar.
Shantane - midho dhaadheer leh, kala duwan oo leh tayada dhadhanka sare.
Tushon - Nooc dabacase oo la mid ah karootada u adkaysata midabka.
Boqortooyada - dalagyada rootiga cylindrical leh maadada sare ee carotene.

Way adag tahay in la qiimeeyo dhammaan faa'iidooyinka fitamiinada 6 noocyada kala duwan ee noocyada kala duwan ee noocyada fitamiinada. Waxaad cuni kartaa cayriin, ku dari kartaa raashin, qaboojin ama ku rid kaydinta jiilaalka. Dhiirigelinta, jiifka, caadada oo dhadhan fiican leh oo caafimaad leh, waxay isla markiiba noqotaa daaweynta ugu fiican ee qoys kasta.