Fiiri ma aha oo kaliya miro aad u dhadhan leh, taas oo, thanks to ay macaan iyo juiciness, dhaafaa inta badan ee miraha la yaqaan, waxay leedahay walxo badan oo waxtar leh, taas oo ka dhigaysa hogaamiyaha ee doorashada macaamiisha. Faa'iidooyinka miro-baxan waxaa sidoo kale lagu arkaa kondhomoolojiyada, waxaana si firfircoon loogu isticmaali karaa diyaarinta maskadaha, daboolka iyo qalabka kale ee quruxda badan. Sidaa darteed, waxaan ka fikiraynaa wax kasta oo lagama maarmaan u ah in la ogaado fawaakihda, iyo sida loo isticmaalo si sax ah si loo helo saameynta ugu sareysa.
Kaloori iyo walxo kiimiko ah
Tixgeli sida fitamiinada iyo nafaqooyinka laga helo fersken.
Fwjakhan waxaa ku jira:
- fitamiin A;
- Faytamiin B-ga: thiamine, riboflavin, pantothenic acid, pyridoxine, folic acid;
- Vitamin E - ascorbic acid iyo TE;
- fitamiin H - biotin;
- fitamiin PP iyo ne;
- potassium;
- magnesium;
- silicon;
- fosoorka;
- chlorine;
- sulfur;
- kalsiyum;
- sodium;
- aluminium;
- birta;
- lithium;
- manganese;
- copper;
- iodine;
- nikkel;
- fluorine;
- zinc;
- chrome.

- 0.1 g - baruurta;
- 0.9 g - borotiinada;
- 0.6 g - ash;
- 0.7 g - asiidhyada kiimikada ah;
- 1.2 g - macmiilka;
- 2.1 g - fiyuusta cuntada;
- 8.3 g - monosaccharides iyo disaccharides;
- 9.5 g - carbohydrates;
- 86.1 g - biyo.
Baro waxyaabo badan oo ku saabsan qaababka faa'iido leh ee berry iyo miraha wax lagu karsado, cosmetology iyo daawada dhaqameedka: cawska, boveberries, macaawin madow, curran madow, jeeriga, cherry plums, plomme, tufaax, isteroberi, liin, bergamot, canuga, feijoa.
Sidoo kale, miro badani waxay hodan ku tahay astaamaha asaasiga ah ee asaasiga ah:
- histidine;
- isoleucine;
- Arginine;
- lysine;
- methionine;
- threonine;
- boodhadh;
- phenylalanine.

- aspartic acid;
- beerka;
- glycine;
- glutamic acid;
- adoo raacaya;
- serine;
- tyrosine;
- Cysteine.
Ma taqaanaa? Dalka Mareykanka, waxaa jira Bilaha Abaalmarinta Qaranka - Bishii Agoosto, kaas oo loo dabaaldego tan iyo 1982-kii. Midhahaas waxay u timid Maraykanka si ay uga mahad celiso Columbus, inta uu safarkiisa u socday qaaradda.
Maxaa faa'iido leh?
Balsa wuxuu leeyahay saameyn togan ku leh jirka:
- Waxay taageertaa shaqo buuxda Nidaamka wareegga.
Fiiri ayaa u wanaagsan dhiigga iyo wadnaha sababtoo ah waxay leeyihiin maadada sare ee potassium iyo kalsiyum - kuwani waa qaybaha ku lugta leh dib u soo celinta iyo sameynta darbiyada xididdada dhiigga ee dhaawacmay. Potassium waxay sidoo kale saameyneysaa qawaaniinta shaqada ee muruqa wadnaha iyo dayactirka wadnaha wadnaha caadiga ah iyo xasilloon. Faytamiin E wuxuu leeyahay saameyn isku mid ah, taas oo ka mid ah waxyaabo kale, waxay ka caawisaa ka hortagga xinjirowga dhiigga inay sameeyaan xididdada dhiigga. Fwjuubka waxaa ku jira birta aan lagu xannibin, kaas oo ah in lagu daro joogitaanka dhiig-yarida, iyo sidoo kale in dhuuxa lafo soo saaro unugyo dhiig ah oo dheellitiran oo taageera hawlaha caadiga ah ee dhammaan xubnaha iyo nidaamyada jidhka.
Waxyaabaha miro-qabka ah ee kolestaroolka, yareeya tirada iyo fara-galinta nuugista, taas oo ka caawisa ka-hortagga jimicsiyada cholesterol iyo ka hortagga xanuunka atherosclerosis.
Sidoo kale akhri waxyaabaha ku saabsan faa'iidooyinka iyo waxyeelada nectarine - "digaag".
- Fershadu waxay saameyn wanaagsan ku yeeshaan nidaamka muruqyada.
Kalsiyum iyo fosfooraska, oo ku jira tiro badan oo miro ah, waxay leeyihiin saameyn tonic ah. Fiiruska waxaa lagula talinayaa isticmaalka cudurrada lafaha iyo kala-goysyada, sidaa daraadeed waa la siinayaa fiitamiinada iyo walxaha aasaasiga ah ee lagama maarmaanka u ah, kicinta hababka dheef-shiid kiimikaadka ee lafaha iyo naqshadda.
Miro ayaa ka caawiya sidii loo hagaajin lahaa laabatooyinka iyadoo la adeegsanayo qaybo dabiici ah oo firfircoon iyo nadaafad sare, kaas oo kuu ogolaanaya inaad ka saarto sunta iyo cusbada jirka oo qadaro badan leh. Sidaa darteed, miraha waxaa lagula talinayaa dadka qaba xanuunada osteochondrosis, arthritis, rheumatism iyo osteoporosis.
- Miraha waxay saameyn ku yeelaneysaa habka dheef-shiidka jirka.
In kasta oo xaqiiqda ah in ay jirto ra'yi ku saabsan saameynta cuncunka ee timaha jilicsan ee nidaamka dheef-shiidka, ma jirto xaqiijinta cilmi-baaris tan - ka soo horjeeda, jidhka, iyo gaar ahaan cirfiidka uurjiifka, oo ay ugu wacan tahay heerka sare ee fiber-fibre, wuxuu saameyn ku yeelanayaa hagaajinta habka dheef-shiidka sidoo kale wuxuu leeyahay saameyn dhaqdhaqaaqa xiidmaha. iyo dheef-shiid kiimikaadka cuntada, ku dhaqdhaqaaqa xubnaha kale ee nidaamka dheef-shiidka iyo sidaas darteed u oggolaanaya walxaha waxtarka leh in ay si dhaqso ah u noqdaan oo si buuxda u nuugaan.
Sidaa darteed, waxaa jira dufan degdeg ah oo cunto ah, sii deynta caloosha oo ka soo degtay, iyo jidhka waxaa la siiyaa tamarta lagama maarmaanka ah. Sidoo kale, midhaha waxay ka hortagtaa horumarinta maadooyinka waxyeellada leh. Fiirarsigu waa ka hortag fiican oo caloosha iyo muuqaalka dixiriga, hoos u dhig maqlaha caloosha, ka hortagga cudurada kalyaha iyo beerka. Waxay leeyihiin saameyn wanaagsan oo ku saabsan xaaladda difaaceed waxaana lagula talinayaa in la isticmaalo xilliga postoperative, iyo sidoo kale jirro ka dib, si loo hagaajiyo rabitaanka cuntada oo looga hortago muuqaalka miyir-beeleedka.
- Isticmaalka midhiintaan waxaa lagula talinayaa dadka isku dayaya in ay lumiyaan miisaanka, maxaa yeelay markii jirka la sii daayay uurjiifku wuxuu keenaa dareen buuxa, inkastoo ay tahay kaloori hooseeya.
- Marka la eego heerka sare ee sonkorta, fiitamiinada iyo magnesium, uurjiifka jidhka ayaa kuu ogolaanaya inaad ka takhalusto xaaladda niyadjabsan iyo walbahaarka, taas oo keeneysa korodhka niyadda.
- Sidoo kale, buunshaha waxaa loogu yeeraa midhaha quruxda, maxaa yeelay waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan maqaarka. Tani waxay sabab u tahay qoyaanka qoyaanka sare, iyo sidoo kale sababtoo ah xaqiiqda ah in aysan u oggolaan in ay qoyaan ka soo baxaan jirka, taas oo horayba u jirey unugyada. Waxyaabahani waa mid ka mid ah kuwa ugu muhiimsan ee ka hortagga horumarinta maqaarka, kaabajinta iyo maqaarka ku jira xaalad wanaagsan. Midhaha waxay kuu ogolaaneysaa inaad unugyada maqaarka adag adkaato, sababtoo ah waxaa ku jira citric, malic iyo tartaric acid.

- Maaddaama ay ka kooban tahay jimicsiga sare, miraha waxay saameyn ku yeeshaan dib-usoo celinta awoodda labka ah, caadigeynta heerarka hoormoonka, ilaalinta prostate ee xaalad caadi ah, iyo horumarinta cuduradeeda.
- Miraha waxaa lagula talinayaa in la isticmaalo si looga hortago hargabka iyo cudurrada viral, maadaama ay ku dhexjiraan microbes, oo ay ku jiraan fiitamiinada A iyo B ee faro badan. Sidoo kale, miro ayaa lagula talinayaa carruurta, gaar ahaan xilliga difaaca jirka ee daciifsan.
- Miro ayaa waxyeello u geysta haweenka uurka leh: Si looga hortago ama looga takhaluso astaamaha sunta ah iyo lalabbada, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo laba ama saddex miro maalintii.
- Sababta oo ah tallaalka choleretic iyo durayo, shimbirta ka saartaa walxo waxyeelo leh, iyo sidoo kale dheecaanka xad-dhaafka ah ee jidhka, ka hortaga urolithiasis, ka saaro ciid ka soo kaadiheysta. Fiber wuxuu kuu ogolaanayaa inaad nadiifiso mindhicirrada, ka saar jirka qashinka aan loo baahnayn.

- Shaqada maskaxdu waxay sare u qaadaa, xasuusta waa la xoojiyay, jidhku wuxuu ku sii jirayaa waqti dheer oo uu sabab u yahay potassium iyo fosfooraska ku jira midhahaas.
- Haddii aad si joogto ah u isticmaashid midhahan, jidhku wuxuu la kulmi doonaa dhammaan fitamiinada iyo raadadka muhiimka ah, wuxuu siin doonaa jirka muddo dheer, ka hortagga horumarinta beriberi.
Ma taqaanaa? Balsa ayaa loo yaqaan caalamka oo dhan taas oo ay uga mahadcelinayaan Shiinaha - xilligan dalkan waa hoggaamiyaha adduunka ee dhoofka shimbiraha.
Codsiga kooleeynaha guriga
Fiiri waa mid caan u ah isticmaalka guriga sida qurxiyo. Iyadoo ay saldhig u tahay, haweenku waxay barteen inay diyaariyaan dhammaan noocyada wejiyada wajiga.
Waxaa jira maaskaro si loo nuugo maqaarka, loogu talagalay dabacsanaanta iyo in laga takhaluso maqaarka, si caadi ah ee qanjidhada xayawaanka.
Waa muhiim! Isticmaal maaskaro shaashadda lagama maarmaanka u ah kaliya haddii aadan xasaasiyad ku lahayn miro.
Tixgeli cuntooyinka maaskeelka ugu caansan ee leh cayayaanka maqaarka ee noocyada kala duwan ee maqaarka. Dadka qaba nooca maqaarka caadiga ah waxay isticmaali karaan wejiyada soo socda:
- oo ku saleysan casiirka sharoobada iyo caanaha. Wixii diyaarinta, waxaa lagama maarmaan ah in la tuujiyo casiir furuto iyo cadaadis, ku dar caanaha, si ay qaybo yihiin in ay u siman yihiin is le'eg. In isku dar ah, dharka waa la qoyay, doorbidayaa faashad, oo codsaday in wajiga 20 daqiiqo. Haddii cirifka la xiro inta lagu jiro wakhtigan, waxaa lagula talinayaa inuu ku qoyo sidoo kale in isku dar ah. Waa lagama maarmaan in la sameeyo maaskaro noocan oo kale ah 2 jeer toddobaadkii: waxay maqaarka ku darsami doonaan walxaha lagama maarmaanka u ah waxayna ilaalinayaan cufnaanta iyo dhalinyarada;
- oo ku salaysan saxarka shimbiraha, subagga yicibta iyo labeen dhanaan. Diyaarintiisa, waxaad u baahan tahay inaad qaadato 2 qaybood ee saxarka miro iyada oo aan diirin oo burburin ilaa inta la siman, ku dar 1 qayb dhanaan labeen ah iyo 1 qayb oo ah badhkii saliid. Waxaa lagu talinayaa in lagu daboolo maaskaro maqaarka la nadiifiyey oo leh lakab oo dhumuc dhexdhexaad ah, isku dayaya inaanu ka tagin meelaha bannaan. Maaskarada wajiga waxaa lagu hayaa 10 daqiiqo, ka dibna ku maydh biyo kulul adoon isticmaalin saabuun. Maaskarkan waxaa la samayn karaa toddobaadkii hal mar, waxay uumi yeelan doontaa maqaarka waxayna ka hortagi doontaa horumarinta maqaarka.
Waxaan kugula talineynaa inaad barato cuntooyinka quruxda leh ee "hadiyadaha" ee beerta: qaraha, qaraha, bacaha, basbaaska yari, yaanyada, lettuce, salad barafka, toonta, asparagus, momordiki, lagenaria.
Dadka qaba noocyada maqaarka qalalan waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan wejiga soo socda:
- oo ku saleysan saxarka shaaha, kareem, jaallo ah. Diyaarinta, waxaa lagama maarmaan ah in caatoobo 1 miro diirka oo burburiso si aad u hesho tiro qoyan leh, ku dar 1 suuj iyo mar labaad si fiican u xoqdo, ka dibna ku dar dhumuc, gurigaaga wanaagsan, kareemada qiyaasta 2 tbsp. l Ku darso isku darka maqaarka wajiga oo sug 15 daqiiqo, raaci biyo diirran adiga oo aan isticmaalin saabuun. Maaskarada waxaa la samayn karaa 1-2 jeer toddobaadkii si ay u quudiso, qoyaan una ilaaliso da'da maqaarka;
- oo ku salaysan saxarka shaaha iyo saliid saytuun ah. Si arrintan loo sameeyo, u diyaari shaaha oo ah saxaro miro ah kuna dar 1 tbsp. l saliid saytuun ah, si fiican isku walaaq oo codsan maqaarka, ka tag 20 daqiiqo, biyo raaci biyo diiran, adigoo aan saabuun lahayn. Maaskarku wuxuu si fiican ula qabsan karaa maqaarka maqaarka, qoyaan iyo nafaqo fitamiinada lagama maarmaanka ah;
- iyadoo ku saleysan miro jilicsan, jiis iyo malab. Diyaarinteeda waa lagama maarmaan in la isticmaalo 1 tsp. malab, 1 tbsp. l curdi iyo 3 tbsp. l cabitaanka miraha. Maaddooyinka ayaa si fiican loo isku qasan yahay waxaana lagu daboolaa maqaarka ilaa 20 daqiiqadood, ka dibna maaskarada waxaa lagu dhaqaa biyo kulul. Qalabkani wuxuu kaa caawinayaa in uu caadi u noqdo xaalada maqaarka, wuxuu ku quudiyaa fiitamiin, si fiican u nuugo kana hortago da'da. Waxaad samayn kartaa maaskaro sida toddobaadkii hal mar.

- oo ku salaysan saxarka dhirta miraha iyo ukunta cad. Diyaarintiisa, waxaa lagu talinayaa in la diido miro iyo diirka, loona shubo saxarka geela iyo isku dhafka borotiinka, kaas oo si fiican u xoqaya xumbo. Waxaa lagu talinayaa in lagu daboolo maaskaro noocan oo kale ah maqaarka hore ee la nadiifiyey si maskaxdu si fiican ugu galaan godadka waxayna kiciyaan qanjidhada xayawaanka. Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo maaskaro 20 daqiiqo, kadibna biyo raaci heerkulka qolka. Waxaad samayn kartaa maaskaro illaa 3 jeer toddobaadkii illaa aad ka hesho natiijo togan;
- oo ku salaysan qashir ee miro jilicsan iyo istaarijka. Wixii diyaarinta, waxaa lagama maarmaan ah in la diiriyo midhaha, ka saar dhagax iyo burburin joogtada ah labiska, ku dar 1 tbsp. l istaarijo aan lahayn xargo, si fiican isku walaaq oo codso maqaarka nadiifka ah. Ku hay maskarka 20 daqiiqo oo biyo raaci biyo raaci. Waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo habkan 1-2 jeer toddobaadkii: waxay ka caawisaa in la xakameeyo shaqada qanjirada qanjidhada xayawaanka ah waxayna leedahay saameyn cad oo haragga ah.
Cunnooyinka daaweynta guriga ee quruxda maqaarka iyo timaha, dhirta kala duwan ayaa loo isticmaalaa: shubanka, marigolds, calendula, nasturtium, nettle, coltsfoot, miro, cilantro, cardamom, kalanchoe.
Maqaarka da'da ee maqaarka - marka maqaaruhu si firfircoon u bilaabaan si ay u sameeyaan, waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan wejigaas:
- iyadoo ku saleysan caleenta shimbiraha iyo chamomile farmashiyaha. Wixii diyaarinta, waa lagama maarmaan in la diiriyo midhaha ka soo diirka iyo lafaha, burburin oo ku dar decoction chamomile, kaas oo loo diyaariyey sida ay ku jirto qaacidada xirmada. Cuntada waxaa si fiican isku dhafan oo loo adeegsadaa maqaarka. Joogso maaskaro 20 daqiiqo, ka dibna raaci biyo diirran. Isticmaal qalabkan waxaa lagula talinayaa 3 jeer toddobaadkii;
- oo ku salaysan casiirka shimbiraha, saliidda miraha iyo sabdo. Diyaarintiisa, waa lagama maarmaan in la tuujiyo juuska miro, ku dar shan dhibcood oo yaryar oo keen dhumuc dhexdhexaad ah adoo isticmaalaya oatmeal (waxaad u baahan doontaa ilaa 1 qaado). Dalbo badeecada waa in ay ahaato maqaarka nadiifka ah iyo kaadida ilaa 20 daqiiqadood. Si loo fuliyo nidaamka waa inuu noqdaa 2 jeer toddobaadkii.
Waa muhiim! Waa inaad doorataa maaskaro sida noocaaga maqaarkaaga ah si aad u gaarto saameynta ugu badan ee isticmaalka.
Waxyeellada suurtagalka ah
Balsa, inkasta oo ay hanti ahaan faa'iido leh, leeyihiin qaar ka mid ah ka horjeeda inaad isticmaasho waxayna dhaawici kartaa jirka haddii aan laga tegin:
- Maqaarka qafiifka ah ee noocyo kala duwan oo miro ah ayaa sababi kara dareen-celinta xasaasiyadda dadka. Xasaasiyaddu waxay u dhici kartaa sababtoo ah manka si caadi ah u soo baxa.
- Iyada oo ku saleysan xaqiiqda ah in cirifku uu yahay sonkor aad u badan oo sonkorta leh, waxaa loo isticmaali karaa sonkorowga tiro xadidan iyo hoosta kormeerka adag ee dhakhaatiirta.
- Haddii qofku leeyahay astaamaha sii kordhaya ee caloosha, waa inuu miro-dhaan u qaataa taxaddar ama si buuxda uga tirtirto cuntada.
- Haddii aad miro ku qaadato tiro badan, waxay noqon kartaa calool xanuun.
Waxyeellada ka imaan karta cunnida aafo si toos ah waxay ku xiran tahay tayada iyo habka kaydinta midhaha. Inta badan, si aad u ilaaliso suunka xaalad wanaagsan wakhti dheer, oo markaa sii dheeraysa mudada hirgelinta, iibiyeyaasha waxay isticmaalaan kiimikooyinka kiimikada ah ee geedi socodka. Waa lagama maarmaan in la isticmaalo badeecad sidan oo kale ah oo si taxaddar leh ugu maydh biyo kulul si aad uga takhalusto lakabka sare ee kiimikooyinka, haddii kale faa'idooyinka ayaa lumin doona.
Sidaa darteed, cirifka waa midho aad u faa'iido badan, oo aan dhadhamin oo keliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale saameyn wanaagsan ku leh maqaarka iyo jirka guud ahaan. Waa muhiim inaad isticmaasho miraha si caqligal ah oo dooro cuntooyinka loogu talagalay alaabta daryeelka shakhsi ahaanshaha leh ciriiriga si aad ugu habboonaato baahiyahaaga shakhsiyeed.