Beeraha digaaga

Intee ayaa ukumo ku qaadataa goos goos ah?

Digaagga ayaa faa'iido weyn u leh beeraha: waxaa si wanaagsan loo aasaasay maxaabiis, waxay siineysaa alaab muhiim ah sida hilibka, ukunta, hoos u dhaca iyo kuwa dusha sare leh. Wakiilada digaagga waaweyn - berriga, waxaa lagu qiimeeyaa tiro badan oo ah ukunta, miisaanka oo kordhay iyo beerka dufanka badan. Wax soo saarka ukunta waa mid ka mid ah tilmaamayaasha ugu muhiimsan ee wax soo saarka shimbiraha lagu qiimeeyo. Maqaalkani wuxuu ka hadli doonaa xidhiidhka ukumaha geedka qumbaha leh ee la soo saaray, mabaadii'da sii kordhinta wax soo saarka ukunta, xaaladaha ugu wanaagsan ee lagu hayo berriga iyo hababka lagu abuurayo ukumo badan oo ka yimaada hal shakhsi.

Marka bilowga baaskiilka bilaabmo

Shimbirahaasi waxay gaaraan qaangaadhka galmada markay jiraan sideed bilood. Isla muddadaas, ukunta ugu horreysa waxay bilaabmeysaa inay sameeyso ilmagaleenka goose. Shimbirahaasi waxay qaadi doonaan ukumo ayada oo aan loo eegin haddii ay lab ama dhedig yihiin.

Wax soo saarka ukunta ee berriga waxa uu dhacaa Maarso-Abriil waxaana uu socdaa celcelis ahaan shan bilood. Shimbirkani wuxuu gaari karaa waxtarka ugu weyn ee da'da saddex jirka ah wuxuuna keenaa tiro badan oo xasilan oo ukun ah labada sano ee soo socda iyo badh ama saddex sano.

Waa muhiim! Shimbirkani waa khaasatan barafka iyo guska. Dabool daboolka guriga oo leh lakab qaro oo qoyan oo qalalan oo ha u ogolaan in adhiga ka soo baxo waddada inta lagu jiro cimilada xun.

Wax soo saarka ukunta digaaga: celcelis ahaan

Tirada celceliska ukumaha ee gooryaanka goos goosad ah wuxuu kala duwan yahay 40 ilaa 130 goood sanadkiiba. Waxay ku xiran tahay arrimo badan:

  • First of dhan, midabka ee digaagga saameyn wax soo saarka.
  • Darajada labaad ee saameynta waa da '. Qalabka dhalinyarada, hal iyo badh ilaa laba jeer ka yar dadka waaweyn.
  • Xilliga xagaaga ayaa saameeya berriga gudaha sida kuwa duurjoogta ah: xilliga dayrta iyo jiilaalka, waxay u baahan yihiin in lagu dhiirrigeliyo inay helaan ukun.
  • Nafaqada xad-dhaafka ah waxay u xun tahay shimbiraha, iyo sidoo kale nafaqada.
  • Qodobka ugu dambeeyay - xaaladaha xabsiyada, ayaa go'aamiya dareenka shimbirta. Haddii ay tixgeliso xaaladaha aan fiicnayn, sameynta ukumaha ayaa hoos u dhigi doonta ama joojin doonta.

Soo ogow markii berriga uu bilaabmayo inuu u duulo guriga

Immisa ukumood oo bisi ah ayay qaadaan, waxayna ku xiran tahay taranka

Waxaa jira ukun, hilib, ukun iyo hilibka hilibka. Waxtarka ugu sarreeya waxaa lagu arkay wakiilada nooca ukunta.

Gorky

Waxaa laga helaa isgoyska Shiinaha iyo Solnechnogorsk. Kuwani waa shaqsiyaal waaweyn oo culeyskiisu yahay siddeed kiilo oo leh rinji cad. Cunto qoyan waa celcelis ahaan, qiyaastii 140-150 garaam, tirada - ilaa 50 jeer sannadkii.

Ma taqaanaa? Markii ugu horreysay ee dalalka Slavic, biciiddu waxay ka muuqatay qarnigii XVI-XVII. Halkan waxaa ku yaal tiro badan oo ah nuucyo cusub oo la gooyey iyagoo soo maraya berriga duurka. Kadibna, xayawaan badan oo digaaggan ah ayaa loo dhoofiyay Yurub si loogu iibiyo, waxayna heleen kormeeridooda iyagoo hoos jooga kormeerka adhijirrada.

Cawl weyn

Daweeyaa nooca culus ee hilibka hilibka. Aad u yar ayaa la qaadaa - ilaa afartan jeer sannadkiiba. Geese waa chicks xun.

Toulouse

Dadka waaweyni waxay u nugul yihiin cayilka. Caajis, firfircoon, si fiican loo quudiyo, waxay siisaa beerka dufanka badan. Illaa iyo afartan caano oo waaweyn ayaa sanadkiiba la qaadaa (190-200 g).

Waxay ku caawin doontaa beeralayda cusub ee digaaga si ay u bartaan sida loo gooyo berriga guriga, sababta berriga ay u jiran yihiin iyo sida loo daweeyo, sida si habboon loogu quudiyo berriga maalmaha ugu horreeya nolosha.

Kholmogorskaya

Wakiilada ugu weyn ee caanaha - miisaankoodu yahay ilaa toban kiilo. Dadka qaangaarka ah waxay leeyihiin barar u gaar ah wejiga iyo "boorso" qaybta hoose ee gagaarka. Geese - digaag wanaagsan, burburay laga soo bilaabo 40 illaa 90 xabbo sannadkii, taas oo ku xidhan da'da. Isugeynta celceliska miisaanka ayaa gaaraya 210 garaam.

Shiineys

Shimbiraha yar yar - wakiilo qaangaar ah oo ka mid ah taranka oo miisaamaya ilaa 4.5 kg. Waxay leeyihiin wax soo saar ukuman oo aad u fiican, waxay bixiyaan ilaa boqol iyo labaatan gogo sanadkii. Sababtan awgeed, waxaa loo isticmaalaa tarbiyada si loo hagaajiyo tayada noocyada kale.

Soo dhawow waxtarka ugu faa'iidada leh, duurjoogta ah, jilibka Tula, iyo sidoo kale berriga Linda jins

Emden

Wuxuu ka yimaadaa Jarmalka, wuxuu ka mid yahay noocyada hilibka culus. Si tartiib tartiib ah ayuu u kordhi karaa afar bilood jirka. Dumarka waxay keenaan inta u dhaxaysa labaatan iyo soddon qadar dhexdhexaad ah.

Waa muhiim! Shimbir xad dhaaf ah ayaa leh hoos u dhaca wax soo saarka marka la barbar dhigo shakhsiyaadka dhexdhexaad ah. Waxaad hubin kartaa heerka quudinta adoo baaraya baalasha. Haddii tuber-barar muuqda oo muuqata, waxay ka dhigan tahay inaad ku dhaaftay xoogga naas-nuujinta.

Sida loo kordhiyo wax soo saarka ukun: daryeelka shimbirta oo habboon

Goose qaangaar ah oo qaangaar ah ayaa ka soo horjeeda isbedelka heerkulka, cadaadiska, saacadaha iftiinka iyo waxyaabo kale oo badan.

Waxaa xiiso leh in la ogaado sida wakiillada noocyada shimbiraha ah lagu hayo guriga: boodhka, shimbiraha guinea, shimbiraha, dhoobada, qoryaha, qoryaha, qoryaha, qoolaca.

Xaaladaha xabsiga

Shimbirahaasi waxay u adkeysanayaan barafka, sidaas darteed xitaa xilliga jiilaalka waxaa lagu hayaa qolalka aan kuleylka ahayn ee cabbirka dhexdhexaadka ah. Soolka waa in la daboolo, dabaqyada waxaa lagu daboolay caws engegan ama cagaaran. Qoyaanka ugu wanaagsan ee qolka - 30%. Qiyamka sarreysa, berriga ayaa kariloobi kara oo qabi kara qabow. Heerkulka waxaa lagu hayaa heerar eber ah sababtoo ah kuleylaha naftooda. Waxaa loo sii daayaa dayrka maalinta oo dhan, haddii cimiladu fiican tahay, haddii ay suurtagal tahay, waxaa loo kaxeeyaa balli ama wab si ay u nadiifiyaan baadadaha iyo dabaasha.

Xilliga diirimaadka xilliga diirran waxaa lagu hayaa caws daaqsan oo leh caws cagaaran oo hooseeya. Hal qof oo qaangaar ah waa inuu haystaa ugu yaraan laba kiiloogaraam oo cusub oo dhalatada ah maalintii. Iyadoo yaraanta ah ee quudinta succulent waxay ku quudiyaan fiidkii. Haddii aysan jirin biyo, deyrta waa inay ku ridaan taan ballaaran oo biyo nadiif ah si ay shimbiraha u dabaashaan.

Ma taqaanaa? Shimbirahaasi waxay leeyihiin qaab aan caadi ahayn oo ka mid ah xubnaha taranka. Guska ragga wuxuu leeyahay qaab isku dhafan iyo dherer yar (ilaa 1 cm). Marka laysku daro, waxay ka soo baxdaa caleenta waxaana lagu dhejiyaa isku-dheji xaraarad ah. Haddii ay dhacdo in nin aan aqoonin uu ku dhaco goose, shahwadiisu kuma dhici doonto kaneecada ukunta, laakiin mid ka mid ah jeebadka been abuurka ah bacriminta ma dhicin.

Maalmaha kulul, ku dhageyso naqshad iftiin ama shimbirta geedaha hoosteeda. Dhulka dabaqa ah waxaa lagu daboolay hay "qalalan". Qashin qoyan ayaa carqaladeeya cudurrada fangas ee cayayaanka, dabaq adag oo aan qashin ah ee berriga sidoo kale ma haboona.

Iftiinka gurigu wuxuu saameeyaa wax soo saarka ukunta. Geese waxay leedahay wax soo saar badan oo leh maalintii oo iftiin leh, sidaas darteed shimbiraha ayaa lagu riixaa qolka leh bilawga fiidkii oo waxaa jira iftiin leh nalalka dhaadheer. Si ay shimbiraha u soo saaraan wax badan oo badeecado ah, mudada iftiinka qoraxda ayaa la kordhiyaa ilaa 12-14 saacadood. Waa muhiim in la qalajiyo qolka inta lagu jiro maalinta halka berriga ay daaqaayaan. Habeenkii, hawada ayaa xiran si looga ilaaliyo shimbirta.

Sidoo kale akhri oo ku saabsan sifooyinka goslings sii kordhaya ee kululaynta.

Nafaqada haboon

Daryeel gaar ah waa in la bixiyaa xilliga quudinta xilliga qaboobaha. Waa kan go'aamiya xajmiga ukumaha iyo guga xiga ee xagaaga. Madax kasta, raashinka maalinlaha ah waxaa lagu xisaabiyaa baahida loo qabo borotiinka, baruurta, karbohidratka iyo macdanta. Waxaa lagu kabay faytamiinada dheeraadka ah iyo ka hortagga. Geesada si ikhtiyaari ah u cun cunnadda (160-150 g), dalagyo xidid (500 g), caws cufan (150 g), shiid miro (70-120 g) iyo dhir laga sameeyey (60-120 g). Midho waxaa lagu quudiyaa fiidkii.

Dabayaaqadii Janaayo ama horraanta Febraayo, alaabada xayawaanka ah waxaa lagu soo bandhigay raashinka berriga. Tani waxaa ka mid ah hilibka iyo lafaha lafaha, qashinka kalluunka, farmaajada cagaarka, ugxanada ukunta digaaga. Kordhay beerashada hadhuudhka ilaa 200-230 g maalintii. Xilliga xagaaga, shimbirahan waxay ku quudiyaan cayayaanka suuban. Waxay si ikhtiyaari ah u cunaan løvetann, ku beertaan yamaarug, nettle, sorrel, plantain. Biyaha waxay u baahan yihiin inay bixiyaan fara badan.

Waa muhiim! Wixii geese caafimaad caafimaad leh waxay u baahan yihiin fursad ay ku dabaalan karaan. Haddii aanay jirin meel kayd ah, ku dhaji xariiq ballaaran ee dayrka ama barkada caruurta ee leh dhinacyo hoose. U hubso inaad baddasho biyaha si aad u nadiifiso dhammaadka maalin kasta.

Tricks ee beeralayda: sida loo helo tirada ugu badan ee ukunta ee goos goos ah

  • Qaado qalabka isla markiiba ka dib burburka iyo kaydi at + 12 ° C. Haddii in ka badan shan ka mid ah ay ku ururaan buulkeedii isku mar, dareenka goose bilaabi doonaa goose, iyo mustaqbalka ma duuli doono.
  • Haddii dhererka maalintii la soo gaabiyo, ku dheeree guriga nalalka dhaadheer. Goose waxay gebi ahaanba u duuli doontaa laba iyo toban saacadood oo iftiin ah.
  • Ku dhaji jilbaha jilicsan ama jilbaha leh jilicsan iyo ukunta. Quudintani waxay magdhow siinaysaa la'aanta kalsiyum ee boqoradda waxayna bixisaa alaab tayo sare leh.
  • Ku dhis dhismooyinka buudhiga ah kuna dhig 1-2 nooc oo iyaga ka mid ah. Goose-ka ayaa si deg deg ah u roonaan doona haddii uu arko in bilowga horay loo soo dhigay.
  • Ku rid qaybaha ka dhexeeya hareeraha si shimbiraha ukuntooda aysan ukumiinin buulkeedii buulkeedii halkii ay ka qaadayeen.
  • Waqti ka waqti, sii ha goose Goose ah. Dumarka oo si joogta ah u arkaan ragga, wax soo saarka ukumaha ayaa kordhiya.

Ma taqaanaa? Qalabka cagaaran ee leh kiis kumbuyuutar ayaa u muuqday kaliya bilowga qarnigii XIX. Intaas ka hor, dadku waxay isticmaaleen boodhyo goos goos ah oo loogu talagalay qorista. Hollow gudaha, waxay nuugeen qadar yar oo khafiif ah waxayna si tartiib ah u siiyeen markii ay ku riixayeen warqadda. Wixii sharraxaadeed waxay isticmaaleen mindiyo yaryar, oo loo yaqaan penknives. Nidaamka qoraallada qoraallada qorista waa la jaray, magaca danbe ee mindiyaha ayaa xaddidan wakhtigan xaadirka ah.

Wax soo saarka ukunta ee berriga ma sii dheeraanayo: Waxay, sida wakiillada duurjoogta ah ee cirfiidka, waxaa lagu gartaa xilliada. Diyaarinta shimbiraha ee ukunta geedka-gaabinta waa in la bilaabo horraanteeda: bil ka hor taariikhda bilowga la filayo in la gooyo, dacha ee raashinka hadhuudhka ah iyo ka hortaga. Waa muhiim inaad digaag ku haysato guri nadiif ah oo qallalan oo leh hawo wanaagsan. Kaliya xaalado raaxo leh iyo cunto fara badan ayaa ka dhigi doona berriga oo u adkeysanaya walwal kala duwan waxayna hubiyaan wax soo saarkooda sare.

Falanqaynta internetka

Galab wanaagsan Iyo xiniinyaha weli ma helin? Markaad eegto sharaxaad ka mid ah madaxda madaxa laga riixay, waxay ku hayaan wakhti dheer, haddii ay qaadaan, ka dibna way ku aasayaan meel, meeshan dhaxan -30 xitaa hoosteeda muraayadaha la gooyey, waxaa laga helay 20 qoto dheer, illaa aan arkay ukumaha sare, qoday qoryaha oo dhan. Haddii ay bilaabaan in ay ku degdegaan, markaa tani waa hal su'aal, waxaad u baahan tahay inaad soo ururiso ukumaha, ka dibna ku xiran tahay waxa berriga ee aad haysato, laga yaabe inay yihiin ukumid-gaabin waxayna ku degdegayaan ilaa bisha Agoosto, markaa ma jirto wax walaac ah, laakiin haddii ay qaadaan wax yar, markaa waxaad u baahan tahay inaad raadiso burburinta, waxaa laga yaabaa inay caawiso joojinta qashinka. Dhalinyaro baaluqan waxay ku istaagi karaan xilliga dayrta, laakiin ukumadayda ayaan wali la qaadin, hase yeeshee waxay waqtigoodii hore waqti hore ku jireen. Waxaan u maleynayaa in khabiirada la weydiin doono in ay kuu sheegaan wax badan oo ay u fiicantahay in ay muujiyaan sawirrada guntooda si ay kuugu siiyaan talo sax ah.
pashkova1965
//fermer.ru/comment/1075255992#comment-1075255992

Guud ahaan, marwalba waxaad haysataa wakhti ay ku cunaan, laakiin adigana iskuma dhaafin, sida caadiga ah, qoyskooda goos-goosadkoodu waa 3-4 sano, sanadka labaadna tirada iyo tayada ukunta oo kaliya ayaa fiicnaanaya. Xayawaanku wuxuu u adkeysan karaa dhir aad u daran, waxa ugu muhiimsan waa in qashinka qolka ku yaala si aan cagaarshu u jimicin, albaabkeenu mar walba waa furan yahay, baraf xoog lehna kama baxaan dibedda, si ay u soo baxaan barafka iyo boogaha Pooh qarsoodi: Waxaan asal ahaan aan kululayn qolka oo dhan, kaliya haddii ay tahay Xilliga jiilaalka-bisha Maarso, iyo si aan ukunku u qaboojin, jiilaalka, ma cabbayno berriga, waxay leeyihiin baraf ku filan, laakiin haddii aad rabto inaad biyo siiso, dabcan waa ka sii wanaagsan tahay inaad cabto dibedda, waxay noqon doontaa mid qalalan. oo keliya, si aan loo dhigin muddo dheer, markaa waxay xitaa ku dabbaali karaan godadka barafka, sidaa daraadeed kama baqanayaan biyaha qabow, guud ahaan, goose waa shimbir aad u adag oo la mid ah kuwa kale, sidoo kale waxaan jecelahay guowa fowl arrintan. kaliya buuqa iyo duuli.
Olga Lavrova
//picta-ru.ru/forum/gusi/300_- .html#305

Xogta :: Tirada guntadayda waxay gashay da'da ka yar 10 bilood. Waxaan u maleynayaa in nafaqo ahaan ay diyaar u yihiin ka hor, laakiin waxay ahayd mid aad u qabow oo hal mar waxaa jirey cuntooyin aad u liita, ku dhowaad hal canug iyo qallalan qallalan.

Kuban Huska wuxuu u ruxaa sida duufan - maalin kasta, midka ugu yaraa maalin kasta. Sida lagu qoray buuggan oo kale - ukunta, waxay yiraahdaan. Caanaha waaweyn ee cowska ah ayaa si deg deg ah u riixaya buurta-aaaesdo, laakiin wakhti dheer ayay ka jirtaa buulkeedii, oo nuugaysa boodhka boogaha - macnaheedu waa inay diyaar u tahay inay fariisto. Tani, sidoo kale, waxay ahayd in sharaxaad ka mid ah caleemaha in cufan weyn oo cufan yihiin rusheeyaa, laakiin waalidiinta wanaagsan.

Ilaa inta ay wax walba raacaan qorshaha

zukorka
//xn--e1aggfjf7e.com/thread/7691_20873.html#20873