Miisaanka warshadaha, jiilalka casriga ah iyo hareeraha digaagga ee leh jiheyn kala duwan ayaa si sii kordhaysa loo xakameynayaa. Noocyo farabadan ayaa adkaan karta in ay u socdaan beeralayda bilowga ah. Diirad gaar ah ayaa la siiyaa Oravka oo ah mid gaar ah. Waxaynu baranaa sifooyinka ugu muhiimsan iyo xaaladaha xabsiga.
Taariikhda soo saarista
Digaalladaha Oravka waxay ka yimaadaan jasiiradaha Slovakia. Waxay ka tirsan yihiin nooca hilibka-iyo-ukunta ee waxsoosaarka. Shaqada beeraha Slovak ayaa waxaa lagu qabtay hagaajinta digaagga degmada oo kor u kacay gobollada dhul-beereedka, hagaajinta karti-gelinta iyo wax-soo-saarka wax-soo-saarka.
Ma taqaanaa? Markii ugu horeysay, digaagga waxaa laga soo degay dhulka Ogaadeeniya casriga ah.
Waxay ahayd suurtogalnimo in lagu gaaro natiijooyin wanaagsan, digaagga si dhakhso ah u kordha miisaanka iyo haysashada wax-soo-saarka ukunta wanaagsan. Oravki wuxuu si fudud u dulqaadan karaa isbeddelka deg-degga ah ee sareeya iyo cadaadiska atmospheric. Caleemaha waa mid aad u yar, shaqaduna ay sii socoto.
Sharaxaadda iyo astaamaha
Oravka wuxuu caan ku noqday Slovakia iyo Ukraine ee gobolka Carpathian. Shimbirku waa mid dhexdhexaad ah, wuxuu leeyahay heerkul aad u fiican, wuxuu u dulqaadanayaa heerkulka hooseeya sababtoo ah boomaato qaro weyn leh oo si degdeg ah ugu habboon xaaladaha cusub. 
Dibadda
Dibadda Daaqada:
- jirka - qiyaas dhexdhexaad ah, dheer, oo leh muruqyo aad u wanaagsan;
- madaxa - wareega, cabbirka dhexdhexaadka ah;
- qoorta waa yar yahay;
- shanlada, dabaq, casaan;
- Guntimaha - casaan, casaan;
- indhaha - casaan-casaan, yar yar;
- dhogorta - xooggan, jaalle ah;
- lugaha - xoog leh oo huruud ah oo cagaar ah oo huruud ah;
- baalasha - cabirka dhexdhexaadka ah;
- dabo - dhexdhexaad ah;
- boodada - dhumuc adag, adag;
- midabkiisu waa caddaan, laakiin waxaa jira wakiillo leh baaldi bunni ah, guduud ah oo casaan ah.
Astaanta
Dabeecada shimbirta buurtu waa degan tahay, naxariis badan, saaxiibtinimo, aan isku dhacin, waxoogaa xiiso leh. Kaluumaystayaasha oo kaliya ayaa awood u leh inay muujiyaan muuqaal iyo abuuraan xaalad isku dhac.
Noocyada hilibka-ukunta ee digaagga waxaa ka mid ah Augsburger, Red-Tailed, Icelandic Landrace, Master Gray, Galan, New Hampshire, Crewker, Forverk, Tricolor, Tsarskoye Selo, Plymouthrok, Kotlyarevskaya, Moscow White, Maran, Moscow Black, Black Pantsirevskaya , u dhashay Transylvanian, Bress Gali, Paduan, Velzumer.
Qabashada dareenka
Dareenka dhalinta waa la ilaaliyaa; Shimbiraha Slovakku waxay qabtaan shaqo fiican oo ay hooyadooda ku shaqeyneyso waxayna ku raaxeeysataa caruurtooda iyaga oo faraxsan.
Tilmaamayaasha Waxqabadka
Caanaha ayaa leh wax soo saarka ukunta wanaagsan oo dhakhso lehna culeyskiisu kor u kaco. Hilibka waa mid aad u dhadhan fiican. 
Maqnaanshaha miisaanka iyo digaagga
Miisaanka ukumuhu waxay ku kala duwan yihiin 2.5 illaa 3 kg, duufaanka xabbadlaha ayaa ka culus.
Bannaanka, wax soo saarka ukunta iyo massjiisha
Biyo-weynaanta jinsiga wuxuu dhacaa qiyaastii 6 bilood jir. Sanad hal mar, haweenku waxay qaadan karaan 200 illaa 210 ukun oo dhexdhexaad ah oo culeyskiisu dhan yahay 55 g. Ukunta ukunta waa cufan, midab madow.
Waxaan kugula talineynaa inaad akhrido sida loo kordhiyo wax soo saarka ukunta ee digaagga xilliga jiilaalka, taas oo ah fiitamiinada si loo siiyo digaagga si loo kordhiyo wax soo saarka ukunta.
Waxa la siinayo
Digaagga Slovak waa aan qabyo ahayn, waxay ku habboon yihiin quudinta caadiga ah. Laakiin cuntadu waa inay ku jirtaa cuntada borotiinka si ay shimbirta u noqoto mid caadi ah oo dhisata murqaha. Xayawaanka ukunta iyo ukunta ayaa leh isbeddel tartiib ah oo bulshadeed, waxay u nugul yihiin cayilka marka xaalad cunto badan la cuno. Iyada oo dufanka xad dhaafka ah, wax soo saarka ukunta ee digaagga ayaa hoos u dhacaya. 
Digaagga
Digaagga si dhakhso ah ayey u koraan oo ay yeeshaan tiro muruq ah, waxay u baahan yihiin cunto ay ku jiraan borotiin badan. Waxaad isticmaali kartaa hilibka-lafaha iyo cuntada kalluunka, bacriminta hilibka iyo qashinka kalluunka. Cuntada digaaga waxaa ka mid ah badarka miraha.
Ma taqaanaa? Muddo dheer ayaa la rumaysan yahay in ciraaqiyiinta ay la heesayaan waqtigooda cayiman cimilada.Waxay faa'iido u leeyihiin mash qoyan, la kariyay on maraq ah qashinka hilibka ama caanaha khudradda leh ee dheeriga ah ee baradho la jarjarey, karootada, caleemo. Cuntada waxaa ku jira farmaajo dufanku ku yar yahay, fitamiinka iyo macdanta macdanta. Maalin kasta qaybta digaagga ayaa si tartiib tartiib ah u kordhay ilaa 15%.
Digaagga qaangaarka ah
Si kor loogu qaado wax-soo-saarka iyo dhadhanka hilibka iyo ukunta, waxaa lagama maarmaan ah in la shqeeyo shimbiraha hadhuudhka (ilaa 60% cuntada). Dalagyada dalagga ee wanaagsan: sarreenka, miro, galley, ari, galley. Kaydka borotiinka ah waxay ka buuxsameysaa kalluunka iyo lafaha, iyo sidoo kale si madax-banaan oo lagu helo gooryaanka qulqulka iyo cayayaanka kala duwan.
Waxaan kugula talineynaa inaad ka akhrido sida loo sameeyo quudinta digaagga guriga, intee le'eg ayaad u baahan tahay inaad digaagiso maalin, iyo sidoo kale sidee iyo intee in lagu quudiyo digaagga gudaha.
Faa'iidooyinka shimbiraha waxaa keena walxaha laga helo macaan - digir iyo digir. Waa lagama maarmaan in lagu daro khudaarta cuntada. Fiitamiin badan oo faa'iido leh oo ku jira hadhuudh la kariyey. Waa muhiim inaad bixiso digaagga leh qadar ku filan fitamiinada iyo macdanta, oo ay ku jiraan qolofka ama nigil sida ilaha kalsiyum ee cuntada maalinlaha ah. 
Noocyada Mawduuca
Tani waxay ubaahan tahay isbeddel deg-deg ah ee heerkulka iyo dabaysha qabow. Xaaladda ugu weyn ee dayactirkeedu waa coop dufan leh iyo deyrka socodka. Shimbirku kuma noolaan baqashooyin adag, iyada oo aan socon.
Waa muhiim! Cabitaannada cabitaanka had iyo jeer waa inay noqdaan biyo nadiif ah.
Shuruudaha guriga
Coop waa inuu ahaadaa mid leh foorno alwaax ah. Heerkulku waa inaanu hoos u dhicin + 5 ° S. Inkasta oo caanuhu qabow u adkaysta, heerkulka hooseeya wuxuu si xun u saameeyaa wax soo saarka. Qoyaanka waa inuusan ka badneyn 55%, qoyaan badani waxaa jira halis ah cudurada viral.
Coop waa in si joogta ah loo duubaa loona nadiifiyaa. Straw waxaa loo isticmaalaa gogosha. Cuntada waxaa la geeyaa wareegga wareegga dhererka mitirka dabaqa. 
Meel qarsoodi ah, aamusnaan, meel qabyo-qaboojiye ah ayaa lagama maarmaan u ah in la qalabeeyo goobaha hudheelka ah. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in la bixiyo iftiin, iyadoo la'aanta wax-soo-saarka ukunta qorraxdu hoos u dhacdo.
Dayrka socodka
Dayrka socodka waa shardi u ah dayactirka guuleysta shimbiraha. Digaagga Slovakku waa kuwo firfircoon, waxay helayaan cunto marka ay socdaan, waxay jecel yihiin cawska cagaaran iyo gooryaanka. Meelaha dheeraadka ah ee socodka ayaa sii fiican. Gawaarida waa lagama maarmaan si loo ilaaliyo shabakadda.
Sida loo adkeeyo qaboobaha qaboobaha
Oravki waxay u dulqaadanayaan si fiican qabow, waxay leeyihiin baal dahab aad u fiican, awood u leh in laga ilaaliyo xitaa dabayl xoog leh oo qabow.
Waxay noqon doontaa mid waxtar leh si aad u akhrido sida loo dhiso coop digaag ah xilliga jiilaalka, nooca nalalka iyo hawo qaadashada waa inay ku jiraan cadka digaaga xilliga jiilaalka, iyo sidoo kale sida ugu wanaagsan ee loo kululeeyo coop digaag xilliga jiilaalka.
Yaraynta heerkulka ma saameynayso caafimaadka shimbiraha, kaliya inta lagu jiro daadinta waa lagama maarmaan si looga ilaaliyo hypothermia. 
Awoodda iyo tabar darrada
Wareegtu waxay leedahay cilladeeda iyo faa'iidooyinkeeda. Waxay ku fiican tahay taranta dhulalka deyrka.
Faa'iidooyinka:
- cadaadis saaraan cadaadiska iyo dhibcaha heerkulka, si degdeg ah u dhigma;
- uma baahna nafaqad gaar ah;
- si dhakhso ah u helayaan tiro muruq ah;
- soosaarka ukunta wanaagsan;
- dabeecad xasiloon;
- badbaadiyey digaaga nasizhivaniya.
- Dhibaatooyinka ku saabsan helitaanka kaydka dhalinyarada;
- Chicks tartiib tartiib tartiib ah;
- u nuglaanshaha cudurrada faafa.
Sidaas awgeed, waxaan la kulannay noocyo digaag ah oo ka yimaada Slovakia. Oravka wuxuu leeyahay faa'iidooyin badan, caleemaha wuxuu ku haboon yahay taranka xaaladaha cimilada ee khaaska ah ee sare ee buuraha.
Waa muhiim! Wax-soosaarka ukunta ugu badan wuxuu soconayaa 2 sano, ka dibna tartiib tartiib ayuu u yareeyaa. - sanad walba celcelis ahaan 20%.Doorasho habboon ee beeraha yaryar. Iyada oo xaalado daryeel iyo dayactir haboon, si dhakhso ah ayuu u koraa oo wax soo saarka ukun wanaagsan leh.
