Borovik, oo xitaa marar badan loo yaqaan 'pocket', waa miis ka soo qoyskiisa ah ee caan ka mid ah caleemaha boletus. Wuxuu si gaar ah u jeclaanayaa dadka ka soo jiidashada miisaanka sababtoo ah cabirkooda, dhadhanka iyo urta. Jiritaanka magacyo badan ayaa markhaati u ah jacaylka dadweynaha iyo sumcada: Belevik, alwaaxa, barkhad Borovik waxay leedahay ku dhawaad 300 nooc, kuwaas oo ay ka mid yihiin kuwo la cuni karo, iyo aan la karin, iyo xitaa sunta. Waxaan kuu soo bandhigi doonaa 10 noocyada ugu caansan ee maqaarka boletus, waxaan ku siinaynaa sharraxaadkooda iyo sawirro ku siin doona fikrad ah sida ay u egyihiin.
Buro
Nooca nooca boletus (lakale Boletus aereus) waxaa laga heli karaa meel aad u yar oo kaymaha ah ee reer galbeedka iyo koonfurta Yurub. Goobta qaybinteedu waa xayawaan jilicsan (dhuxul, hornbeam, kalluunka). Faransiiska, waxaa loo yaqaan madaxa madaxa nin madow (waxaa laga yaabaa inuu yahay koofiyad shukulaato ah). In Ukraine, waa mushroom dhirta ama caajis. Halkaas, noocyada noocan ah ayaa xitaa ku qoran Buugga Cas. Si kastaba ha noqotee, sida Norway, Montenegro, Danmark. Haddii aad nasiib badan tahay, waxaad la kulmi kartaa noocyada naadirka ah bilawga bilawga illaa Oktoobar.
Ma taqaanaa? Boletus ugu weyn ayaa maanta laga helay 1961. Wuxuu miisaankoodu ka sarreeyaa 10kg oo madaxiisuna wuxuu ahaa 57 cm dhexroor..Nooca naxaasta ah ee boletus waxay leeyihiin dabool leh dhexroor ah 5-20 cm iyo qaab yar oo wareegsan. Dhamaan maqaarkiisa waxaa lagu qallajiyaa dildilaaca mugdiga ah. Midabkiisu waa naxaas leh jilicsan oo cagaaran, waa madow madow iyo xittaa madow. Dhalinyaro, geesaheeda ayaa la gooyaa, oo leh da ', sida furku u helayo qaab shisheeye ah, waxay noqdaan kuwo ku dhow dabaq. Tuubooyinku waxay ku yaalaan hoosta sare ee cadaanka, oo leh da'da dhalatada cagaaran.
Dhererka lugta ah ee 9-12 cm marka ugu horeysa waxay u eg tahay foosto, kadibna wuxuu noqonayaa cylindrical. Mararka qaarkood waxay qaadataa qaabka maceeca. Midabka midabkiisu waa midab madow, laakiin waa mid aad u fudud ka badan kan.
Jirka waa caddaan, midabku isma bedelo marka la jarayo. Waxay leedahay dhadhan aad u fiican oo dhadhan fiican leh. Sababtoo ah sifooyinkaas oo kumbuyuutar ah ayaa waxay u dhigantaa sifooyin aad u qiimo badan oo ka sarreeya "boqorka boqoshaada" - miisaanka caddaanka ah. Waa la qalajiyey, la kariyey, la shiilay, la kariyey. 
Oak (netted)
Noocyada Cagaarshow (lakin Boletus reticulatus) ayaa badanaa loo yaqaan xagaaga. Waxaa laga heli karaa keynta qallafsan, badiyaa waa qandhada, cirbadaha, jilicsanaanta, jiirarka, meelaha aagagga cimilada diiran. Waxay u muuqan doontaa goor hore - nuqulada koowaad waxaa laga heli karaa dhammaadka guga. Dhammaadka daaqsinka waa bisha Oktoobar.
Waxaan ku talineynaa sida loo ogaado buuggan ka soo jeeda cayayaanka borovik ka muuqda sharaxaadda gaaban. Cabbirka daboolka wuxuu ku kulmi karaa min 8 ilaa 25 cm Marka ugu horeysa wuxuu ku koraa qaabka kubbadda, ka dibna wuxuu noqdaa mid isku xiran. Maqaarka daboolka waxaa ku yaala dildilaacyo yaryar oo qaabeeya mesh qurux badan. Midabka dusha sare ee daboolka ah sida caadiga ah waa midab khafiif ah. Mararka qaarkood waxaa laga yaabaa inaysan lahayn dhibco dhalaalaya. Tuubooyinka caddaanku waxay ku yaalaan xagga hoose ee xadka. Later, waxay noqdaan huruud-cagaar ama saytuun.
Lugta wuxuu ka koraa 10 ilaa 25 cm, oo ah jaleeco yar yar waxay u egtahay qaab xiisa leh, iyo boqoshaada da'da ah waxay u eg tahay silsilad. Midabkeedu waa midab khafiif ah. Dhamaan dhererka oo dhan waxaa lagu ruxaa xadhig cad. Mararka qaarkood waxaa laga helaa bunni.
Jidhku waa dhir cad. Marka la eego macnaha midabka midabkiisa ma badalo. Waxay leedahay urka soo jiidashada leh iyo waxoogaa dhadhan macaan. Carafku wuxuu noqdaa mid aad u cufan boqoshaada la qalajiyey.
Noocyada Oak waxay aad ugu eg yihiin geed. Farqiga keliya ee muuqda ee u dhexeeya waa inay ahaato mid dambe oo daboolaysa qaybta sare ee lugta.
Maadada loo isticmaalo qaab cusub oo la mariyey. 
Wax badan ka baro sida likaha caanaha la cuni karo: Aspir, boqoshaada caanaha madow, boletus, russula, volushki, likaha shaydaanka, chanterelles, mushqaayadda aspen, podgruzdki cad, boqoshaada, boletus mushroom, fungus cad iyo agaric malab.
Girlish
Warbixin guud oo ku saabsan noocyada ugu caansan ee maqaarka boletus waxaan sii wadeynaa sharaxaad ku saabsan noocyada dhalinyarada (latent - appendiculatus). Waxay leedahay dhowr magacyo kale: adnexal, ugxan, brown-jaalle, gaaban. Dabeecadda, waxaa la heli karaa marar dhif ah. Sida caadiga ah, aagagga qaybinta waxay ku kooban tahay meelaha ay ku yaalliin aagga cimilada diimeed, kaymo goosan iyo isku dhafan. Gaar ahaan waxay jecel yihiin in ay koraan hoostiisa, hornbeams, canbes, qoryaha. Miraha laga bilaabo xagaaga hore ilaa xilliga dayrta.
Waxaad ku ogaan kartaa mashiinka huruudka ah, midabka cagaarka ah ama midab casaan leh. Shaybaarka dhallinyaradu waa semi-wareeg, ka dib - shirarka. Dhexdhexaadiyaha wuxuu gaadhaa 7 ilaa 20 cm.
Lugta waa cylindrical ama qaab koox ka socota 6 ilaa 12 cm oo dherer ah iyo 2 ilaa 3 cm oo dhumucdiis. In borovikov dhalinyaro ah ku daboolay mesh. Dhulka oo dhan waa jaalaha ah, hoose - midab-casaan.
Jidhku waa jaalle. Goynta marka la jarayo waa mid buluug ah. Jirka miro waa mid udgoon oo dhadhan fiican leh.
Marka loo eego calaamadaha dibadda, boqoshaada marshu waxay u egyihiin midab-cad. Waxaad kala saari kartaa xaqiiqda ah in gadaal uu leeyahay fur furan oo jaale-cadaan ah, qaybta hoose ee qaybta hoose ayaa leh midab madow, iyo urta waa mid gaar ah, oo la mid ah carbolic acid. Sidoo kale, baaldadani waxay u egtahay mid la mid ah mashiinka yar yar leh oo leh farqiga kaliya ee uu ugu dambeyn leeyahay hilibka cad. 
White
Muxuu yahay xajmiga cad ee u eg (Bolatus edulis) waxaa laga yaabaa in loo yaqaan xitaa da 'yaryar. Waa wakiillo ballaaran oo aad u sareeya oo ka mid ah caleemaha borovik, oo kordhaaya kaymaha qallafsan, qallafsan iyo noocyo isku dhafan. Forms mycorrhiza leh geedo qaar. Waxay ka muuqataa mawjadaha. Fruiting waxay u qaybsan kartaa dhowr marxaladood. Miraha ugu badan ee marxaladda labaad - bartamihii July. Fruiting dhamaadkeeda Oktoobar. Marka la karinayo, waxaa loo isticmaalaa dhammaan noocyada noocyada kala duwan.
Ma taqaanaa? Qalabka la qalajiyey ka badan kalooriyado ka badan cusub. 100 g oo ah mashiinka la jajabiyey oo ka kooban 34 kcal, iyo alaabta qalalan - 286 kcal..Noocyada waxaa lagu aqoonsan karaa daboolid weyn oo ah 25cm dhexdhexaad ah. Tusaalooyinka ugu weyn waxay kudhisan yihiin 50 cm oo farabadan, midabkuna caadi ahaan waa mid cad, laakiin wuxuu noqon karaa midab madow leh, midab casaan leh - xaaladaha koritaanku waxay saameeyaan midabka furka. Maqaarkeedu waa siman yahay, lana taabtay taabashada.
Koofiyadu waxay ku xiran tahay lugta weyn iyo sare. Waxay ku koraan ilaa 20 cm oo dherer ah iyo ilaa 5 cm gudaha ballaaran.
Lugta waa qaabka cylindrical ee, waxay si weyn u ballaarisaa saldhigga. Midabkiisu waa caddaan ama midab khafiif ah. Mesh Mesh waxay daboolaysaa saraysa. Caadi ahaan inta badan lugaha ayaa ku qarsoon carrada.
Qashinka jajabka ama jarista ma midab ma badalin, mar walbana waa caddaan. Waxay ufududaysaa si adag oo ay leedahay dhadhan soo jiidasho leh dhadhan nafaqo leh.
Goobaha kale ee aan dhif aheyn ma aha mid aad u jahwareer leh noocyada caddaanka ah. Tusaale ahaan, dhirta caamka ah iyo jalaq jaleecada ayaa aad u egyihiin muuqaalka.
Caddaan cad ayaa lagu tiriyaa guryaha dawooyinka. Daawada dadweynaha, macnaheedu waa iyada oo lagu saleynayo waxaa loo isticmaalaa in lagu bogsado qabow, oo leh angina, tuberculosis, sidii looga hortagi lahaa sameynta kansarka iyo xoojinta nidaamka difaaca.
Waa muhiim! Sida ku cad fangaska cadcad maskaxda, kaas oo uu leeyahay dhadhan qadhaadh oo aan la dabooli karin. Waxaad kala saari kartaa furka: caddaan, qaybta hoose waa caddaan, cawl, huruud ah, iyo caleenta waxaa ku jira midab casaan leh. Haddii aad jebiso hilibka, ka dibna funguus cad waa caddaan, iyo in caarada - leh jilbaha casaan. Lugta ugu dambeysa waxaa ku yaal habka mesh mugdiga ah.
Birch
Birch bolus (Baltetus betulicola) ayaa magaceeda ku helay sababtoo ah xaqiiqda ah in ay sameeyaan mycorhiza geedo bjørk. Wuxuu inta badan ka yimaadaa soo iibsashada musqusha ee Ruushka iyo Galbeedka Yurub. Waxay ku koraan geesaha iyo waddooyinka wadooyinka. Qoysaska waxay kobcin karaan keligood. Miraha laga bilaabo xilliga xagaaga ilaa xilliga dayrta.
Marka la eego shaybaarka dhallinyarada, kabuhu waxay leeyihiin qaab barkin. Dadka waaweyn, waa guri. Miisaankiisu wuxuu noqon karaa 5 ilaa 15 cm dhexroor. Midabkeedu waa iftiin: laga bilaabo caddaan-ocher ilaa huruud. Waxaa laga yaabaa inay ku dhowyihiin caddaan. Daboolka sare ee daboolka ah waa mid siman, mararka qaarkood waa la duubay. Qeybta hoose ee tuubada hoose waa mid cad oo ku jira shaybaarka dhalinyarada, ka dibna, marka ay sii korodho, waxay soo iibsataa hooska huruudka ah.
Lugta ayaa laga yaabaa inay dherer tahay 5 ilaa 12 cm, qaabkuna wuxuu u eg yahay xayndaab - dhererka hoose ee hoose, cidhiidhi galka sare. Midabka midabkiisu waa cadaanyo yar oo caan ah. Aagga sare waxaa lagu daboolaa mesh cad.
Jidhku waa caddaan, ka dib markuu jabo midab isku mid ah. Karsan, leh dhadhan khafiif ah. 
Burroughs
Burroughs boletus (Baratus barrowsii) waxay ku sameysmeysaa mycorrhiza oo leh dhuumo iyo ku noolaan badan kaymaha Waqooyiga Ameerika. Badanaa way u soo baxdaa si aan kala sooc lahayn, kooxo yaryar ama kooxo waaweyn oo dhan xilliga xagaaga.
Waxay leedahay dabeecad fejis ah oo qiyaas ahaan ah 7 ilaa 25 cm dhexroor. Shaybaarka dhallinyaradu waa wareegsan yahay, kuwa hore waa caadi. Midabkiisu wuu ka duwanaan karaa - caddaan, hurdi, hurdi. Lakabka hoose ee tube waa caddaan, wax yarna madow maaddaama ay ku sii weynaato oo soo iibsato midab jaalle ah ama cagaaran.
Lugta waa mid aad u sarreeya, korna u ah dhererka 10-25 cm, ballaciisu yahay 2-4 cm. Waa mid cad oo midab leh. Qaabka naadiga qaabeeya. Dhammaan dhererka lugta waxaa lagu qurxiyaa mesh.
Qufaca Burco ee beedka waa cufan. Waxay leedahay urta hodanka ah ee hodanka ah. Waxay dhadhamisaa macaan. Midabkiisa xitaa marka la jarayo ama dillaacay ayaa weli caddaan ah.
Qiimaha nafaqada ee mushaharkan waa mid aad u hooseeya marka loo eego tusaale ahaan, muuqaal cad oo muuqaal ah - waxa uu ku jiraa qaybta labaad. Waxaa lagu qallajiyaa qalajinta, karkarinta, saliidda, saliidda. Caadi ahaan waxaa loo isticmaalaa karinta maraqa, suugada, saxamada dhinaca. 
Yellow
Boletus jiir (jiiretus junquilleus) wuxuu ku koraa kaymaha geedaha iyo geedaha kalluunka ee reer galbeedka iyo qaybo ka mid ah Ruushka. Waxa uu kala soocaa bartamaha xagaaga illaa badhtamaha.
Koofiyaddiisu maaha mid aad u ballaaran oo ka mid ah xubno kale oo ka mid ah cirridka borovik - waxay ka korodhaa 4 ilaa 16 cm, waa dhif iyo naadir in la arko tijaabada maadada 20-centimitir. Sida dhammaan borovik, wakhti ka dib, waxay bedeshaa qaabkeeda - marka hore waa shirarka, ka dibna si tartiib tartiib ah u noqdaan mid ku habboon. Sida magacu sheegayo, waa midab huruud ah. Daboolka ugu sarreeya ee caadiga ah waa caadi, laakiin waxaa laga yaabaa in la duubo. Qaybta hoose, meesha tuubooyinka ku yaal, ayaa sidoo kale jaalaha ah. Haddii aad tuujineysid, tuubooyinka way buluugi doonaan.
Laab dhogorta dhexdhexaad ah - 4-12 cm, tuberiform. Xannuunsanaan jaalaha ah. Si ka duwan inta badan borovikov, ma la daboolay shabaqa. Mararka qaarkood qashin qadhaadh ama midab madow.
Cufanaanta cufan ee cufan. Waxay ku dhowdahay urta. Midabku waa huruud. Goynta isbeddelka midabada buluugga.
Jalwad jilicsan ayaa ku jira qaybta labaad ee boqokiiba loo oggol yahay isticmaalka. Isticmaalka ugu weyn ee laga helo cusub, la qaado oo la qalajiyo.
Baro sida loo koro boqoshaada guriga iyo faa'iidadooda iyo waxyeellada jidhka.
Royal
Gobollada sii kordhaysa ee King Borovik (Qatarta Boletus regius) waxay ku kooban tahay Ruushka. Waxay ku koraan kaymaha adkaa, inta badan ee beekhaamiska, carrada cagaaran iyo carrada. Miraha laga bilaabo xagaaga hore ilaa xilliga dayrta.
Mushroom waa mid aad u soo jiidasho leh. Waxay leedahay huudh casaan, casaan ama casaan-guduud ah, kaas oo gaaraya dhexroorka 6-15 cm, dushiisa waa siman, marmarna jilicsanaa dildilaaca cad. In boqoshaada dhallinyarada ah, waa xirmooyin, ka dibna si habsami leh barkin iyo laabto. Wakiiladii hore ee noocyada noocaan ah waxay leeyihiin qulqulo bartamaha albaabka. Tuubooyinka hoose ee lakabka hoose ee cagaarka ama jaalaha ah.
Lugta wuxuu koraa illaa 15 cm oo dherer ah. Miisaanku wuxuu gaari karaa 6cm.waxuu ku dhex jiraa midab huruud ah oo bunni ah. Qaybta kore waxaa lagu daboolaa mesh jaale ah.
Geedka boqorka boletus waa jaalaha. Haddii aad gooyso, waxay noqotaa mid buluug ah. Waxay leedahay caraf wanaagsan oo dhadhan. Joogitaanka waa cufan.
Aragtidani waa qiimo. Marka aad cunto karisid, waxaa loo isticmaalaa cusub iyo qasacadaysan. 
Porosporic
Porospore borovik (lat Betetus porosporus) badanaa waxaa sidoo kale loo yaqaannaa cudurka Moth. Guryaha uu jecel yahay waa mid ciriiri ah oo qallafsan. Waxay ka muuqdaan bilawga xagaaga ilaa bilowga dayrta.
Koofiyaddiisa wuxuu koraa 8 cm dhexroor. Waxay u egtahay barkin ama qolof ah. Dusha sare ayaa lagu qaniinay microcracks cad. Midabkiisu waa mugdi ama madow. Hoosta ayaa ah mid hodan oo hurdi ah. Markaad tirtirto tuubooyinka buluug ah.
Laab dhaji dhererka dhexdhexaad ah, cawl-bunni. Saldhiggu wuxuu leeyahay midab khaas ah oo qani ah.
Jidhka porospore cad. Marka loo eego qaabdhismeedka, waa wax culus. Tasty, leh caraf udgoon. Ilo kala duwan, boqoshaada waxaa lagu qeexay sida xaalad ahaan la cuni karo.
Waa muhiim! Borovik waxaa ku jira shuruudo la cuni karo, aan la dabooli karin oo sumaysan - matalan, guntada caleemaha, caleemaha, caleemaha, Le Gal, qurux, casaan-guduud leh, casaan maqaarka, iwm. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in la fiiriyo midabka fungus ee qaladka. Badanaa jidhka caanuhu wuxuu noqonayaa casaan, maaskaro.
Vechtner
Borowus fevtner (Boletus fechtneri) wuxuu ku koraa Russia, Bariga Dhexe iyo Caucasus. Waxaa laga heli karaa kaymaha nooca xayeysiinta laga bilaabo xagaaga hore illaa bilowga dayrta.
Waxay leedahay xajmiga cabbirka xajmiga ah ee 5 ilaa 15 cm dhexroor. Dusha waa caddaan cad. Lakabka hoose ee tubaakadu waa huruud. Maqaarku waa siman yahay, maalmaha roobabku waxay noqdaan xuub.
Lugta noocan ah waa tuberiform. Dhererka wuxuu gaaraa 4-16 cm, ballaciisu yahay - 2-6 cm, dusha sare waa jaalaha ah, saldhiga waa bunni. Inta badan waxaa lagu daboolay qaabka mesh, laakiin ma noqon karto.
Dhaleecaha of this boletus waa fiicanyahay oo ka weyn. Nasiib ahaan ur aan lahayn. Midab cad. Marka uu dillaaco wuxuu noqonayaa mid cillad nadiif ah.
By dhadhan, boletus qaybta saddexaad. Waxaa la wada baabbi'iyey cusub, cusbayn, la kariyay. 
Baro sida loo diyaariyo boqoshaada porcini ee jiilaalka.Hadda waxaad leedahay fikrad ah waxa baletus waa, noocyada ay ka mid yihiin kuwa ugu caansan iyo qadarin taageerayaasha taageerayaasha "ugaadhsiga dagan". Cabbirro badan, dhadhan fiican, kooxo sii kordhaya - tani waa liis dhamaystiran oo faa'iido leh oo ka mid ah mushaharkan. Waxay ku jirtaa qaybta koowaad iyo tan labaad ee qiimaha nafaqada waxayna heshay codsi noocyo kala duwan iyo suxuun. Noocyada qaar ayaa sidoo kale leh bogsiin.
