Beer cagaaran

Sida loo abuuro oo u koro qajaarka "pickled"

Mid ka mid ah dalagyada ugu caansan ee beeraha dalka waa qajaarka. Si aad u taariikhda, waxaa jira noocyo badan oo hufan oo khudaarta, kuwaas oo wanaagsan iyo cusub, iyo goosashada xilliga qaboobaha. Maqaalkani waxaan ka wada hadli doonaa noocyada kala duwan ee "Pickled", oo magaciisu ku hadlayo.

Sharaxaad kala duwan

Badeeco kala duwan oo dhexdhexaad ah, oo aan la dallacin, oo leh astaamaha qaro weyn iyo taarikada caleenta waaweyn, oo leh xididado. Kala duwanaanshuhu waa mid aan cadeyn, laakiin waxaa loogu talagalay beerista meelaha bannaan. "Pickling" waxaa loola jeedaa dhirta monoecious, laakiin ugxansiisku waxay sameeyaan oo kaliya ubaxyo dheddig ah. Wareegta dhirta wasakheynta waxay u baahan tahay cayayaan.

Waxaad baranaysaa sifooyinka kala duwan ee qajaarka "Shiinaha Mucjiso", "Murom", "Buiyan", "Claudia", "Murashka", "Sheaf Splendor", "Green Stream", "Bouquet", "Paratunka", "Shosh", "Aquarius" "," Berendey "," Spino ".

Waxaa ka mid ah faa'iidooyinka kala duwan ee soo socda:

  • ha ka baqin shoogga;
  • difaac u adkaysta badi cudurada bocdka;
  • daryeel aan qabyo ahayn;
  • biqilka aadka u fiican;
  • geedo si fudud ula qabsadaan ka dib markii transplanting;
  • ubax aad u fiican iyo ugxansiis miro;
  • dhadhanka dhadhanka wanaagsan;
  • dhalidda sare.
Xilliga qaboobaha, noocyada kala duwan ayaa loo tixgeliyaa mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan: miraha waxay ku dhowyihiin cabbirka isku midka ah, taas oo fududeyneysa in ay ku ridaan dhalooyinka loogu talagalay pickling ama salting.

Dhibaatada keliya ayaa ah nolol maalmeedka gaaban iyo ilaalinta yar ee bandhigga inta lagu jiro gaadiidka.

Ma taqaanaa? Qajaarka waxaa la koray in ka badan lix kun oo sano, waxayna ka yimaadaan Hindiya, laga sooco goobaha ciriiriga iyo dhulalka kulaylaha ee cagta ee buuraha Himalayan.

Astaamaha miraha iyo dhalidda

Kala duwan kala duwanaantii hore - ka dib soo baxa caleemaha, miraha dalagga waxaa laga goyn karaa 40-45 maalmood. Waqtiga soo ururinta ayaa ah Julaay-August, iyadoo ku xiran gobolka. Wax-soo-saarka noocyada kala duwan waxay kudhisan tahay celcelis ahaan 5 kiiloogar meel ka kooban 1 mitir oo laba jibbaaran.

Miraha ayaa qaabeeya qaabka ovalaha dheeriga ah, oo leh dhumucdun dhejis ah labada dhererka, qiyaasta 9 illaa 14 cm, miisaanka ilaa 120 garaam. Dhinaca maqaarka khafiifka ah waxaa ka jira hilloyin badan oo caan ah oo leh xarun madow.

Qashirku waa bedelaad, casiir leh, iyada oo aan qadhaadh lahayn, taas oo suurtogal u ah in ay u isticmaasho salad cusub. Waxaa jira qallaf qosol leh iyo dareen diidmo leh, oo aan lumin ka dib marka la marinayo. Tayo wanaagsan ayaa ah in marka haragga maqaarka qajaarku uusan huruud u noqon.

Xulashada geedo

Waxaa fiican inaad iibsato geedo ee xannaanada: kiiskan, waxaa jira kalsooni ah in ay u dhiganto magaca la magacaabay ee kala duwan. Beerto waxay ku haboon tahay geedo da'doodu tahay seddex isbuuc, oo leh laba caleemood oo xoog leh, meel dhexe oo qaro weyn leh iyo midab cagaaran.

Baro waxa biqilka abuurku ku xiran yahay, sida loo abuurayo qajaarka geedo, sida loo abuurayo qajaarka inta lagu guda jiro ubax iyo fruiting, sida loo abuuro qajaarka, sida loo isticmaalo bacriminta trellis ee qajaarka, sida biyaha qajaarka, haddii aad u baahan tahay inaad jarayso caleemaha qajaarka.

On qaybta cagaaran ee geedo waxaa jiri doona waxyeello iyo dhibco mugdi ah, xididdada waa in qoyan. Heerka ugu sarreeya ee sapling waa 30 cm.

Ciid iyo bacriminta

Nafaqada, lakulanka, ciidda dabacsan oo leh falcelis dhexdhexaad ah ama waxoogaa alkaliin ah ayaa ku habboon qajaarka sii kordhaya. Tani waxay noqon kartaa dhir. Midhaha ugu fiican ee dhaqanka waa basasha, baradhada, basbaaska.

Ciidda waxaa loo diyaariyaa laba jeer:

  • xilliga dayrta, marka qashin, qalabka dabiiciga ah ayaa lagu dabaqaa - digada, compost, baaldi duub ah oo bacriminta halkii mitir. Xayawaanka ayaa laga nadiifiyaa dhammaan wixii haraaga dhirta iyo haramaha;
  • Guga, marka nadiifinta hore iyo wax soo saarka, xeryaha macdanta waxaa lagu dabaqayaa sida ku qoran tilmaamaha.

Xaaladaha sii kordhaya

Dhiroonka qorraxdu waxay ka yimaadaan asalka kulaylka, sidaas darteed waxay jecel yihiin kuleyl iyo qoyaan. Ciidda ee dalagga uu korayo waa in aan la qalajin, ama waa lagama maarmaan in qajaarka si ay u koraan hooska. Inkasta oo noocyada kala duwan ay dareemaan si wanaagsan oo leh shoog yar, waxay u fiicantahay in la doorto aag laga daboolay naqshadaynta iyo aagga iftiin leh.

Koraaya laga bilaabo abuurka ilaa geedo guriga

Bannaanka intooda badan waxay door bidaan inay koraan geedahooda, sida kiiskan waxaa jira fursado badan oo lagu heli karo mid caafimaad leh, wax soo saar leh.

Ma taqaanaa? Dhakhaatiirta adduunka qadiimka ah ee Dioscorides, Theophrastus, iyo ka dib, Avicenna waxay ku taliyeen miraha inay noqoto wakiil daaweyn cudurada beerka iyo caloosha.

Diyaarinta Seed

Ka hor inta beerto, miraha waxaa lagu baaraandegaa si ay u diidaan soodhaha. Waxyaabinta Beerta ayaa lagu qooyay xal yar-saliin leh, ka saar miraha ay u fuulaan dusha sare. Kuwii hoos ugu dhacay taangiga, qallajiyey illaa afar saacadood (waa arrin aad muhiim u ah inaysan dhaafin).

Mawduuca iyo meesha

Geedo qajaar ah ma jecla beddelidda, waa jilicsan oo jebin kara geedi socodka, sidaas awgeed waxaa lagu koray dhoobo ama koobab caag ah, kuwaas oo lagu meeleeyay weel ballaaran, tusaale, sanduuq.

Nidaamka abuurka abuurka

Marka lagu dhex beeray caag ah, isku dar ah ciidda gaarka ah ayaa la diyaarinayaa kaas oo ka ilaalin doona geedo fayraska ah iyo xoojinta nidaamka difaaca: peat, mullein, balka u dhigma 3: 0.5: 1. Abuurka waxaa lagu aasay 2 centimitir, markaa awoodda dalagyada waxaa lagu daboolay filim. Heerkulka qiyaasta kahor muuqaalka sprouts waa + 25 ° S. Ka dib markii biqilka, waxaa la yareeyaa + 18 ° C, haddii kale geedo ku fidi doonaa.

Qajaar la beero geedo: video

Daryeelka Seedling

Geedo waxaa la dhigayaa meel diiran oo la iftiimiyay, ee nalalka laydhka ah ee loo yaqaan 'dvvivivayut'. Waxaa lagama maarmaan ah in la xaqiijiyo in qoyaanku yahay qiyaastii 75%, ciidda qallajin waydo. Si arrintan loo sameeyo, ciidda waxaa lagu buufiyaa roodhiga buufin laba jeer toddobaadkii.

Marka labada caleemood ee labaad ay muuqdaan, waxay quudiyaan geedka geedo sida ku qoran tilmaamaha. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in la jeexo sprouts ka soo baxa qorraxda tooska ah ee qorraxda, haddii sanduuqa ku yaala windowsill.

Geedo quustay ma aha mid u qalantaa, waxaad u baahan tahay inaad ka saarto caleemaha daciif ah, iyaga oo u dhexeeya iyaga fogaan ah 5-7 sentimitir.

Toddobaad ka hor ka dib transplanting goobta, geedo waxaa lagu qabtaa xaaladaha dhulka u furan. Sanduuqa waxaa loo sameeyaa hawo cusub, si tartiib tartiib ah u sii kordheysa waqtiga "socodka".

Geedo gawaarida lagu beerayo dhulka

Iyadoo ku xiran xaaladaha jawiga cimilada ee gobolka, wakhtiga qalliinka waa Abriil-Maajo, xaaladda ugu weyn waa maqnaashaha khatarta ah inuu ku soo noqdo dhaxan.

Goobidda waxaa la fuliyaa galabtii, doorbidaa dhowr maalmood ka dib roobka, si ay ciidda u bixiyaan kulaylka iyo qoyaan. Inta u dhaxaysa dhirta ka tago fogaan ah 30 cm, inta u dhaxaysa saf - 70 cm.

Waa muhiim! Marka koray habka seedling, miraha ugu horreeya waxaa la heli karaa toddobaad ama laba jeer ka hor marka la isticmaalayo habka abuurka.

Agrotechnics abuurka abuurka ah ee dhulka u furan

Gobollada koonfureed ma aadi kartid beerista geedo, iyo abuurka miraha abuurka isla markiiba dhulka hoostiisa.

Xaaladaha dibadda

Qaar ka mid ah "Pickled" waxaa loogu talagalay in lagu beero dhul furan: maadama dhaqanku ay ku bexeen bees, koritaanka aqalka dhirta lagu koriyo ayaa aad u adag. Si aad u abuurto abuurka dhulka, furan aamusnaan, ma aha mid la gaari karo goobaha dabaysha, waxoogaa yar oo buur ah oo furan qorraxda.

Baro nooca qajaar ee ugu wanaagsan lagu beeray dhul furan.

Nidaamka abuurka abuurka ah ee dhulka

Beerista goobta waxaa lagu sameeyaa heerkul caadi ah oo aan xasilloonayn maalintii oo aan ka yareyn + 15 ° C habeenkii - aan ka yareyn + 8 ° C. Si loo hubiyo microclimate-ka loo yaqaan 'microclimate' ee loogu talagalay miraha, sariirta leh xaaladaha aqalka dhirta lagu diyaariyo ayaa la diyaariyaa todobaad ka hor beerashada loogu talagalay: qashinka dhirta (cawska, caleemaha) waxaa lagu shubaa qiyaas ahaan nus mitir qoto dheer iyo ilaa 20 sentimitir ballaaran, oo leh qaro weyn.

Nidaamka diyaarinta sariirta diiran: video

Toddobaad ka dib, qabashada dusha sare ee dusha sare, waxaad dareemi kartaa kuleylka socda. Boorashka waxaa lagu daboolay ciidda 30 sentimitir, wax yar maaha, haddii kale xididdada caleemaha caleemaha ayaa gubi doona kulaylka.

Marka xigta, samee nasasho abuurka ilaa 2 cm oo laba dhirbaaxa hal dalool, halka masaafada u dhexeysa godadka ay tahay nus mitir. Markaas dalagyada waxaa lagu daboolay filim, kaas oo laga saari doono ka dib muuqaalka laba lammaan oo caleemo ah.

Waraabinta

Sida ugu fiican, qajaarka waxay u baahan yihiin roobab caadi ah: ma ahan roobab culus labadii ilaa saddex maalmood. Sidaa darteed, marka maqnaanshaha xaaladaha noocaas ah, qajaarka waxaa badanaa la waraabiyo, laakiin dhexdhexaad ah. Waraabinta joogtada ah waxay ku xiran tahay qoyaanka ciidda: waa inay qoyaan qoto dheer oo ah 15 cm. Waxaa wanaagsan in la qaato biyo diirran, oo la doorbidayo biyaha roobka, hababka waxaa la sameeyaa fiidkii.

Waa muhiim! Cabbitaanka maalinlaha ah ee cimilada qorraxda, waxaa jira khatar ah in gubasho oo ka timaadda caleemo ka soo baxa dhibcaha biyaha la xannibay.

Xumaynta ciidda iyo jaridda dhirta

Ka dib markii waraabka, loosening waxaa loo fuliyaa si ay u buuxiyaan ciidda leh oxygen. Nidaamka asaasiga ah ee dhaqanka wuxuu ku yaalaa qoto dheer oo ah qiyaastii 20 sentimitir - marka uu furo waa in la tixgeliyaa si uusan u waxyeeleynin xididada.

Tan iyo nidaamka xididka qajaarka aan la tartami karin haramaha cuntada, waxaad u baahan tahay si joogto ah cawska sariiraha dhaqanka, ka saarto deriska aan loo baahnayn.

Muuqashada

Maadaama noocyada aan kala go 'lahayn aysan laheyn xaddidaad koritaan, waxay ku sii badanayaan habka trellis. Xaaladdan oo kale, sameynta warshad ku jirta hal garab ayaa ku haboon.

Qeybta dhexe ayaa kor u kici doonta, dhammaan ugxan-yarida iyo miraha mustaqbalka waxay ku yaalaan isla line, kaas oo fududeyn doona goosashada. Iyada oo dhismahaan, caleemaha lateral waxaa la saaraa ugxan.

Suunka Garter

Wixii xirashada "Pickle" ayaa dhigaya mashiinka dhirta qoryaha ah waxayna kala fidiyeen iyaga u dhexeeya laba lakab ama dhuuban. Marka lagu daro saxsanaanta iyo raaxaysiga, habkan soo koraya wuxuu ka hortagayaa biyo-abuurka beeridda, taas oo horseedi karta muuqaalka kalyaha iyo bakteeriyada.

Dharka ugu sareeya

Kala duwan ayaa la quudiyaa laba jeer xilli. Inta lagu jiro muddada koritaanka cagaaran, isku dar ah amooniyam amooniyam iyo chloride potassium (4 garaam), superphosphate (10 garaam) 10 litir oo biyo ah ayaa la diyaariyaa. Inta lagu jiro xilliga ukumaha la sameeyay, waxay ku quudiyaan xal isku mid ah, laakin qiyaasta qiyaasta labanlaabay isla cabirka biyaha.

Cayayaanka, cudurrada iyo kahortagga

Cudurada Pumpkin waa caarada budada been abuurka ah, xayrta maqaarka, barta saytuunka, kallana xidid.

Daroogooyinka lagu buufiyo daaweynta:

  • "Allirin-B";
  • "Fitosporin-M";
  • "Oxy".
Daawada neefsiga, dareeraha Bordeaux ama daawooyinka kale ee baker-ku jira ayaa la farsameeyaa. Laga soo bilaabo dhirta rootka roota ilaaliyo bacriminta leh fosfooraska iyo potassium, daaweyn "Glyokladinom."

Cayayaanka oo weerari kara ogrutsi:

  • aphid (daroogada - "Akarin");
  • caarada caarada ("Fitoverm", "Fufanon");
  • caddaan ("Aktellik", "Confidor").
Kahortaga muuqaalka cayayaanka ayaa u adeegi doona daryeelka saxda ah, waafaqsanaanta qoyaanka, ma sii adkeynayso beeritaanka, maqnaanshaha haramaha. Feejignaan si aad u dejisid Qodobada: halkaas oo ay ku yaalliin quraan, halkaas iyo aphid. Waxaad ku beeran kartaa gooryaanka, dhirta ama dhirta kale oo leh urta cayayaanka-ka-dulqaadka ah ee ku wareegsan sariiraha beerta.

Beerista iyo kaydinta

Harvest ilaa Luuliyo. Midhaha ayaa dib u kaca, isla markaana waxaad u baahan tahay inaad daawato. Miraha waxaa si taxadar leh looga soocaa jirida, ka tago on biqil, waxaa ugu wanaagsan in la gooyo mindi fiiqan.

Tan iyo noocyada kala duwan ee loo dubay Canning, midhaha ayaa la goostay marka ay gaareyso 10 cm dherer, taas oo ku haboon marka la geliyo weel. Goynta waxaa la fuliyaa fiidkii inta lagu jiro cimilada qalalan, miro jeexan oo la dhigo hooska.

Ka fiiri cuntada sida qajaarka leh miraha garbaha, bacaha kiriimyada, qajaarka Kuuriya, qajaarka la jarjaray xilliga jiilaalka, la kariyo, khafiif ah cusbayn, qajaarka qajaarka.

Khariidadahan lama kaydin wax ka badan hal usbuuc, looma baahna in la dhaqo oo lagu rido qaboojiyaha.

Dhibaatooyinka suurtagalka ah iyo talooyinka

Dhibaatooyinka suurtagalka leh ee dhirta waa sida soo socota:

  • caleemaha qallalan iyo ugxansidaha, dayrta;
  • Hulalka waxaa lagu sameeyay miro.

Soo ogow sababta caleenta qajaarka cad u soo jiidanayso, jaale noqda, qallalan jaale ah oo qalalan, qajaarka caleenta, waxa la sameeyaa khadka dhexe ee qajaarka, waxa la sameeyo si qajaarka aan qadhaadh lahayn, sababta ugxansiisyada qajaarka u noqdaan huruud.

Sababaha dhibaatooyinka noocaas ah:

  • dhibcaha kulaylka iyo hoy la'aanta wakhtigan;
  • quudinta xad-dhaafka ah, gaar ahaan nitrogen;
  • yaraanta nafaqada;
  • cudurada asaasiga ah;
  • qoyaan la'aanta.
Si looga fogaado dhibaatooyinkaas, waxaad u hoggaansami kartaa xeerarka waraabinta, bacariminta, ka saarista cawska, iyo sidoo kale daaweynta waqtiyada cudurada.

Noocyo qajaar leh "Zasolochny" waxay u qalantey dib u eegis heer sare ah ee dadka deegaan xagaaga iyo martigelinta: midhaha ayaa ku habboon dhammaan noocyada ilaalinta qaboobaha, oo ay ku jiraan saladh, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa cusub. Si loo gaaro goosashada wanaagsan maaha mid adag, waxaad u baahan tahay inaad u hogaansanto shuruudaha dhaqanka.

Video: sharaxaad kooban ee kala duwan ee qajaarka la pickled