Wixii martida

Basasha cagaaran, guluubka, caleenta: sida loo qalajiyo saddexda weyn ee jiilaalka ee qalajiyaha korontada iyo foornada?

Iyadoo bilawga xilliga dayrta bilawga xilli kulul for bannaanka u. Waqtigaan sanadka, waxa muhiim ah ma aha oo kaliya in la beero dalagga, laakiin si ay u awooddo in ay u badbaadin si sax ah, sidaas darteed in dambe ee xilliga qaboobaha waxaad ka heli kartaa fitamiinada lagama maarmaanka ah ee jidhka ka soo miraha iyo khudradda hore u goostay.

Mid ka mid ah khudradda ugu caansan tixgeliyaan basasha. Basasha ayaa ka caawiya kahortaga hargabka iyo ilaalinta sheyga waxyeelada leh.

Waxaa jira hababka noocan oo kale ah ee basasha goosashada sida pickling, qalajinta iyo barafka. Sida laga soo xigtay khubaro qalajinta waxaa loo tixgeliyaa kuwa ugu faa'iido badansababta oo ah basasha waxay ku hayaan muuqaalkooda asalka ah waxayna dhadhanayaan markaad engegaysid, diyaarna uma baahna kharash badan.

Waxaad baran doontaa sida habboon si aad u diyaariso basasha jiilaalka isla markaana isla markaasna ilaaliya dhamaan sifooyinka faa'iidada leh adigoo akhrinaya maqaalkeena.

Waa kuwee sida ugu wanaagsan?

Noocyada kala duwan ee basasha ayaa loo kaydiyaa si kala duwan. - Noocyada qaar ayaa lagu kaydin karaa inta lagu jiro xilliga qaboobaha oo aan lahayn luminta hantidooda, halka kuwa kale ay u adkeysan karaan oo kaliya waqti gaaban. Ka hor intaadan bilaabin basasha goosashada, waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida noocyada kala duwan ee ku yaala kaydinta muddada-dheer.

Waa inaad ogaataa in, tusaale ahaan, noocyo macaan ah lagu kaydin doono wakhti gaaban, oo qadhaadh ah, liddi ku ah, ayaa laga yaabaa inay jiifto inta lagu jiro xilliga qaboobaha.

Noocyada basasha ee ay yihiin ku habboon goosashada xilliga qaboobaha, go'doomin sida:

  1. Basasha Rostov.
  2. Albion.
  3. Golden
  4. Degmada Mayachkovsky.
  5. Degaanka Strigunovsky.
  6. Horumarinta deegaanka Spassky.
  7. Carmen
  8. Brunswick
  9. Timiryazevsky iyo kuwo kale oo badan.

Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan noocyada ku haboon kaydinta muddada dheer ee maqaalka "Kaydinta basasha ee jiilaalka."

Si kastaba ha ahaatee, waa in la xasuusto in inkastoo noocyada noocan ah ay ku sii jiri karaan wakhti dheer, waa lagama maarmaan in la kaydiyo. tababarka gaarka ah iyo xaaladaha ku habboon.

Haddii ay dhacdo in aadan ogeyn nooca kala duwan ee sariirta beertaada, ku day midab kala duwan oo ka mid ah goosashada, mid ka mid ah ayaa hubaal ah kugu habboon.

Xeerarka aasaasiga ah

Sidaas, aad dooratay noocyo kala duwan oo basasha iyo habka diyaarinta - qalajinta. Marka xigta, waxaan ku tilmaamnaa marxaladaha ugu muhiimsan ee kaa caawin doona diyaarinta basasha xilliga jiilaalka.

Sidee loo diyaariyaa basasha qalajinta? Basasha waa in sidoo kale loo diyaariyaa qalajinta iyo kaydinta beerta.. Waxaad bilaabi kartaa nidaamka qalajinta isla meeshaas, haddii aad haysato fursad.

Goormaad u baahan tahay inaad ka saarto qaansada? Basasha waa la goyn karaa celcelis ahaan iyada oo ku xiran noocyada kala duwan. 90-120 maalmood ka dib markaad degto. In basasha bislaado, caleemaha huruud isu beddela oo jiifso dhulka, leh nalalka sii kordhaya ee size iyo ku shubay. Xaaladdan, waa in aad bilowdo basasha goosashada.

Marka basasha ay dillaacaan, baalduna way engegeen, nalalka waa in si taxadar leh looga soo baxaa ciidda wuxuuna ku faafaa dhulka. Goynta qodidda Ha ka ruxin dhulka oo xididdada ku dhufo oo garaaca nalalka. Roots iyo boogaha aan la waxyeelayn karin, maadaama ay arrintan khudradda si dhakhso ah u bilaabi doonto inay sii xumaato.

Waxaa ugu wanaagsan in la soo saaro nalalka ka dib roobka ama ciidda pre-qoyan, tan iyo basasha waa in laga qodayaa ciidda qallalan, tani waxay dhaawici kartaa xididdada geedka.

Ka dib marka basasha la qodo, waa in laga tagaa qorraxda wakhti gaaban si ay u qalajiso wax yar.

Markaas waxaad u baahan tahay inaad xalliso dalagga iyo dooro qalajinta iyo kaydinta. kaliya nalalka oo dhan.

Haddii ay dhacdo in guluubku uu ugu yaraan yaraa waxyeelo soo gaadhay, waa in loo qoondeeyo cuntada.

Xagee iyo sida loo qallajiyo basasha? Ka dib markaad dooratid basasha ee qalajinta, waa inaad u wareejisaa qol gaar ah, maaddaama basasha aan lagu kaydin karin qorraxda, laakiin hooska. Qolka qallajinta basasha waa inuu ahaadaa si fiican u neefso oo ka ilaali qoyaanka xad-dhaafka ah.

Qalajinta, basasha waxaa lagu dhajin karaa roogaga, isku duubnaanta dhowr rucubood iyo dhajisey saqafka ama lagu dulsaaray shabaqa si siman u siman dhulka. Waxa kale oo aad qoollada ku duudduubin kartaa shinaad ama shabaq iyo sidoo kale waxay ku xiran tahay saqafka.

Haddii aad rabto in aad qallajiso basasha mid ka mid ah siyaabahan, qallalan qallalan waa in laga gooyo guluubka, tegaayo 4-6 cm stem dheer.

Waxaa jira hab kale - qalajinta basasha ee laftirka. Wixii habkan, afkoda aan la gooyay - waxay yihiin kuwo waxtar u leh walxaha. Waa mid xiiso leh in khubarada aqoonsadaan habkan ugu waxtarka badan.

Foomkan, basasha waa la qalajin doonaa 2 toddobaad. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaa lagama maarmaan ah in marxalado u socdo, soo leexiso, kormeerka, miraha bilaabay inuu sii xumaado isla markiiba.

Talooyin ku saabsan sida iyo meesha lagu qallajiyo basasha ka dib goosashada beerta khibrad leh ee fiidiyowga:

Sidee loo dhigaa basasha ka dib qalajinta?

Horayba waa la kariyay basasha si taxadar leh dib loo xalliyo kadibna lagu duubo dambiilo ama sanduuqyo furitaanka hawada ee hawada. Haddii ay suurtagal tahay, waxaa fiican in qaansada lagu duubo dhowr weel yar oo ka yar hal sanduuq caadi ah - sidaas awgeed qaansada way ka fiican tahay.

Basasha la qalajiyey waa in lagu kaydiyaa dhulka hoostiisa ama maqaasiinka. Haddii aadan haysan maqnaansho, waxaa fiican inaad doorato kaydinta meelo madow iyo qabow. Sida loo kaydiyo basasha guriga, akhriso boggayaga internetka.

Basasha inta lagu jiro kaydinta, waxaad u baahan tahay inaad kala xalliso dhowr jeer, hubi joogitaanka nalalka la nadiifiyey.

Tani waxay gacan ka geysaneysaa in la ilaaliyo basasha haray ka soo ciriirin.

Sida yareynta qoyaanka dhulka hoostiisa?

Haddii ay jirto qoyaan badan oo ku jira qaybta hoose, waxaad hoos u dhigi kartaa sida soo socota: si tan loo sameeyo, ku shub ash, lime ama shoog xabadaha oo ku dheji gudaha.

Waxay ka nuugi doonaan qoyaanka hawada, qaansada uma jiri doonto.

Siyaabaha

Habka kor ku xusan ee basasha goynta ma aha qof kasta. Haddii aadan haysan qol gaar ah oo lagu qalajiyo basasha, ama haddii ay u muuqato inaad waqti qaadato, waxaad leedahay qaab. Waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu beddelan karo basbeelka guriga xilliga qaboobaha, waxaan kuu sheegi doonaa iyaga si faahfaahsan.

Sida loo qalajiyo basasha foornada? Waa inaad qirataa in qof kasta awood u leeyahay inuu sameeyo habkan, sababtoo ah waxay u baahan yihiin waa qaanso iyo foorno, oo qof waliba leeyahay.

Wixii qallajiyey basasha, xoogaa qallalan qorraxda waa lagama maarmaan nadiifin, maydhin oo gooyaan. Kadibna basbeelka ku rid foornada dubista oo ku rid foornada.

Heerkulka waa in la doorto mid hooseeya - 40-50 ° C. Basasha waa la qalajinayaa 2-3 saacadood.

Ka dib markii la gooyey basasha u baahan u diyaarso kadibna qaado oo ay ku raaxeystaan ​​caafimaadka dhammaan jiilaalka. Si loola socdo baska dheer, waa in loo fiiriyaa mararka qaarkood tusaale ahaan musuqmaasuq.

Sida loo qalajiyo basasha ee qalabka korontada? Electrodryer, dabcan, ma aha at dhan, laakiin waa mashiinka aad u faa'iido leh for goosashada khudradda iyo miraha qaboobaha. Haddii aad si joogto ah u qabato goosashada, waa inaad ka fekertaa iibsashada.

Qalajinta basasha adigoo isticmaalaya qalajiyaha korontada waa mid fudud. Halkan waad qalajin kartaa sida chives iyo leets. Haddii aad qallajiso basasha cagaaran, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad u gesho qaybo yaryar, ku rid qalajiye koronto oo qallalan ilaa diyaar.

Xaaladda qadiimka ah, qaybta gubaneysa waa in la dhaqaa oo googooyaa qaybo yaryar.

Ka dibna basasha la jarjarey waa in la yareeyo biyo yar yar furan.

Ka hor intaanad bilaabin inaad qallajiso basasha, waa in lagu qaboojiyaa biyo qabow. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad ku darto basasha colander iyo ha daadi biyaha. Kaliya markaad qalajiso waad qaan gashaa qallajiye koronto leh heerkulka 65-70 ° S.

Sidee loo kariyaa basasha la qalajiyey? Tilmaamaha loogu talagalay basasha qallalan ee qalabka korantada ee fiidiyowga:

Sida loo qalajiyo basasha ee mikrowave? Basasha ayaa sidoo kale la qalajin karaa microwave. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay inaad ka gooyso, ku rid qadar yar oo basasha on suunka oo ku dheji microwave. Ku dabool maro labaad. Daar microwave ilaa 3 daqiiqo awoodda ugu badan.

Basasha diyaarinta waxay u baahan yihiin inay si joogto ah u eegaan oo ay kordhiyaan waqtiga loo baahdo. Noocyada qallalan ayaa si fiican ugu yar qaybo yaryar.

Waxaad baran kartaa sida loo qalajiyo khudradda kale ee hababka noocan oo kale ah jiilaalka, tusaale ahaan: toon, jilicsan basbaas, bambaanooyin macaan, karootada iyo xididdo, laga soo qaadan karo maqaaladayada.

Qaababka

Intaa waxaa dheer in basasha, ku saabsan habka lagu qalajiyo kaas oo aan kor ku sharaxnay, waxaa jira noocyada noocan oo kale ah sida basasha iyo basasha cagaaran. Waxaan kuu sheegi doonnaa sida loo qalajiyo oo lagu keydiyo noocyada basasha.

Leek: Qarsoonaanta Qalitaanka

Sida loo qallajiyo leekka jiilaalka ee qalajiyaha korontada iyo foornada? Leek waxaa loo diyaarin karaa xilliga qaboobaha qalajinta, qaboojinta iyo kaydinta cusub qaboojiyaha. Faahfaahin dheeraad ah ka akhriso maqaalkan "Kaydka caanaha xilliga jiilaalka."

Nidaamka qalajinta ma aha mid aad uga duwan tan qalajinta ee basasha. Leek waa in lagu burburiyaa qaybo yaryar ka dibna la qalajiyo foorno ama koronto koronto.

Diyaargarow gaar ah, caleenta ayaa la keydin karaa qaboojiyaha ilaa 5 bilood. Isla mar ahaantaana, waxay leedahay dhadhan cusub waxaana laga yaabaa in la cuno ama lagu daro saladh sida quruxda.

Waayo dhaxan isla caleenta waa in la googooyaa qaybo yaryar ah, ku faafaan baakadaha khafiifka ah ee baakadaha iyo ku rid barafeeyaha. Qaansada noocan oo kale ah waxay haysan doontaa dhamaan sifooyinka faa'iidada leh.

Basasha cagaaran: qarsoon ee qalajinta

Miyuu suurtogal ah in la qalajiyo basasha cagaaran jiilaalka? Talooyin ku saabsan qalajinta basasha cagaaran foornada iyo kaydinta dheeraadka ah ee fiidiyowga:

Marka qalajinta, basasha cagaaran waxay leeyihiin dhammaan dhadhanka iyo fitamiinada ku jira.

Haddii ay suurtogal tahay, waxaa fiican in la qalajiyo basasha cagaaran hawada furan.

Waxay u baahanyihiin in la xalliyo, dooro qaska iyo qaraha. Cawska ku habboon waa in la dhaqaa, googooyaa yar yar oo ku faafaa boorso ama shaandho.

Guddiga waa in aan si toos ah loo dhigin qoraxda - waxay dhaawici kartaa qaansada. Waxaa fiican in la qalajiyo basasha cagaaran ee hooska ah, meel aan cidhiidhi ahayn.

Basasha sidoo kale waa la qalajin karaa qalajiyaha korantada. Qalajintaani waxay qaadan doontaa wakhti yar - kaliya nus saac oo ah 70 ° C.

Cilmi-baaris loogu talagalay in lagu qalajiyo basasha cagaaran oo qalajiya korantada. Waxaan eegnaa:

Ka akhri arinkan iyo hababka kale ee lagu kaydiyo basasha cagaaran boggayaga internetka.

Sida aad arki karto, qalajinta iyo goosashada basasha xilliga jiilaalka ma sameeyo dadaal badan. Sujirku wuu awoodaa kaydiyaa muddo dheerhaddii ay si joogto ah ula socdaan xaalada.

Diyaarinta hore ee noocan oo kale ah ayaa kaa caawin doonta xitaa jiilaalka dhamaan fitamiinada jirkaagu u baahan yahay oo aan xanuunsanayn. Iyo basasha cagaaran sida qurxinta miiska sanadka Cusub waxay si wayn u la yaabi doonaan dhammaan saaxiibbadaada.