Qaar yar ayaa diidaya faa'iidooyinka cabitaanka tufaaxa. Waxaa la rumeysan yahay in haddii aad cuni lahayd tufaax maalin, waxaad illoobi kartaa jirooyinka iyo booqashada dhakhaatiirta muddo dheer. Maxaan ka dhihi karaa cabitaanka tufaaxa - waa maaddo waxtar leh oo laga helo miraha this. Tufaaxa waxaa laga heli karaa gobolkeena oo idil ku dhawaad sanadka oo dhan, qiimo yar oo tayo lehna la aqbali karo, sababtoo ah qof kastaa wuxuu awoodi karaa inuu ku raaxaysto cabitaan wanaagsan. Sida loo diyaariyo loona isticmaalo cabitaan tufaax, aynu ka hadalno maqaalkani.
Tusmo:
- Faa'iidooyinka casiir ee Apple
- Ma suurtagal tahay
- Marka aad uur leedahay iyo kalkaalisada
- Dhallaanka iyo carruurta
- Sida loo sameeyo guriga: sheyga
- Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
- Talo-tallaabo tallaabo tallaabo leh sawirro
- Video: Siyaabaha loo sameeyo casiirka tufaaxa guriga
- Sida loo cabbo oo cabo iyada oo aan la xadidin
- Sidee iyo meesha lagu keydiyo
- Isticmaalka casiir loogu talagalay ujeedooyinka qurxinta
- Cunto nafaqo leh
- Khilaafaadka iyo waxyeelada suurtogalka ah
Maxaa ku jira gudaha
Apple juice waa "cocktail" ee fiitamiinada, macdanta, asids organic iyo enzymes. Biyaha isku dhafan ee khudaarta iyo miraha waxay leeyihiin qaab gaar ah, waxaa loo tixgeliyaa "nool". Cabitaanku waa kaloori hoose, sida 100 garaam oo ku jira wax ka yar 50 calories. Si kastaba ha ahaatee, qiimaha tamarta saxda ah iyo saamiga nafaqadu waxay ku xiran tahay noocyada kala duwan ee tufaaxa: macmacaanka midhaha, kor u kaca ah kalooriga iyo content of carbohydrates iyo sonkorta.
Saameynta BZHU iyo biyaha waa sida soo socota:
- borotiinka - 0.5 g;
- dufanka - 0.1 g;
- carbohydrate -10 g;
- biyaha - 88 g
Cuntooyinka dufanka leh waxaa ka mid ah: yaanyada, miro, dill, broccoli, squash, zucchini, cananaaska, celery
Cabbitaanka laguma magacaabi karo hodan ku ah fitamiinada, laakiin cabitaanka cusbada waxaa ku jira waxyaalo yaryar iyo macro badan:
Faytamiin iyo macdanta macdanta | |
Vitamiin | Qod |
Vitamin C | 2 mg |
Vitamin PP | 0.2 mg |
Niacin | 0.1 mg |
Vitamin E | 0.1 mg |
Vitamin B5 | 0.05 mg |
Vitamin B6 | 0.04 mg |
Vitamin B1 | 0.01 mg |
Vitamin B2 | 0.01 mg |
Macronutrients | Qod |
Potassium (K) | 120 mg |
Calcium (Ca) | 7 mg |
Phosphorus (Ph) | 7 mg |
Sodium (Na) | 6 mg |
Magnesium (Mg) | 4 mg |
Waxyaalaha raad raac | Qod |
Birta | 1.4 mg |
Zinc | 0.04 mg |
Manganese | 0.02 mg |
Aluminium | 110 mcg |
Rubidium | 63 mcg |
Copper | 59 mcg |
Waxyaabaha kale | Qod |
Sonkor | 10 g |
Xiddig | 0.2 g |
Asaasiga noolaha | 0.5 g |
Aalkolka etyl | 0.2 g |
Ash | 0.3 g |
Cellulose | 0.2 g |
Qadar yar, juice waxaa ku jira iodine, molybdenum, chromium, folic acid (vitamin B9), iyo sidoo kale pectins, saliidaha lagama maarmaanka ah iyo fareeshka.
Ma taqaanaa? Caadiga ah ee keenaya geed ama dhirta guriga iyo qurxinta Christmas ee Europe ayaa u muuqday oo kaliya qarnigii 16aad, iyo ciyaaraha ugu horeeya waxay ahaayeen tufaaxyo kala duwan, qaababka iyo qiyaasaha! Laakiin sanadka ee dalagga dalagyada xooggan ee tufaaxa, qurxinta la cuni karo ayaa lagu beddelay miraha qurxinta ee qaabka kubbadda. Waxaa la rumeysan yahay in qarnigii XIX, taariikhda ah ee qurxinta geedka kirismaska bilaabay.
Faa'iidooyinka casiir ee Apple
Si joogto ah u isticmaalida casiirka tufaaxa, waxaad ka hortagi kartaa cuduro badan, hagaajinta jirkaada iyo hagaajinta caafimaadkaaga guud. Cabitaankani wuxuu saameyn ku yeelanayaa jirka:
- Immunomodulatory. Ascorbic acid ee ka kooban qaybta nectar waxay ka caawisaa jirka in uu la dagaallamo jeermiska iyo xoojiyo nidaamka difaaca jirka.
- Xannibaadda marinka mindhicirka. Enzymes iyo pectins waxay hagaajinayaan hawsha unugyada dheef-shiidka, kicinta dheecaanka dheecaanka ah, iyo tirtiridda caloosha.
- Xoog ku yeelashada rabitaanka cuntada sababtoo ah acids organic.
- Waxqabadka dheecaanka.
- Hagaajinta isugeynta dhiigga.
- Ka hortagga kolestaroolka sii kordhaya, sida caadiga ah ee hawlaha qalabka xididdada wadnaha.
- Xiiseynaya da'da.
- Saameynaya saameynta, nadiifinta jirka sunta.
- Waxay ka difaacdaa xagjirnimada bilaashka ah.
- Caadi ahaanshaha dheef-shiid kiimikaadka.
- Dib-u-soo-kabashada jirka ee heerkulka gacanta.
Tinetan lofant, mar mar cad, murray qalalan, ferniga guriga, lagenaria, amaranth, malayga, nectarines, plom wuxuu kaa caawin doonaa in laga saaro sunta iyo sunta jirka.
Isticmaalka alaabta waxay kuu ogolaaneysaa inaad maskaxdaada ku hayso heer sare. Cab cabirka habka dareenka, waxay kordhisaa furfurnaanta, waxay kor u qaadaa dhaqdhaqaaqa maskaxda, xusuusta aadka u fiican, taxadarka, taas oo si gaar ah muhiim ugu ah dadka da'da weyn iyo kuwa ku hawlan hawlaha maskaxda.
Apple Drink waa Enzyme Rich - Cabbirada dhammaan falceliska kiimikada ee jirka, sidaa daraadeed waxa ay saameyn ku yeelataa habka dheefshiidka cuntada iyo tirtiridda alaabooyinka wax soo saarka ah.
Ma suurtagal tahay
Waa muhiim in la ogaado haddii cabitaankani uu faa'iido u leeyahay hooyooyinka mustaqbalka, sababtoo ah shaqada jidhka ee marxaladaha sida nolosha ah way ka duwan tahay sida caadiga ah.
Marka aad uur leedahay iyo kalkaalisada
Intii la sugayay ilmo, cabitaanka tufaaxa ma aha oo keliya suurtogalnimada, laakiin waa in sidoo kale la qaataa - Fikradan waxaa wadaagaan dhakhaatiirta haweenka. Cabitaanku wuxuu hagaajiyaa dheef-shiidka, wuxuu buuxiyaa jirka hooyada iyo cunugga nafaqooyinka waxtarka leh, wuxuu ka caawiyaa hawsha nidaamyo badan iyo xubno dumar ah oo hoos yimaada walwalka muddadaas. Haddii qof dumar ah aysan haysan cunsurin guud oo lagu cuno miro, waxaad cabi kartaa cabitaanka 4 tufaax dhexdhexaad ah (qiyaastii 500 ml) - tani waa caadada maalinlaha ah ee qof weyn, oo ay ku jirto hooyada uurka leh.
Waa muhiim! Si looga fogaado culeyska xad-dhaafka ah ee nidaamka dheef-shiidka, casiirka waa in lagu qasi karaa biyaha 1: 1.
Inta aad uurka leedahay, waa inaad doorbidid noocyada cagaaran ee tufaaxa, oo leh sonkorta ugu hooseeya iyo boqolkiiba sare ee walxaha fitamiin iyo macdanta. Sidoo kale waa mid u qalma cabitaanka cusub, taas oo ah, ugu badnaan 10-15 daqiiqo waa inay ka gudubtaa xilliga diyaarinta, sababtoo ah ka dib markii waqti cayiman qadarka maaddooyinka waxtarka leh ay aad u yaryihiin. Haweeneyda uurka leh ma cuni karaan miirka cuntada la kariyey!
Sida dumarka kalkaaliyaha ah, waxay sidoo kale isticmaali karaan casiirka tufaaxa, laakiin kaliya oo ka soo jeeda noocyo cagaaran oo tufaax ah. Noocyo casaan ee tufaaxa waxay keeni karaan xasaasiyad cunugga. Casiirka waa in lagu sakhraamo taxadar leh, si taxadar leh uga taxadar falcelinta cunuga: Haddii uu ka soo baxo finan yaryar ama cunuga ka soo jeeda colic, waa inaad iska ilaalisaa cabitaanka mudo ah.
Sidoo kale akhri, siduu uurka ku jiri lahaa in la isticmaalo honeysuckle, dabocase, manka shinbiraha, kaabajka beedka, khudradda dubaalka, miraha, saladh, miro, taariikhda
Dhallaanka iyo carruurta
Waxyaabaha miro-dhalaal ah oo cusub - Tani waa il heer sare ah ee walxaha muhiimka ah u leh noolaha firfircoon ee sii kordhaya, laakiin marka la kulmo jajabyada leh cabitaankani waa inay taxaddaraan. Haddii ilmuhu cuno caanaha hooyada, waxaa lagama maarmaan ah in la cabo cabitaanka cuntada aan ka horeyn bisha 6aad, haddii cirridku isku dhafan yihiin, markaa qaybaha ugu horreeya ee cabitaanka waxaa la siin karaa laga bilaabo bisha 4aad ee nolosha.
By habka, cabitaanka saafi cusub cadaadis ah waa juice ugu horeysay si aad u ogaato ilmahaaga, maaddaama halista xasaasiyadda alaabada ay tahay mid aad u yar. Marka ugu horeysa ee ilmaha la siiyo cabitaanka qiyaasta 0.5-1 t. Waxay u fiicantahay in la doorto nasasho inta u dhaxaysa quudinta subixii. Kadib markaad "shukaansi" si taxadar leh u raacdo dareen-celinta iyo fayoobaanta ilmaha. Haddii aan la helin wax calaamado ah oo xun, qadarka badeecadda waa la kordhin karaa waxaana la siin karaa ilmaha dhowr maalmood. Waxaa muhiim ah in la xasuusto ka hor da'da 1, ilmuhu waa inaanu ku darin juuska, sheyga waa inaan lagu qasi karin casiir kale. Ka hor inta aan la isticmaalin, waa in lagu daraa biyo qaybo siman.
Carruurta da'doodu tahay sanad iyo ka weyn, casiirku sidoo kale waa badeecad wax ku ool ah oo muhiim ah, laakiin xitaa halkan waxaa jira xeerar badan oo muhiim ah oo la cabbo:
- Ka hor intaadan cabin khamri, la tasho dhakhtarkaaga wixii ku saabsan xaaladda caafimaadka iyo maqnaanshaha ka hortagga isticmaalka cusub.
- Sii cabitaanka ilmaha kahor intaan la cunin (ilaa 30 daqiiqo), maaddaama ay si deg deg ah u dheefshiido oo u dhaafto xiidmaha. Haddii kale, sheyga ayaa ku sii jiri doona caloosha, halkaas oo hannaanka halsano uu bilaabmayo.
- Ku shub badeecada biyaha.
- Laga bilaabo 3 sano cabbitaanka tufaaxa waxaa lagu qasi karaa casiir miro kale, cagaarka.
- Markay tahay da'da 3-10 sano, heerka maalinlaha ah ee badeecaddu waa 80-100 ml, oo loo baahan yahay in lagu qaado laba qaybood.
Ma taqaanaa? Noocyada kala duwan ee tufaaxa waa runtii waa la yaab leh - maanta beeralayda ayaa badiyay 7,000 oo nooc oo kala duwan, laakiin kaliya 100 ka mid ah ayaa loo isticmaalaa koritaanka iyo iibinta mugga ballaadhan.
Sida loo sameeyo guriga: sheyga
Sida aan hore u sheegnay, tufaaxa cusub waa in la sakhraamaa isla markiiba ka dib diyaarinta. Laakiin waxaan rabaa inaan ku raaxaysto cabitaan wakhti kasta! Mid ka mid ah doorasho waa in la gooyaa casiirkii jiilaalka ee bangiyada. Ka fikir sida loo sameeyo si sax ah inta lagu hayo faa'iidada ugu sareysa ee cabitaanka.
Waxyaabaha Loo Baahan Yahay
Waxyaabaha ugu muhiimsan waxay noqon doonaan tufaax. Iyada oo ku xiran kala duwanaanta, cabbirka tufaaxa, iyo nooca juicerka 1 kg ee khudradda, waxaa suurtogal ah in laga dhajiyo 300 ilaa 500 ml oo dareere ah. Casiirku wuxuu noqon karaa istiraatiijiyo iyo auger. Qaabka ugu dambeeya ee qalabku waa mid la doorbidi karo, maadaama ay suurtagal tahay in la helo qadar badan oo ah badeeco, taas oo ay sabab u tahay hawlgalka gaarka ah ee qalabka, waxay haysaa ugu badnaan walxaha waxtarka leh.
Baro waxa faa'iido leh iyo sida loo karsado bocorka, dabocase, canab, buckthorn badda, viburnum, bjørk, khariidad, casiir yaanyo.
Waxa aad u baahan tahay:
- tufaax;
- liin ama citric acid;
- digsiyada kululaynta kuleylka;
- bangiyada;
- daboolayaa.
Talo-tallaabo tallaabo tallaabo leh sawirro
Tilmaamaha tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay samaynta cabitaanka tufaaxa delicious:
- Kala sooc, raaci oo nadiifi tufaaxa wadnaha.
- Ku dhaaf tufaaxa juicer, soo qaado casiirka.
- In habka of tuujin ee xumbo casiir loo sameeyay. Si aad u saarto xumbo, cabitaanku waa inuu istaagaa wakhti yar - xumbada ayaa xajin doonta dareeraha.
- Weelka leh alaabtu waxay ka qulqulaysaa kulaylka yar ilaa inta goobo yar yar ay muuqdaan (dareeraha uu gaaray heerkul ah 95 ° C).
- Dhanka kale, waxaan nadiifinaynaa dhalooyinka iyo daboolka.
- Liitada waa in la saaraa oo ku shubaa weelasha diyaarsan, daboolay daboolka.
Waa muhiim! Cabitaanku lama geyn karo karkar, sidaas darteed waxa uu hayaa xaddiga ugu badan ee maaddooyinka waxtarka leh.
Xiddiga ka soo baxa meesha ugu sareysa ee weelka waa weel alwaax. Jam waxaa laga diyaarin karaa ama ma kala soocayo juice, marka kiiskan foomka qaabsocodka ee xabadaha, taas oo ah mid caadi ah. Si aad u samayso casiirka, waxaa wanaagsan inaad isticmaasho noocyada dhirta ee tufaaxa, oo leh qadar ku filan sonkorta dabiiciga ah, si aad uga fogaato ku darida macaan. Lemon waxaa loo isticmaali karaa sida loo doonayo - dheellitirkeeda ayaa fududayn doonta casiirka, taas oo ugu dambeyntii bilaabanto in ay hawada ku jirto hawada iyo madow. Laakiin haddii aanad ku wareerin hooska mugdiga ah ee cabitaanka, ku darida liinta waa ikhtiyaari.
Video: Siyaabaha loo sameeyo casiirka tufaaxa guriga
Sida loo cabbo oo cabo iyada oo aan la xadidin
Inkasta oo cabitaanka uu yahay mid dabiici ah iyo sida ugu macquulsan ee caafimaad leh, ma cabi kartid inta aad u badan. Markaad cabinayso, waxaad u baahan tahay inaad raacdo xeerar dhowr ah si aad u hesho faa'iidada ugu badan:
- waxaa lagugula talinayaa in aad cabto casiirka ilaa caws engegan si looga fogaado saameynta asiidhka ku jirta dhalada iliga;
- sheyga waa in had iyo jeer la sakhraamo ka hor inta aan cuntada la cunin iyo kiis kaddib;
- cabitaanka qasacadaysan waa in lagu qasi karaa biyo cabir ahaan 2: 1 ama 1: 1;
- qiyaasta ugu sareysa ee maalinlaha ah waa 2 dhalo dhexdhexaad ah oo sheyga ah waqtiyada kala duwan ee maalinta;
- Casiirka tufaaxa ayaa si wanaagsan u socda cagaarka;
- Ha cunin calool madhan, waxay keeni kartaa cuncun caloosha;
- ka dib markaad cabto afka, biyo raaci.
Sidee iyo meesha lagu keydiyo
Casiirka cusub ee la diyaariyey ma ahan mid ku xiran kaydinta muddada dheer, waa wax aan loo baahnayn in horay loogu diyaariyo. (tusaale ahaan, maalinta oo dhan), sida ay hawada ku jirto hawada oo lumisa dhamaan maaddooyinka waxtar leh iyo guryaha. Si kastaba ha noqotee, habka diyaarinta ee kor ku xusan, cabitaanka waxaa lagu kaydin karaa 1-2 sano xitaa heerkulka qolka. Waxyaabaha ugu muhiimsan - ha u oggolaan in iftiinka iyo iftiinka qorraxda ee bangiyada, iyo sidoo kale in qalabka shaqada laga saaro battariga.
Ma taqaanaa? Apple wuxuu ahaa geedkii ugu horreeyay ee abuuray, wuxuu beeray 6.5 kun oo sano oo BC. e. Waqtigaas, dhererka dhirku wuxuu gaari karaa 15 m, laakiin iyada oo ay uga mahadcelinayaan shaqada beeraha dhirta waxay noqotay "haboon" dadka 3-4 mitir ee dhererka.
Isticmaalka casiir loogu talagalay ujeedooyinka qurxinta
Casiirka Apple waa mid ka mid ah alaabta la isku qurxiyo. sababtoo ah, waxay ku xiran tahay isku dhafka maaddooyinka, waxaa suurtogal ah in lagu diyaariyo alaab nooc kasta oo maqaarka ah, si loo xalliyo dhibaatooyinka badan ee ka yimaada epidermis. Badeecadu waxay leedahay saameynta soo socota ee maqaarka:
- tones up;
- dib u noolayn;
- qaboojinta (gaar ahaan inta lagu jiro bilaha xagaaga kulul);
- nadiifin iyo jeermis kugula asiidh;
- xakamee maqaarka maqaarka;
- iftiinka iyo barafka.
Daryeelka maqaarka qalalan waxaad u baahan doontaa: dhajis, yar yar, qiiqa madow, dabacsan, buurta buuraha, buluugta, yicibta, basasha Indian, amaranth kor u kacday.
Nooca maqaarka | Waxyaabaha ay ka kooban tahay | Diyaarinta iyo isticmaalka |
Qallalan |
| Codso inaad nadiifiso maqaarka ilaa 20 daqiiqo, ka dibna raaci biyo kala duwan: marka hore diirran, kadibna qabow. |
Fatty |
| Beat xayawaanka ilaa xumbo, ku dar juice iyo istaarijin, kuna dar fitamiinada sidii munaasabaddii ugu dambaysay. Wejiga ku hay 20 daqiiqo. |
Finanka finanku ku dhaco, maqaarku hoos u dhaco |
| Daadka ayaa si fiican u jarjar, ku dar inta kale ee maaddooyinka iyo dhaqdhaqaaqa duugista ah ee lagu daboolay wejiga. Ka dib 15 daqiiqo ka dib. |
Cunto nafaqo leh
Tufaax waa miro caan ah oo awood u leh inuu jidhka siiyo wax kasta oo lagama maarmaanka ah in hal ka badan hal cunto ayaa la dhisay. Sidaas darteed, waxaa jira nidaam cunto gaar ah, taas oo ku salaysan tufaaxa. Waxaa lagu xisaabiyaa celcelis ahaan hal usbuuc, laakiin wakhti go'an ka dib waxaad ku guuleysan kartaa natiijooyin aad u fiican. Doorasho cunto oo dheeraad ah ayaa loogu talagalay 3-4 maalmood. Ka hor intaadan cuni karin cunnooyinkaas, waxaad u baahan tahay inaad dhowr maalmood oo tijaabo ah ku qaadato tufaaxa. Haddii jidhku si caadi ah u dulqaadanayo xaaladahan caadiga ah, ma jirto wax ka horjeeda cuntada tufaaxa, waxaad si ammaan ah u bilaabi kartaa safarkaaga si aad u qurux badan.
Lose of these pounds dheeraad ah ayaa kaa caawin doona: barkada, litchi, digirta, isbinaajka, kartoonka, goji berry, barberries, cilantro, lovage.
Maalinta waxaad u baahan tahay inaad cuntid ilaa 10 tufaax oo dhexdhexaad ah foomka cusub ama la dubay saddexda cunto. Waxaad ku dari kartaa sifooyinka noocyada saladhka:
- 1 ukun la kariyey;
- cagaarka;
- casiirka liin;
- oo ah caanaha yar yar ee nuts;
- Khudaarta cawska la kariyey: dabacasaha, xididada;
- farmaajada;
- bariis la karkariyey;
- 1 tsp. malab
Waa muhiim! Waxaa habboon in la xasuusto in sida mono-dietka ah uu yahay diiqad xooggan oo ku saabsan noolaha, sidaas darteed, waa wax aan loo baahnayn in la ilaaliyo in ka badan 4 maalmood, maadaama uu jidhku u jeedsan karo shaqsiga ilaalinta iyo isu-ururinta walxaha.
Khilaafaadka iyo waxyeelada suurtogalka ah
Cabitaanka Apple waa cabitaan fara badan oo leh noocyo kala duwan oo bayoloji firfircoon, asiidh. Cudurrada qaarkood way adag tahay in la isticmaalo, marka:
- calool-gariirka, boogaha;
- Aaladda sare;
- sonkorowga (waa inaad si dhexdhexaad ah u cabtaa cabitaan ah miro aan qoyanayn ka dib ogolaanshaha dhakhtarka);
- Muujinta xaalada xasaasiyadeed;
- xanuunka loo yaqaan 'pancreatitis'.
Daaweynta diabetes mellitus, waxaa lagula talinayaa in aad isticmaasho dhirta sida: Yucca, Crimean lemongrass, aspen, iyo sidoo kale zucchini, lowska cagaaran iyo boletus
Haddii aad cabto cabitaan tufaax ah oo aad uga sarreyso qiimaha maalin kasta, waad heli kartaa raaxo la'aanta afka, gaas iyo gaajo, dareen xoogan oo gaajo ah, xajiida xubnaha dheefshiidka, culeyska iyo xanuunka caloosha. Sidaa daraadeed, "dhexdhexaadka" wuxuu ku dhowyahay erayga "faa'iido".
Laga bilaabo dayrta ilaa guga, tufaaxa kala duwan ee noocyada kala duwan iyo dhadhanka ayaa lagu heli karaa dukaamada dukaamada, sidaas darteed waxaad ku raaxeysan kartaa naftaada iyo qoyskaaga oo leh dhadhan fiican, caafimaad leh, cabitaan cusub oo maalin walba la cabbo.