Kelp ayaa qalalay: faa'idooyinka iyo waxyeelada

Badeecooyinka badankood waxaa loo tixgeliyaa alaabta "hiwaayadda". Tani waa qayb kaliya oo run ah - xaqiiqda ah, waxay leeyihiin tiro aad u badan oo ah xeryahooda waxtar leh kuwaas oo noqon kara mid waxtarka leh qof walba. Oo markaad eegtaan xariggaas waa algae. Wax badan oo aan ka baran karno mid ka mid ah dhirtaas, ogow waxa ka faa'iideysan karo kelp, iyo hababka gelitaanka talooyinka loo soo jeediyay ee isticmaalka.

Tusmo:

• Waa maxay boodhka faa'iido leh
• Halkeen ka iibsan karaa
• Codsiga nafaqada
• Cuntada cuntada
• Cunnooyinka loo isticmaalo daawada dabiiciga ah
• Cunnooyinka loogu talagalay isticmaalka kondomoole
• Khilaafaadka iyo dhibaatada

Ka kooban kiimikada

Dhibaato, muuqaal ahaan algae waxa uu leeyahay hal gaas oo gaar ah. 100 g oo badeecadani ka kooban yahay 970 mg oo ah potassium iyo 520 mg oo sodium ah. Macdanta kale ayaa sidoo kale jira - magnesium (170 mg) iyo kalsiyum qiyaasta 200 mg.

Fosfooraska waxaa laga yaabaa in "laga tirtiro" amarka 53-55 mg. Waxaan sidoo kale xusuusneynaa saamiga sare ee iodine: waxay noqon doontaa ugu yaraan 270 mg 100 g oo adeega.

Ma taqaanaa? Dhererka mid ka mid ah "kaabajka", oo ku dabaalanaya badda, wuxuu gaari karaa 12-13 mitir.

Waxyaabaha kale ee "maaddooyinka" waxaa ka mid ah:

• Faytamiinada kooxda B (gaar ahaan, riboflavin B2 qiyaas ahaan 0.1 mg iyo folic acid B9);
• Vitamin C (2 mg);
• Niacin (sidoo kale loo yaqaanno fitamiin PP ah qiyaasta 0.5 mg) iyo fitamiin K;
• Manganese waxaa loo qoondeeyey doorka mareegta - 0,6 mg oo keliya (inkastoo tani ay ku filan tahay inay daboosho 30% baahida maalin kasta);
• Hoos-u-dheji, laakiin haddaba wax yar oo "faa'iido" ah oo aan fiicnayn ee fiyuusta cuntada iyo asiidhyada dabiiciga ah, alginates iyo polysaccharides.

Waa maxay boodhka faa'iido leh

Iyadoo loo eegayo sida "xogta qadiimiga ah" oo kale, baddaha kale ee biyaha la qalajiyey ayaa muujinaya guryaha soo socda:

• Maaddaama ay ka kooban tahay heerka sare ee iodine waxa caadi u ah shaqada tayroodhka;
• Dib u soo celinta dheef-shiid kiimikaad sax ah;
• Si tartiib ah u dhaqaajiso muruqyada wadnaha iyo xididdada dhiigga, waxay ka saartaa kolestaroolka, ka hortagga abuurista dabo halis ah;

Waa muhiim! Waxaad soo saari kartaa algae qalalan ee darmuuska ah (xusuusnow inaad si fiican u maydho derbiyadeeda ka dib marka mid kasta oo "wax kariyo").

• Hoos-u-dhig "dhiigga" dhiigga, taas oo si weyn u yareysa khatarta thrombosis;
• Waxay taageertaa isbeddelka caloosha iyo mindhicirta mindhicirka - aljarooyinka waxay bararaan isla markiiba, iyagoo nuugaya oo ka saaraaya dheecaanka xad-dhaafka ah. Intaa waxaa dheer, iyagu ma dhejinayaan habka dheef-shiidka.
• Ka qaadaa sunta ka soo baxa qiiqa xiidmaha (halkan pectin ayaa ku lug leh);
• Waxay xoojisaa qaabka unugyada, kicinta dib u soo kabashada. Taas oo dhan ma ahan - isticmaalka joogtada ah ee jirku ku ururo suntan "qalabka dhismaha" loo baahan yahay;
• Muujiyaa lacagta kaydka ah ee cusbada iyo birta culus;
• Maydhista maqaarka, oo ka dhigaysa mid aad u badan;
• Wuxuu aaminsan yahay bararka iyo "deminta" bararka, oo u shaqeynaya sida immunomodulator.

Liisku waa mid aad u ballaaran, sidaa daraadeed ma ahan wax la yaab leh, ka dib markii la qalajiyo, kale oo badda loo isticmaalo sida tonic guud, kaas oo taageera nidaamka difaaca (oo ay ku jiraan carruurta).

Halkeen ka iibsan karaa

Iibsashada badda kale maanta maahan dhibaato. Laakiin waxay dhammaan ku xiran tahay ujeedada loo isticmaali doono.

Haddii aad qorsheyneysid inaad sameysid noocyo kala duwan oo ku yaala menu, waxaad tagi kartaa dukaanka ugu dhow, halkaas oo ay dhici karto inuu jiro "banaan".

Ha illoobin inaad fiiriso alaabta la soo xulay - baakada waa inay ahaato mid qalalan, iyo iskudhafku waa mid cufan leh, iyada oo aan lahayn lakabka iyo xajmiga xabadka.

Baro wax badan oo ku saabsan faa'iidooyinka kaabajka ah sida sprouts Brussels, kaabajka cad, kohlrabi, kaabajka cas, Kaabashka Peking, broccoli, Romanesco, pak choi, savoy.

Ujeedooyinka daaweynta, waxyaabaha ku haboon ee lagu iibsado farmasiga. Halkaas waxaa lagu fulin karaa qaabab kala duwan.

Kuwani waxay noqon karaan:

• Kiniiniyada;
• budooyinka;
• qallalan qallalan (sida caadiga ah waxay ku jiraan baakado 50 iyo 100 g).

Xitaa ka hor intaadan iibsanin waa lagama maarmaan in la go'aamiyo ujeedada aad u baahan tahay boodhka qashinka ah iyo sida aad u qorsheyneyso inaad u isticmaasho. Xaqiiqdu waxay tahay in goobaha kala duwan ee loo yaqaan "kelp" loo isticmaalo, si loo helo "alaabta" la iibsaday.

Codsiga nafaqada

Kaalmada nafaqada ee qiimaha leh waxay noqon doontaa caawinaad weyn oo ku saabsan dagaalka lagula kaco culeyska. Hirgelinta nafaqada waxay ku magacaabi kartaa ugu yaraan daraasado waxtar leh oo daraasad leh oo leh "ka qaybgalka" ee badda. Laakiin inta badan waxay isticmaalaan hababka fudud ee ugu fudud:

• 1 tsp alaabta qalalan waxaa lagu shubay biyo karkaraya (100 ml). Daboolida weelka daboolka leh, isku dhafka ayaa si kooban u adkaysanaya, ka dib markaa diyaar u ah isticmaalka. Soo dhaweynta - nus koob 3 jeer maalintii, cuntada ka hor;
• Wixii ugu fiican ee fiidkii waxaad qaadan kartaa 3 tbsp. l "la qalajiyey" kuna shub biyo karkaraya (ugu yaraan 1 litir). Isla markiiba ka dib, weelka si adag ayaa loo daboolay waxaana la dhigayaa meel kulul. Subaxdii ayaa dareeraha la miiray, oo ka tagay kidhku laftiisa quraacda. Waxay isku dayaan inay cunaan iyada oo aan wax walxo ah ku jirin qaab ama basbaas;

Waa muhiim! Terabiyada iyo dhakhaatiirta qalliinka waxay "qori karaan" laminaria daaweynta cudurrada la xidhiidha dhammaan noocyada burooyinka. Xaqiiqdu waxay tahay marka la shaqeynayo, polysaccharide xoog leh oo loo yaqaan fucoidan ayaa la helaa, taas oo "ba'anaysa" burooyinka malignantiga ah.

• Qodob kale oo habeenkii ah. Laminaria waxay isku dhexjiraan biyo kulul oo isku mid ah (caadi ahaan muraayad) oo ku calaamadeynaya weel, ma iloobin in si adag loo duubo. Dareeraha ka soo baxa waa la cabaa subaxdii calool madhan, iyo kelp caarada lagu daro saladh ama la cuno sida saxan gooni ah.

Bisilka la qalajiyey ayaa muddo dheer loo isticmaalay "miyir beelid" miisaan khasaare, gaar ahaan tan codsiga ayaa fududeeyay qashinka fudud.

Laakiin waa inaadan ku lug laheeyn - qaadashada qiyaasta ugu fiican waa 300-320 g toddobaadkii. Nafaqeeyayaal iyo tababarayaashu waxay ogyihiin in dhirta hoose ee kalooriga (5.4 kcal / 100 g kaliya) uu sababo dareenka fekerka, hase yeeshee isla markiiba si caadi ah u shaqeynayaan dheef-shiid kiimikaad hooseeya.

Sababtoo ah maaddada calorie yar, dietetics badanaa waxay isticmaalaan karootada, qajaarka, nectarines, watermelons, artichokes, yaanyada, digirta, ananaha, yoshtu, iyo liinta.

Haddii aad "dhex mareyso", ka dibna si aad ah ayey u dardar-galin kartaa, ka dibna cuntada ayaan u badnayn inay bixiso natiijooyinka laga filayo.

Qiyaasta waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo ku xiran sifooyinka jirka - waxay ku filnaan doontaa in qofku si siman u kala qaybiyo tirada cuntada, inta kalena waxaa lagula talinayaa inay qaataan algae maalmaha sooman (1-2 jeer toddobaadkii).

Cuntada cuntada

Kaabashka qalalan ee foomka saafi u muuqataa in badan oo aan waxtarka lahayn. Hase yeeshee, ka dib markaad fududayso, waxay noqon kartaa mid xiiso leh oo faa'iido leh "taabasho" ee suxuuntaada aad jeceshahay.

Ma taqaanaa? Algae noocan oo kale ah ayaa si ammaan ah loo tixgelin karaa dakhliyada. - ee kaydka ay ku koraan ilaa 12-18 sano.

Caadi ahaan qallajinta kelp waxaa loo isticmaalaa maaddooyinka cuntada maraqa cuntada ama sida soodhaha loogu talagalay suxuunta qabow.

Diyaarinta waa wax sahlan:

• 1 koob oo badeecadan ah (oo ah "wax yar oo" lagu daray ama laga jaray ") ayaa lagu shubay digsi oo ku shubay biyo diiran mugga 750-800 ml;
• Suxuunta ayaa markaa lagu xiraa ilaa hal saac. Inta lagu jiro wakhtigan, "bannaan" wuxuu yeelan doonaa wakhti uu ku baraaro oo uu ku fido;
• 100 g oo ah "qalajinta", ugu yaraan 500 g oo ka mid ah waxtarka waxtar leh ayaa la soo saari doonaa;
• Ka hor inta isticmaalka, Kaabashka waxaa si tartiib ah ku dhaqay biyo qabow. Wax walba waa diyaar - hadda waxaad ku dari kartaa maraqa ama saladhka.

Qaar waxay doorbidaan boodboodka. Si arrintan loo sameeyo, sheyga ayaa horay loo qooyay waxaana lagu ridayaa weel yar oo biyo ah.

Isku kari, karkari ilaa 15 daqiiqo, si joogto ah u walaaq. Wixii dhadhan, waxaad ku dari kartaa dhir udgoon, saliid yar oo saliid ah, ama dhowr xabo oo toon ah.

Cunnooyinka loo isticmaalo daawada dabiiciga ah

Ha joogin dhinac, iyo daawada dhaqameed. Iyada oo ku saleysan seaweed la qalajiyey waxaa laga sameeyey badan oo tinctures iyo decoctions. Aynu sii degganaanno cuntada ugu caansan ee caawiya dagaalka ka dhanka ah cudurrada kala duwan.

Waa muhiim! Maqasyadu waa in aan lagu daboolin maqaarka dhaawacan. Haddii ay jiraan waxyaabo cusub oo "nadiif ah", boogo ama xoqan, daaweynta guriga waa in dib loo dhigo mustaqbalka.

Ka saar halista atherosclerosis sidan:

• 1 tbsp. l "farmashiyaha" budada ku shubay galaas ama dhoobo (laakiin aan ahayn birta);
• Ka dibna biyo karkaraya (qiyaastii 100 ml) ayaa lagu daraa;
• Daboolida weelka, isku dhafka ayaa loo rogaa 2-3 saacadood;
• Miisaanka soo-baxay waa inuu noqdaa mid ku filan maalin (waa in loo qaybiyaa seddex qiyaasood cuntada ka hor). Nadiifka laftiisa waa la cabi karaa iyada oo aan la jarin oo aan la qaboojin karin - joogteynta iyo sidaas darteed waxay soo baxaysaa mid aad u jilicsan;

• Koorsada caadiga ah ee oggolaanshaha waa 1 bil.

Caawinta Algae iyo caloosha:

• Qaado shaah ah budo ah ayaa lagu shubay biyo kulul (150 ml);
• La-rogay ugu yaraan saacad;
• Ka dib markaad wax yeeleysid, dareeraha horay loo qaboojiyay iyo horay loo qaboojiyey waa la cabaa ka hor wakhtiga jiifka. Saameynta jilicsan ee fudud wuxuu fududeynayaa ka saarista qiyaasta "joogto ah".

Daawada Avran, Goosebooska, dhirbaaxada, agave, sorrel faras, yuuka, galleyaha, dhirta Syriac, dabaylaha, jirridda macenta, passionflower iyo ash sidoo kale waxay u dhaqmaan sida calool jilicsan.

Dadka la il daran cudurrada neefta ee dheeraadka ah (laryngitis, sinusitis, qumanka ama xummad joogto ah), daaweynta soo socota waa mid faa'iido leh:

• Qorshuhu waa isku mid - 1 tsp. hal koob oo biyo nadiifa ah oo leh waxyaabo dheeraad ah oo ku jira weel xiran (laakiin waxay qaadan doontaa ugu yaraan 10 saacadood halkan);
• Liquid waxaa loo isticmaalaa qashinka. Nidaamkan waxaa badanaa lagu celiyaa 3-4 saacadood ka dib. 4-5 maalmood kadib, waxaad dareemi kartaa gargaar la ogaan karo.

Waayo ilaalinta difaaca iyo ka hortagga hargabka barashada neefsashada:

• 2 tsp. budada ku shubtay 200 g oo ah biyo karkaraya. Dabool, ku adkeyso saacad;
• Ka dib markaa, dareeraha waa la jajabiyey oo ku shubay daawada;
• Muddada nidaamka kasta waa 5-6 daqiiqadood, waa la celin karaa 2-3 jeer maalintii.

Ma taqaanaa? Muddo dheer, kelp waxaa isticmaalay dadka deggan gobollada xeebta sida bacriminta. Si aad u aragto "dhar" sida waqtigeena - naadir weyn

Daawo dhaqameedku waxay bixin kartaa cuntooyin kale oo badan oo cudurro kale ah. Laakiin dhakhaatiirtu kuma talinayaan inay ka qaybqaataan maraqyada haddii ay dhacdo dhibaatooyin caafimaad oo halis ah (sida "kansarka" ama "gowsecological").

Ujeedooyinkaas oo kale, kiniinada diyaarka ah ama kalluumeysiga wax soo saarka warshadaynta ayaa loo isticmaalaa, taas oo si adag loo aqbalo sida waafaqsan tilmaamaha takhasusaha.

Adiga, malaha, waxay ogaadeen in badaha kale ay aqbalaan xal caafimaad. Sababta ayaa sabab u ah - marka la eego xoogga (budada) ee qiyaasta qiyaasta waxay noqon doontaa mid aad u hooseeya.

Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in kelp uu aad u hodan yahay iodine, iyo ugu yaraanta "xasaasiyadeed" ee uu "alerjiyo badan" uu dhici karo.

Sidaa darteed, ammaan dadka waaweyn waa qiyaasta 1 qaado oo budo ah maalin kasta. Carruurta da'doodu ka weyntahay 3 sano waxayna bixisaa wax ka yar - 1/3 tsp. (ka dibna leh nasasho 1-2 maalmood).

Cunnooyinka loogu talagalay isticmaalka kondomoole

Seaweed qallalan, oo ay ku jiraan kelp, ayaa caan u ah saameyn ku yeelashada maqaarka, inta badanna waxay ku salaysan tahay maaskaro waji ah. Halkan waxaa ah inta badan "ordaya" ee cuntooyinkaan:

• Habka ugu fudud ee lagu burburin karo caleemaha huurka. Biyo diirran yar, diirada waxaa lagu daboolaa wejiga (15-20 daqiiqo waa ku filan), ka dibna maydhin;

Waa muhiim! Algae waxaa la samayn karaa saqaf wanaagsan. Si arrintan loo sameeyo, waxaa lagama maarmaan ah in lagu shubo budada qalalan iyadoo biyo kululeeyo ilaa + 60 ... + 65 ° C. Ka dib 20 daqiiqo, halabuurka loogu talagalay foosha ayaa diyaar noqon doona. Ka dib "fadhiga" ha ilaawin inaad lakabiso lakab-xiirta maqaarka cusub ee la daweeyey.

• Isku darka dufanka waxaa la helaa iyada oo lagu darayo 50 g oo ah avokado seaweed ama saliida laydhka ah mugga ah 20-25 ml. Waxay soo baxdaa tiro dufan, oo ah in la dhigo wajiga ilaa 15 daqiiqo;
• Laakiin xalinta noocan oo kale ah ayaa loo tixgeliyaa sida ugu wax ku oolka badan: 20 g oo kelp ah ayaa lagu shubay 3-4 qaado oo biyo ah. Sug ilaa inta "dhimasho" barareyso, kuna dar kareem (qiyaastii 20 ml), sinjiga (1 tbsp L.) iyo saliid buckthorn badda (ku filan dhawr dhibcood). Isku qas dhamaan walxaha maaddooyinka ah ilaa inta ay le'eg yihiin, ku dabool wejiga. Kooras keli ah - illaa 20 daqiiqo.

Si loo soo celiyo iftiinka hore iyo mugga ayaa kaa caawin doona maaskarada timaha:

• 1 litir oo biyo ah karkaraya 1 st. l Qalab yar oo qalalan;
• Isku dar waxaa la kariyaa 3-4 daqiiqo kale, ka dibna weelka laga saaro kuleylka iyo qaboojiyaha;
• Qabooji kariimka dhamaystiran, adkee. Dhamaan - waxaad biyo raacin kartaa timo qoyan;
• U hubso inaad timaha ku duubto shukumaan iyo sug 25-30 daqiiqo. Ka dibna madaxaaga ku dhaq biyo cusub.

Raadinta si aad uga takhalustid ka hortaga laalaabkii, oo ah "koox" indhaha oo indhaha ah, waxaad samayn kartaa soojiif jilicsan (ma xanuujin doono maqaarka jilicsan):

• 2 badeecada tsp ku shub 3 tbsp. l biyaha;
• 10 daqiiqo ka dib, bararta algae, iyo waxay ku darsadaan 1 tsp. malab;
• Iyada oo ku xiran nooca maqaarka, ayaa lagama maarmaan ah in la saxo. Tusaale ahaan, maqaarka qalalan wuxuu noqon doonaa mid waxtar leh inuu ku daro dhibic ama laba saliid oo khudradda ah, halka maqaarka saliid leh waxaad u baahan doontaa qadar isku mid ah liin.

Ma taqaanaa? Laminaria wuxuu ku koraa meelaha kaliya ee leh socod joogto ah.

Boodada la qalajiyey waxay noqon kartaa mid faa'iido badan, sida ay xaqiijiyeen haweenka isticmaalaya nidaamka. xiro wajiga iyo jidhka.

Nidaamyada noocan oo kale ah waxay ka hortagaan muuqaalka calaamadaha fidsan waxayna ka saaraan nacaybka "numbarka", oo maqaarka ka dhigo mid caafimaad leh oo caafimaad leh.

Maaddada kondhomoole waxay badanaa isticmaashaa: enoteru, nettle, battling, yamaaruggii caanaha, nasturtium, marigold, amaranth, periwinkle, macaan, marjoram, lakin, lini, calendula, parsnip, salad.

Halaboorka daaweynta waxaa loo diyaariyaa sida soo socota:

• Budada waxaa lagu qasi karaa biyo cabirkiisu yahay ¼ iyo kiciyey ilaa lakabyo isku dhafan. Wixii khafiif ah saamiga waa isku mid, laakiin waxay ubaahanyihiin in lagu qooyo horay - maaddadani waxay barari doontaa 20-25 daqiiqo;
• Marka walaaqtu ay bararto, waxaa loo oggol yahay inay soo dhajiso 15 daqiiqo, ka dib marka sheyga si siman loo isticmaalo si loo nadiifiyo meelaha maqaarka ee u baahan caawimo;
• Nidaamka oo dhan wuxuu qaadan doonaa nus saac ilaa 40 daqiiqo. Waxaa jira waxoogaa riwaayad ah: haddii aad qorsheyneyso qaboojin qabow, markaa waa ku filan inaad ku duubto faylka. Wixii "kulul", waa inaad sidoo kale ku duubtaa buste;
• Marka la dhammeeyo daaweynta, ku dhaq biyo diirran, ha ilaawin inaad miir ku qorto maqaarka jilicsan.

Ujeedooyin isku mid ah, khaas ah qubeyskataas oo ah waa wax macquul ah in la qaato ka hor wakhtiga jiifka. Biyaha, kululeeyo 40-45 ° C, waxay dhigtay qiyaastii 200 g yaryar yaryar. Waxay ku jirtaa meel 25 daqiiqo ah oo qoyan, saameynta qurxinta waxaa ku xiran dareenka nasashada.

Waa muhiim! Kaydinta alaabta qalalan waxay soo qaadaneysaa qalalan, meelo mugdi ah. Xaaladahan oo kale, tayada waxtarka leh waxaa lagu hayn karaa 1-3 sano.

Laakiin nidaamyada biyaha ee noocan oo kale ah ayaa la isticmaali karaa oo keliya maalin kasta oo kale, oo aan ka badnayn hal bil.

Sida aad u arki karto, "alaabooyinka dabiiciga ah" waxay noqon karaan kuwo aad u wanaagsan si ay u caawiyaan geeddi-socodka dib-u-nooleynta. Si kastaba ha noqotee, xitaa ka hor intaan dhammaan habraacyadani waxay ka fiicnaanayaan in ay tixgeliyaan dhammaan qodobada, ma ilaawin dhibaatooyinka suurtagalka ah iyo ka hortagga.

Khilaafaadka iyo dhibaatada

Kaluunka kale ee la qalajiyey ayaa awood u leh "bixinta" faa'iidooyinka maaha, laakiin sidoo kale waxyeello. Cuntada badan ee iodine waxay suurtogal u tahay in aan waxtarkan u qaadin dadka qaba dhibaatooyinka caafimaad sida:

• Xasilinta shakhsi ahaaneed;
• Calaamadaha Hemorrhagic;
• Hyperthyroidism;
• Qaaxada ama furunkosis;
• Nephritis;
• Urticaria;
• Xanuunnada foosha ee miyir-qabka ah ee marxaladda foosha xun.

Dumarka uurka leh waxay sidoo kale u baahan yihiin inay taxaddaraan - dhakhtarka ayaa bixiya ogolaansho si uu u qaato kelp qaab kasta (ma aha "initiative"). Ogsoonow in si adag loo mamnuuco in ay siiyaan carruurta noocaas ah ilaa 3 sano.

Hadda waxaad taqaanaa goorma iyo waxa ka faa'iideysan kara kale badda kale, iyo xaaladaha ay ka fiican tahay in laga fogaado isticmaalka. Waxaan rajeyneynaa in macluumaadkani uu kaa caawin doono inaad dib usoo celiso xoog iyo karti. Caafimaad fiican iyo habboon maalin kasta!