Soosaarka dalagga

Kobcinta iyo codaynta sisinta

Warshadan waxaa loo yaqaan dadka qadiimka ah waxaana ku raaxaysanaya dad aan caan ahayn marka loo eego hadda. Halyeeyo badan ayaa loo hayaa isaga iyo waxyaabo badan oo suugaan ah ayaa loo aaneynayaa. Baro wax walba oo ku saabsan sisinta: sifooyinka faa'iido leh, xeerarka beerista iyo sida loo isticmaalo daawada dhaqameed.

Sharaxaad

Sisil caadi ah (Hindiya, sisin ama Simsim) - geedo sanadle ah, ayaa leh qooyska sisinta. Its height wuxuu gaarayaa 1.5-3 m.

Ma taqaanaa? The Japanese, oo muddo dheer loo yaqaan, sisinta ka badan dhammaan dadka kale ee dhulka. Muddada noloshooda waxay ku xiran tahay dhirta, taas oo nadiifisa oo xoojisa maraakiibta dhiigga.

Waxay leedahay xidido cajiib ah oo dhexda dhulka 1 m qoto dheer. Laamaha waa afar ama saldhig. Caleemaha yaryar waa kuwa ka soo horjeeda, sii socoshada taxanaha koritaanka waxaa lagu arkay. Caddaan cad, kareem, ubaxyo huruud ah-buluug waxay ku koraan "axils" caleemaha. Xilliga ubaxu wuxuu loola jeedaa Juun-Julaay, miraha waxay u muuqdaan dayrta - bisha Sebtembar-Oktoobar. Tirada badan (ilaa 80-100 gogo ') oofisyada midabada madow iyo midabada madow waxay ku yaalaan sanduuq badan oo cufan leh oo leh qoryo furan iyo hoose hoose. Dhererkeedu wuxuu kudhowaad yahay 3 cm.

Warshadani waxay heshay qaybinta ugu weyn ee Afrika, Hindiya, Shiinaha, Bariga Dhexe, iyo Bartamaha Aasiya. Myanmar (Burma) ayaa markii ugu horeysay ku beeray, iyada oo ay ku xigto Hindiya iyo Shiinaha. Caannimada iyo baahida loo qabo sisinta ayaa la xiriirta abuurkooda iyo saliidda laga soo saaro.

Noocyo iyo kaloori

Halabuurka 100 g ee sisinta waxaa ka mid ah:

  • borotiinka - 19.2 g;
  • dufanka - 49 g;
  • biyaha - 9 g;
  • caanaha nafaqada - 5.5 g;
  • ash - 4.46 g;
  • dufanka, duufaannada, lafa-bararka, lafolaanik, stearic) - 6.4 g;
  • monosaccharides - 2 g;
  • polysaccharides - 2 g;
  • istaarijka - 10 g;
  • potassium - 495 g;
  • kalsiyum - 1470 mg;
  • magnesium - 540 mg;
  • sodium, 75 mg;
  • Fosfooraska - 721 mg;
  • birta - 15 mg;
  • vitamin b1;
  • fitamiin B2;
  • fitamiin E;
  • fitamiin PP;
  • antioxidants - lignans; phytosterols
Sidoo kale sisinta, waxay sidoo kale isticmaalaan verbena, anemone (anemone), nutmeg, amaranth, linin, basasha, elecampane, basil, raspberry iyo digada qoyan ee hargabka.
Waxyaabaha kalooriga ah ee isku mid ah waa 565 kcal, saliidda sisinta waxaa ku jira qiyaaso badan - 884 kcal. Dadka ka walwalsan miisaankooda ama ay dhibaato ka haysato waa inay ka digtoonaadaan isticmaalka saliida sisinta. Ka reeban yihiin vegetarians ama dadka ku sharaxaya mabaadiida syroedeniya.

Ma taqaanaa? Ubax kasta oo ka mid ah ubaxyada sisinta ayaa sii soconaya hal maalin, ka dib markii midhaha la isla markiiba la sameeyay.

Qodobbada waxtarka leh ee sisinta

Sisinta waxaa ku jira antioxidants sida "sesaminol" iyo "sesamol", waxyaabaha ay ka mid yihiin alaabooyinka kale ee la yareeyo, ama xataa gebi ahaanba u dhigma eber. Hase yeeshe, sifooyinka wanaagsan ee aan ku koobneyn tan:

  • sisinta waa nidaam dabiici ah oo dabiiciga ah ee geeddi-socodka dheef-shiid kiimikaadka. Wuxuu ku guuleystey si guul leh "ka saarista" daboollada "cholesterol" laga soo bilaabo darbiyada xididdada dhiigga, taas oo ah ka hortag u fiican ee thrombosis, atherosclerosis, stroke, wadno xanuun, dhiig-karka, iyo cudurrada kale ee nidaamka wadnaha iyo xididdada;
  • Iyadoo si joogto ah loo qaadanayo saliidda sisinta, halbowlaha dhiigga isbeddelka, kiniinku wuxuu kordhayaa;
  • sisinta wuxuu awoodaa in uu yareeyo kaliya xanuunka iskudhafka ah, laakiin sidoo kale qayb ahaan ayaa baabi'inaya sababaha uu dhacayo;
  • waxay ka hortagtaa cudurrada ku dhaca qanjidhka iyo doomaha, sambabada iyo bambaha;
  • Saliida saliidda ah waxay u dhaqmaysaa sida calool jilicsan, waxay awood u leedahay inay xalliso dhibaatooyinka la xidhiidha afduubka. Si taas loo sameeyo, waa ku filan fiidkii kahor si aad u qaadato qaado oo saliid ah ka hor wakhtiga jiifka. Waxay ku caawinaysaa daaweynta suuban ee xanuunka caloosha, calool xanuun;
  • nuxurka calcium wuxuu ka dhigaa mid faa'iido u leh haweenka uurka leh iyo haweenka ku jira menopause iyo dhibaatooyinka lafaha, ilkaha, iwm.
  • Sidoo kale waxay faa'iido u leedahay hooyooyinka kalkaalinta, gaar ahaan haddii nuujintu weli wanaajiso. Haddii uu jiro naaso, saliidda sisinta waa in lagu dabaqo meelaha dhibaatada leh. Ujeedadaas awgeed, waxaad sidoo kale samayn kartaa cadaadis ah abuurka sisinta iyo saliida cuntada;
  • sisinta sidoo kale waxaa loola jeedaa aphrodisiacs - waxay kordhisaa rabitaanka galmada;
  • Diyaargarowga dufanka-laysku qurxiyo ee loogu talagalay irbado waa laga sameeyaa, saliidda waxaa loo isticmaalaa boomaatada, boogaha bogsashada boogaha iyo dharka;
  • saliida waxaa loo isticmaalaa kooloolojiyada. Waxaa loo isticmaalaa maaskarada maqaarka cilladaysan, qallalan iyo mid xasaasi ah. Toddobaadkii mar kaddib markaad ku nadiifisid tuubo, u codso wejiga, qoorta iyo mandheerta sida kareemka quudinta;
  • waxay hagaajinaysaa xaaladda ciddiyaha iyo timaha;
  • Saliidda qaar ayaa lagu daraa keega iyo saladhyada.
Intaa ka sokow sisinta, dhirta soo socota waxaa sidoo kale loo isticmaalaa cudurada nidaamka wadnaha: karootada, radishes, calendula, hawo gogol (glod), goof, lacagta basil, eggplants, aconite, filbert, gumi (dhir badan oo ubax leh) iyo yasenets (aan lahayn gubi aan lahayn).

Codsiga suntan

Dhaqanka saliida leh waxaa loo isticmaalaa meelo badan oo nolosha ah - laga bilaabo cunto karinta daawada (labadaba caan ah iyo rasmi).

Marka aad cunto karisid

Taariikhda Cunnada ee sisinta waxaa ku jira dhowr sannadood. Xitaa frescoes, oo muujinaysa kibis Masaariga ah, oo rusheeyaa roodhiga abuurka la mid ah abuurka sisinta, ayaa ka badbaaday. Warshad cajiib ah ayaa leh isticmaalka badan ee karinta:

  • miraha waxay leeyihiin dhadhan macaan, caleemuhuna waxay u eg yihiin basbaas. Marka la dubayo ama la dubayo, waxay ku siinaysaa suxuunta dhadhan raaxo leh. Sidaa darteed, waxaa muddo dheer loo adeegsaday sidii lafo. Dhadhanka abuurku wuxuu ku xiran yahay heerka qaangaadhnimada. Si tartiib ah ufilan macaan, oo la uruuriyo wakhtigoodana waxay leeyihiin urta fiiqan oo dhadhan sida lowska;
  • loo isticmaalo sida dubista dubista - dubista, buskudka, rootiga, qashinka;
  • sida rooti aan caadi aheyn - marka la karinayo hilibka iyo kaluunka kaluunka;
  • Waxay siinayaan cagaarka, miraha ama macmacaanka;
  • halva, bakaylaha, dubaalka, hummus faa'iido ka hela xaafadda;
  • miraha budada ah waxaa loo isticmaalaa inay sameeyaan suugo, xabaalaha, digirta, iyo xilliga cuntada ee hilibka, digaaga ama suxuunta kalluunka.
  • ku dar miisaanka, maraqa hilibka;
  • saliida, saliidda iyo badarka;
  • caleemaha geedka ayaa si fiican u qallalan, iyo sidoo kale sida "duubo" oo loogu talagalay duubka bariiska.
Maaddada kondhomolojiga, waxay kaloo isticmaalaan daawada momordica, caanaha, marigolds, nasturtium, caleenta, cherry shimbir, rosemary, gabbaldayaha, broccoli, dabbaraad beerta, saabuunta (saponaria), malab iyo lime.

Daawada dadweynaha

Xaaladaha bogsoon ee sisinta waxaa isticmaalay in ka badan hal jiil oo dhakhtar iyo bukaanno. Gaar ahaan, Avicenna waxay tixgelisay saliidda cayriin si ay ula tacaalaan noocyada qaarkood ee burooyinka, madax-xannibaadyo, naadir u ah shaqada mareenka caloosha iyo xitaa ku dar xoog iyo nadiifin codka.

Sisinta (abuurka iyo saliidda) ayaa muddo dheer loo isticmaalay in lagu daweeyo cudurro badan. Sidaa darteed, adoo adeegsanaya saliid aad:

  • ciribtirka dhibaatooyinka afka qoyaanka - ilkaha, cirridka, stomatitis, cudurada loo yaqaan "periodontal disease", lakabiga ilkaha iyo carrabka. Si arrintan loo sameeyo, waa ku filan subaxnimada calool madhan si aad u qaadato shaaha oo saliid ah oo afkaaga ah oo ku dhaji afkaaga, adiga oo aan wax liqin, 5 daqiiqo. Waxaa muhiim ah in aan la jebin jadwalka nidaamka maalinlaha ah.
  • qabow, saliidda kulul ee qubeyska ayaa lagu rusheeyaa laabta iyo dhabarka bukaanka habeenkii.
  • oo leh angina, farjirjir - qaab kuleyl ah ayaa loo qaataa hadal ahaan (nus shaaha ah 2 jeer maalintii).
  • oo leh xanuunka caloosha, mindhicirka - calool madhan oo qaabka kuleylka ah, nus saac oo hal mar ah maalintii.
  • otitis: 1-2 dhibcood oo saliid diiran lagu aasay dhagaha 3 jeer maalintii.
  • oo leh boronkiit - 1 tbsp. qaaddo 2 jeer maalintii.
  • si loo wanaajiyo xinjirta dhiigga - 3 jeer maalintii, 1 tbsp. qaadashada nus saac ka hor cuntada ka hor.
  • dermatitis - oo ah cabirkiisu yahay 1: 1: 1, juice aloe, casiir sabiib ah iyo saliidda sisinta ayaa isku dhafan, isku dar ah ayaa lagu rusheeyaa meelaha ay dhibaatadu saameysey. Waxa kale oo aad ku dhuujin kartaa buunshaha oo ku dheehan karo isla markaana isticmaali kartaa dhar labeen.
  • marka indhaha indhaha - aaseen 1 dhibic 2 jeer maalintii
Dhibaatooyinka maqaarka, waxaa sidoo kale lagula taliyaa: jadeecada daawada (zhivokost), farasleey (sausage), dabacasaha, lakab, cagaar, faji, mordovnik, parsnip, peony, qaraha, malabiyada iyo feijoa.

Abuurka abuurka waxaa loo isticmaalaa:

  • caloosha - abuurka ah isku dar qasacad malab iyo ku dar biyo yar oo la karkariyey. Qaado 3 jeer maalintii ama ilaa joojinta calaamadaha;
  • neuralgia - miraha la dubay oo la jarjaray (1 tbsp) ayaa la qaataa 1 jeer maalintii, waxay ku maydheen biyo la karkariyey;
  • mastitis - miraha dubay oo la jajabiyey hoobiye, lagu qaso saliid qudaar ah oo lagu daboolay meelo adag oo nabaro naaska ah;
  • Menopause - 1 tbsp. Beerka iyo miraha ceeriin maalinlaha ah si aad u cuntid, si fiican u xoq. Waxa uu magdhowaa maqnaanshaha hoormoonka dumarka muddadaas. Waxaa la aaminsan yahay in dumarka "berries" (45 sano jir ka dib) ay qasab ku tahay in ay marmarsiiyo ku daraan cuntadan. Sidoo kale, sisinta sisinta ayaa loo isticmaalay raashinka dadka si loogu noolaado. Si tan loo sameeyo, isku dar midho isku dardar ah, sonkorta budada iyo sinjiga budada ah. Qaadi maalinlaha macmacaanka maalin kasta.
Sidoo kale suntan, dhibaatooyinka caloosha, waxaa kale oo loo adeegsan karaa: weelka lagu maydho, calendula, sage (salvia), cawska cagaaran, liniubka, qoryaha, lyubka laba-leaved, biyaha, jinka, yucca, dodder, viburnum buldenezh, dahabkarod, basal-slizun, lowska, oregano (oregano ) iyo kaabajka Kale.

Sisinta Sisinta

Maadaama ay sisintu ku dhawdahay Africa, xitaa cimiladeena waxay ku koraan kaliya gobollada koonfureed.

Waa muhiim! Dadka qaba cudurrada kelyaha iyo nidaamka qafiifinta, isticmaalka sisinta ayaa ka hortagaya.

Diyaarinta

Marka hore, goosashada waxay ku xiran tahay tayada miraha. Sidaa darteed, waxaa fiican inaad iibsato dukaamada khaaska ah. Wixii beerto waxay u baahan tahay abuurka cayriin. Soodiintu aad ayuu u baahan yahay sida hawlaha qoraxda, iyo carrada. Waxay jeceshahay loamy nalalka ah, chryozem bac ah oo leh sariir hoose oo biyo ah. Ciidda ka hor beerashada waa in la dabciyo, qoyan, nadiifinta haramaha iyo heerarka. Maqnaanshaha haramaha ayaa si gaar ah muhiim u ah, sababtoo ah cawska ayaa si fudud u oggolaan doona caleemaha daciifka ah oo si tartiib ah u koraya ee dhawaaqa si caadi ah u kora. Dheecaan ayaa sidoo kale loo baahan yahay. Abuurka abuurka

Bacriminta dhulka ayaa muhiim ah. Si taas loo sameeyo, ku habboon Bacriminta organic iyo macdanta - nitrogen, phosphate iyo potash. Amooniyam wuxuu u baahan yahay 30 g / m2, chloride potassium - 20 g / m2, superphosphate - 100 g / m2. Compost, digada, saxarka dabocase castor noqon doonaa mid ku habboon sida Bacriminta organic. Qiyaasta codsiga ee digada waa 10-15 t / ha.

Beeraha beerta

Seeds waxaa lagu beeray dhul si fiican u kulul - illaa +16 - + 20 ° S, marka khatarta ah ee dhaxanta guga ay dhaaftay. Meeshu waa inay ahaato qorraxda, sida sisinta waa warshad kuleyl ah. Geedka carrada si fiican u qulqulaya, jeexjeexyada ayaa la sameeyaa, masaafada u dhaxaysa 50-60 cm.Dhagaxyada beeritaanka waa -2-3 cm. Kadib kadib, miraha kor ku xusan waxaa sidoo kale lagu daboolay dhulka oo waxoogaa yareynaya. Caleemaha sida caadiga ah waxay u muuqdaan 7-10 maalmood ka dib. Geedo cows ah

Ilaa intaa ka dib, dhulku waa in si joogto ah loo furo, sababtoo ah haddii qolofta qoyan ee cufan ee dusha sare ku yaalla dusha sare, way adkaan doontaa in biyuhu ay jajabaan. Ka dib muuqaalka, khafiifinta (jaridda dhirbaaxada ama gacanta oo jabisa) geedo waa la sameeyaa haddii loo baahdo. Masaafada u dhaxeysa dhirta waa in aysan ka badnayn 6-10 cm.

Waa muhiim! Abuurka sunflower-ka lagu burburiyay mashiinka waxaa laga helaa jidhka ugu badnaan. Qaybta adag ee ay ku xiran yihiin oo kaliya ma siinayaan dhammaan walxaha waxtar leh ee ku jira sisinta, sidaas darteed waxaa lagugula talinayaa inaad suntan suntan ka hor isticmaalka.

Daryeel

Daryeelka nafaqada waa mid sahlan waxayna hoos ugu dhacdaa dhowr shuruudood. First of dhan, waa inay ahaadaan: waraabinta dhexdhexaad ah, dabciyo ciidda iyo ka saarto haramaha. Soodiintu aad bay u dhali kartaa ciidda waana mid aad u xasaasi u ah bacariminta, taas oo ugu wanaagsan ee lagu sameeyo samaynta labada caleemood ee labaad.

Beerista iyo kaydinta

Tilmaamaha soo goosashada waa isbeddelka midabada dhirta laga bilaabo cagaarka ilaa caleenta, lebiska iyo qalajinta caleemaha hoose. Sanduuqyada buuxsamay miraha, waxay soo uruuriyeen si taxadar leh. Ka hor inta dhirta ay ku faafinayaan kan dushiisa si looga fogaado luminta qeyb ka mid ah dalaga. Waxaa lagula talinayaa in lagu soo ururiyo jawiga qallalan ee suurtogalka ah. Haddii dalagga uu qoyan yahay, abuurku wuu dhadhamin doonaa qadhaadh. Mooshin lagu kaydiyey meel mugdi ah oo qallalan. Heerkulka kaydinta ugu fiican waa + 9 ° S, qoyaanku waa inuusan ka badnaan 6%. Nolosha shelf ee dalagga way ka duwan tahay, waxayna kuxirantahay xaaladaha kaydinta. Maydhayaasha aan la daaweyn waxaa lagu kaydiyaa weel xiran ilaa saddex bilood, qaboojiyaha - min lix bilood illaa sanad.

Lacagtii hore ee waagii hore ma aysan lumin qiimaha adduunka casriga ah, laakiin halkii ay soo iibsatay. Magaciisa ugu horeeya ee "til", sida sheekada caanka ah ee ku saabsan Ali Babu, wuxuu albaabka u furayaa khasnadaha dhabta ah - caafimaadka, fiicnaanta iyo quruxda.

Faahfaahinta laga helo shabakada ku saabsan faa'iidooyinka iyo isticmaalka sisinta

Xitaa markii sisintu hore u yaraatay, wax yar ayaan yaraa, waxbana wax badan kama ogeyn waxtarkeeda iyo codsigiisaba, laakiin hadda dabacsan ayaa hore u sii socota, waa 30 UAH 1 kg (ilaa $ 4). Waxaan horay u soo iibsanayaa waxtarkeeda, waan ogahay halka ay ku dabaqi karto, marka laga reebo caanaha, sababo macquul ah, waxaan haystaa ikhtiyaar faa'iido badan, aniguna aad ayay iigu fiicantahay, waxaan u maleynayaa in dad badan oo soomalida jecel ay ogyihiin faa'iidada abuurka sisinta. waxa ku jira borotiinka, fitamiinnada kooxaha B iyo E, A iyo B (laakiin fitamiinadan Hase yeeshee, waa inaadan ilaawin in miraha sisinta aan loo cunin calool madhan, oo ay ka xanaajin karto lallabbo, waxaad si xoog leh u dooneysaa inaad cabto "Waxaa la iigu hubinayaa aniga oo keliya aniga iyo qaar ka mid ah saaxiibadeyda, waxaa la yiraahdaa" Dorval ", sidoo kale waxaa la yiraahdaa sisinta yareysa khatarta mastopathy iyo caabuqyada kale ee qanjidhada naasaha.waxaad halkan ka tiirsan tahay qariidad, kaas oo aan guriga ku qurxiyo wax kasta oo yar-yar Faraha digaag ayaa la shiilay kun Raaxo, habka digaaga ah ee loo yaqaan 'chicken fillet' (dharka), salmon, basbaaska, ku dar shaashadaha aad jeceshahay inaad dhadhamiso kadibna farahaaga ku duub oo xariijin, ka dibna ku dhexsii oo kaliya adigoo ku jira suntan adoo isticmaalaya shiil kulul dhexdhexaad ah. waxaa kale oo jira noocyo badan oo waxtar leh oo ka mid ah waxsoosaarka saliida, laakiin dhab ahaantii saliida saliidda ayaa aad waxtar u leh, waxaan runtii rabaa in aan tijaabiyo, iyo dhamaan dadka jecel isboortiga, waxaan kugula talinaynaa sisinta miisaanka! "Maalintii waxaan salad, cabsi, m oo hubso inaad la wadaagto !!!
Ludmila_2012
//irecommend.ru/content/pokupala-i-budu-pokupatfoto
Abuurka abuurka ayaa muddo dheer isticmaalayay, tan iyo markii la iibsaday mashiinka rootiga. Marka ugu horeysa waxaan ku darsaday inay ku dubtaan rooti, ​​ka dibna salad, macmacaan macaan, iyo xitaa barandho. Waxaan doorbidaa abuurka sisinta madow, waxay leeyihiin dhadhan fiican iyo caraf, waxayna sidoo kale ka faa'iideysan karaan. Saxan kasta oo ay ku darayaan waxay u muuqdaan kuwo xiiso leh, dhadhanka waa noocyo kala duwan, gaar ahaan saladh qudaar ah. Xitaa salad saliideed ah oo khudradda ka mid ah, ha noqoto yaanyo ama qajaar, oo leh sisinta madow waxay dhadhamisaa dhadhan aan caadi ahayn, gaar ahaan isku dhafka saliidda.

Macmacaan cajiib ah waxaa laga helaa qasacda kalluunka la shiilay - cod ama roodhida, oo lagu dubay isku dar ah digir ah oo leh miraha sisinta.

Muuqaal farabadan oo ka mid ah bahalkaas waa in aan la dhaafi karin, ma dhali karo saxan la kariyey.

Cabbirka alaabta waxtarka leh iyo universality ee isticmaalka, ma dhawaaqa madow martida soo dhaweynta ee jikada kasta. Waa jaban tahay, wada baabbi'iyey, muddo dheer waa la keydiyay.

Halvah iyo kozinaki waxaa lagu sameeyey sisin, laakiin badanaa caddaan, kozinaki madow waa dhif iyo naadir, inkastoo, dhadhankaygu, waxay yihiin kuwo aad u adag.

Waxaan kugula talin lahaa qof walba in uu ku daro sida xawaare sare leh saladh qudaar ah, keega iyo pickles.

Galka58
//irecommend.ru/content/sezam-otkroisya-0

VIDEO: Sisin Sameeynta