Beeraley kasta waa inuu ilaaliyaa caafimaadka xoolihiisa, sababtoo ah su'aashu ma aha oo kaliya in la ilaaliyo tusayaasha dhaqaalaha iyo faa'iidada ganacsiga, laakiin sidoo kale ku saabsan nabadgelyada hoose. Waxaa jira tiro ka mid ah cudurrada oo si isku mid ah halis ugu ah xoolaha iyo dadka, iyo weliba, qofku wuxuu ku qaadi karaa iyaga oo la cunaya hilib qaba cudurka. Mid ka mid ah cudurradaas, oo keena khatar dhimasho ah oo loo geysto lo'da iyo bini-aadanka, waa xummad isdifaacid ah, mararka qaarkoodna loo yaqaan cudurada lo'da ee lo'da ama cudur lo'da ah.
Waa maxay cudurkan?
Bini'aadamnimada waxaa loo soo bandhigay dhibaatadan dhowaan. Bartamihii 1980-meeyadii, dhowr kun oo Ingiriis ah lo'da ayaa isla markiiba ku dhuftay cudur aan la garanayn. Ku dhowaad isku mar, calaamado la mid ah ayaa lagu ogaadey lo'da Irland, ka dibna waddamo kale oo reer galbeedka ah.
Tixgeli faahfaahin dheeraad ah sida loo daweeyo cudurrada faafa sida: bluetongue, leptospirosis, xummadda catarrhal xun, anaplasmosis, parainfluenza-3, iyo actinomycosis.
Laakiin England ayaa badankeeda ka soo gaadhay cudurkan la yaab leh: 1992-kii ayaa tobanaan kun oo lo 'u dhintey halkan. 
Calaamadaha cudurku waxay ahaayeen kuwo aad u badan sida rabshadaha: cabsida, cabsida meelaha bannaan, gardarrada, cabsida iftiinka iyo cabsida, dareen-celin dareen ah oo taabasho ah, rabitaan keli ah, ilko soo jiidasho leh. Sababtaas awgeed, cudurku wuxuu magaciisa ku heley, inta badan wuxuu marin habaabiyay beeralayda dabiiciga ah.
Waa muhiim! Encephalopathy spongiform ma laha wax la xiriira rabshadaha. Cuduradani waxay leeyihiin dabeecad gebi ahaanba ka duwan, cudur halis ah, habka caabuqa iyo koorsada. Waxa kaliya ee isku midoobaya waa calaamadaha qaar, tan waxaa lagu sharaxay xaqiiqda ah in hal ama kiis kale habka dhexe ee dareenka iyo maskaxda ay saameyn ku yeeshaan.
Rabiyada waxay leedahay dabeecad fayruus ah, halka wakiilka keena ee encephalopathy spongiform aanu ahayn fayrus, ma aha bakteeriya, ama xitaa fungus. Waxaa soo baxday in cudurka uu keeno unugyada caadiga ah ee protein, kaas oo ku yaala dusha sare ee unugyada dareemayaasha, maskaxda iyo dhuuxa lafaha ee xayawaanka iyo dadka, laakiin marxalad gaar ah ayaa sabab u ah qaadashada qaab aan caadi aheyn. 
Natiijada cajiibka ah ee 1982-kii waxay timid sigaarka Ingiriisi ah ee Stanley Prusiner. Wuxuu ugu yeeray "molecule molecule protein" kaas oo keena maskaxda dhimashada maskaxda "prion."
Horumarka cudurka waa sida soo socota. "Nasiibdarro" prion waa mid soo jiidatay midba midka kale, abuurista xinjir ama midab saarista unugyada dareemayaasha. Natiijo ahaan, unugyada dareemayaasha ayaa dhimanaya, iyo meesheeda waxaa jira daloolo buuxsam ah oo dheecaan unug ah, oo loo yaqaan vacuole. Iyadoo horumarinaysa cudurka, vacuoles sida buuxda maskaxda oo dhan, waxay u rogeysaa inay u egtahay mid ka mid ah isbuunyo (taas oo ah hindhisada encephalopathy).
Dabcan, hawlaha maskaxda ayaa si aan macquul ahayn u liidata, jidhkuna waxa uu saameeyaa cudurka.
Sidee infekshanku u dhacaa?
Cilmi-baadhayaashu muddo dheer ma ay awoodi kari waayeen inay si sax ah u eegaan sababta ay u dhejisey maaddooyinka borotiinka ee unugyada dareemayaasha. Ugu dambeyntii, waxa la maleynayo in la sameeyay, aan la beenin xilliga xaadirka, in ay ku filan tahay in hal "prion" khalad ah uu galo jidhka si markaa ay jilibyaduhu deriska u bilaabaan inay dib u habeeyaan muuqaalkooda iyo muuqaalkooda. 
Farsamooyinka astaamahan aan weli si buuxda loo fahmin, laakiin xaqiiqda ah in mid ka mid ah "ido madow" ay ku dheehan tahay "dhammaan daaqsinka" waa ku dhawaad shaki badan.
Iyada oo daraasad qotodheer ah oo ku saabsan habka infekshanka, waxaa la ogaadey in ilaha cudurka (molecule qalad ah) ay u badan tahay in ay u gashay jidhka hilibka lo'da iyo hilibka lafaha, oo ay ku darsamaan cuntadooda ay u leeyihiin beeraleyda Ingriiska. Burkani waxaa laga soo saaraa baqashada idaha, iyo idaha sidoo kale waxaa ku dhaca xanuunada prion.
Nasiib darro, geedi socodka dabiiciga ah ee loo yaqaan 'insemination of lo' waa muddo dheer oo aan had iyo jeer hirgalin. Akhri ku saabsan bacriminta dabeecadda ee lo'da.
Sidaa darteed, hilibka iyo lafaha lafaha jiran waxay u soo noqdaan sunta, si tartiib ah u dilaan xayawaanka kale.
Jawaabta su'aasha ah sababta hilibka iyo lafaha cuntada, oo muddo dheer lagu darey qadarka 'cunnooyinka', ayaa bilaabay in uu dilo lo'da kaliya mudo cayiman, aqoonyahaniintu waxay ogaadeen in faafidda cudurku ku dhaco iyadoo lagu soo bandhigayo isbeddel weyn oo ku yimid geedi-socodka wax-soo-saarka unugyada, ama halkii ay fududayn lahayd iyada oo la diidayo qaar marxalado, jeermisyo kale oo jeermis ah. 
Oo runtii, sida ugu dhakhsaha badan ee hilibka iyo lafaha lakulmay laga soocay qeyb ka mid ah quudinta, sacabka ayaa bilaabay in uu waxyeello ka yaraado, iyo faafitaanka cudurkaasi wuxuu bilaabay inuu hoos u dhaco. Hase yeeshee, dhibaatooyin kale ayaa soo kordhay - dadku waxay bilaabeen in ay ku dhacaan xanuunka 'encephalopathy spongiform'.
Waa muhiim! Caanaha lo'da waxaa lagu kala qaadaa bani-aadamka iyada oo loo marayo hilibka lo'da jirran, oo ay cunayso. Ma jirto infakshin toos ah oo xiriir la leh xayawaanka.
Muuqaalkani wuxuu ka dhigan yahay in cudurku uu keeno in dabeecadda faafa ay qaado qaadashada encephalopathy spongy, ma aha sababta oo ah xayawaanku waxay isku qaadaan midba midka kale, laakiin maxaa yeelay waxay cunaan cunto isku mid ah.
Haddii lo'da ay ku dhacdo "rabshad khayaali ah" waxay gashay digaagga, ma qaadsiin doonto asxaabteeda, hase yeeshee cudurka waxaa lagu gudbin karaa habka intrauterine, taas oo ah, calafaha dhasha sida lo'da waxay u badan tahay inuu jiran yahay. 
Foomamka iyo calaamadaha shimbiraha ee lo'da
Mid ka mid ah dhibaatooyinka ugu waaweyn ee la xidhiidha ogaanshaha iyo, sida ugu macquulsan ee lagu daaweyn karo encephalitis spongiform, waa in cudurkani uu leeyahay mudo dheer oo ah muddada dheer. In lo'da, waxay noqon kartaa laga bilaabo 2.5 ilaa 8 sano, iyo bini-aadankaba, cudurku wuxu leeyahay qaab qarsoodi ah oo dheer, mararka qaarkood ilaa 30 sano.
Laakiin marka uu cudurku iskiisa dareemo, si dhakhso ah ayuu u socdaa oo aan la soconin horumarin ku-meel-gaar ah xaaladda.
Ma taqaanaa? Aqoonsiga cudurka halista ah ee cusub ee lo'da ayaa sababay argagax dhab ah. Beeralayda Britishka ah ayaa lagu qasbay in ay qafaashaan wax ka badan 3.5 milyan oo lo'aad, iyo, ugu badnaan, badankoodu waxay ahaayeen kuwo caafimaad qaba. Dalal badan (oo ay ku jiraan Ruushka) ayaa mamnuucay in hilibka laga keeno Boqortooyada Midowday ee UK, taasoo keentay in Foggy Albion khasaaro beereedka ah ay ka soo gaadhay balaayiin rodol.
Waxaa la aqbalayaa in la kala saaro 2 nooc oo cudur ah:
- iibsaday (mararka qaarkood waxaa sidoo kale loo yaqaannaa kala-duwanaansho ama marxalad, sababtoo ah waxay ku dhacdaa shakhsiyaad mana aha cudur faafa);
- dhaxalka (xayawaanku wuxuu ku dhacaa ilmo-galeenka hooyada xaamilan wuxuuna ku dhasho jiritaanka jirrada).
Marka la eego calaamadaha cudurka, waxa loo qaybin karaa "rabshad", oo la xidhiidha isbeddelka habdhaqanka lo'da jiran, iyo kuwa tilmaamaya xaaladda guud ee xayawaanka.Kajirsan
Haseyeeshe, bukaanka leh xuubka xayawaanka ee xayawaanka ah ayaa leh cabsi aan macquul ahayn, si kastaba ha ahaatee, haddii fayaqaanka caadiga ah ee fayrasku uu calaamad u yahay hydrophobia daran, ka dibna infekshanka xuubka ayaa muujiya falcelin xasaasiyadeed oo ku yimaada wax kasta oo xasaasiyad ah - iftiinka, buuqa, xiriirka jirka.
Beeraleydu waxaa lagula talinayaa in ay la socdaan nuucyada ugu fiican ee lo'da: Sychevskaya, Belgian blue, Hereford, Simmental, Dutch, Holstein iyo Ayrshire.
Qaansulku wuu awoodaa, sababtoo ah wax sabab ah maahan, ujirta sayidkiisa, luminta booska hoggaanka ee lo'du, ka bilaabo inuu gariiro oo dhan, ku ordo caqabado. Guud ahaan, calaamadahan calaamaduhu waxay la mid yihiin sawirka daaweynta raajada. 
Dareemo
Marka laga soo tago isbeddelka muuqda, dabeecada laf-dhabarka ee xuubka ah ayaa sidoo kale loo aqoonsan karaa dhawr calaamadood, "xasilooni", oo ay ku jiraan:
- Dhaqdhaqaaqa iyo isuduwidda dhaqdhaqaaqa (ataxia): calaamadahan mararka qaarkood waxay socotaa dhowr toddobaad, xaaladaha kalena waxay ku sii fidaan bilo badan;
- socodka leexashada;
- dhaqdhaqaaqa badan ee dhagaha;
- sanka sanka;
- madaxa xoqin (xayawaan leh ujeedkani wuxuu ka soo horjeedaa waxyaabo kala duwan ama xitaa isku day inad gaaro madaxa cagihiisa);
- aragtida cakiran;
- murqaha iyo murqo-darrada muruqa, oo ay weheliyaan dareemo xanuun badan;
- miisaan lumis (raashin joogta ah);
- soosaarka caanaha oo yaraaday;
- marxaladaha ugu dambeeya - xitaa fashilaad la'aan, jilitaan iyo dhimasho.
Bini-aadanka, astaamaha calaamadaha ee encephalopathy waa xusuusta, dementia iyo xanuunada kale ee maskaxda, niyad-jabka iyo qulqul-darrada, xoqitaanka xagjirnimada, laakiin lo'da ayaa leh astaamahan (dabcan, sidoo kale waa dhacdaa) way adag tahay in la aqoonsado.
Waa muhiim! Si ka duwan sida xaqiiqda dhabta ah, oo leh encephalopathy spongiform, marnaba kor u kaca heerkulka jidhka. Calaamaddan, waxaad kala saari kartaa 2 cudur oo la mid ah sawirka kiliinikada.
Tijaabooyin
Macluumaadka cilmi-baarista qalliinka iyo epizootologu si sax ah uguma sheegin encephalopathy spongy, maxaa yeelay astaamihiisu waxay leeyihiin waxyaabo la mid ah cuduro kale oo badan oo lo 'ah, oo kaliya ma aha rabshadaha iyaga khuseeya.
Ilaa hadda, waxaa jira 2 siyaabood oo muhiim ah oo lagu ogaanayo encephalopathy spongiform:
- biochemical (histological);
- immunological.
Habka Biyokhimka ee Cilad-baadhista Habka ugu horreeya wuxuu ku lugleeyahay daraasad ka soo baxa mikroskoob ee wareega gobolka maskaxda si loo helo woxogal (vacuoles)Waxaan kugula talineynaa inaad ogaato: sida loo doorto lo'da caanaha saxda ah, qaab-dhismeedka candho xoolo ah, iyo sidoo kale tixgelinta astaamaha qaar ka mid ah qaboojiyaha caanaha.
Ciladeynta Immunological waxay ku lug leedahay isticmaalka hababka difaaca oo gaar ah kuwaas oo la falgalaya jilicsanaanta, lid ku ah iyaga, kuwaas oo la ogaan karo. Waxaa jira falcelin - falanqayntu waa wax fiican, jawaab celinta maqnaashaha - ma jirto cudur. Habkani waa hubaal kalsooni badan oo wargelin ah marka loo eego kormeerka muuqaalka.
Dhibaatada kaliya ee "yar" waa iyada oo kaliya lagu samayn karo xoolaha dhintay. Si kale haddii loo dhigo, habka difaaca jidhku waa wanaagsan yahay marka ay lagama maarmaan tahay in la hubiyo in hilibka hilibka lo'da la cuni karo, tusaale ahaan, laga keeno dalalka halis ugu jira cudurka lo'da. 
Habka difaaca jirka ee cudurka
Waa habkan oo maanta loo isticmaalo Western Europe, halkaas oo ah warshad lagu dhajiyo hilibka, marxaladda diyaarinta baqdinta lo'da ee wax soo saarka, waxay sameeyaan falanqeyntooda hordhaca ah ee encephalopathy spongiform; waxay qaadataa ilaa 10 saacadood.
Si kastaba ha ahaatee, tijaabooyinka dadka lagu ogaado jiritaanka jiritaanka calaamadaha qatarta ah ayaa horeyba loo socdaa - dheecaan laf dhab ah ama qayb ka mid ah unugyada laga qaado quudinta ayaa loo qaadaa falanqaynta.
Ma suurtagal tahay in la daaweeyo
Nasiib darro, ogaanshaha waqtiga loo baahan yahay daaweynta, laakiin kaliya daaweynta dayactirka (dadka) iyo go'aan qaadashada suurtogalnimada cunista hilibka (ee lo'da).
Waa muhiim! Encephalopathy spongiform waa mid aan la daweyn karin 100% kiisaska ayaa keena dhimasho. Waxaa intaa dheer, marka loo eego cudurada viral, tallaalka ka hortagga cudurkaan ma jiro (oo la siiyo qaabka gaarka ah ee cudurkan, inta badan, waa mid aan macquul ahayn).
Bini'aadamka, dhimashada "cay Caleem" waxay dhacdaa mudo lix bilood ah ilaa hal sano kadib markii calaamadaha ugu horreeya ee cudurka la ogaado. Si kastaba ha noqotee, marka la eego muddada dheer ee muddada dheer, haddii dhibaatada la ogaado wakhtigeeda, horumarkiisa dib ayaa loo yareeyn karaa.
Qofku ma qaadsiin karaa xayawaanka jiran
100% dhimashada iyo awood la'aanta tallaalka waxay sameeyaan encephalopathy spongiform oo aad u halis ah, xitaa haddii suurtogalnimada qofka helaya cudurkan sida qalafsan, looma yeedhin inuu sarreeyo.
Sidaa darted, maanta, illaa 80 (sida laga soo xigtey xogta kale - 200) dadku waxay u dhinteen cudur ka xannuunsan maskaxda adduunka, tirooyinkan waxaa loo barbar dhigi karaa tirakoobyada dhimashada "dhabta" rabshadaha, taas oo ah, inkasta oo dhimasho, kaliya haddii aan la qaadin tallaabooyin aan waqtigooda la qaadin maamulka tallaalka. 
Si kastaba ha noqotee, waa in la fahmo in tirada dhimashada ee ka iman karta xannuunada encephalopathy ee mustaqbalka inay kordhin karto mustaqbalka sababtoo ah kuwa cunay hilibkii lo'daha cudurka ka hor intaan cudurku la aqoonsan (haddii haddii qaylo-dhaantii ugu horraysay la maqlo 1985-kii, iyo horumarinta jirro qofku uu gaari karo 30 sanado, waxay u badan tahay in cawaaqibka ugu xun ee infekshanku weli aan isu muujin).
Waxaa muhiim ah in la ogaado in cunista hilibka xayawaan jireed, oo ay ku jiraan duurjoogta, sida geyiga ama elek, dhab ahaantii sida ugu suurto galsan in dadka loo qaado cudurka caanaha lo'da (sida ka duwan fayruuska dhabta ah, sababtoo ah wakiilka keena encephalopathy spongiform lama helin calyada xayawaanka). Si kastaba ha noqotee, siyaabo badan oo khibrad u ah infekshanka waa suurtogal
Ma taqaanaa? Qaar ka mid ah qabaa'ilada New Guinea, oo wali isticmaala cannibism-ka xilliyada xafladaha cibaadada, waxay ku dhejiyeen "Cun Cun Cuno" oo ay cunaan hilibka aadanaha. Waxaa sidoo kale jira xaalado caabuq ah dadka qaba qaaxada ama dhiig lagu shubo, taas oo ah, deeq-bixiyeyaal jiran. Sababtan awgeed, waddankan, Boqortooyada Midowday (UK) ayaa maanta dhiiga deeqda ka heleysa dadka ku nool gobollada lagu sheegay in xarumaha faafitaanka "cudurda lo'da ee rabid" aan la aqbalin.
Marka laga reebo hilibka, ilaha infekshanku wuxuu kaloo noqon karaa caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo, waxaanan ka hadleynaa kaliya oo ku saabsan lo'da, laakiin sidoo kale caanaha iyo idaha. 
Ka hortagga lo'da
Maqnaanshaha tallaalka, ka-hortagga ayaa ah sida keliya ee suurtogalka ah ee looga hortagi karo geerida lama huraanka ah ee ka iman karta cudurka lo'da. Tallaabooyinka taxadar la'aanta ah waa in ay ku dabaqaan beeraha kaliya ee lo'da iyo xoolaha kale ee aan la dabooli karin, laakiin sidoo kale shirkadaha wax soo saarka iyo iibinta hilibka iyo caanaha, iyo macaamiisha ugu dambeeya ee alaabadaas.
Waxaad hubaal noqon doontaa inaad waxtar u leedahay inaad ogaato sababta dhiigga ee caanaha lo'da.
Waddamada xaaladda xaaladdoodu tahay cayayaanka caymiska geela waxay u muuqdaan kuwo wanaagsan (nasiib wanaag, Ruushka, Ukraina iyo Belarus waa kuwa ka mid ah, hase yeeshee, sida shakiga yiraahdo, dhibaatadu waxay nagu dhaaftay halkii aan ka ahayn sababtoo ah - cuntada lafaha laga soo saaro ee England iyo nuujinta qoyaan leh hayta cawska ah iyo calafka isku dhafan), tallaabooyin ka hortag ah ayaa la dhimay si ay u raacaan sharciyo dhowr ah:
- Xannibaadyada lagu soo rogay soo saarka hilibka hilibka ee ka yimid dawladaha ama territoriska xitaa xitaa xitaa daawada encephalopathy ee la arkay. Tani waa inay ku daboosho hilibka iyo dabiiciga ah, laakiin sidoo kale badeecooyin yar yar oo dhameeya, embriyo, shahwada, unugyada noolaha, hilibka iyo lafaha cuntada iyo kuwa kale ee quudinta iyo quudinta caanaha xoolaha, baruurta farsamaysan, walxaha caanaha ah, caanaha iyo waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo.
- Kormeer si taxadar leh u ilaaliya dhammaan shakhsiyaadka taranta ee dalka dibaddiisa loogu soo dhoofiyo, gaar ahaan England iyo wadamada kale ee yurub.
- Ku guuldareysiga inaad isticmaasho hilib udub dhexaad ah iyo hilibka lafaha laga sameeyey idaha iyo xayawaanka lo'da.
- Helitaanka quudinta iyo quudinta caanaha oo keliya iyadoo la joogayo shahaado ku habboon oo xaqiijinaya in alaabadu ka gudbaan tijaabada uncephalopathy spongiform.
- Daraasada sheybaadhka ah ee maskaxda ee maskaxda adhiga iyo lo'da oo u dhintey sabab aan la garaneynin, iyo sidoo kale bakhaaro lagu gowraco iibka.
Daraasada shaybaar ee maskaxda lo'da sida qiyaasta ka hortagga cudurka lo'daBoqortooyada Ingriiska, Ireland, Jarmalka iyo dalalka kale ee aan wanaagsaneyn ee ka muuqda aragtida cudurka lo'da, ayaa looga hortagayaa heer halis ah. Qiyaasta xagjirka ah, taas oo, si kastaba ha noqotee, dad badan oo ka mid ah dadka waddankan ka mid ah ayaa muddo dheer la qabsaday, waa diidmo buuxda oo ah isticmaalka hilibka lo'da, lambarka, hilibka lo'da iyo wanka.
Marka la eego tallaabooyinka xukuumada ee lagula dagaallamayo cudurka dhimashada, tusaale ahaan Ingiriiska, waxay sameeyeen nidaam gaar ah oo lagu ogaanayo xaaladaha cudurka lo'da. Waddanka, hubinta kala duwan ee hilibka hilibka loogu talagalay iibinta waxaa loo sameeyaa si wakhti ah.
Ma taqaanaa? Maaddooyinka borotiinka caadiga ah waxay bilaabaan inay isku laabmaan, isu beddelaan jel, heerkulkoodu yahay 65-70 ° C, laakiin wakiilka cayayaanka caymiska (prion-ka jimicsiga oo hore u beddelay qaab-dhismeedka dabiiciga ah) ayaa lagu burburiyaa heerkul ka sarreeya 1000 ° C! Sidaa darteed, daaweynta kulaylka caadiga ah, xitaa aad u taxadar leh, ee kulaylka faddareysan ee ku dhaca cudurka cayayaanka kelmadu ma dhigi karo mid ku haboon isticmaalka aadanaha. Waxaa xiiso leh in la ogaado in fayraska caadiga ah ee rabshadaha caadi u dhintaan marka la kululeeyo 100 ° C, iyo 2 daqiiqo gudahood 80 ° C
Dib ugu noqosho 1997, Maraykanka, Agaasinka Cuntada iyo Maandooriyaha (FDA), ayaa mamnuucay in lagu daro borotiinka xayawaanka ah ee quudinta lo'da iyo riyooyinka yaryar.
Таким образом, от нас, к сожалению, мало что зависит. Haddii hilibka xayawaanku ku dhaco cudurka qanjidhada madadaalada ah ee loo yaqaan 'mad-cow', waxa lagu dhejiyaa miiska, infekshanka iyo geerida dambe (muddada fog, laakiin aan ikhtiyaari ahayn) ayaa naga sugaya naba. Inkastoo aan guriga ku sii jirno, ma jirto sabab gaar ah oo laga walwalo, marka laga reebo in hilibka iyo alaabada caanaha laga iibsado oo keliya kuwa soo saaraha leh.
Dhinaca kale, in kastoo encephalopathy spongiform waa cudur afka Ingiriis ah lagu gudbiyo dalal ka mid ah Yurubta galbeed, xaaladda ayaa horay loo qaaday iyada oo la kantaroolay dawlad adag.
Sidaa darteed, dalxiis kasta oo maanta ah ayaa ku raaxeysan kara hilibka udubka leh ee makhaayad wanaagsan oo aan lahayn wax cabsi ah, laakiin wali way ka fiican tahay in la diido shawarma waddo iyo walxo kale oo hilib ah oo asalkoodu ka yimaaddo nabadgelyadooda.
