Beeraha digaaga

Caleenta digaagga ee Siberia: sifooyinka taranta

Beeraleyda digaagga ee khibrad leh ayaa ogaanaya sida ay muhiim u tahay in la ilaaliyo heerkulka digaagga.

Hase yeeshee, shimbirahaas waxaa ka mid ah noocyada u adkeysanaya xaaladaha adag, tusaale ahaan, sigaariicda Siberia.

Waxaan ka wada hadli doonaa maantana, ka wada hadli faa'iidooyinka ilamaha, astaamaha iyo faa'iido darrada.

Nafaqeynta Breed

Xogta taariikhiga ahi waxay soo jeedinaysaa jiritaanka Siberia ee horaantii qarnigii 17aad, waxaa jira dukumintiyo xaqiijinaya iibsiga shimbir by a White White ee Boston. Waxaa sidoo kale jira tixraacyo kaqeybqaadashada bandhigyada la xiriira 1905. Iyadoo ay soo ifbaxday isbeddelka nidaamka siyaasadeed ee Ruushka iyo muwaadiniinta iyo Waddaniyiinta Waddaniga ah, geedka ayaa la waayay. Kaliya sannadkii 2009, shil ayaa ka caawiyay helitaanka hargabka tuulada Pavlovo. Dib-u-soo-noolaanshaha ayaa bilaabmay iyadoo la marayo isbeddelka la helay iyo guntii dhar-xidhka Pavlovsky si degdeg ah loo keenay.

Ma taqaanaa? Duulimaadkii ugu dheeraa ee digaag, oo lagu duubay Diiwaanka Guinness Records, ayaa soconayay toban iyo toban ilbiriqsi.

Tilmaanta iyo sifooyinka

Dhiirrigeliyayaashu waxay ku hawlan yihiin dib u soo celinta caleemaha, xasuusnoow isku midka ah ee isku midka ah ee tijaabooyinka hadda jira ee sharaxaad ka bixinaya Siberia ee qarniyadii 17aad iyo 18aad, oo laga helay dokumentiyo taariikheed.

Dibadda

Waxa ugu horeeya ee soo jiidanaya waa dareen madaxa weyn oo leh cufan qalafsan oo ku wareegsan xaydhka digaagga iyo digaagga. Beedka iyo hilibka yar yar waa casaan, digaagana lama horumarin. Labada qofba waxay leeyihiin barbaarro iyo gadh. Guluubku wuu gaaban yahay oo xoog badan, midabkuna wuxuu u dhigmaa midabka guud ee aloosma: caddaan, madow ama madow madow. Grivastaya, qoorta wax yar oo jilicsan ayaa u dhexeysa jirka.

Maaha mid ballaaran oo is dulfuulan, waa mid si weyn u daboolan baalalka, dhabarka waa toosan oo ballaaran, xabadka qolka. Daboolka ballaaran oo kor u kacsan ayaa yaraaday, xayawaanka lafdhabarta ku wareegsan ragga. Lugaha ma ahan mid dheer, cidhiidhi ah oo aan cidhiidhi ahayn, on metatarsus sidoo kale qaro weyn gaaban, ku adkee jirka. Shaggyadaan iyo lugaha gaaban waxay ku habboon yihiin inay ku qariyaan baalasha, iyagoo fadhiya cawska hawada qabow. Caanaha waxaa lagu kala soocay madow, madow iyo madow. Waxaa xusid mudan in ay jiraan shimbiro shan farood ah.

Digaagga Paduan, Bentamka, Sybright, Gudan, Legbar, Oryol, Brekel, Ruush Crested, Silk Road, Araukana waxay leeyihiin muuqaal qurxoon.

Astaanta

Mid ka mid ah nabarrada nabadda. Doogsiga doogsiga ayaa dhulka ku yaal, si degan u aqbalaya shisheeyaha adhiga, ma aha cabsi. Shukrado, inkastoo ilaalinta ba'an ee adhiga iyo farcankooda, guud ahaan maaha kuwo gardaro ah oo aan raadineynin sabab looga hortago.

Qabashada dareenka

Sababta aan loo baahnayn ayaa loo baahan yahay marka loo eego nooca peatpea: waxay leeyihiin dareen hooyo oo si fiican u horumarsan, waxay u fariistaan ​​ukumahoodii si joogta ah illaa faracooda oo dhan ay dhashaan. Boorashka dheeraadka ah waxay diirin karaan ilaa diisan dinaar ah, ka dibna hooyooyinka daryeesha waxay ku dadaalayaan inay kor u qaadaan cayayaanka.

Ma taqaanaa? In Guinness Book of Records yimid a hen ka soo Kyrgyzstan, kaas oo dhigay ukunta leh sagxadda sirta.

Tayo waxtar leh

Mossill waa jinsi jihada ukunta, muuqaalkiisa mudo dheer oo wax soo saar leh waa ilaa saddex sano.

Xayawaanka ukunta waxaa ka mid ah digaagga lafdhaqaaqa, ushanka ukunka, lafdhabarka Polish, Oryol.

Maqnaanshaha miisaanka iyo digaagga

Miisaanka dadka waaweyn:

  • duufaan - 2.7 kg;
  • digaag - 1.8 kg.

Bannaanka, wax soo saarka ukunta iyo massjiisha

Digaagga waxay bilaabaan inay bilawdaan da'da lix ilaa lix bilood iyo badh. Miisaanka ukunta waa laga bilaabo 56 illaa 60 g, qolofka waa mid shiidan ama caddaan ah. Sannadki sannadkii hore wuxuu keenaa ilaa 180 ukumood.

Waxa la siinayo

Lakabadu waxay u baahan yihiin nidaam: quudinta saddex jeer maalintii iyo nasasho shan ilaa lix saacadood inta u dhaxeysa. Socodka loo baahan yahay.

Baro wax badan oo ku saabsan nafaqeynta ee digaagga: waxa fitamiinada loo baahan yahay, sida loo diyaariyo quudinta.

Adhiga dadka waaweyn

Dadka qaangaarka ah, waxaa loo baahan yahay cunto isku qasan iyo qoyan. Cuntada la iibsaday ama hadhuudhka ah ee laga heli karo guriga waxaa la siin karaa sida qalalan: qamadida, galleyda, miro, iwm. Cuntada qoyan waxaa lagu diyaariyaa miro, khudaarta iyo miraha, cagaarka. Waa suurad wacan in aanay ahayn mid aad u muuqda, ku duub biyo ama kuleyl. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad bixiso fitamiinada shimbirta, waxay kuxirantahay caafimaadkeeda iyo waxsoosaarkeeda. Qalabka kaalshiyamku waa loo baahan yahay - dhagax dhagax iyo jeeso.

Waa muhiim! In weel gaar ah, caarada qalafsan oo loogu talagalay lakabyada, ku dar mashiinka goosashada, shimbiraha cuntada qaawan, fududeynta habka dheef-shiidka.

Dhallinyarada

Saddexda maalmood ee ugu horreeya ka dib dhalashada, digaagga waxaa la siiyaa ukun la kariyey, ilaa toban maalmood oo la jarjaray, hadhuudh, tusaale ahaan. Si looga hortago digaagga, maalmo dhowr ah ayaa lagu dhajiyaa xal daciif ah oo ah kaneecada. Kadibna cuntada ayaa la dhisay si la mid ah dadka waaweyn. Cuntada kobaca caadiga ah ee muruqyada iyo muruqyada qalfoofka waa in lagu dheellitiraa dhammaan nafaqooyinka, diirada saar faytamiinada iyo macdanta, cagaarka.

Shuruudaha loogu talagalay

Xummadku waxay u adkeysanayaan heerkulka hoose, si kastaba ha ahaatee, xaaladaha ka sii raaxaysta, waxay ka weyn tahay soo noqoshada digaagga. Qolka ay shimbiruhu ku hayn doonaan waa in loo wareejiyaa dibedda iyo gudaha, xidhaa dhammaan dildilaaca. Maqnaanshaha dabaqa waxay noqon kartaa ma aha oo kaliya ilaha qorshaha, laakiin sidoo kale rinjiga yar ee jiirka yaryar, tanina waa halis. Haddii qolka la diiriyo, markaa uma baahnid kuleyliyaha kuleylaha xilliga jiilaalka, waxa kaliya ee ay tahay in la qaato ukunta si aysan u qaboojin.

Waxaan kugula talineynaa inaad barato talooyinka wax soo saarka iyo habeynta coop bucanaada gacmahaaga.

Shimbiraha ma ahan duun weyn oo sarreeya, sidaa daraadeed ha dhigin qulqulo aad u sarreeya, ilaa 30 cm dhulka waa ku filan. Tan iyo lakabka ayaa leh xayawaan dheeri ah, oo fadhiya buulka, waxay qaadanayaan meelo badan. Tiri tirada tirada buulalaha ee ku saleysan saamiga: hal buulood saddex qof.

Bixi tiro ku filan oo quudiya iyo cabitaanka, shimbiraha waa inaysan ku badnayn iyaga. Qashinka waa in uu ahaado mid sare oo qallalan, qoyaanka iyo wasakhdu waa meesha laga helo bakteeriyada. Xilliga jiilaalka, dhoobada digaagga ayaa socon kara, qiyaastii laba saacadood maalintii maalinta qorraxdu waa ku filan tahay. Dhammaadka xilliga dayrta, shimbiruhu waxay bilaabaan inay boodaan, iyagoo maraya nidaam digaag caafimaad qaba iyada oo aan ka badnayn. Si kastaba ha noqotee, inta lagu jiro mudadaas waxaad u baahan tahay inaad hagaajiso nafaqadooda, ku dar vitamiin iyo macdan.

Waa muhiim! U hubso inaad maalin walba dabaasha ku darsato dambaska, sababtoo ah boodhka qaro weyn ee shimbiruhu waxay u nugul yihiin dulin.

Awoodda iyo tabar darrada

Ka mid ah faa'iidooyinka ka mid ah taranka:

  • aan qabin xaaladaha xabsiga;
  • iska caabinta qabow iyo cudur;
  • la'aanta gardarrada dabeecadda;
  • wax soo saar wanaagsan;
  • muddo dheer;
  • Looma baahna qaboojiye;
  • sicir bararka sare (97-99%);
  • la'aanta nafaqada

Kaliya cillad, kaas oo lagu xusay beeraleyda digaaga, waa mid yar oo ka mid ah caleemaha, maanta waxay ku hawlan yihiin dib u soo celinta xamaasada qaawan, way adag tahay in la helo saamiga dhalinyarada.

VIDEO: Caleenta sirdoonka ee Siberia

Si loo soo koobo: Ka dib marka si buuxda uga soo kabasho, marka nambarka guusha ay gaarto, waxay noqon doontaa mid caan ah oo beeraley badan. Uma baahnid shibbada cuntada, xaaladaha gaarka ah ee xabsiyada, shimbirta ayaa leh tayo wanaagsan.