Sida loo doorto dabocase for beeritaanka

Iyada oo ay soo ifbaxday noocyo cusub oo dalagyada khudradda ka mid ah, beertu waxay lumisay muuqaalkeeda, maanta waa mid ka mid ah qoysaska. Quraankeedii qadimeedyadeedu wali waa xusuustaa jiilka weyn.

Dhallinyaradu xitaa ma yaqaanaan waxtarka khudaarta, waxay ku badanyihiin antioxidants, succinic acid, kalsiyum iyo fitamiino. Marka laga shaqeynayo gobolka iyo shaqada taranka, waa inaad noqotaa mid la mid ah noocyada aan si aan macquul ahayn loogu ciqaabi waayey awoowayaasheena.

Dheeraad ah ee maqaalka ah waxaan u sheegi doonaa waxa dabocase waa, sida loo guulaysto doorato wax beerto, iyo falanqaynta noocyada ugu wanaagsan ee dhirta.

Talooyin ku saabsan doorashada

Iyadoo ku xiran nooca iyo noocyada kala duwan, khudradda way kala duwan tahay qaabka, midabka iyo urta. Tusaale ahaan, casaan-huruud (jaalaha) jilicsan ayaa leh xargo aad u casiir leh oo leh xayawaanno aan caadi ahayn iyo dhadhan qeexan.

Iyo caddaan, on lid ku ah, waxaa lagu kala saaraa jilicsan jilicsan jilicsan iyo caraf udgoon. Kala duwanaantan waxaa lagu talinayaa cuntada ilmaha, maxaa yeelay waxay si sahlan u qaadi kartaa.

Ma taqaanaa? Turnip ayaa ka faafay waddamada reer galbeedka ah, waxaana lagu beeray wax ka badan 4 kun oo sano ka hor. Ugu horreyntii, midhaha ayaa loo tixgeliyey cuntooyinka addoomo, sida caddaynta ka soo baxdey cilmiga dhaqanka ee masaajidka Masaarida. Iyo kaliya Roomanka qadiimka ah, iyada oo aan loo eegin xaaladda bulshada, adeegay khudradda la dubay miiska.

Marka aad dooranayso miraha waa in si taxadar leh loo baaraa. Hooyadeeyaalka khibrad leh waxay kugula talinayaan:

1. Fiiro u yeelashada muuqaalka ilmaha caloosha. Ha iibsan tijaabada unugyada maqaarkoodu dhaawacmay ama aan cidhiidhi ahayn, oo leh shukul laga shakiyo.
2. Dooro khudradda oo keliya. Sida caadiga ah, way ka culus yihiin kuwa aan qaangaarin.
3. Waxaad iibsataa dabocjar yar, kaas oo la dhigo timirta. Shay-baarku waxay leeyihiin xummad aad u daran.
4. Samee iibsasho inta lagu jiro xilliga Bisaylka ee midhaha, marka ay jirto qiimo macquul ah iyaga iyo waxaa jira suuqyo badan oo kala duwan.
5. Haddii aad soo iibsato khudradda asaasiga ah dhammaadka Agoosto ama horraanta Sibtember, dooro nuqulada dushooda. Marka la eego xaaladdeeda, way sahlan tahay in la qiyaaso waqtiga qashinka midhaha. Gundhigyada soo iibsaday ee dayrta waxaa lagu kaydin karaa Maqsin ilaa guga.

Noocyada ugu wanaagsan ee bagalka

Tilmaamyada dhadhanka, cabbirka iyo tirada miraha, shuruudaha Bisaylkiisa waxa go'aamiya noocyo badan oo ah khudradda la iloobay.

Macaan

Kala duwanaanshuhu waa mid aad u jecel carruurta. Sidoo kale waxaa loo isticmaalaa cunto. Caato ah ee noocyo macaan waa kala duwan by saxarka dabo, dhadhanka kaas oo si cad u lahayn qadhaadh iyo raadayn. Kuwa ugu wanaagsani waa:

Waa muhiim! Turnip wuxuu jecel yahay goobaha iftiinka ah iyo meelo iftiin leh.

• "Kubad cad" - waxaa lagu gartaa fruiting xasilloon iyo baaxad dhexdhexaad ah, xididdada cad iyo caleenta yar yar waxaa loo isticmaalaa cunto;
• Kubadda Dahabka - cabsigaan wuxuu siinayaa khudaar cagaaran oo jilicsan oo miisaankiisu dhan yahay 150 g, qabow u adkaysta oo aan qabyo ahayn daryeelka;
• Baraf cad - Caleenta caanaha-caanaha hore u bislaadaan, miisaankoodu ilaa 80 g, wuxuu leeyahay hilib jilicsan oo casiir leh, waa jiilaal-adag oo si sahlan u habaynaya hooska.

Xilliga xagaaga waxaad sidoo kale ku kobcin kartaa khudaarta cagaaran sida: baradhada, xididdo, karootada, radishes.

Yield

Qeybta caadiga ah, wax-soosaarka sare ee dabocase waxaa laga helaa milkiilayaasha kaliya ka dib markii ay bacrimiyey beerta khudradda leh digada ka hor beerashada iyo waxay leeyihiin dhaymo macdanta dib loo isticmaali karo.

Laakiin hal mar ah beeraha ayaa ka shaqeeyey on taranta noocyo aan qabyo ahayn, dhalidda taas oo ah 4 kg ee halkii mitir labajibbaaran. Waxaa ka mid ah:

• "Petrovskaya - 1" - wuxuu leeyahay miraha casiir leh qaab qaabaysan oo la isku dhejiyey oo leh cufnaanta, casiir leh ee dhadhanka ugu fiican;
• "Garoonka Dumarka" - wuxuu leeyahay dalagyo cad oo cad oo leh qashir macaan, miisaankeedu yahay ilaa 60 g, lama kaydin muddo dheer;
• Tokyo - waa kala duwanaansho saliid, caleenta waxaa loo isticmaalaa ujeedooyin daaweyn si caadi loo sameeyo dhiig-sameynta.

Ma taqaanaa? Waqtiyadii hore, bagalka waxaa lagu beeray ma aha midka caadiga ah ee abuurka ah, laakiin waxaa ku dhaca candhuuf. Doorashadan agrotechnik waxay sabab u tahay xajmiga yar ee abuurka. Shaqadu ma fududa mana u shaqeynin qof walba. Sidaa darteed, plevalschiki ugu wanaagsanaa had iyo jeer waxay ku riyaaqeen sharaf weyn ee tuulada.

Miro badan

Celceliska qiyaasta dalagyada xididka ah waxay gaartaa 100-300 g. Noocyo waaweyn oo la kariyay ayaa leh matala:

• "Habeen cad" - hal faashad ayaa miisaamaya nus kiilo;
• "Kubad cad" - Miisaanka miro ilaa 600 g;
• "Snowball" - ilaa 550 g;
• "Cabbirka Ruushka" - Waxaa loo tixgeliyaa gaajo weyn, sababtoo ah midhaheeda ayaa miisaankeedu yahay 2 kg, laakiin waxaa lagu heli karaa oo kaliya daryeel leh.

Qaangaarka hore

Farqiga ugu weyn ee noocyada hore waa koriinkooda 45-60 maalmood. Waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo xilliyada gu'ga iyo xagaaga. Kuwa ugu caansan waxay ka mid yihiin:

• "Geisha" - waa saladh saladh ah, oo leh miraha yar yar oo leh tartan fudud oo dhadhan ah, waxaa si fiican loogu habeeyey abaar, qabow iyo hoos, oo aan ku haboonayn kaydka muddada dheer;
• "May Yellow Greenhead" - waxaa lagu gartaa caleenta jaalaha ah, dalagyo xididdo casri ah oo gaaraya 55-60 maalmood kaddib marka la beero;
• "Gabadh" - miraha khudaarta cagaaran ee cabbirka yar, laakiin macaan ee dhadhanka, ku habboon kaydinta xilliga qaboobaha.

Waa muhiim! Marka koraan dhirta cagaarka ah waa in la waraabiyaa laba jeer toddobaadkii. Haddii kale, tayada miro ayaa si aad ah uga sii dari doonta.

Xilliga bartamaha

Isu ururinta kooxdan xididada waxay noqon kartaa tobanka sano ee la soo dhaafay ee bisha Juun, sidoo kale horaantii Luulyo. La yaqaan:

• "Dunyasha" - waa khudradda cuntada oo leh maqaarka cagaarka ah iyo jilicsanaanta caanaha;
• "Gribovskaya" - Waxaa lagu kala saaraa miraha waaweyn, kaas oo dusha sare ee guduud ah iyo hooskana waa huruud;
• "Kalkaalisada" - Tani waa khudradda cagaaran ee leh maqaarka cagaaran ee huruudka ah iyo hilibka caanaha cad, oo loo isticmaalo qaab cayriin iyo wax lagu dhaqo.

Late

Noocyada Bisaylkiisa ah ayaa la goostay beerta qiyaastii 90 maalmood ka dib beerashada. Waxaa lagu soocay:

• "Comet" - waa dalag dhir ah oo macquul ah oo qaab dhismeed oo aan caadi ahayn, oo loogu talagalay kaydinta muddada-dheer;
• "Qulqulka" - Kuwani waa khudaarta wareegsan oo leh huruud dhala oo huruud ah;
• "Orbit" - miraha si weyn, dalagga ballaaran, cad, casiir leh, oo leh tartiib tartiib ah, ku habboon u dhigista jiilaalka.

Ma taqaanaa? Irish iyo British muddo dheer ayaa loo isticmaalay shandado loogu talagalay nalalka Halloween oo ah qaab madaxa laydh leh. Qarnigii XIX, bocorku wuxuu u muuqday mid u beddelan dalagga xididka, gebi ahaanba xayiray.

Noocyada beerashada iyo geedka koraya

Marka aad horey u ogtahay dhammaan waxyaabaha ku saabsan doorashada ee dalagyada xidid iyo noocyo, aynu eegno walxaha of beets beeritaanka.

Wixii xilli buuxda u kordhaya, beereedka waa qiimo qorshaynaya substrates iftiinka leh acidity dhexdhexaad ah. Fursad u tahay dhulalka bannaanka leh nalka wanaagsan ee iftiinka.

Tixgeli in dhaqanka uu leeyahay reerka Kabbage, sidaas darteed noocyada kala duwan ee kaabajka ah waa kuwa horay loo yaqaan 'bagalka'. Waxaa lagugula talinayaa inaad horey u bacrimisid xayawaanka ay ku jirto maadada kiimikada.

Isticmaalka xagaaga, miraha waxaa lagu beeray dhulka kulul ee dhammaadka Abriil, iyo jiilaalka - horraantii Juun. Si arrintan loo sameeyo, sariirta dabacsan, godka dalooshada waxaa lagu sameeyaa inta u dhaxeysa 20 cm, kaas oo ay ku jiraan isku dar ah abuur iyo ciid.

Tani waxaa la sameeyaa si aan dalaggu u dhicin.

Ka dib markii la beero, aagga waxaa lagu daboolay humus, ka dib 4-5 maalmood ka dib rusheeyey qoryo qoryo on top. Marka caleemaha ugu horeysa ay u muuqdaan geedo, safafka ayaa u baahan doona in la soo saaro, dhali dhirta 5cm.

Waa muhiim! Caleemaha Young ayaa lagu talinayaa in lagu waraabiyo iyada oo shaandho ganaax ah, haddii kale biyaha webiga gelin kartaa caleemo aan qaangaarin.

Marka beeritaanka gawaarida, waxaa muhiim ah in si joogto ah loo daboolo ciidda, nadiifinta ka soo cawska, biyo iyo marmar ku dar xal of digada digaag iyo boric acid si sariirta beerta.

Shuruudaha midhaha miraha waxay ku xiran tahay sifooyinka beeraha iyo ujeedooyinka beerashada. Xilliga xagaaga waxaad ku beeran kartaa 2 dalag oo khudrado ah. Ka dib markii la qodayo, waa la ruxay dhulka oo laga nadiifiyay dushooda, ka dibna loo diraa kaydinta.

Iyada oo agrotechnology habboon, ilaa 4 kg dalagyada xidid laga goyn karaa laga bilaabo 1 mitir oo laba jibbaaran sariirta. Jiilka waayeelka ah wuxuu u adeegsaday cunto, dubid, jajab, saladh, maraq iyo cunnooyin kale. Horumar jacayl, waadna ku guuleysan doontaa!