Qaar badan ayaa rumaysan in qodax iyo dhoobo ay yihiin magacyo kala duwan oo la isku miro ah. Dhab ahaan, wax walba waa wax qalad ah. Gadaashu waa xayawaan duurjoog ah, oo qodxuna waa nooc ka mid ah xayawaanka guriga. Si kale haddii loo dhigo, dharku waa dabiiciga dabiiciga ah ee qodaxda duurjoogta ah iyo xayawaanka beeraha, taas oo ugu dambeyntii u soo noqotey inay ka weynaato oo ka macaan badan tahay qodxan, laakiin yar iyo ka sii xun ugxan.
Haddii kale, qaraabada dhow ee thorns iyo ternosliva waxay aad ugu eg yihiin tayadooda faa'iido leh marka la eego saameynta ay ku leeyihiin caafimaadka bani-aadamka iyo guryaha gastronomiska. Ugu dambeyntii waxaa ugu wanaagsan ee lagu soo bandhigay macaanka, taas oo ay sabab u tahay midabkeeda maryan, midabkeedii hodanka ah, dhadhanka macaan iyo dhadhanka dabiiciga ah, oo laga sameeyay qodax, iyo in kuwa suckers ay ka duwan yihiin midba midka kale.
Baro sida loo abuuro qodxan iyo burburi goobta.
Waxa aad u baahan tahay: qalabka jikada iyo maacuunta
Diyaarinta wax soo saarka, weel kasta oo dhalaalaya ayaa ku habboon, shuruudda ugu weyn ee ay tahay in dhaldhalaalku aan la daboolin, si looga fogaado geeddi-socodka oksidida ee waxyeesha marka uu birta la falgalo dareeraha kulul.
Si aad isugu qorto badeecadda, waxaad u baahan tahay qaaddo ballaaran - doorbidid alwaax ama caag ah, taas oo waxyeello u geysata fitamiinada ka badan birta.
Soo ogow waxa ka mid ah isticmaalka xayawaanka ee caafimaadka aadanaha.Dhalooyinka dhalada leh xidhitaanka hermetic waxaa ugu wanaagsan in lagu keydiyo macaanka dhamaystiran.
Haddii ay noqoto mid lagama maarmaan ah in la adkeeyo macmacaanka ama walxaha dareeraha ka soo saaro abuurka, tusaale ahaan, samaynta macaanka, ka dibna loo baahan yahay suunka. 
Ma taqaanaa? Haddii caleemaha madow iyo caleemaha si fiican loo dubay ka dibna dhulka, ka dibna waxay sameeyaan cabitaan wanaagsan, oo la mid ah dhadhanka kafeega.
Sida loo doorto alaabooyinka: sifooyinka iyo sheyga
Tayada suugada mustaqbalka, ugu horreyntii, waxay go'aamisaa alaabta ceeriin ah oo ay karkari doonto. Si aad u doorato midhaha midigta, waxaad u baahan tahay inaad ogaato qaar ka mid ah murugada geedi socodkan.
Waa maxay noocyadu?
Xididadu ma wada qabsanayaan isla waqti isku mid ah, laakiin, waxay kuxirantahay kala duwanaanta, waxay geedi-socodkan ka bilaabayaan bartamaha xilliga-deyrta ilaa dhaxan aad u daran. Si kastaba ha noqotee, xaaladani ma saamaynayso tayada beeraleyda naftooda, laakiin kaliya waxay u oggolaaneysaa qofka inuu qorsheeyo wakhti iyo ficilkiisa si sax ah si uu u gaaro fursadaha ugu habboon ee ay bixiso geedkaan.
Shuruudaha Berry
In badan oo muhiim ah waa xaaladda ah ee berry ee kala duwan ee nooc kasta oo ah muddo cayiman Bisaylkiisa. Oo halkan xukunka birta wuxuu ku khuseeyaa: macmacaanka, waxaa wanaagsan in la isticmaalo miraha gaaban iyo mid xoogaa adag oo ka badan miraha jilicsan iyo jilicsan. 
Iyo in ay doortaan ikhtiyaarka ugu fiican, waxaad u baahan tahay inaad eegto midabka maqaarka ee berry ah, taas oo noqon waa mid si weyn u madow mugdi ah, iyo saxarka, taas oo ah hun-hufo casaan leh.
Baro sida loo sameeyo yaanyo, lingonberry, hawo, miro cad, caleemo madow, currant cas, quince, Manchurian, strawberry duurjoogta ah, currant madow, yoshta, chokeberry, tufaax, strawberry, sunberry, macaanka macaanka.
Sidee loo sameeyaa xayawaan daboolan
Liistada Liiska:
- miro dhoobo - 1 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1 kg;
- biyo la karkariyey - 1-2 koob;
- qanjaruufi - qanjaruuji mindhicirka.
Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:
- dhaq dhoobada;
- ka saar lafaha iyaga;
- saar lakabka ah ee berry on hoose ee digsiga dhaldhalaalka;
- daboolo lakabka sonkorta;
- ku celi hannaanka;
- ku dabool weelka buuxsan ee dabool leh oo ka tag habeenkii;
- muddadan ka dib, ku dar biyo diirin;
- Isku dar si fiican;
- geli dabka;
- karkarinta ka dib kulaylka yar;
- ka saar xumbada laga bilaabo macaanka;
- kariyo kulaylka yar 40 daqiiqo, kareyso marmarka qaarkood oo ay ka saarto xumbo;
- hubi diyaargarowga adoo hoos u dhigaya dhibicda qoriga: haddii aysan faafin, markaa alaabtu waa diyaar;
- ka dib markii macaanka diyaar u ah, ku dar fejiciyo caarada mindhicirka;
- ku shub badeecada ku rid weelasha la nadiifiyo oo xir daboolka.
Ma taqaanaa? Casiirka oo laga soo qaaday qodax, iyo sidoo kale laga bilaabo xididdadiisa, waxay noqon kartaa qalab midabo wanaagsan leh, kuwaas oo palette ay ku jiraan casaan, cagaaran, huruud, cawl iyo midab madow.
Sare uumeysi leh xabo leh
Liistada Liiska:
- berry - 1 kg;
- sonkorta lagu dubay - 1 kg;
- biyaha - 1.5 koob.
Tilaabooyinka talaabooyinka talaabada:
- maydh oo si fiican u dhaq;
- bakeer kasta oo leh cadayga laga tolay meelo dhowr ah;
- kariyo sharoobada biyaha iyo sonkorta;
- qaboojiso;
- ku dar miro si ay u;
- tago si aad u neefsato hal maalin;
- si taxadar leh u isticmaalaya kuwa isku dhejiya si ay u helaan miro yar oo ka samaysan sharoobada;
- mar kale ku karkari dabka;
- ku shub nooca berry dib u gali sharoobada kulul;
- kariyo ilaa diyaar;
- diyaar u ah inay ku shubaan macmacaanka bangiyada;
- Xiritaan qasacadaha leh warqad lagu qooyey vodka iyo qoorta qoortana leh xarig khafiif ah.
Halabuurka BZHU iyo macaanka calorie
Badeecadaas, ma jirto dufan ama borotiino, laakiin badanaa carbohydrates (9.4 g halkii 100 g), taas oo siinaysa qiyaasta kalooriga - 248 kcal halkii 100 g oo macaanka ah.
Waa maxay isticmaalka macaanka ee ubaxa
Kareemka xayawaanka ah ayaa la jilicsanaa qayb adag oo ka mid ah walxaha waxtar leh ee qaabka carotene, tocopherol (oo loo yaqaan fiitamiin E), ascorbic acid (fitamiin C). Waxaa sidoo kale jira asiidh badan oo saliid ah iyo saliid, khamri, fareeshka, steroids ee sheyga.
Isku dheelitir wanaagsan oo nafaqooyin ah oo macmacaan ah oo ka mid ah macmacaanka, iyo sidoo kale astaamiyeyaashoodu waxay tilmaamayaan qiimaha ka hortagga iyo daaweynta ee sheygan macmacaanka, taas oo lagu qeexay:
- xoojinta nidaamka difaaca jirka;
- naqshadaynta dheef-shiid kiimikaad;
- Nadiifinta guryaha;
- tayada daaweynta;
- ka hortagga bararka;
- caadi ahaan habka caloosha iyo mindhicirka.
Waa muhiim! Inkasta oo ay macaan tahay, macaanka caleenta maaha wax niyad jab ah, sida macmacaan badan, laakiin, liddi ku ah, waxay hagaajisaa rabitaanka cuntada.
Uurka, naas-nuujinta iyo carruurta
Waxyaabaha ka soo horjeeda dabiiciga ah ee waxtarka leh ee sheygani waxay ku dhacdaa haweenka uurka leh, gaar ahaan saddexda bilood ee ugu horeeya. Maaha wax yar oo faa'iido leh waa awoodda macaanka ee qasabka ah in lagu qasbo joojinta sunta iyo qashinka jirka, taas oo aad u muhiima marka ay dhacdo sunta sunta.
Si loo xoojiyo nidaamka difaaca jidhka, cunaha, shinni, shinni, galleyda, toonta, basasha, calendula, aloe.Qaybo hodan ah vitamiin iyo macdan oo ku jira cajiinka jelly waa mid aad u qiimo badan ee jirka hooyada kalkaalinta.
Carruurtu, marka lagu daro raaxada badeecadahan jilicsan, ayaa sidoo kale hela faa'iido dhab ah oo jirkooda ku jira qaabka difaaca jirka. Laga soo bilaabo halkan waxay ku adkeynayaan caabuqyada cudurada catarrhal. Bacaha thorny waxaa kale oo uu leeyahay sifooyin anti-inflammatory ah, oo la dagaallama dhibaatooyinka faafa ee afka ee carruurta.
Waxaan kordhinaa lacagta
Sida aad arki karto, macaanka thorny waa mid aad u faa'iido leh. Laakiin tayadaasi waxay sii kordhi karaan kororka iyadoo la raacayo soo noqoshada wax soo saarka midhaha ama miraha kale, taas oo kaliya aan xoojineynin guryaha guryaha ee jira, laakiin sidoo kale waxay kuu oggolaaneysaa inaad ku darto kuwa cusub.
Recipe for Jamaha Jamaha leh Tufaaxa
Diyaarinteeda, waxaad u baahan tahay inaad qaadato 1 kg oo ah nooca berry ah ee dharka iyo tufaax casaan badan. Weli waxay u baahan yihiin 1.5 kg oo sonkor ah iyo nus litir oo biyo ah. Tufaaxtu waxay u baahan yihiin in la diiriyo oo hubso inaad gooyaan dhexda iyaga ka mid ah.
Markaas tufaaxa waa la googooyaa, oo la wada qodbo waxaa lagu ridayaa digsi, biyo ku shubay kuna rid heer kuleyl ah. Isku darka walxaha isku kari, ku kari ilaa sideed daqiiqo ilaa inta la kariyey, taas oo lagu gartaa jilicsanaanta buuxda ee midhaha.
Cabbirka soo go'ay waa la sifeeyey iyada oo shaandho, sonkorta lagu daro, iyo isku darka waa la dhigayaa dabka, taas oo la kariyey shan ilaa lix daqiiqo oo leh kareyso firfircoon.
Kaydso macmacaanka ku jira gasacadaha la nadiifiyo oo daboolan.
Baro faa'iidooyinka tufaaxa, oranjka, boodhka.
Sida loo sameeyo macaanka madow iyo macaanka
Si 1.5 kg ee miro yar oo seedless ah waa in lagu daro 1 kg ee liinta. Laakiin miraha ka hor-celceliska waa inay ka takhalusaan diirka, dhammaan lakabyada cad iyo abuurka. Zest waa in la daadi. Oo iyaga qudhoodu waxay isu googooyaan gogo 'yaryar, dhejisyada digriiga dhalada ah oo ay weheliyaan thorns, lakab kasta oo la rusheeyaa sonkorta. Xagga dhexe ee lakabyada waxaa lagu talinayaa in ay jilciso jiiska. 
Ka dib dhammaan farsamooyinkaas, isku darka ka soo baxa waa in laga tagaa heerkulka qolka qiyaastii hal maalin, ka dibna, si fiican isku dhafan, dabka ku shub oo karkari ilaa ilaa qaro. Xaji macaanka waa inuu, sida alaabooyinka la midka ah.
Qodobka loogu talagalay qodxaha iyo xayawaanka cherry
Waxaan qaadan 1 kg ee berry thorny, badan oo jaalaha ah jaalaha ah iyo 450 g oo isteroberi casiir leh. Berry waa in laga saaro abuurka, iyo pears oo lacag la'aan ah laga bilaabo dhexe dhexe, iyo iyaga u googooyaa yar yar.
Markaas berry iyo pear waa in lagu dhejiyaa baaquli dhaldhalaalka ah, ku shub 1.2 kg ee sonkorta galay, ku dar wax kasta oo wanaagsan oo ha isku dar ah ilaa saddex saacadood.
Kadibna waxaad u baahan tahay inaad ku shubto kariyaha, u qaado karkar, ku yaree heerkulka kuleylka ilaa ugu yaraan oo ku dar 500 g oo ah khudradda la jarjaray si aad u kululaato. Mar walbana mar kale kari kari ilaa labaatan daqiiqo. Kaydinta badeecadani maaha wax ka duwan kaydinta kaydka kale.
Waxyeellada suurtagalka ah iyo ka hortagga
Goobaha iyo biyaha kulul ayaa ka mid ah dhirta kuwaas oo waxyeelo u geysanaya bini-aadanka. Marka lagu daro dadka qaba xanuunka shakhsi ahaaneed ee ka mid ah qayb ka mid ah cowskan ama cidda ay u dhaqmaan sida xasaasiyad, inta kale ee mirahaas khatarta ma aha. 
Sida loogu talagalay macaanka, waxaa laga yareeyaa buuqa sida noocan oo kale ah sida kordhinta acidity ee caloosha, oo aan ka ahayn berry ubaxa cows.
Waa muhiim! Waa in aanad cunin nucleol ee timaha abuurka sababtoo ah joogitaanka walax aad u sun ah - amygdalin.Laakiin joogitaanka weyn ee sonkorta ee macaanka ka dhigaysa dadka qaba sonkorowga ay ka digtoonaadaan. Laakiin tan, si kastaba ha ahaatee, waxaa laga dhigi karaa wax macaan ah, sidaa darteed ma aha in ka badan kuwa kale waa in lagu eedeeyo dharka.
Khubarada qaarkood waxay aamminsan yihiin in sheygan iyo dadka qaba beerka iyo dhibaatooyinka tayroodh waa in loo isticmaalaa taxadar.
Marka laga reebo taajka khafiifka ah ee qodxan, ma jirin wax xayawaan ah oo aan la garaneynin ah. Hase yeeshee, waxaa jira waxyaabo badan oo caafimaad leh, iyo macmacaanka cawska ee ubaxa ah waxaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah macmacaanka ugu fiican ee qurxinta miiska qofka waqti kasta oo sanadka ah, laakiin gaar ahaan marka loo baahdo xilliga jiilaalka marka lagu daro koob kulul oo shaah ah.
