Waa maxay sida aysidhka ciidda ee beerta u gaar ah, ma aha dhammaan mulkiilayaasha. Qaar badan ayaa la lumiyaa marka la eego qeexin aan la fahmi karin ee pH iyo qiimaha tirooyinka ka dib markii ay ku jiraan baakadaha dukaanka. In kasta oo xaqiiqda ah waa macluumaadka ugu muhiimsan ee ururinta abuurista karti leh iyo mustaqbalka dalagga mustaqbalka. Waxaanu ku sharxi doonaa sida loo go'aamiyo kiimikada ciidda si madaxbannaan, iyo sida qiimaha calaamadahaasi ay saameeyaan dhirta beerta.
Cadaadiska diilka iyo qiimaha ay leedahay
Awoodda dhulka si ay u muujiso calaamadaha ku leh acids qayb ka mid ah waxaa loo yaqaan "acid acidity". Deeqaha sayniska waxaa jira macluumaad ku saabsan in oksaydhka substrate la koro iono iyo aluminium.
Ma taqaanaa? Qodobka ugu qiimaha badan ee dhul-beereedka wuxuu ku xiran yahay 11 boqolkiiba sanduuqa adduunka.
Beeraha, dareen-celinta waa mid aad muhiim u ah, maxaa yeelay waxay saameyn toos ah ku leedahay heerarka dheef-miidhanka nafaqooyinka ee warshadaha dhaqanka. Phosphorus, manganese, birta, boron iyo zinc ayaa si fiican u foori kara jawiga acidic. Laakiin leh oxidation weyn ama alkalinity ee dhirta waxaa lagu arkay koritaanka la xakameeyay. Tani waxay sabab u tahay saameynta xun ee qiimayaasha pH aad u hooseeya ama aad u sarreeya.
Dhaqanka kasta waxaa jira xaddiyo cayiman oo ka mid ah kiimikada, inkastoo, sida uu qabo Fooshaayo, inta badan beerta iyo beeraha dalagga doorbidaan deegaan carrada qoyan ama dhexdhexaad ahmarka heerka pH uu yahay 5-7.
Bacriminta ayaa sidoo kale saameeya hawo-mareenka carrada. Superphosphate, potassium sulfate iyo cusbada potassium waxay acidify dhexdhexaad ah. Yaree kiimiga - kalsiyum iyo nitrate sodium. Carbamide (Hale), nitroammophoska iyo nitrates potassium waxay leeyihiin sifooyin dhexdhexaad ah.
Bacriminta aan habboonayn ee ciidda waxay keeni kartaa isbeddel adag oo ah sunta hal dhinac ama mid kale, taas oo si xun u saamayn doonta dhirta beeraha.
Haddii dhulku aad u dheereeyo, protoplasm wuxuu yeelan doonaa waxyeello halis ah lakabyo bacrin ah, xarumaha nafaqada ma awoodi doonaan inay galaan fiilooyinka xididka ee dhirta iyo waxay gali doonaan xal aluminium iyo macdanta birta.
Iyada oo ay sabab u tahay silsiladahan isku-dhafan oo aan dib-u-dhicin-celin ficil-celin, fosfoorik acid waxay u noqonaysaa qaab aan la garanaynin, iyada oo saameyn ku yeelatay saameynta sunta ah ee noolaha dhirta.
Ma taqaanaa? Mid ka mid ah shaaha oo dhulka ka mid ah wuxuu ku nool yahay microorganisms badan sababtoo ah waxaa jira dadka dunida oo dhan.PH-ku waxay u wareegtaa dhinaca alkaline-ka waa wax aan fiicnayn. Khabiirada ayaa sharraxaya xaqiiqadan iyada oo awood u leh nidaamka xididka geedka si uu u sii daayo dioxide kaarboonka, marar dhif ah oo dhexdhexaadin kara alkooshiga xad-dhaafka ah ee asal organic.
Taasi waa sababta isbeddelka isbeddelka ah ee aaladda carrada aan la oggolaan karin, iyo dusha sare ee oksijiinta ayaa lagula talinayaa in lagu nadiifiyo qandho 3-5 sano ah.
Sidee loo qeexaa
Cunto-yari waxay u badan tahay inay ogaadaan sida loo go'aamiyo kiimikada ciidda; guriga dhexdiisa waxay kugula talinayaan adigoo isticmaalaya qalab qiyaaso gaar ah ama isticmaalaya "habab hore loo qaabeeyey". Waanu fahmi karnaa si kasta oo ka mid ah doorashooyinka la soo jeediyey.
Macluumaad dheeraad ah oo lagu kalsoon yahay oo ku saabsan xaaladda aysidhka ee beeralayda beeraha ayaa ka hela mitirka pH. Tani waa qalab gaar ah kaas oo heerka aaladda ay muujiyeen xalka ciidda lagu qiyaasay.
Nidaamka waa mid aan haboonayn, maxaa yeelay biyaha oo kaliya ayaa loo isticmaalaa in lagu burburiyo cantoobada dhulka, waxaana lagu talinayaa in laga qaado maadada substrate ee qoto dheer oo ah 6 cm. Intaas waxaa sii dheer, saxnimada natiijada waxay u baahan doontaa in la hubiyo shan jeer qaybo kala duwan oo beerta ah oo leh dhexdhexaad ilaa 30 cm.
Waa muhiim! Dhammaan noocyada kaabajka, basasha iyo toonta, xididdo ayaa doorbidaya carrada dhexdhexaad ah. Laakiin baradho, eggplant, digir, qajaarka iyo zucchini Bole ka badan raaxo ah ee goobaha acidic. Gaariga ugu fiican ee leh pH (acidic) hooseeya waxay noqon doontaa yaanyada, dabacasaha iyo bocorka.Hab kale oo lagu go'aamiyo kiimikada ciidda waa in la isticmaalo tusayaasha gaarka ah. Inkasta oo shirkadaha beeraha ee waaweyn aysan aqoonsanin baaritaanadaas sababo la xiriira khaladaadka waaweyn, iyo milkiileyaasha guryaha yar-yar ayaa sheegaya in qalabkaasi uu ku haboon yahay isticmaalka guriga.
Inta badan, litmus, phenolphthalein iyo orange orange ayaa loo isticmaalaa si loo tijaabiyo xalka ciidda. Isbeddel ku yimaada midabka walaxda tijaabada ahi waxay muujinaysaa jawi ashyaa ah.
Laakiin haddii aadan lahayn mitirro leh hawo-mareenka oo gaar ah, waxaad ku hubin kartaa fal-celinta faleebada iyadoo la adeegsanayo qalabka jira. Tan waxaa jira tiknoolajiyada caanka ah ee caanka ah. Kuwa ugu caansan oo la awoodi karo waxay soo jeedinayaan in la baaro isticmaalaya khal.
Waxaad u baahan doontaa muggeed oo dhul cusub ah iyo dhawr dhibcood oo dareere ah si loo hubiyo. Haddii natiijada isku dhafan ee qaybahaani ay noqon doonaan kuwo dareemaya oo bubbling ah, substrate ee beertaada waa alkaline (pH kor ku xusan 7). Maqnaanshaha calaamadahaasi waxay muujinayaan jawi asiidh ah.
Waa muhiim! Haddii aad si ba'an u bedesho aysiidhka substrate, awoodda milixda si loo kala gooyo iyo nuugista nabraha xididdada nafaqada ayaa isbeddelaya. Tusaale ahaan, nitrogen waxay noqotaa mid aan la gaari karin dhirta, iyadoo natiijada ay si xun u koraan oo u dhintaan.Beeraha qaar waxay wadaagaan waayo-aragnimo ku saabsan sidii loo hubin lahaa kiimikada ee ciidda guriga iyagoo gacan ka helaya kaabajka cas. Si arrintan loo sameeyo, caleemaha khudradda waa la jajabiyaa oo ka soo baxa iyaga casiirka ah, ka dibna ku dar aalkolo yar oo ah dareeraha.
Tijaabinta waxaa lagu sameeyaa xal ciid ah oo la sifeeyay oo biyaha loo isticmaalo oo keliya. Haddii tijaabiruhu uu beddelay midabkiisa oo casaan ah - dhulku waa asiidh, haddii uu noqdo mid buluug ah ama midabkiisu u eg yahay - dhexdhexaadintu waa alkaline.
Qaabka labaad ee "qaabkii hore ee qadiimka ahaa" wuxuu go'aamiyaa fal-celinta acid ee pH leh faleebo cagaaran caleemaha madow. Qiyaas ahaan nus litir oo biyo ah karkaraya waxay u baahan yihiin ilaa sagaal xabbadood. Marka dareeraha la qaboojiyo, ku rid bacdi yar oo substrate cusub ah isla markaana si wanaagsan u walaaq. Dareewka casaantu waa calaamad muujinaysa jawiga asiidhka ah, midabada buluugtu waxay muujinaysaa dhexdhexaadin, iyo aalaha cagaaran waxay muujinayaan ciidda waxoogaa liitan.
Waa muhiim! In ciidda leh fal-celinta acid pH of 6-7, xaaladaha wanaagsan ee horumarinta bakteeriyada, kuwaas oo ay jiraan jiraan cuduro badan, waxaa la sameeyay.
Beddelaanta acid acidity
Astaamaha kiimikaad ee dabiiciga ah ee ka kooban ciidda - tani ma aha jumlad ah ninkii beerta ka shaqaynayay. Ka dib dhan, jawaabta acid ee substrate waa sahlan tahay in la saxo.
Kordhinta
Haddii goobta loogu talagalay beeritaanka qoryaha, qulqulka buuraha, karraaniga, blueberry iyo blueberry, oo doorbidaya substrate adag oo xoog leh, iyo baaritaanka ayaa muujiyey jawi alkaliin ah, waxaad u baahan doontaa inaad kordhiso jawaabta pH. Si arrintan loo sameeyo, kaliya ku shub meeshii la rabay oo leh xal gaar ah oo loogu talagalay 60 g oo ah oxalic acid ama citric acid iyo 10 litir oo biyo ah.
Natiijo wanaagsan, 1 mitir oo labajibbaaran ayaa u baahan doona in lagu shubo baaldi cabitaan. Beddel ahaan, asiidhka waxaa lagu bedeli karaa khalka miiska ama tufaax cider suuf. 100 g waxay ku filan tahay in lagu shubo baaldi 10 litir oo biyo ah, Sulfur ayaa sidoo kale natiijooyin wanaagsan ku bixisa oksaydhka dhulka (70 g) iyo peat (1.5 kg) ayaa loo baahan yahay halkii mitir.
Qaar ka mid ah dadka degaanka xagaaga ujeedooyinkaas waxay isticmaalaan batroolka cusub ee batroolka. Laakiin waxay qirayaan in ficil ahaan habka ugu badani uusan u bixin natiijooyinka laga filayo, maadaama ay aad u adag tahay in la xisaabiyo qadarka macquulka ah ee dareeraha. Khabiiradu waxay tixgeliyaan habkan si ay u noqdaan kuwa wax ku ool ah oo ogow in si loo isticmaalo, waxaa muhiim ah in la helo macluumaad sax ah oo ku saabsan heerka pH ee sariirta. Sidaa daraadeed, guriga waa ka fiican tahay in lagu soo bandhigo tiknoolajiyada kale.
Ma taqaanaa? Inta lagu jiro maalinta berriga ayaa lumin kartaa ilaa 5 cm kubadda sare ee dhulka. Tani waxay dhacdaa sababtoo ah cimilada.
Hoos u dhigis
Wixii tufaaxa, kaabajka, qajaarka, bagalka, dhir, basasha iyo dhirbaaxada, meelaha ay ku jiraan kiimiko dhexdhexaad ah ayaa loo baahan yahay. Haddii aadan ka helin kuwa ku jira gurigaaga, isku day inaad hoos u dhigto substrate-ka.
Tan waxaa lagu sameeyaa lime dhuleed. Iyadoo ku xiran jawaab celinta acid halkii mitir labajibbaaran ee beerta khudradda, laga bilaabo 150 illaa 300 g oo ah fluff ayaa lagu daray. Haddii dhaqaale aan la heli karin, waxaad si kala duwan u kala saari kartaa mashiinka qubayska, burka dolomite, boodhka cement ee dhulka.
Udubiyeyaashu waxay kugula talinayaan dhoobada caarada leh iyo dhoobada si ay uga qaybqaataan 30 ilaa 40 kg oo walxo halkii 100 mitir oo laba jibbaaran. Wixii beerista ee dhirta dhirta, liming waxaa la sameeyaa dayrta inta lagu guda jiro beerista. Intaa waxaa dheer, waa in la soo celiyaa habka shan sano kasta mar kale.
Sumuuqda kiimiko ah
Waxay dhacdaa in talooyinka la soo sharxay ee lagu hagaajinayo falcelinta acid ma keenaan natiijada laga filayo. Faa'iidooyinka falanqaynta sharaxaad ka bixiya noocyo of acidity iyo wakiilka saxda ah ee aan habboonayn. Ka fikir kooban Qodob-isu-diirnaanta ciidda.
Waa muhiim! Oxidation-ku wuxuu ku dhacaa si aan macquul ahayn meelo badan oo roobku hoos u dhacaan inta lagu jiro sanadka. On beeraha waxaa lagu tilmaamay calaamadaha xoog leh ee calcium, lumid taas oo sidoo kale waa suurtogal ah leh goosashada munaasibka ah.
General (oo dhacaya)
Suugaanta gaarka ah waxaa ku jira macluumaad ku saabsan hadda, suurtogalka, isweydaarsiga iyo hydrolytic acidity. Marka la eego tarjumaadaha sayniska, kiimiko maadi ah ayaa loola jeedaa jawaab celinta xalalka dhulka oo ku salaysan biyo biyo ah.
Feker ahaan, diyaargarowga xalku wuxuu ku dhacaa saamiga 2.5: 1, iyo kiisaska bogagga peat, saamiga isbedelaya 1:25. Haddii baaritaanku muujiyo natiijada pH ee 7, dhulka beerta waa dhexdhexaad, dhammaan calaamada ka hooseeya 7 waxay muujinayaan acidic, iyo in ka badan 7 dhexdhexaad ah.
Cudurka daboolka ah ee daboolka adag wuxuu muujinayaa qiimaha pH ah. Xeerarkan waxay ka tarjumayaan saamaynta cation, taas oo gacan ka geysata oxidation of xal ciidda.
Nidaamka is-weydaarsiga ee u dhexeeya caatada ah ee hydrogen iyo alumuuniyada ayaa sababaya fal-is-weydaarsiga acid-ka. Khubarada waxay xusuusanyihiin in meelaha si joogto ah loo bacrimiyo walxaha dabiiciga ah, tirooyinkani waxay udhexeeyaan H-ijiyada, iyo meelaha ay beerto ay tahay mid aad u yar, sawirka Al-ions wuxuu soo baxaa.
Hydrolytic acid waxaa lagu go'aamiyaa H-ions, taas oo u gudubta dareeraha inta lagu jiro falcelinta xalalka dhulka iyo cusbada alkaline.
Ma taqaanaa? Dhexdhexaadaha dhexe, lakabka ciidda ee bacrin ah waa 2 cm oo keliya, laakiin si ay u sameeyaan, waxay qaadan doontaa qiyaastii boqol sano. Dhismaha kubad 20-sentimitir wuxuu qaadan doonaa 1 kun oo sano.
By nooca ciidda
Cudurka dabiiciga ah ayaa saameynaya ma aha oo kaliya waxyaallaha dibadda, oo ay ku jiraan waxyaalahooda kiimikada. Khubarada ayaa sheegaya in:
- aagga podzolic waxay leeyihiin pH yar (4.5-5.5);
- dhoobada - qiiqa sare (pH 3.4-4.4);
- on dhulalka qoyan iyo meelaha ku jira substrates dareeraha aad u sareeya oxidized (pH 3);
- aagagga ba'an, sida caadiga ah, acidic (pH 3.7-4.2);
- ee kaymaha isku dhafan, dhulka leh dhexdhexaadin dhexdhexaad ah (pH 4.6-6);
- ee kaymaha qallafsan ayaa substrates waxoogaa acidic (pH 5);
- in marxaladda dhulka yar ee acidic (pH 5.5-6);
- on cenoses, halkaas oo noocyada dhirta steppe koraan, waxaa jira aids oo daciif ah oo dhexdhexaad ah.
By dhirta
Cagaaraha soo socda waa calaamad muujinaysa carrada kiimikada: nettle, dabiiciga beeraha, ivan da maria, qorshe, sorrel, heather, lakabyo jilicsan, pike, berrycot, oxalis, sphagnum iyo mosses cagaaran, qosol iyo pikulnik.
Beer taallaab ah waa mid ka mid ah cawska ugu caansan, kaas oo Lontrel ka caawin doono dagaalka. Laakiin ha ku degdegin inaad baabi'iso, sababtoo ah waxay sidoo kale leedahay waxyaabo faa'iido leh.
Meelaha Alkaline waxaa lagu doortay macamosey, qoyan oo cad, marso beard iyo larkspur.
On dhulalka leh acidity dhexdhexaad ah, beero yamaaruggii, bindweed beeraha, dhar cad iyo adonis waa caadi.
Waa muhiim! Haddii heerka pH 4 - jawiga carrada waa mid aad u liidata; laga bilaabo 4 ilaa 5 - asiidh dhexdhexaad ah; laga bilaabo 5 illaa 6 - acid liitay; laga bilaabo 6.5 ilaa 7 - dhexdhexaad ah; laga bilaabo 7 ilaa 8 - alkaliin yar; laga bilaabo 8 ilaa 8.5 - alkaliin dhexe; in ka badan 8.5 - alkaliin xoog leh.
Markaad baraneysid sida loo go'aamiyo kiimikada ciidda dacha, iyo sababta loo baahan yahay, si fudud ayaad u qorsheyn kartaa wareegga dalagga iyo xitaa kordhinta dhalidda dalagaaga.
