Cagaarka cagaaran ayaa duulaya ama caleemo qallalan wuxuu tixgeliyey mid ka mid ah hadiyadaha ugu xun ee kaynta. Xitaa rooggalayaalka khibradda leh ee khibraduhu waxay ku wareersan karaan cunsuriyada la cuno. Si aad naftaada iyo qoyskaba uga ilaalisid inaad sumaweysid adigoo sariirta cagaaran, waxaa lagugula talinayaa inaad si taxadar leh u barato muuqaalka, sawir iyo sharaxaad faahfaahsan.
Cagaaran Amanita: sharaxaad
Jirka miisaanka wuxuu ka kooban yahay fur iyo lug. Koofiyadu waxay ku jirtaa qaab-dhismeed isbuunis ah ama miraayad guri, midab cagaaran ama midab leh oo leh xarun madow iyo mid yar oo ku dhegsan. Cirifyadu waa siman, oo leh xuub badan, saxaro iyo dabool, iyo lugaha cad ee ka muuqda gudaha. Dhexdhexaadiyaha, koofiyadu waxay gaari karaan 15 cm, oo ah shaybaarka dhallinyarada ah waxaa badanaa lagu daboolaa foorno.
Lugta dhuuban ee cufan ah ee saldhigga ah waxay leedahay dhumucdiisuna waxay u egtahay mid dherer ah, oo si adag u xiran, oo midabkiisu waa isku mid. Wareegga filimka ah ee jilicsan ayaa lugta udhigeysa xagga sare. Mushuhuna ma lahan wax ur ah, waxaa xusuus mudan in xitaa xayawaanku ay sumad u yihiin. 
Dhaqanku waa mid caan ah - waxay iftiimisay qorraxda qorraxda ee kaymaha isku dhafan iyo qallafsan, waxay u koreysaa labada kooxood iyo si gaar ah. Mushaharada yar yar waxay la mid tahay champignon, iyo dad waaweyn oo qaangaar ah oo cagaaran.
Sidoo kale akhri faa'iidooyinka iyo halista boqoshaada jirka.
Nooca la mid ah: sida loo kala saaro toadstool?
Si loo kala saaro jilbaha musqulaha la cuni karo ma waxyeeleeyaan si ay u bartaan sawirta toadstool iyo musqul la mid ah. Dadku waxay diiradda saari karaan oo keliya lugaha lugaha, lakiin inta badan waa mid sahlan ama dhaawacan sida sawirka hoose. Waxaad kala saari kartaa boqoshaada yar yar oo ka sameysan foosto adigoo adeegsanaya sifooyinka soo socda:
- Champignon ma laha dhumucda sifaha saldhigga;
- midabka ka mid ah daboolka, oo ka duwan toadstool, waa casaan, mararka qaarkood guduud.
Waxyaabaha uu u eg yahay sida roodh - - la'aan la'aanta ah ee yar yar ee lugta;
- Madaxa dadka qaangaarka ah ee agagaarka ah ee yaryar waa mid yar oo ka mid ah bartamaha.
Ma taqaanaa? Xaqiiqada ah in likahaan uu yahay sun u dhimanaya ayaa si wacan loo yaqaan waqtiyadii hore, iyo xaqiiqda ah in daaweynta kuleylku aysan si yar u yareeynin sunta sheyga ayaa si fiican loo yaqaan. Agrippina ayaa ku sumoobay Roman Emperor Claudius oo leh boqoshaada, isagoo jidka u maraya carshiga wiilkeeda Nero.In ku dhowaad dhammaan boqoshaada la cuni karo, gudaha gudaha cap waa midabka casaan, brownish, ama xitaa casaan, in toststool waa baraf cad. Lugaha ee boqoshaada la cuni karo had iyo jeer xoog leh iyo xitaa, iyo dabagal ay inta badan khafiif ah oo qalloocan. Hase yeeshee, sababtoo ah bay'ada saboolka ah, calaamadaha caynsan sida had iyo jeer ma joogaan.
Waa muhiim! Haddii aadan hubin in miyir la cuni karo horteeda, waxaa fiican inaadan halis gelin oo aadan soo ururin wax shaki ku jiro.
Boqoshaada la cuni karo sida cagaarka cagaarka ah, podgruzdki, boletus, russula, champignon, mokhovik, lowska iyo boqoshaada ayaa ah ilaha cuntooyinka nafaqada ee qiimaha leh: borotiinka, dufanka, karbohidreytka, fitamiinada iyo miiqyada.
Calaamadaha ugu horreeya ee sumowga iyo caawimaadda
Waxa ugu xun ayaa ah in sumowga uusan si dhaqso ah u dhibin karin, isagoo isu muujinaya 6-12 saacadood - taasi waxay aad u adkaynaysaa daaweynta. Calaamadaha caadiga ah ee sumowga:
- lallabbo kedis ah iyo matag, taas oo ay adagtahay in la yareeyo;
- shuban, saxaro ayaa laga yaabaa inay la socoto dhiig iyo xab.
- jarista iyo xoqista xanuunka caloosha;
- harraad ah, dareemid xuub adag oo qallalan;
- daciifnimo, madax xanuun;
- guud ahaan nacayb ama aad u xiiso badan;
- aragti cakiran iyo ciriiriga miyirka.
Si looga fogaado sumowga daran iyo xitaa dhimashada, eeg sida loo kala saaro xumbada been abuurka ah iyo agaricska caadiga ah.
Haddii ay jirto shaki ku saabsan sumowga musqusha, waa inaad isla markiiba wacdaa ambalaaska. Ka hor intaadan imaanin khabiirada takhasuska leh waxay qabtaan tallaabooyinka soo socda:
- Ka nadiifi caloosha (cab cabitaan casaan caarada ah ee manganis ama biyo diirran oo diirran, u naaquso matag, adigoo riixaya saldhiga carrabkaaga farahaaga).
- Cab wax badan si aad u sameyso biyo lumis.
- Qaado calool jilicsan iyo sorbents.
Waa muhiim! Tallaabooyinkani waa kuwo aan haboonayn, haddii dhibbanuhu hore u lahaa matag iyo shuban badan, waxa kaliya ee la sameyn karo inta sugitaanka ambalaaska waa in la cabbo wax badan, si looga hortago jiritaanka jirka, u qaado maqaayad ("Adhuxul duufaan").Ugu dambeyn, waxaan jeclaan lahaa in aan dhaho: cirro toadstool, inkastoo muuqaalkeeda aan muuqan ee sawirka, sida tirakoobka tirada dadka, waa ka hor inta aan kiisaska cayayaanka sunta ah iyo qaniinyada masaska. Ma aha lagama maarmaan in la ururiyo boqoshaada, haddii aadan hubin habka iyo ammaanka.
