Ma joojin karaa zucchini xilliga qaboobaha guriga: cuntada ugu fiican ee cagaarka iyo ukunta

Si loo qaboojiyo jucchini jiilaalka waa mid aad u fudud. Laba saacadood, xayawaanka, xitaa iyadoon caawimaad ka helin qof ka tirsan qoyska, si sahal ah ayay ula qabsanayaan dhammaan hababka loogu diyaar garoobayo jucchini xilliga qaboobaha.

Waxa ugu muhiimsan waa in ay haystaan ​​khudaar tayo wanaagsan leh iyo qaboojiyaha qaboojiyaha.

Maqaalkani wuxuu sharxayaa qaybaha shaqada, habka qaboojinta jucchini ee jiilaalka guriga iyo ficilada kale iyo damqashada aad u baahan tahay inaad wajahdo.

Miyuu suurtagal yahay in la qaboojiyo zucchini?

Hooyooyinka badan iyo kuwa beerta badani way ka walaacsan yihiin su'aasha: Miyuu suurtoobi karaa in la jarto jucchini xilliga qaboobaha ee qaboojiyaha? Waxaan u degdegnaa inaan ku farxinno - dabcan waxaad awoodi kartaa, xiitaa aad u baahan tahay. Miisaanka shaqada waa uu xadidan yahay awoodda qaboojiyaha qaboojiyaha ee qaboojiyaha qaboojiyaha.

Haddii aad ku nooshahay aag yar oo uu barafku soo daahay oo uu socdo jiilaalka oo dhan oo aan kululeyn heerkul fiican, zucchini loo shaqeyn karo ayaa lagu keydin karaa dheecaan la'aan (balakoonka) - haddii uu jiro khudradda khudaarta jiifa.

Xeerarka aasaasiga ah

Si loo qaboojiyo zucchini ee xilliga jiilaalka waa khudaar ku habboon leh sifooyinka noocaas ah:

• miro macquul ah (suurad wacan);
• wax calaamado ah oo kallana ah, ugu badnaan yar oo yar, si tartiib ah bilawga calaamadaha dhaawaca maqaarka.

Ka hor inta aan zucchini xoqin:

• dhaq, ka bilaash dabiiciga ah, xajmiga ubaxa;
• si fiican u qallaji;
• lagu nadiifiyo abuurka iyo saxaraha ku xiga, haddii midhaha la jarayo;
• in miro waaweyn oo la gooyey lakabka sare ee maqaarka, haddii ay cufan tahay, adag tahay.

Habka diyaarinta

Algorithm ee diyaarinta zucchini ee lagu keydiyo:

1. Si taxadar leh u biyo raaci dufan khudaar ah oo loogu talagalay qaboojinta.
2. Miro kasta oo qallaji.
3. Si aad u nadiifiso miraha weyn ee diirka, abuurka iyo buunshaha ku dhajiya.
4. Grind.
5. Si aad u yareyso (ikhtiyaar).
6. Kuleylka kuleylka: shiil ilaa inta la kariyo wareegyada, kariyo digirta, iyo caviar sida loo doonayo.
7. Isku ururi cufka, haddii la jajabiyo huurka ama la jarjaray.
8. Si tartiib ah u qallaji, ku faafida hal tiro oo xabo ah, xabo, wareegyo hal miis ah, warqad dubista, saxan ballaaran.
9. Isku duub baakad (vacuum, caadi ah), ku faafi guddiga jarista, xajmiga taas oo ka yar xuduudaha ballaca iyo qoto dheer ee qaboojiyaha.
10. Ku rid alaabta la soo duubay ee qolka.

Fursadaha gaaban

Qaabka jajabka shakhsi ahaaneed waxaa lagu go'aamiyaa diiradda saxanka kaas oo zucchini loo isticmaali doono la qaboojiyey jiilaalka. Sidaas, noocyada jarida:

• (oo dhumucdiisu tahay 0, 7-10 mm) - qashin, u isticmaal sambabada isku dhex jira, pizza;
• xabbo / gooyn - u karinta cuntada, karashka carmariga;
• oo la jajabiyo caawinta hargabka - miraayada, rash, kareemka kareemka, cunnida canugga.

Arinta xayeysiinta

Ka dib markaad haysato wax ka badan ama ka yar oo la marsiiyey su'aasha sida loo xakameeyo zucchini xilliga jiilaalka, dhib kale oo muhiim ah ayaa soo baxa - dhadhanka, ma lagama maarmaan? Waxaa la sameeyaa marka la rabo. Hooyooyinka qaar ma jecla dhadhanka zucchini ka dib markii lagu keydiyo, haddii horey u soo diraan khudradda khudradda ee qaboojiyaha aysan ahayn mid la miiray.

Khibrad sahlan ayaa kaa caawin doonta inaad ogaato doorashooyinkaaga dhadhanka.:

1. Marka hore, qaboojiyaha furan oo aan la jarjareynin ee zucchini.
2. Maalinta ku xigta, diyaariso habka caadiga ah ee labadaba.
3. Natiijada ugu jecel waxay kaa caawineysaa in la go'aamiyo habka diyaarinta zucchini ee jiilaalka.

Maxaa la dhigayaa?

Zucchini diyaarsan waa la baari karaa:

1. In caagado caag ah / biraha cuntada.
2. Bacaha caadiga ah ee bacaha.
3. Bacaha ku xir furaha fuuqbaxa.
4. Guddi fagaare ah (ku habboon diyaarinta laba xayiraad).

Waqtiga kulka iyo waqtiga kaydinta

Khudaarta ayaa si fiican u barafeeysa qaboojiyaha qaboojiyaha caadiga ah (-12 ° C, -18 ° C), iyo qaboojiyaha leh sanduuqyada cuntada qoto-dheer-qaboojiya (heerkulka: -24 ° C, -26 ° C). Haddaba intee in le'eg ayaa zucchini la qaboojiyey? Ilaa 10 bilood (hal mar mar dhuunta zucchini laguma talinayo in dib loo dhigo).

Siyaabaha lagu xakameynayo

Isku duubka ayaa barafoobay:

• jajabiyey;
• iyada oo aan hore u sii deynin;
• iyada oo aan la qallajin karin (la jarjarey oo isla markiiba lagu rido qaboojiyaha);
• karkariyo biyo karkaraya illaa 2 daqiiqo;
• isku qasan oo la jarjarey, xawaashyo;
• Isku daridda khudradda la jarjaray, paste / aan horay loo dubin (basbaas, karootada, yaanyo, ukunta).

Qaboojiyaha

Aynu burburno Maxaan u baahannahay inaan ku qaboojinno zucchini qaboojiyaha:

1. Ku dhaq khudaarta.
2. Ka soo bixida qoyaanka miro adigoo ku tirtiraya shukumaan ama u dhaaf si aad u qallajisid dabiiciga ah.
3. Diyaarso weelasha bacaha: weel balaastig ah, boorsooyin balaastig ah oo leh weel la'aan.
4. Qaado qalab: jarida jeeg, mindi.
5. Qoryaha daboolka, ka saar faraha, lakabka waxyeelada, koritaanka.
6. Iska yaree midhaha waaweyn oo kala badh, u sii daaya digaag, miraha, qashir xiga.
7. Grilled zucchini.
8. Si tartiib ah u qalaji haddii aysan jirin wax rabsho ah.
9. Nadiifinta biyo gaaban, ka dibna ku duub shaandho, adigoo sugaya dhammaan dareeraha si aad u daadisid.
10. Ku rid qashinka lagu baakadeeyay weelasha, baakadaha, guddiga oo ku rid barafeeyaha mudo saacad ah.
11. Ka bacdi saacad kaddib si aad u hesho weelka, ruxin / isku dar wax soo saarka (sidaa darteed bucshiruhu wuxuu xajiyaa socodka).
12. Gaariga xaashida dubista, guddiga ayaa si deg deg ah u soo ururiya oo ku rid shuclada weelka, ku rid shay kasta, ama ku shub bac.
13. Ka saar jucchinika la kariyay ee kaydinta.

Qaboojiyaha

Zucchini barafaysan ayaa lagu kaydin karaa oo kaliya qaybta qaboojiyaha ee qaboojiyaha. Algorithm processing processing ee zucchini waa isku mid ah sida mass loogu talagalay kaydinta ee qaboojiyaha.

Kaydinta ukunta

Hadda waxaan u jeednaa su'aasha ah in ay suurtogal tahay iyo sida loo dhigo zucchini leh eggplants jiilaalka? Ka jawaabidda su'aasha koowaad, waxaan kuu xaqiijinaa in haa, waad awoodi kartaa.

Pre-baahan tahay in laga saaro ka qadhaadhka xad dhaafka ah ee eggplanse. Sidee loo sameeyaa tan? Haddii aaney xayndaabkoodu dhammaantood xayiraan zucchini ka hor intaan la qaboojin, ka dibna ku dhowaad mid kasta wuxuu soo bandhigaa ukumaha yar yar ee daaweynta kuleylka si ay u dhadhanaan dhadhan fiican.

Waxaad sidoo kale ka saari kartaa qadhaadh ka yimaada eggplant hab qalalan: ku hay koobabka ama maraqyada eggplant ku rusheeyeen cusbo ilaa wakhti. Laba daqiiqo ka dib, daaweynta cusbo-buluug-"bulaaco" waa la dhaqaa, la qalajiyaa tuwaal oo lagu daboolay habka loo isticmaalo habka loo diyaariyo zucchini si loo dhigo.

Zucchini jiiska

Zucchini la jarjarey caawinta huurka ayaa loo baahan yahay samaynta canjeelada, maraqa la shiiday, suxuunta cuntada cunugga. Algorithm ee lagu keydiyo mass ee zucchini jiiska:

1. Midhaha ayaa la dhaqaa.
2. Ka qaad asliga ah iyo ku xirnaanta ubaxa.
3. Abuurka qubeyska waxaa laga goostay khudaarta waaweyn, diiray.
4. Kala saar qaybaha xayrta (xajmiga godadka ayaa la doortaa, diirada saaraya isticmaalka dheeraadka ah ee shaqada).
5. Wax badan oo la tuujiyey, milix ay u dhadhamiyaan, dhadhan dhir udgoon, ku rid weel caag ah, bac caag ah.
6. Cabbitaanka baakadka ayaa la dhigayaa qaboojiyaha.

Cunnooyinka

Waxaa jira kala duwanaansho badan oo ku saabsan sida loo xakameeyo zucchini jiilaalka ee suxuunta kala duwan, hoosta aan eegno kuwa ugu caansan iyo kuwa caanka ah.

Waji degdeg ah

Laba sir ah 200 g maydh kasta, diirka, stem, shandada. Kadib:

• geedka zucchini;
• diirka laba basasha, googooy oo shiil (saliidda dhadhanka);
• ku dar dhawr dabacas oo jajabiyey basasha dahabka ah, ku dhaji inta badan diyaar garow;
• si gooni ah u soo saar afar afarlood oo casaan ah qadar yar oo saliid ah;
• khudaarta loo warshadeeyay si ay u qaboojiyaan oo ay isku daraan jucchini mass;
• booska prefabricated ee xirmada, ka dibna siin fiirin guri;
• saar biskoolka si aad ugu dhaqsoodo foornada

Iyada oo cagaarka

Si aan u ilaalinin jucchini iyo cagaarka baakado gaar ah, waa la isku dari karaa ka hor inta aan loo dirin qaboojiyaha. Marka hore, ku dhaq khudaarta iyo dhir / dill, ka dibna ka sii bilaa biyo xad dhaaf ah. Nadiifinta nadiifinta waa la jajabiyey (zucchini kareem, cagaarka sida caadiga ah), isku dhafan, qashin, loo diro qaboojinta qaboojiyaha.

Isticmaalida awoodda qaboojiyaha, waxaad cuni kartaa suxuunta xagaaga caadiga ah ee zucchini ma aha oo kaliya xilliga xagaaga, laakiin sidoo kale on Christmas, maalin kasta jiilaalka ama gu'ga. Waxa ugu muhiimsan waa in la diyaariyo khudrado badan oo la qaboojiyey waqtigooda.