Noocyada kala duwan ee zucchini waxay qancin kartaa baahiyaha beerta kasta. Zucchini zucchini Ninka madow ee qurxoon wuxuu isku daraa faa iidooyin badan: dalagyo waaweyn, muuqaal soo jiidasho leh miro qurux badan iyo xajmi jilicsan. Doog ubaxyo yar yar, oo lagu daboolay ubax la mid ah gramophone oranji, ayaa u adeegi doona sida qurxinta beerta.
Taariikhda sii kordhaysa ee zucchini Madoow oo qurux badan
Kaladuwan gaduud khudradeed Madoow qurux badan oo ay heleen taranka guryaha S.V. Maximov iyo N.N. Klimenko. Laga soo bilaabo 2006, codsiiyaha asal ahaan - Agro-firm “SEARCH”, Madow madow wuxuu ku jiray Diiwaanka Gobolka waxaana lagula taliyaa in lagu beero khudaarta gobollada Waqooyi-galbeed iyo Volga-Vyatka iyo in lagu beero dhul furan gobollada Bartamaha iyo Bartamaha Madoowga Madow.
Ruushka, Quruxda Madoow ayaa la koray ku dhawaad 15 sano waxayna ku guuleysatay inay caan ka noqoto jardiinooyinka.
Sharaxa fasalka
Nin madow oo qurxoon ayaa ah nooc zucchini ah oo loo yaqaan zucchini ama zucchini Talyaani. Si la mid ah zucchini caadi ah, zucchini wuxuu iska leeyahay qoyska bocorka, waxaana lagu gartaa miraha midabka cagaarka ama jaalaha ah. Gacan qurxoon oo madow ayaa loola jeedaa nooca cagaaran ee loo yaqaan 'zucchini'.
Dhirtu waa ubaxyo cufan oo caleentiisu tahay qaab is haysta. Caleemaha midabka cagaaran oo leh dhibco dhalaalaya iyo faafin xoog leh ayaa dhexdhexaad ah.
Laydhka iyo miraha waxay ku yaalliin baadiyaha si isku mid ah
Quruxda madow waxay ka tirsan tahay noocyadii hore ee bislaada - laga bilaabo xilliga ay soo ifbaxeen geedo illaa iyo bislaanshaha midhihii ugu horreeyay 45-55 maalmood.
Sida caadiga ah baadiyaha kasta 5-6 zucchini ayaa lagu xiray. Miraha waxay leeyihiin qaab dhul leh iyo jilicsan, dusha sare waxyar ka jajaban yihiin, rinji cagaaran madow, u dhow madow, midab. Zucchini wuxuu leeyahay iskucelcelis culeyskiisu yahay 0.8-0.9 kg, ugu badnaan 1.7 kg, dhererkoodu waa 20 cm .. Maqaarka cufan iyo dabacsan ayaa daboolaya hilibka fudud, cufan iyo casiir leh. Dheecaanku wuxuu dhadhamiyaa mid aad u wanaagsan - oo jilicsan, oo aan qadhaadh lahayn, marka waad cuni kartaa zucchini xitaa cayriin. In saxarka ku jiraan ma jiraan abuur miro cad oo aad u ballaaran oo qaab elliptical ah.
Dusha kore ee squashku waa qurux quruxsan oo madow, oo leh waxoogaa yar oo la arki karo iyo galoofis la arki karo.
Miraha Zucchini waa kuwo aad u faa'iido badan sababtoo ah maadooyinka sare ee fiitamiinnada A, B, E, C, nicotinic acid, fosfooraska, potassium, magnesium iyo bir.
Zucchini wuxuu hagaajiyaa dheefshiidka wuxuuna jirka ka saaraa waxyaabo sun ah. Intaa waxaa sii dheer, khudaartaani waxay leeyihiin kalooriyo aad u hooseeya - oo keliya 16 kcal 100 g oo keli ah, sidaa darteed zucchini waxay ku fiican yihiin cuntada cuntada. Run, zucchini waxaa lagu gartaa dadka qaba cudurka kalyaha wuxuuna xasaasiyad gaar ah u leeyahay khudraddaan.
Astaamaha Fasalka
Zucchini Ninka madow ee qurxoon waxaa lagu gartaa dhowr tayo oo wanaagsan:
- dhalid deggan oo sarreysa (4-9 kg / m2 ama 391-854 kg / ha, oo 10-20% ka sarreeya Beloplodny, Gribovsky, heerarka Pheasant);
- muddo dheer oo miro dhal ah;
- nolosha shelf dheer ee dalaga;
- soo bandhigida iyo dhadhanka fiican ee miraha;
- iska caabbinta cudurada (tusaale ahaan, wax xagta oo budada ah);
- caalami ahaanta isticmaalka miraha.
Faa'iido darrooyinka, saxsanaanta xaaladaha ciidda ayaa la xusi karaa.
Isbarbardhigga zucchini Madoow oo qurux badan oo leh noocyo kale - fiidiyow
Xeerarka abuuritaanka iyo daryeelidda zucchini
Si aad u hesho dalagga wanaagsan, waxaad u baahan tahay inaad si habboon u beero zucchini.
Zucchini waa thermophilic, sidaa darteed si aad u beero waxaad u baahan tahay inaad muujiso aag qorax leh oo leh carrada nafaqada leh (chernozems iyo loams ayaa ku habboon). Haddii ciidda aagga ku yaal oo dhami ay cakiran tahay, culus tahay, waxaad u baahan tahay inaad ku beeri ciid iyo carro.
Markaad soo degeyso Madow quruxsan midna waa inuusan ilaawin doorashada saxda ah ee saadaaliyeyaasha. Kama beeran kartid zucchini ka dib bocorka kale. Waa suurad wacan in zucchini ay ka horeyso basasha, kaabashka ama baradhada, iyo ugu wanaagsan dhammaan noocyada digiraha, oo leh awoodda kor loogu qaado bacriminta ciidda.
Zucchini waa lagu abuuri karaa labadaba iyadoo si toos ah loogu beero dhul furan, iyo habka abuurka.
Beeridda abuurka
Si loogu beero abuurka zucchini si toos ah sariirta beerta, waxaa lagama maarmaan ah in jawigu diiran yahay. Muujiyeyaasha heerkulka waa inay gaaraan heerka + 13 ... +14 ku saabsanC, iyo qaabka ugu habboon ayaa loo tixgeliyaa heerkul ah +23 galabtii ku saabsanC, habeenkii +19 ku saabsanC. Sida caadiga ah, heerkulka noocan oo kale ah waxaa la gaarayaa badhtamaha May - horraanta Juun.
Haddii aad qorsheyneyso inaad ku korto zucchini filimka, ka dib beero wax badan ayaa la sameyn karaa goor hore - tobanka sano ee labaad ee Abriil. Waxaad ku beeri kartaa 3-4 marxalad oo ah 5-6 maalmood - tani waxay sii fidi doontaa muddada goosashada.
Abuurka loo qorsheeyay abuuridda waa in lagu hubiyaa inay buuxsan tahay - biyo ka buuxi oo iska tuur dhammaan tusmooyinka dushiisa.
Seeraha hoos ugu soo dhacaya xagga hoose waxaa loo tixgeliyaa inay ku habboon yihiin abuuritaanka
Kahor beero, waxaa lagu talinayaa in lagu daaweeyo abuurka diyaarinta koritaanka (1 qaado yar oo ah sodium ama humate potassium, ama Kristallin, ama nitroammophoski halkii litir oo biyo ah, ayaa lagu kululeeyaa 25 ku saabsanC) Abuurka ayaa qoyay xalka nafaqada ah waxaa lagu ridayaa boorso qoyan muddo 2-3 maalmood ah.
Markuu ciidu diirimaad ku filan, waxaad ku beeran kartaa ciid hore loo diyaarshay (dabacsan, qoyan) ciidda. Seeds waxaa la geliyaa 2-3 gogo '5 celcelis celcelis sentimitir ah (carrada culus, qoto dheer ubaxku waa 3-5 cm), waxaa loo meeleeyaa qaab waafaqsan 60 ilaa 60 cm.Haddii ay jirto walaac laga qabo in dhammaan miraha ay goosan doonaan, ku beeran abuur abuurka waqti gaaban. 30-35 cm). Biqilka ka dib, caleemaha daciifka ah ayaa tirtira.
Haddii cimiladu qabow tahay, laakiin aad runtii rabto inaad ku beerto zucchini, waxaad ku beeri kartaa "sariir diiran", oo lagu dhex dhigo digada semi-qurmay, caws ama waxyaabo kale oo dabiici ah, kuwaas oo siiya kuleylka lagama maarmaanka ah inta lagu jiro suuska.
Habka abuuritaanka
Abuuritaanka geedo wuxuu oggolaanayaa goosashada hore. Geedo Zucchini waxay si madaxbanaan ugu koraan dheriyo ama koobab, oo ah peat ugu fiican, oo dhererkoodu yahay dhererkoodu yahay 10-12 cm Dhulku waa inuu noqdaa mid nafaqo leh, miraha waxaa loola dhaqmaa si la mid ah ka hor intaan lagu beerin dhulka bannaan.
Beeridda abuurka zucchini abuurka geedo - muuqaal
Abuurka geedo waxaa lagu beeray qiyaastii hal bil ka hor tallaalka loogu talagalay ee beerta ku dhex yaal si xilligan 2-3 caleemo dhab ah loo sameeyo. Taangiyada leh geedo waxaa lagu rakibay qol diiran oo si wanaagsan u ifaya. Horumar wanaagsan, dhirta da'da yar waxaa lagu quudiyaa isku dar ah superphosphate (5-7 g) iyo urea (2-3 g) 1 litir. Labiska ugu sareeya ayaa la qabtaa 1.5 toddobaad kadib soo bixitaankii, kii labaad - ka dib 7-8 maalmood oo kale. Halkii aad ka isticmaali lahayd macdanta isku darka ah, waxaad quudin kartaa xalka miraha yar yar.
Dhowr maalmood kahor guurin, geedaha waxay u baahan yihiin in xoogaa 'xoog loo adkeeyo', iyaga oo geynaysa geedaha furan maalin walba.
Waxaad u baahan tahay inaad ku beero dhir dhalinyaro ah meel joogto ah aroortii hore ama cimilo daruuro leh, si squash u fududaato wareejinta habraaca.
Qoraaga ayaa si guul leh ugu beeray hooy si uu u helo geedo of zucchini. Horraantii Maajo, abuurka ayaa si aad ah loogu beeray dhul yar oo carrada ah iniinkastana waxaa lagu daboolay dhalo caag ah oo la ruxay. Marka laba illaa saddex caleemo oo run ah lagu sameeyo zucchini, si taxaddar leh ayaa loogu gudbin karaa meel joogto ah. Qaabkan, weelasha geedo looma baahna, oo waxaad ku kori kartaa ku dhawaad tiro kasta oo dhir ah.
Habka lagu beero geedo dhulka u furan
Abuuritaanka geedo of marrooyinka khudradda meel joogto ah ayaa laga sameeyay sida ku xusan taxanaha soo socda. Marka ugu horeysa, carrada waa la diyaariyey:
- qodista waxaa lagu sameeyaa hordhaca humus iyo ash;
- haramaha iyo qashinka dhirta ayaa la saaraa;
- sagxadda carrada ayaa la daadiyay oo godad ayaa loo qoday si ay u le'ekaato cabbirka ciidda oo ku yaal xididdada geedo ama koob peat ah.
Geedo si taxaddar leh ayaa loogu dhejiyaa godadyada, ku saydhsay ciid iyo si faro badan u waraabiyey biyo diiran, deganaan.
Beeritaanka zucchini fiidiyowga
Astaamaha Koraaya
Xannaanada squash-ka ee loo yaqaan 'Zucchini squash' waxay ka kooban tahay waraabinta waqtigeeda la joogo iyo lebiska ugu sarreeya, furitaanka ciidda iyo ka hortagga cudurka.
Maadaama zucchini uu si xoogan uga kooban yahay biyo, waraabinta ayaa si gaar ah muhiim ugu ah iyaga. Hubso inaad isticmaasho biyo diiran, deganaan! Waraabinta waxaa lagu sameeyaa xididka si biyuhu biyuhu ugu dhicin caleemaha. Inta lagu jiro ubax, baadiyaha kasta wuxuu u baahan yahay 5-6 litir oo biyo ah 6-7 maalmood kasta. Marka la abuurayo miraha, waraabinta waa in la sameeyaa ugu yaraan 2 jeer usbuucii. Waqtiga qallalan, waraabintu waa ku badan tahay (1 waqti 2 maalmood). 7-10 maalmood kahor goosashada, waraabinta waa in la joojiyaa.
Labiska ugu sareeya waa inuu isku daraa bacriminta macdanta iyo bacrimika, waxaana la qaadaa 2-3 jeer xillikiiba. Baahida ugu weyn ee dhirta nafaqada waxay dhacdaa xilliyada ubaxyada iyo sameynta ugxansidaha.
Markii aad dooraneyso bacrimiyeyaasha, xusuusnow - zucchini laguma dhalan karo iskudhafyada ay ku jiraan koloriin.
Quudinta ugu horreysa waxaa lagu fuliyaa Bacriminta macdanta dareeraha ah (20 g oo ah potassium sulfate iyo 40 g oo ah superphosphate ayaa lagu kala diraa baaldi biyo kulul ah).
Labiska sare ee labaad, 50 g oo amooniyam iyo superphosphate ayaa loo isticmaalaa baaldi biyo ah, 1.5 l oo xalka baadiyaha ah. Waxaad ku beddeli kartaa bacrinta macdanta leh dabiici ahaan: xalka miraha (mullein) (1:10) ama xaarka digaagga (1:20).
Quudinta zucchini - fiidiyow
Zucchini zucchini, oo ka duwan fuulitaanka zucchini, uma baahna qaabeynta iyo qanjaruufo, maadaama miraha ay ka samaysan yihiin jirridda dhexe. Run, leh qulqulka xoog leh ee duurka, caleemaha ayaa qarin kara miraha waxayna faragelin ku sameyn karaan cayayaanka. Xaaladdan oo kale, 2-3 go'yaal ayaa laga saari karaa meelaha ka sarreeya sameynta ugxansidaha. Intaa waxaa sii dheer, nidaamkani wuxuu caawinayaa inuu yareeyo qoyaanka microclimate ee geedka wuxuuna ka hortagaa muuqaalka kallana.
Si loo xakameeyo haramaha, furitaanka joogtada ah ee caruurtu waa lagama maarmaan. Laakiin waad ka takhalusi kartaa shaqadan haddii aad ku beero cagaarka, radisha ama digirta u dhow zucchini. Dhirtaas ayaan u oggolaan doonin haramaha in ay koraan, iyo waqtiga ay duurka ee zucchini koraan, dhirtu dheeriga ah ayaa horayba midho leh oo waa laga saari karaa.
Dhirta lagu talinayo in lagu beero dhinaca ku yaal zucchini - sawir
- Dabocase ah ayaa maamusha inay soo saartaan dalag ka hor ay duurka squash bilaabeen inay soo baxaan
- Digirta, oo noqota dhirta loo yaqaan 'legume plant', waxay ku kobcisaa ciidda hawo-mareenka waxayna kordhisaa bacriminta
- Dill kaliya uma oggolaanayo adeegsiga macquulka ah ee dhulka ku wareegsan geedaha squash, laakiin sidoo kale waxay celineysaa cayayaanka waxyeelada leh
Si loo soo jiito shinnida ugana baqo cayayaanka, waxaa lagu talinayaa in lagu beero dhir udgoon ama ubax: basil, thyme, marigolds, nasturtiums oo u dhow sariiraha zucchini.
Ilaalinta Cudurka Zucchini
Zucchini waxaa ku dhici kara cudurro fangas oo kaladuwan. Mid ka mid ah cudurada ugu caansan waa cudurka loo yaqaan 'anthracnose', kaas oo laftiisa ku muujiya dhadhanka qadhaadh ee saxarada, luminta baalnaanta iyo suuska midhaha. Haddii nidaamka xididku dhaawacan yahay, geedka wuu dhiman karaa. Si looga badbaadiyo zucchini cudurka kudka, waa lagama maarmaan in lagu buufiyo iyada oo la diyaariyo EM. Waa in maskaxda lagu hayaa in cilladaha cilladaha cilladaha badanaa ku soo baxaan guryaha lagu koriyo.
Iyada oo ah suuxdinta, qaybaha ay dhibaatadu saamaysay ee saxanka caleen ayaa dhici kara, iyaga oo samaynaya godad qaab aan caadi ahayn
Iyada oo hoos udhaca heerkulka hawada oo leh isku-darka isku-darka qoyaan, zucchini wuxuu ku dhici karaa ascochitosis. Cudurkan fangas wuxuu isu muujiyaa qaab dhibco qoyan oo cagaaran oo mugdi ah oo wareegsan ama qaab xagal ah, oo si dhakhso leh u kora oo u madoobaada. Dusha sare ee aagagga ay dhibaatadu saameysey, muuqaallada madow ee fungal pycnidia ayaa la arki karaa. Xilliga cimilada qalalan, dhibco ayaa soo ifbaxa, iyo markii uu cudurku bilaabmayo, caleemaha gebi ahaanba way qallalaan, waxyeellada soo gaartidna way jabtaa, miraha waxay ku daboolaan boogaha dilaaca.
Marxaladda koowaad ee cudurka, aagagga ay dhibaatadu saameysey waxaa lagu daaweyn karaa budada dhuxusha ama kareemka ah. Daaweynta Trichodermin si fiican ayey u caawisaa.
Waxa la sameeyo haddii zucchini uu isu beddelo huruud iyo qudhmo - fiidyow
Habka caadiga ah ee lagula dagaallamo cudurrada zucchini waa in la xakameeyo qoyaanka carrada, goosashada waqtigeeda ee qashinka burburka, xakamaynta haramaha iyo wareegga dalagga.
Goynta, kaydinta iyo adeegsiga dalagyada
Zucchini, sida zucchini-ga caadiga ah, waxay dhadhan fiican u yeeshaa da'da yar. Waqtiga goosashada aan fiicnayn waxaa lagu go'aamiyaa cabirka midhaha iyo xaalada diirka: dhererka waqtiga aruurintu waa in ay gaartaa 18-20 cm, maqaarkaana si sahal ah ayaa laguugu sawirayaa ciddiyaha. Goosashada ka dib, waxaad u baahan tahay inaad fuliso waraabinta badan.
Zhuchini da 'yari waxay leeyihiin dhadhanka ugu fiican, dhererkooduna aan ka badnayn 16 ilaa 20 cm, oo maqaarka si fudud ayaa loogu muday farjil. Sida ugu dhakhsaha badan goosashada waa dhammaatay, baadiyaha waa in la waraabiyaa.
Midho goos gooyo laba ilaa saddex maalmood, iskuday in aadan si xad dhaaf ah u cunin zucchini duurka ku yaal. Xusuusnow in khudaarta wakhtigeeda la uruursado ay ka careysiiso sameynta ugxan-sidaha cusub.
Zucchini qurxoon Madoow waxaa loo isticmaali karaa guud ahaan: waa la karin karaa, la shiilan karaa, la cusbayn karaa, la qaadi karaa. Saladh waa laga diyaarin karaa miraha da’da yar.
Zucchini caviar waa mid ka mid ah suxuunta ugu caansan
Faallooyinka beerta
Waxaa lagu beeray 10 duur oo Iskander ah iyo 4 Madoow Madoow. Markii ay kor u kaceen (jidka ag mara, wax walbana way kaceen, in kastoo maalintii 12aad) Waxaan aaday magaalada oo waxaan soo iibsaday miro badan oo ka mid ah 'squash squash'. Beero for geedo weel. Iyagu si quruxsan ayay kor ugu kaceen oo waxay joogeen meel kale oo beer ah. Sidaas ayaa loo beeray si habboon. Laakiin waxaa jirtay hab yar oo looga bixi karo jabkaas. Waxa ugu xumaa oo dhan waxay caddeeyeen Madowga Madoow. Kusoo qaado 3 zucchini oo leh 4 duur. Iskander wuxuu isku muujiyay si qumman.
NataliaSPB
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90
marka loo eego dib-u-eegista dhadhanka, waxay iila muuqataa in zucchini madow ay hogaaminayaan - Black Prince, Black Beauty. Waxaan ka sameeyay caviar leh majones dhowr jeer - si dhakhso ah ayey u cunaan.
Floribunda
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
Waxaan lahaa Qurux Madoow, laakiin ma jiifsan, runtiina way ka macaan badan tahay kuwa kale
Tatyana 1908
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87
Quruxda Zucchini madow uma baahna daryeel adag, laakiin waqti isku mid ah ayaa siisa wax soo saar sare oo miro macaan. Marka loo eego xaaladaha koritaanka saxda ah, waxaad ka soo qaadan kartaa mitir kasta oo laba jibbaaran ilaa 9kg oo ah squash zucchini oo caafimaad qabta.
