Rhubarb waa dalagga khudradda ugu caansan.
Tani waa warshad dilka ah oo leh petioles fareeshka ah iyo caleemaha asalka ah, oo samaysanaya rosette qaro weyn iyo ballaaran.
Sababtoo ah petioles, kaas oo duubaya biyaha roobka, waxay magaceeda u bixisay: "reos" waxaa laga tarjumay luqada Giriigga "socodka".
Markii ugu horreysey waxaa lagu soo bandhigay Yurubta Dhexe Dhexe, laakiin waxay bilaabeen in la cuno kaliya qarnigii 18aad.
Rhubarb wuxuu kori karaa ilaa 20 sano hal meel, laakiin waxaa lagula talinayaa inuu dib u soo celiyo 5 sano oo kasta.
Nooca ciidda ee ugu fiicani waa qoyan, non-acidic, bacrin ah. Hal dalool oo qoto dheer oo qiyaastii ah 3 sentimitir waxay dhigtay 6-7 abuur. Rhizomes waxaa lagu beeray qoto dheer 3-4 cm.
Taas macnaheedu maaha inay beertu si gooni ah u goosanayso: xayawaanku waa iskutallaabin-pollinated, sidaas darteed waxaa lagu talinayaa in laga saaro caws ubax sidaa darteed warshadda ma qashin nafaqooyinka dheeraadka ah.
Rhubarb waa caan ka mid ah kuwa beerta: dalagga waa mid ka mid ah ugu horeysay ee la goostay, iyo dhirta ay leedahay guryaha badan oo faa'iido leh..
Isticmaalida cadaadiska
Warshad cunto. Caanaha casiirka ah iyo caleemaha yar yar ayaa la isticmaalaa. In kasta oo xaqiiqda ah in rhubarb uu yahay khudradda, waxsoosaarkiisa, saxaraha, jellies, marmalade, puddings, muusikada, iyo casiirka ayaa badanaa laga sameeyaa. Caleemaha badiyaa waa qayb ka mid ah kaabajka.
Warshad caafimaad. Xididdada Rhubarbadu waxay leeyihiin waxyaabo fara badan oo daaweyn ah: calool-mareenka, dabiiciga ah, anti-bararka. Si kastaba ha ahaatee, cadaadiska looma isticmaali karo appendicitis, dhiigbaxa gudaha, uurka.
Warshad ornamental. Rhubarb wuxuu u ekaan doonaa meelo sarreeya ama meel u dhow biyaha.
Sorta
Waxaa jira noocyo badan oo warshadani ku habboon ujeedooyin kala duwan.
Tusaalooyinka kala duwan ee noocyada kala duwan ee cuntada iyo cuntada:
- Atrosanguinium (caleemaha guduudan iyo caleemaha, ubaxyo casaan);
- Guusha (rosette ballaaran oo leh dhexroor 80-100 cm, caleemo cagaaran oo waaweyn, muraayado yar oo midab madow ah);
- Moskovsky-42 (caleemo waaweyn oo leh cidhifyo wabi);
- Giant (dheer petioles).
Ujeedooyinka daawooyinka, isticmaal Tangut (palmate) cadaadiska.
Faa'iidooyinka
Petioles ayaa hodan ku ah fitamiinada kooxda B, C, PP iyo carotene, kalsiyum, potassium, magnesium. Rhubarb wuxuu leeyahay saameyn togan ee nidaamka dheef-shiidka, waxay hagaajineysaa hawsha mareenka caloosha iyo mindhicirada oo leh saameyn jilicsan. Rhubarb waxaa inta badan lagula taliyaa dadka qaba dhibaatooyinka mindhicirka ama caloosha.
Waa in la xusuustaa in ay tahay cawska yar yar ee ugu faa'iido badan. By dhexe ee July, waxay koraan coarser, isbeddelada dhadhanka iyo ka sii daraya, iyo acid oxalic waxyeello u gaar ah ee jirka ku uruurtay iyaga. Petioles noocan oo kale ah waxaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo suxuunta kulul: daaweynta kulaylku waxay burburisaa acid.
Waxyeelo
Warshadani waa ka mamnuuc in ay isticmaasho haddii ay dhacdo xanuunka gastritis, gastric ama duodenal boogaha iyo cudurrada kale ee ba'an ee nidaamka dheef-shiidka. Isticmaalka rhubarb ayaa ka hortagaya dhagxaan kalyaha, turqo, glomerulonephritis.
Waa inaad ka taxaddirtaa marka aad cuneysid suxuunta qashinka iyo inaadan isku dayin inaad isticmaasho suxuunta birta ama naxaasta si aad isaga ilaaliso falceliska kiimikada.
