Marka qorraxda guga ay dhalaalayso baraf qabow, cuncunku wuxuu bilaabaa inuu ka soo kaco suunka. Iyada oo la soo gooyo cawska iyo burooyinka yaryar waxay u ekaataa dheecaan beeb ama, sida loo yaqaan " Waxaa ku jira xaddi badan oo macdan ah, fitamiino iyo asiidh, taas oo lagama maarmaan u ah koritaanka iyo ubax ee bjørk. Geedka wuxuu soo saaraa wax badan oo ka mid ah "xad-dhaaf" waxay siin kartaa qof. Marka xigta, waxaan ku faahfaahinaynaa faahfaahin dheeraad ah haddii ay jirto faa'iido ka iman karta dheecaan kedib
Calorie iyo ka kooban kiimikada ee alaabta
Goolka Birch - Waa dareer oo leh midab cad. Waxay ka qulqulaysaa caleemaha iyo laamaha la gooyey ama la jaray, iyada oo saameyn ku leh cadaadiska nidaamka xididka. Casiirka wuxuu bilaabmaa inuu istaago xilliga gu'ga, sii wad ilaa ilaa ubbooyinku bilaabaan inay ubaxsadaan. Waxaadna ka qaadi kartaa apiary bisha Abriil illaa iyo May.
Waa hodan yahay carbohydrates, fitamiino, macdan, potassium, copper, calcium iyo manganese. Waxaa sidoo kale jira tiro badan oo kayd ah saliida lagama maarmaanka ah, sonkorta miraha, fawaakihda iyo saponins. Maaddaama ay ka kooban tahay kiimikada kiimikada qani ah, waxay leedahay faa'iidada ka timaadda isku dhafka kale ee fitamiinada, halka qadar ahaan ay u eg tahay biyaha caadiga ah.
Maxaa kale oo faa'iido u ah kaabiga kiniiniga jirka? Waxaa si sax ah loo tixgelin karaa cabitaan hooseeya oo caloriin ah, sababtoo ah 22kcal oo keliya 100 g.
Waa maxay isticmaalka soodhada birjiga
Faa'iidooyinka kaabaha bjørka ee jidhka shuruud la'aan, sababtoo ah waxaa ku jira enzymes kuwaas oo lagama maarmaan u ah si loo xoojiyo nidaamka difaaca. Tani waxay si gaar ah u tahay guga, marka ay suurtagal tahay qaadashada hargabku waa mid sareeya. Si kastaba ha noqotee, haddii aad wali xanuunsan tahay, ka dibna fareerka ku jira qiyaasta badan ee kudka cuncunku waxay kaa caawineysaa inaad la qabsato hargabka sida ugu dhakhsaha badan.
Deriska wanaagsan ee bjørk waxay noqon kartaa: geed, honeysuckle, viburnum, acacia, ash buur, walnut.
Magnesium, calcium iyo potassium ha ku darin meesha ugu dambaysa ee ka kooban halbeegga paski, maaddaama ay yihiin qayb muhiim ah oo ku haynta wadnaha. Haddii ay dhacdo in uu jidhka ku sumoobo, dheecaan bjørk wuxuu kaloo caawin karaa. Waxay kaa caawinaysaa in aad ka takhalusto sunta wakhti gaaban.. Weli xitaa geedka birjka ayaa xoogaa derbiyada bogagga iyo muruqyada wadnaha.
Ma taqaanaa? Dadka dhexdooda, bacda boodka ayaa loo yaqaan biyaha nool, sababtoo ah waxay ka caawisaa jirka inuu qaab wanaagsan ku bogsado oo uu u bogsado nabaro badan.
Guryaha dawooyinka, sida loo isticmaalo daawada dhaqameed
Wax soo saarka dadweynaha waxaa loo isticmaalaa daaweynta iyo kahortaga cudurada kala duwan:
- Si loo hagaajiyo dheef-shiid kiimikaadka. Sababtoo ah xaqiiqda ah in fermento dareeraha si fiican, helitaanka jirka, waxay leedahay saameyn togan ku saabsan shaqada caloosha.
- Wixii mareenka caloosha iyo mindhicirka. Soodhaha kildhka macaan ayaa faa'iido u leh cudurrada gallbladder iyo bararka duumada.
- Cudurada lafdhabarta iyo kala-goysyada, sida laf-dhabarka, ciyaalka. Isticmaalka joogtada ah ayaa gacan ka geysaneysa in si dhakhso ah looga takhaluso xanuunka.
Ma taqaanaa? Daraasad caafimaad ayaa muujisay in haddii aad qaadato 1-2 koob oo ah shub birj ah maalintii 3 asbuuc, waxay kaa caawin doontaa inaad la qabsato avitaminosis guga, daciifnimo, daal iyo niyadjab.
- Iyadoo la yiraahdo rhinitis joogto ah Foosto Birch waa in ay cabtaa 1 koob maalin kasta. Markaad qabtid hargab ama qufac, waxaa lagula talinayaa in aad diiriso kooko yar oo ku caano caano, ku dar qaddar yar oo ah istaarijiye ama bur.
Guryaha qurxinta
Maanta, kalluunka bjørk ayaa sii kordhaya oo laga helaa kiknoolajiyada. Isticmaalka joogtada ah ee paska wuxuu saameyn ku yeeshay maqaarka iyo timahaaga.
Xaaladda kowaad, shimbir bjørk ayaa loo isticmaalaa sida xumbo iyo tufaax, isticmaalkeeda waxaa lagu muujiyay xaqiiqda ah in ay nadiifiso oo ay u fiicaneyso maqaarka si fiican. Maaddaama ay noloshooda daboolkuna yar yahay, xitaa qaboojiyaha, waxaa lagu qaboojin karaa barafka barafka. Lakabada casiirka la qaboojiyey waxaa lagu sifeeyaa wejiga, qoorta, iyo décolleté. Tilmaamahan habka iyo qoyaanka maqaarka. Maqaarka oo daalan oo dildilaaca, waxaad samayn kartaa maaskaro ku saleysan soodhiga kegiga.
Tani waxay u baahan tahay dhoobo buluug ama cad, oo laga iibsan karo farmashiyaha. Ku dhaji nectar si joogta ah ee caano ahaan labeen dhanaan iyo codso wajiga iyo qoorta ilaa 20 daqiiqo. Ku dhaq mashiinka loo yaqaan 'budh-guriyaha'. Nidaamkan waxaa loo qabtaa 2 jeer 7 maalmood. Iyada oo ku saleysan soodhiga kiniisiga, waxaad diyaarin kartaa maaskarada kareemka si aad ugu saturate maqaarka leh fitamiinada iyo laalaabka ganaax siman. Si arrintan loo sameeyo, isku dar 50 g oo ah jeermiska qamadiga ah, 200 g oo buckthorn badda ah iyo 2 qaado oo ah dheecaan bjørk.
Maxaa kale oo faa'iido u noqon kara dheecaan bjørk ah sida qurxiyo? Waxa uu awoodaa inuu siiyaa timaha iyo xoogga timaha, tanina, ka dib markii ay maydhaan madaxooda, ku dhaq biyo qashin. Haddii timuhu uu noqdo mid dufan leh, u diyaari kareemka salkiisa. Si arrintan loo sameeyo, isku dar 1 qaado oo malab ah, 2 qaado oo ah casiir iyo shaaha oo cusbo ah. Ku shub isku dar ah dhalada muraayadda madow, ku dar galaas oo ah vodka oo si fiican u walaaq.
Dalku waa in la dhigo meel madow ilaa 10 maalmood. Kadib dhammaadka taariikhda dhicin, u xoqin madaxa maqaarka ka hor intaadan maydhin oo timaha ku shubin shukumaan. Ka dib 1.5 saacadood, timo ku dhaq shaambo. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu soo celiyo nidaamkan muddo 10 maalmood ah, ka dibna nasasho isla mudadaas, ka dibna ku celceli daaweynta mar labaad. Laga soo bilaabo nectar waxaad sameyn kartaa maaskaro nafaqo leh. Waxaad u baahan tahay inaad ku darto saliid iyo khudrad saliideed ah oo lagu qiyaaso 3: 1 oo waxaad ku dabooshaa timo, ka dibna ku duub shukumaan iyo sug 20 daqiiqo, ka dibna timaha ku dhaq shaambo.
Dhirta waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa daawada dhaqameedka: acacia, hellebore, qoryaha, kolostrum, yew, naar, quince, sir, lini, ash buur, oo kor u kacay.
Isticmaal soodhiyo biyo ah si aad u cabto cabitaan
Maadada sonkorta waxay ka kooban tahay 0.5 ilaa 2% sonkorta, waxaa loo isticmaali karaa labadaba madaxbannaan iyo diyaarinta cabitaanada dhadhan kasta, tusaale ahaan, kvass, sharoobada, juice isku dhafan ama tincture.
Kirkadda Birch
Kirkadda Birch - Tani waa cabbitaanka tonic delicious. Faa'iidooyinka kvass bjørk ah jirka wakhtigaa la tijaabiyey, isticmaalka joogtada ah wuxuu saameyn ku yeeshaa qofka. Wixii diyaarinta kvass laguma talin in la isticmaalo weel balaastiig ah, dhalooyinka quraaradaha ayaa ugu haboon. Sannadkii 1968, qaab ayaa loo sameeyay horumarinta kvass ee kaabashka budada. Ciyaalka, bakteeriyada lactic acid iyo sonkorta ayaa lagu daray.
Ka dib markii halsano bilaabay, diyaargarowga waa in la qaboojiyaa ilaa 6 ° C, macaan, dhalo iyo corked. Ku hay meel qabow, mugdi ah. Haddii aad isticmaasho shub biyo ah oo lagu dubay kalluun, waxaad ka heli kartaa cabitaan asal ah.
Waa muhiim! Haddii baradiidka dabiiciga ah illaa madow, markaas kvass waxay yeelan doontaa dhadhan qadhaadh ah.
Diyaarinta tincture on dheecaan bjørk
Haddii aad samayso tincture ah oo ah dheecaan kiniisiga ah, ka dibna waxa uu yeelan doonaa ur xun iyo dhadhan. Maanta waxaa jira tiro badan oo cuntooyin ah sida diyaarinta. Diyaarinta tincture leh propolis, aad u mahadcelin doonaa, maxaa yeelay ma aha wax la yaab leh in ay tahay ugu caansan. Waxaa loo diyaariyaa si aad u fudud: waxaad u baahan doontaa shub biyo ah, propolis iyo vodka. Isku duubka propolis, ku dar vodka kuna adkeyso seddex cisho, ruxin inta badan ee suurtogalka ah. Next, ku tilmaan tincture leh dheecaan bjørk.
Multivitamin juice bjørk
Khamriga boobka badan ee Multivitamin waa cabitaan weyn, mana aha wax dadaal badan si loo sameeyo. Sababtoo ah dheecaan beekeysan waxay macaan u tahay dhadhanka, waxay si fiican u socotaa miraha cusub ee liinta, sida liinta ama liin.
Miraha si fudud ayaa loo gooyaa oo lagu daraa dheecaan bjørk. Si loo kordhiyo nolosha shelf ee casiir ah, waa la ilaalin karaa, laakiin daaweynta kulaylku waa lagama maarmaan. Isla mar ahaantaana, suufka boobka qasacadaysan ayaa lumisa qaar ka mid ah hantidooda faa'iido leh, iyo isticmaalkeeda, siday u kala horreeyaan, hoos u dhacaan, laakiin ma keeni doonto waxyeelo u geysashada noocaas oo kale ah. Ilaalinta waa in lagu kaydiyaa meel gudcur ah, oo qabow.
Sharoobada birta
Sharootiga Birch ayaa sidoo kale laga samayn karaa Sood, sida ay u dhadhamin doonaan sida maple. Si aad u diyaarsatid shubka bustaha la ururiyey waa in loo nadiifiyaa midab madow. Waxay soo baxday sharoobada iyada oo urka qadhaadh iyo dhadhan macaan.
Waa muhiim! Si aad u hesho 1 liitar oo sharoobada ah, waxaad u baahan tahay qiyaastii 100 litir oo dheecaan cuncun ah.
Waxyeellada iyo iska horimaadyada
Iyada oo dhammaan sifooyinka faa'iido leh, dheecaan bjørk wuxuu keeni karaa waxyeello jidhka ka yimaada, sidaa daraadeed waxa uu leeyahay khilaafyo. Haddii aad xasaasiyad ku leedahay mashiinka bjørk, ka dibna ma isticmaali kartid juice, sababtoo ah jawaabta jirka waa mid deg deg ah. Urolithiasis sidoo kale waa ka hortag. Isticmaalka joogtada ah ee casiirku wuxuu keenaa kaadida joogtada ah, taas oo keenta dhaqdhaqaaqa dhagxaanta ee kaadiheysta, waxaad dareemi doontaa dareemo xanuun badan. Haddii dheecaan bjørk la keydiyay ama lagu soo ururiyey xad-gudub nadaafadeed, ka dibna laguma talin in la cabbo.
