Cunista macaanka macaanka delicious delicious

Dogwood Wild ayaa si ballaaran loogu qaybiyey Crimean, ee Caucasus, ee Carpathians, Moldova.

Isaga koray meelo badan oo Russia ah, Poland, Bulgaria, Czech Republic, Italy, Ukraine, labadaba xarumo gaar ah iyo goobaha xagaaga, beeraha khudradda.

Laga soo bilaabo rooti oo dhagaxyo leh oo aan lahayn isku macaan, saxaraha, oo ay ku jiraan tufaaxa, kabriid, miro kale iyo berry.

Qaybaha miro iyo macaanka

Cornel waxaa loo yaqaanaa sifooyinka daawooyinka. Waxyaabahan yar waxay ka kooban yihiin:

• boodhadhka;
• carbohydrates;
• fiber;
• Faytamiin C. Cornel waa bakhaarka fitamiinada;
• P-carotene;
• carotene beta;
• kalsiyum;
• sodium;
• tartaric acid;
• fosoorka;
• sulfur;
• magnesium;
• zinc;
• succinic acid;
• birta;
• saliida eter;
• gallic acid;
• glucose;
• pectin;
• potassium;
• Fructose;
• walxaha nitrogen;
• flavonoids;
• tannins;
• phytoncides.

Per 100 g - 45 kcal oo keliya.

Sidoo kale akhri bogga faa'iidooyinka fayaqabka caafimaadka.

Ogow halkan sifooyinka faa'iido ee jeeriga.

Dhammaan waxtarka faa'iidada leh ee xayawaanka: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sado/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Iyadoo loo eegayo sifooyinka qiimaha leh ee wareegga, macaanka ayaa leh sifooyin waxtar leh:

• astringent for dadka qaba caloosha iyo dhibaatooyinka mindhicirka;
• wuxuu xoojiyaa waxqabadka beedka;
• hagaajinaysaa dheefshiidka, waxay kordhisaa rabitaanka cuntada;
• wuxuu leeyahay suuxdin, anti-barar, bactericidal, choleretic, sidaas darteed waxaa loo isticmaalaa cystitis iyo caabuq kaadiheysta;
• tones, curinayaan oo xoojiya jirka;
• waxay xoojisaa difaac;
• Caadi ahaan cadaadiska dhiigga ee maskaxda iyo cadaadiska dhiigga;
• waxay ka hortagtaa dhacdada cudurka sclerosis;
• yaraynaysaa madax xanuun;
• waxay xoojisaa derbiyada kilyaha iyo xididdada dhiigga, taas oo ka dhalatey taas oo ay faa'iido u tahay caabuqyada xididada, bararka lugaha, kilyaha jilicsan, maskax barar ah;
• loo isticmaalo cudurrada xubnaha, cudurrada maqaarka, canbaarta, gout, cudurada beerka iyo kelyaha;
• waxay hagaajineysaa oo caadi u tahay dheef-shiid kiimikaad;
• faa'iido leh gastritis-ka iyo boogaha, xanuunka gastroenterocolitis, rheumatism, polyarthritis;
• wuxuu leeyahay tallaabo ka hortag ah;
• waxaa loo isticmaalaa haddii ay dhacdo yaraanta fitamiinnada, yaryar iyo macro, dhiig yaraan, qandho;
• waxay ka caawisaa hargabka, hargabka, boronkiitada, jilif, cune-xanuun, sinusitis, rickets, xummad guduudan;
• waxay yareysaa xanuunka wadnaha;
• wuxuu leeyahay sifooyin qalliin;
• loo isticmaalo cagaarshowga, tifafka, dhiig-yaraan, gout, xanuunka;
• lagugula taliyay dhiigbax iyo cudurrada afka ee afka.

Si kastaba ha noqotee, waxaa jira khilaafyo, isticmaalka wareega aan lagula talin:

• Aaladda sare;
• caloosha;
• Nidaamka dareenka ee habdhiska, qallafsanaanta dareenka iyo arousal (gaar ahaan waa in aan la cunin habeenkii);
• dulqaad shakhsi ah.

Xeerarka aasaasiga ah ee samaynta macaanka

Si aad u dhigto macaanka delicious, waxaad u baahan tahay inaad raacdo xeerarka soo socda:

1. Isticmaal oo kaliya berry bisil oo loogu talagalay wax soo saarka, laakiin ma aha mid aad u bislaaday (waxay ku fidi doonaan) oo aan cagaar ahayn (waxay noqon doontaa dhanaan).
2. Ka dib markii la dhaqo berry - ha u qalajin.
3. Isku darida macaanka ee aan macmacaan looma dhigi karin, haddii kale berry way hoos u dhacaan, lumay lumitaanka waxayna noqon doonaan kuwo adag oo aan waxba tarayn.
4. Si loo ilaaliyo fiitamiin C sida ugu macquulsan, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo qaab habboon: isku dar ah waxaa loo keenay karkaridda oo la damiyaa, ka dibna waxay u baahan tahay inay qaboojiso 5 saacadood. Sidaas samee ugu yaraan 4 jeer.
5. Tiknoolajiyada si fudud oo looga saaro lafaha laga bilaabo berry inta lagu jiro cunto karinta: riix hoose ee muraayada berrinka, maadaama ay jilicsan tahay - lafta loola baxo.

Akhri bogga sida loo qalajiyo miskaha kacsanaanta.

Wax ka baro maqaalkan waxyaabaha muhiimka ah ee blueberries: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Cuntada Lafaha

Waxaa jira cuntooyin badan oo aan laga saarin ceelka, tixgelin kuwa ugu caansan:

Xulashada 1

Waxaan u baahan doonaa:

• dogwood: kilo;
• biyo la karkariyey: hal iyo bar muraayad;
• sonkorta: hal iyo badh kilogram.

Ku dhaq moyaha, kala sooc, ku rid biyo 80 ° C, hayso 5 daqiiqo, ka dibna ku qulqulaya biyo baraf ah si aad u qaboojiso. Isku day in ay berry ah ee sharoobada loo diyaariyey, ka dib markii karkaraya isku dar ah, sii kariyo kariyaha 15 daqiiqo kale, ka dibna saaro.

Nidaamkan waxaa lagu soo celiyaa 5 jeer.

Xulashada 2

• dogwood: kilo;
• sonkorta: hal iyo kiilo badh;
• biyo la karkariyey: galaas.

Waxaannu ku dhaqnaa berry oo kala saarnaa, iyaga biyo ku rid 80 ° C, u oggolow inay istaagaan 5 daqiiqadood, ka dibna baraf qaboojiyaha.

Markaas ee sharoobada karkaraya, hoos u berry iyo karkariyo karkaraya ilaa 20 daqiiqo, ka dibna ka saar foornada.

Isku dariddu waxay u baahan tahay ugu yaraan 8 saacadood si ay u qaboojiso.

Ka dibna ku shub nus nus oo pound ah sonkorta isku dar oo isku kari ilaa diyaar (20 daqiiqo).

Ikhtiyaarka 3 (Habka Aabaha)

• dogwood: kilo;
• sonkorta: 1.3 kg;
• biyo nadiifa: 50 ml.

In dukaanka aluminium ee ugu weyn ee aan ku dhaqno oo aan kala soocno berry, waxaan ugu weyneynaa iyaga oo leh fargeeto ah si loo helo casiir wanaagsan.

Waxaan ku shubaa sonkorta, waxaanu ku darnaa biyo, waxaan kudhignaa dab. Ka dib marka walxaha isku boodo - xiro kariyaha iyo u qabow inuu qaboojiyo.

Ugu yaraan 5 jeer oo kale macaanka waa in la keeno karkariyo oo ka tago qabow. Xaaladdan oo kale, hubi in aad ka saarto xumbo, kaas oo la sameeyey illaa uu macaanka maqaarka bilaabmo in ay qaro weyn.

Isku dar waxaa lagu shubay dhalooyinka, noocan ah ilaalinta, nadiifinta ee gasacadaha waa codsiga martigelinta.

Roodhafka roodhida

Tixgeli fursadaha aasaasiga ah ee lagu sameeyo macaanka oo laga saarayo saarista miraha.

Xulashada 1

Waa lagama maarmaan:

• dogwood: kilo;
• sonkorta: hal iyo kiilo badh;
• biyo la karkariyey: 500 ml;
• citric acid: 3 g

Buundada dogwood ayaa dhaqday oo la xalliyay saaridda lafaha. Kadibna waxaan ku ridnaa bacda labanlaaban ee faashad, ku dheregtay biyo karkaraya, ka dibna - barafka (3 jeer ilaa tartiibku ka baxo).

Waxaan samaynaa sharoobo ah oo aan ku dhufanno berry iyo karkariyo kahor inta aan la karinin, marka ugu dambeyntii waxaan ku shubi karnaa acid.

Xulashada 2

• sonkorta: kilo;
• berry: kilo;
• qalaji caddaan / caddaan qalalan: 2 koob.

Miraha ayaa si taxadar leh loo maydho oo loo kala saaraa, waxaan helnaa lafo. Ka dibna ku rid weel qoto dheer kuna shub khamriga, ku dar sonkorta.

Ku dar walxo karinta ilaa karinta, kadibna isku kari ilaa qaro (20 daqiiqo). Isku darka la diyaariyey waxaa lagu meeleeyaa dhalooyinka lagu ilaaliyo, daboolay foornooyinka birta ee kor ku xusan oo la dejiyo muddo wakhti biyo lagu qubeysto.

Kadib qaabsocodyadan, bangiyada ayaa isku xidhan.

Habka karinta ee aan lahayn karkarin

Si loo badbaadiyo dhamaan sifooyinka wanaagsan ee berrigan iyo dhammaan fitamiinada, waxaan isticmaalnaa doorashadan.

Miraha waa la kala soocaa oo maydhay, qaawi adoo shaandho leh.

Ka dibna ku shub sonkorta (1: 2), qashinka berry ku dar sonkorta, ku rid dhalooyinka oo ku xir daboolka caaga ah.

Macaanka noocaas oo kale ah ayaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha.

Jilbiska Jamaanka leh Tufaaxa

Xulashada 1

• berry: kilo;
• tufaax: nus kiilo;
• sonkorta: 1.4 kg;
• biyo la karkariyey: 1.75 koob.

Waxaannu u dhaqnaa nooca berry iyo helitaanka lafaha. Tufaaxyada ayaa sidoo kale lagu dhaqo oo diiri, gooyaa miraha, jarjar xaleef. In sharoobada sonkorta (1.25 kiiloogaraam oo biyo ah), tufid tufaaxa iyo karkariyo kulaylka yar ilaa inta la kariyey.

Si gooni ah, diyaariso sharoobada ah ee berry (400 g kala bar galaas biyo ah) oo ku dhaji midabkeedda, ku karkari kulaylka 10 daqiiqo.

Ka dibna isku dar labada sharoobada oo u keen diyaargarowga kulaylka yar.

Xulashada 2

• berry: 1.2 kg;
• tufaaxa: kilo;
• sonkorta: 2 kg;
• biyo la karkariyey: litir.

Waxaannu ku dhaqnaa berry iyo lafaha ka soo baxa. Tufaaxyada ayaa sidoo kale lagu maydhay, jarjar diirka, gooyaa lafaha, googooyaa.

Tufaaxyada iyo nooca berry ah ayaa la dhigayaa sharoobada, ha karkariyaan oo waxay dejiyaan ilaa 6 saacadood. Waxaan sidan oo dhan u sameynaa diyaarinta buuxda 4 jeer oo dheeraad ah.

Beerta Primula waxay qurxisaa meel kasta oo magaalada ku taal.

Eeg sawirrada kaabajka ornamental boggeena: http://rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Korneelka Cornel

Feejignaan, berry ka weyn, kuwaas oo aan ku habboon yahay macaanka, waxaa loo isticmaali karaa si aad u sameeyaan macaanka aad u dhadhan fiican leh.

Waxa aan sameyno: dhaqi berry, kala sooc, ka saar lafaha. Ka dibna ku rid basin weyn oo ku shub hal galaas oo tufaax ah ama casiirka quince, isku kari ilaa 10 daqiiqadood, ku dar sonkorta (1: 1).

Isku darka waa la karkariyey, si joogto ah u walaaq, ilaa si buuxda loo kariyay (hal mar kaliya).

Sida loo ogaado haddii macaanka diyaar u yahay?

Habkani waxaa loo isticmaali karaa ma aha oo keliya daloolka daloolka, laakiin sidoo kale macmacaan ka soo kasta oo kale oo berry ah. On dusha flat ah ee faleebo jilicsan ee jeexjeexdo cornel, jeex si aad u fiirso oo fiiri haddii uu faafo.

Sida ugu dhakhsaha badan ee maqaasiinka jamacku ​​joojiyo inuu faafo - waa diyaar.

Dareemaha diyaarka ah waa macaan iyo dhanaan, waxay ku cunaan qaabkooda saafi ah, waxaa lagu daraa sida buuxsamay pies iyo moofo, waxay ku darsadaan suxuunta hilibka, taas oo ay ugu mahad celineyso hilibka dufanka, dhadhanka aan caadiga ahayn.