Boqoshaada been abuur ah: noocyada, sida loo kala saaro oo aan loo jahwareerin

Kalluumeyaal badan ayaa jecel inay soo ururiyaan boqoshaada sababtoo ah koritaankooda kooxeed. Boqolaalkani waa mid aad u fiican, oo ku habboon in la isticmaalo fikrado badan oo khudradeed. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira labalabyo been ah oo ku saabsan agarics malab, taas oo si khiyaamo ah ugu dhici karta dambiisha soo iibsashada musqusha iyo soo saarta masiibo, oo lagu magacaabo sunta sunta. Si aan u kicin alwaaxyada faashad been ah, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado qawaaniinta kala duwanaanshaha ee boqoshaada la cuni karo ee ka soo horjeeda kuwa aan la dabooli karin. Tani waa waxa maqaalku noqon doono.

Tusmo:

• Boorar aan caadi ahayn
• Swallowtail Kandoll
• Laanta buluuga ah ee guduud
• Nuujin jaalaha ah
• Seroplastichny Rod mase
• Waa maxay farqiga u dhexeeya boqoshaada beenta iyo edibles
• Midab
• Urta
• Muuqaalka kore
• Wareeg
• Diiwaanada
• Dhadhami
• Calaamadaha sumowga
• Gargaarka koowaad
• Video: sida loo kala saaro likaha dhabta ah ee boqoshaada been abuurka ah
• Warcelin ka timid isticmaaleyaasha shabakada

Waa maxay boqoshaada beenta ah

Dhakhaatiirta yaqaanka waxay kala saaraan 5 nooc oo waaweyn oo ah agaric been ah. Mid kasta oo ka mid ah noocyadaasi waxay leeyihiin sifooyin isku mid ah oo leh boqoshaada la cuni karo: midab, qaabdhismeedka dabka, qaabka lugta, iwm.

Boorar aan caadi ahayn

Noocaan nooca fangaska ah waxaa badanaa loo yaqaannaa miyir-beel ama hindhisleh. Waxay ku dhacdaa kaymo dardar ah ama qulqulaya, meel u dhow bangiyada wabiga, on jirridda ama haraaga qoryaha. Badankoodu waxay ku badan yihiin Eurasia iyo Waqooyiga Ameerika. Xilliga harvestku wuxuu dhacaa Sebtembar - Noofembar.

Ma taqaanaa? Waqtigii hore, burooyinka ayaa loo arkaa boqoshaada magaalo. Dadku waxay aaminsan yihiin in khasnajiyad waa in lagu aasaa meelo badan oo ka mid ah maaddada miraha.

Wakiilo dhallinyar ah oo noocan ah fangasku waxay leeyihiin fur furan, kaas oo noqda dallad-qaabeeya da'da. Muuqaal muuqaal ah oo tufaax ah ayaa ah koofiyad qashin ah oo ku wareegsan geesaha. Midabkiisa badiyaa wuxuu ku xiran yahay heerka qoyaanka ee jawiga sii kordhaya: kaymaha qoyan ee qiiqa ayaa leh khaanado madow-shukulaato ah, kaymaha oo leh qoyaan yar oo midabkiisu u eg yahay hooska shimbiraha.

Baro naftaada noocyada la cuni karo ee boqoshaada.

Lugta buqashadan waa mid ciriiri ah oo siman, gaaraya dhererka 8-10 cm iyo dhexroorka 0.5 cm. Qaadashada mowjadaha mugdiga ah ayaa bilaabmaa sida Psatirella uu yahay mid guud. Weli waxaa jira khilaafaadyo ku saabsan sida loo hirgelin karo wakiilkan adduunka ee mycology. Waxaa la aasaasay in mongrel kumbuyuutarku aanu awoodin inuu waxyeelo weyn u geysto adeegyada guriyeynta iyo adeegyada iyo xarumaha habdhiska dhexe ee dareenka, laakiin weli way ka fiicantahay inaanan wax cunin.

Swallowtail Kandoll

Mushahaan waxay leedahay magacyo kale:

• Shaxda jilicsan;
• Gifolom Candol.

Waxaa laga helaa ku dhawaad ​​Waqooyiga Ameerika, Yurub iyo Aasiya. Wuxuu ku koraa kaymaha daadsan iyo isku dhafan, sidoo kale waxaa laga helaa beeraha, meelaha lagu ciyaaro, meelo baraf ah. Inta badan waxay ku koraan kooxo waaweyn. Wakhtiga khudradda ayaa hoos u dhacaya dhammaadka May - bilowgii Sebtembar. Nooca furka iyo isbadelka da 'da' waxay dhacdaa marka la eego mabda'a wakiilkii hore. Dhexdhexaadiyaha furka badanaa kama badna 7 cm, midabkiisu way kala duwan tahay midkul-cadaan ilaa qorrax-shukulaato. Jidhka Candolla wuxuu leeyahay midab cad, midab qurux badan leh iyo dhismo cufan. Taargooyinka wakiilada dhalinyarada waxaa lagu rinjiyeeyaa midab khafiif ah, kaas oo ugu dambeyntii hela midab madow.

Waa muhiim! Pastirella Candolla waa xabsi xabbo, muuqaalka taas oo saameyn ku leh arrimo badan: heerkulka hawada, qoyaanka, da'da, koritaanka. Mararka qaarkood mushahani waa mid aan suurtagal ahayn in la kala saaro boqoshaada la cuni karo, taas oo ah sababta ay khubarada uugu soo jeedinayaan in ay si gaar ah u fiiriyaan urta meesha la jaray (haddii ay tahay mid aan fiicnayn, tuurin sida mushaharka).

Daawada lamopod ee candhuuftu waxay ka duwan tahay midabka mugdiga ah, halka foosha ay leedahay qaab dhismeed ah. Lugta ayaa leh midab khafiif ah iyo qaabka cylindrical. Waxaa lagu gartaa pubescence yar yar qaybta hoose. Heerka lugta ayaa ku kala duwan 4 ilaa 8 cm, dhexroor - laga bilaabo 4 ilaa 6 mm. Mushahaan waxaa loo tixgeliyaa in ay tahay mid si sahlan loo cuni karo, marmarka qaarkoodna lama heli karo. Qaar ka mid ah picking mushroom khibrad leh waxay isticmaalaan budada dushooda Candol ka dib markii si taxadar leh u daaweyn kulaylka saxda ah.

Waxay noqon doontaa mid xiiso leh in la barto sida loo kala saaro cagaar cagaaran iyo boqoshaada sunta leh oo ku koraya geedaha, mawjadaha la cuni karo iyo boletus.

Laanta buluuga ah ee guduud

Mushahaani wuxuu leeyahay magacyo kale oo badan. Qaar ka mid ah ilaha suugaanta waxaa jira astaamo isku mid ah:

• Hypholoma perplexum;
• Hypholoma sublateritium;
• Agaricus carneolus;
• Agaricus lateritius;
• Geophila sublateritia.

Dhalinyaradu waxay ku koraan meelo isku mid ah sida walaalihiis. Inta badan wakiilkan adduunka ee mycology waxaa laga heli karaa cirridka oo wali ah mid adag. Waqtiga koritaanka firfircoon wuxuu dhacaa Sebtembar - Noofembar. Farqiga ugu weyn ee caarada runta ah waa koofida, kaas oo leh midabka shukulaatada muraayadaha madow. Intaa waxaa dheer, qaab-dhismeedkuna wuxuu u eg yahay dawan, oo midabkuna wuxuu udhow yahay meel u dhow cidhifyada. Lugta waa mid toosan, gudaha gudaha waa madhan, ur aan fiicneyn ayaa ka muuqda meesha la jaray. Koofiyaddu waxay ku jirtaa weel caaro leh, oo ugu dambeyntii bilaabmaa sigaar. Midabka taargadu wuxuu ku kala duwan yahay shukulaatada ilaa qorrax madow.

Ma taqaanaa? Dhammaan noocyada agarjiga ayaa awood u leh inay ka shaqeeyaan carrada dabiiciga ah ee la gooyey oo loo yaqaan "biomass" oo hodan ku ah miyir-qabadka iyo miyir-qabadka.

Ilaha suugaan badankood waxay si cad u sheegaan in noocan ah miisaanka ka dib markii daaweynta kulaylka la cuni karo iyada oo aan wax cabsi ah qabin. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baarayaasha qaarkood waxay ku andacoodaan in ay diiwaan-galiyaan xaqiiqooyinka ku-sumowga leh qashinka casaanka ah. Taasi waa sababta macluumaadka ku saabsan edaynta ay tahay mid iska hor imanaysa.

Baro boqoshaada sida: Musqulaha shinnida, doofaarka iyo caqliga.

Nuujin jaalaha ah

Musqulahaasi waa sun, mana cuni kartid xitaa ka dib marka daaweynta kuleylka. Waxaa jira magacyo kale oo loogu talagalay istiraaturiga-jaalaha ah:

• Agaricus fascicularis;
• Geophila fascicularis;
• Dryofila fascicularis.

Muddada uu fruiting ku dhacaa dhamaadka guga - bilowga dayrta. Habitat: North America, Europe iyo Waqooyi Bari Asia. Waxay ku koraan kooxo, oo inta badan laga helo muraayadaha, gooyooyinka dhirta qallafsan ama meel u dhow. Wuxuu jecel yahay kaymaha dhulka madow. Garaarku wuxuu u eg yahay dhexda dhexdhexaad ah oo ah 2-7 cm, wuxuu leeyahay midabka cirridka-jaalaha ah kaas oo noqonaya mid madow. Moodada loodhku wuxuu leeyahay dhadhan qadhaadh ah iyo ur aan fiicnayn. Taargooyadu waa yar yihiin, sulfur-huruud ah, ka dibna soo gasho hooska cawska. Hoolku waa ellipsoidal, budada budada waa shukulaato midab leh. Lugta ayaa leh dherer ilaa 10 cm waxayna leedahay midab liin ah. Waxaa muhiim ah in la ogaado in sunta cunnadu ay dhacdo marka la cuno fungus-cufur, kaas oo la socda matag, lallabo, qarqaryo. Sunta sunta waxay keeni kartaa miyir beelid 2-6 saacadood ka dib.

Seroplastichny Rod mase

Inta badan laga helo Maraykanka, Kanada, Bariga Yurub iyo Galbeedka Yurub. Wuxuu diyaariyaa kaymaha waaweyn. Badanaa waxaa laga helaa kooxo ku yaalla mashiinnada ama gooyooyinka dhoobada. Seroplastinchaty nacas waxaa sidoo kale loo yaqaan:

• Geophila Capnoides;
• Qalabka Qalabka ee Dryophila;
• Agaricus capnoides.

Ma jiraan wax khilaaf ah oo ku saabsan suurtogalnimada noocan oo kale ah ee dheecaanka wax lagu qoslo, maaddaama ay tahay gabi ahaanba mid ammaan ah, waxaana inta badan loo adeegsadaa karinta diyaarinta koorsooyinka kowaad iyo labaad. Xilliga Jadeecadu wuxuu bilaabmaa bartamihii xagaaga oo wuxuu socdaa ilaa dhamaadka Sebtembar. Mushahani waa mid aad u la mid ah sunta sulfur-huruudka ah. Labada noocba waxa lagu kala saaraa saxanka: wakiilka sunta ah, wejiga muuqda ee jaalaha ah ilaa cagaarka ayaa la arki karaa, seroplastin fungus wuxuu leeyahay saxan oo ah midab jilicsan ama midab madow ah (aan lahayn cagaar cagaaran).

Waa muhiim! Farqiga ugu weyn ee udhaxeeya kalluunka been ah iyo mid runta ah waa giraan lug ah. Filimyada been abuurka ah ma laha giraanta noocaas ah.

Dabeecadda koofiyadaha oo dhan waa dawan. Midabka - iftiin jaalaha ah, dhexroor illaa 8 cm. Lugta waa dhuuban, oo leh qafiif yar, wuxuu leeyahay urta musqusha ee fiican ee barta laga jaray. Midabka lugaha wuxuu ku kala duwan yahay midab huruud ah ilaa ubax bunni ah.

Waa maxay farqiga u dhexeeya boqoshaada beenta iyo edibles

Waxaa jira tiro ka mid ah sifooyinka astaamaha ah ee suurtogalka ah in ay kala soocaan boqoshaada sunta ah ee laga helo kuwa la cuni karo. Qof walba oo soo iibsada ka mid ah waa inuu xusuusiyaa calaamadahaas, mararka qaarkood khaladku wuxuu noqon karaa caafimaad iyo xitaa nolosha.

Baro sida loo qallajiyo boqoshaada lohodka, qaansiirta qumbaha; xakamaynta champignon, boqoshaada duurjoogta ah, jaangooyaha, boqoshaada lohod iyo boqoshaada porcini.

Midab

Dadka wax soo saarka ah ee khibrad leh waxay ogtahay in midabada madaxa iyo lugaha ee toonta beenta ah ay leedahay xaalado caadi ah oo adag oo aan la ogaan karin. Inta badan wakiilada aan la dabooli karin ee boqoshaada agaric waxay leeyihiin iftiin badan, sumcad badan, midab fiiqan. Tuur-casaan, malab-brown, oranji, casaan-guduud - koofiyado leh midab isku mid ah, sida haddii khatarta calaamadda. Qaado oo keliya boqoshaada, suurtogalnimada taas oo aad 100% hubin.

Urta

Kalluunku waa sifeyn muhiim ah oo ka mid ah agaricska been abuurka ah. Goobta jabaqda, fangaska qasacadaysan ayaa bilaabata in ay soo saaraan ur xun oo ah kallana, caarad, ama caws cagaaran. Inkasta oo boqoshaada runta ahi leeyihiin ur aan fiicnayn, oo aan lagu jahwareerin wax kale.

Muuqaalka kore

Qayb ahaan ama gebi ahaanba daboolay koofiyado qadhaadh - tani waa calaamad cad oo ah khibrad dhab ah. Xudduudda been-abuurka ah ma laha miisaanyo kufadhigooda, inta badan waxay yihiin kuwo dhalaalaya oo siman.

Waa muhiim! Qashinka kaliya ee runta ah ee aan lahayn miisaan - jiilaal. Laakiin waa suurtogal in la helo xilliga xilli-ururinta dawacadaha, markaa waa in aanay jirin cabsi.

Si kastaba ha noqotee, sida boqoshaada la cuni karo waxay lumin karaan qaabka qolofta ee furka, sidaas darteed haddii aad shaki tihiin, waxaa fiican inaad soo ururiso oo keliya wakiilada dhalinyarada.

Aad ayay faa'iido u leedahay in ay cunaan likaha sida: juus, boletus, boletus iyo champignons.

Wareeg

Wareeg waa mid ka mid ah calaamadaha ugu muhiimsan ee aad ku foorarsatay koox ka mid ah agarics malab run ah. Giraankani wuxuu ku yaalaa lugta, wax yar ka hooseeya khadka. Xanuun malab oo been ah ayaa leh maqaarku maqan yahay.

Diiwaanada

Inta lagu jiro ururinta agarics malab, waa lagama maarmaan in la eego xarigahooda (tani waxay si gaar ah u tahay kuwa cusub ee ganacsiga musqusha). Wakiillada been abuur ah ee agarics malab waxay leeyihiin madow madow, taarik yar oo wasakh ah, taas oo soo iibsato caleemo-cagaaran leh da'da. Iyadoo boqoshaada la cuni karo iftiin, inta badan taarikada jaalaha ah.

Dhadhami

Calaamadaha kor lagu sharaxay waa inay ku filan yihiin inay kala soocaan inta u dhexeysa mushaharka la cuni karo iyo kuwa sunta leh. Taasi waa sababta aan lagula talin inaad dhadhamiso likaha, haddii aad ka shakisan tahay inay yihiin wax qabadkooda. Laakiin haddii aad karisey qayb yar oo malab ah malab oo ka helay qadhaadh ay dhadhanka, markaa waxaad xaqiijin kartaa in aad cunaysid sunta! Xaaladdan, waa inaad isla markiiba duujisaa caloosha oo aad wacdid koox degdeg ah oo dhakhtar ah.

Calaamadaha sumowga

Hubaal badan ayaa og in kiisaska boqoshaada laga soo bilaabo sannadka ilaa ay ka yaryihiin. Tani waxay muujin kartaa khibrad aan la ogaan karin oo ka mid ah mushaarka ama mushaharaadkooda. Hase yeeshee, sida xun ee qofku u dhici karo qof kasta, waa inaad had iyo jeer karti u yeelatid calaamadaha ugu horreeya ee sumowga, si loo siiyo dhibbanayaasha daryeelka caafimaad ee lagama maarmaanka ah sida ugu dhakhsaha badan.

Ogow boqoshaada la cuni karo sida muuqata.

Sidaas, calaamadaha ugu muhiimsan ee sumowga leh ee caawimaadyada been ah:

• matag iyo lallabo;
• xanuunka caloosha, oo ay la socdaan shuban;
• garaaca wadnaha, dufanka hooseeya ama sareeya;
• buro qabow;
• qarqaryo ayaa u muuqda, heerkulka jidhku kor u kaco;
• Cudurka gneedha 'ba'an' ayaa badiyaa soo baxa.

Ma taqaanaa? Cilmi-baadhayaashu waxay si fiican u dhisteen in boqoshaada ugu horeysay ay u muuqato Earth xitaa dinosaurs (qiyaastii 400 milyan oo sano ka hor). Laga soo bilaabo wakhtigaa, horumar ayaa si dhib yar u saameeyeen noocaan likaha. Marka laga reebo in loo qaybiyey wax la cuni karo oo aan la karin.

Qaar ka mid ah wakiilada fangaska waxay keeni karaan in qofku yeesho nidaam jireed oo dareen ah, kaas oo ay wehliyaan daruuro miyir-qabka ah, muuqaalka indha-indheynta, khiyaano iyo xitaa miyir-beel. Intaas waxaa dheer, xaaladaha badankood, heerka sonkorta dhiiggu aad ayay u hooseysaa.

Gargaarka koowaad

Calaamadaha ugu horreeya ee lagu sumoobo cayayaanka been-abuurka ah ayaa bilaabi doona inay muujiyaan naftooda ka dib 1-2 saacadood (mararka qaarkood calaamadaha waxay bilaabaan inay muuqdaan 5-6 saacadood ka dib, waxay ku xiran yihiin nooca fungus, xoojinta daaweynta kulaylka iyo tirada cuno-cuncun-foams).

Diyaarso boqoshaada cusbayn ee jiilaalka qaboobaha iyo karsaarada caviar.

Ka hor intaan ambalaasku iman, bukaanka waa in la siiyaa gargaarka soo socda:

1. Markii hore, caloosha waxaa lagu dhaqaa biyo la kariyey. Cab dareeraha ugu badan ee suurtogalka ah. Si waxtarka ugu wanaagsan, biyaha waa in la cusbaynayaa, sidoo kale waa in lagu daraa kaneecada yar.
2. Kadibna waxaa lagama maarmaan ah inaad matagto mato kasta oo lagu yaqaano (adoo cadaadinaya xididka carrabka, cabitaanka matoorada, iwm.).
3. Ku nadiifi mindhicirta enema ama caloosha.
4. Cab cabitaan kasta oo isdaba-marin ah oo ka saari kara sunta xad-dhaafka ah ee jirka. Tusaalaha ugu fudud ee suunka waa karbuun.
5. Si xanuunka caloosha looga saaro caloosha, taas oo ay keento cadho, waxaa lagama maarmaan ah in la qaato daawooyinka xasaasiyadda. Tusaale muuqata ee antispasmodics waa "No-shpa" ama daroogo kasta oo ku salaysan "Drotaverin".
6. Sababtoo ah sunta, lugaha iyo gacmahuba waxay bilaabaan inay qaboojiyaan, markaa waxaad u baahan tahay inaad ku soo qaadato daboolka kuleyliyaha gaarka ah ama foornada biyo diirran, halkaas oo bukaanku ku dhejin karo addimada iyo kuleylka.
7. U hubso inaad isticmaasho dheecaano badan oo diiran, sida sumowga ayaa sababa fuuqbax. Laakiin biyaha gaasku waa ka fiican yahay in la isticmaalo, maadaama ay kordhin karto xanuunka caloosha.

Waa muhiim! Isku day inaadan siinin daawooyinka nonsteroidal anti-inflammatory ee xanuunka xanuunka (Analgin, Diclofenac, Nalgezin" iwm.) Diyaargarowga kooxdani waxay waxyeelleysaa xajiinta caloosha, taas oo horayba u waxyeeleysay qaybaha sunta ah ee fangaska.

Haddii aad haysato fursad aad bukaanka u geeysato xarun caafimaad oo aad adigu leedahay, markaa waa ka fiicnaan inaad sugto shaqaalaha ambalaaska, sababtoo ah mararka qaarkood sumowga lafdhabarta waxay keeni kartaa cawaaqib culus (botulism, gastroenteritis). Gargaarka koowaad ee kiisaska lagu sumoobo boqoshaada Qodobkani, waxaan isku dayeynay inaan si buuxda u hubino kala duwanaanshaha ukumaha been abuurka ah iyo boqoshaada la cuni karo. U hubso inaad isticmaasho macluumaadkan oo aadan halis gelin caafimaadkaaga iyo caafimaadka dadka aad jeceshahay.

Video: sida loo kala saaro likaha dhabta ah ee boqoshaada been abuurka ah

Warcelin ka timid isticmaaleyaasha shabakada