Kohlrabi: sida loo koro khudradda caafimaadka qabta

Khudradda mucjisada ah ee leh magaca aan caadiga ahayn kohlrabi wali waa wax soo saar la yaab leh oo inbadan oo naga mid ah ah. Laakiin mar haddii aad dhadhamiso hilibka khudraddaan aan caadiga ahayn, isla markaaba waxaad ku qanacaysaa dhadhankeeda wanaagsan. Intaa waxaa sii dheer, kohlrabi aad ayuu faa'iido u leeyahay jirka. Iyo qof marti ah oo khibrad leh ayaa runtii ku soo bandhigi doona kaabashka cuntada, maxaa yeelay waxaad ka karin kartaa keliya saladh keliya.

Asalka kohlrabi

Kaabashku waa wax soo saar habboon oo wax lagu karsado, maaddaama ay ku xiran tahay dhammaan noocyada karinta. Sidaa darteed, khudradda ayaa si aan caadi ahayn caan u ah, qoyska Kaabashka ayaa la yaabay ehelado kala duwan. Ruushka, muddo dheer, kaabashka cad wuxuu hogaamiye u ahaa. Laakiin khaanadaha suuqyada waaweyn iyo jardiinooyinka khudradda laga helo, hiwaayadaha ayaa si isa soo taraysa u arka noocyo kala duwan oo khudraddaan ah, iyo waxyaabaha aan caadiga ahayn ee dhexmara waa kaabashka kohlrabi.

Kohlrabi - inta badan lagama helo sariirahayada

Xitaa Rome qadiimiga ah, kohlrabi aad ayuu caan u ahaa sababtoo ah dhadhankeeda fiican iyo guryaha faa'iido leh. Waxay ahayd halkaas in warshadda mucjisada ay u dhaqaaqday Mareykanka iyo Yurub, ka dibna, sida laga soo xigtay ilaha internetka, Peter the Great wuxuu Ruushka u keenay geedo yaab leh. Laakiin, in kasta oo ay dadku isla yaqaaneen kohlrabi dhulkeenna furan, haddana khudradda si ballaaran looma isticmaalin. Waagaas, warshadda waxay la xiriirtay rutabaga ama digaagga, kuwaas oo aad u caan ahaa. Oo iyana waxay ugu yeedheen kohlrabi "bukhma", sida rutabaga. Xitaa waqtigeena, marka miraha dhir kasta oo si xor ah looga iibsan karo dukaan kasta, kaabashka aan muuqan ee aan caadiga ahayn waa marti aan joogto aheyn oo sariiraheena ah.

Tarjumaadda dhabta ah ee Jarmalka, kohlrabi waa kaabash dabocase ah. Magaca Talyaaniguna waa cavolo rapa, oo macnaheedu yahay dabocase kaabash.

Kohlrabi waa sida digaag oo kale, ee maaha kaabash

Faahfaahin

Sariirta, kohlrabi waxay u egtahay wax aan caadi aheyn. Dhulka dushiisa, stem qaabab stem-gaaban oo qaabab leh. Waxaa lagu qurxiyey caleen caleen ah oo ka soo baxa dusha sare waxaana laga sameeyay caleemo cagaaran oo dhaadheer. Stem wuxuu bilaabaa inuu si dhumuc leh u sii weynaado ka dib sameynta 7 - 8 caleemaha runta ah, iyo warshadda asliga ah ee la bislaaday waxay gaaraysaa dhexroor 12 - 16 cm ah. Midabka maqaarka waa la kala duwanaan karaa - cagaar khafiif ah, midab huruud ah, jaalle casaan ah, iftiin ama violet mugdi ah. Laakiin saxarka, casiirka iyo dhadhanka dhadhanka, had iyo jeer waa caddaan. Isku-darka, waa cufan, firfircoon. Waxay u dhadhamisaa sidii jirida kaabashka cad, laakiin qadhaadh la'aan. Taa baddalkeeda, macaan yar ayaa la dareemaa.

Diirka kohlrabi wuxuu lahaan karaa midabyo kala geddisan, laakiin hilibka si kasta oo uu doono ha caddaado

Jumbaha xad dhaafka ah ee lagu tuntay, saxarku waa mid is adag, oo isku jilicsan. Qaabka quruxda badan ee wareegsan ee miraha fidsan, ayaa noqda mid daciifa.

Nidaamka xididka geedka si weyn ayaa loo horumariyey. Waqti dheer, laakiin aan ahayn xidid usameysan oo uskag ah, xididdo nuugid badan oo jajaban ayaa tegaya. Qoto dheer ee biqilka xididka ugu weyni wuxuu gaari karaa 30 cm. Branching ayaa si siman loogu qaybiyaa lakabka sare ee ciidda waxayna ku dabooli kartaa meel leh bedka 60 cm.

Waxaan had iyo jeer ku fikiri jiray in kaabashku yahay warshad sanadle ah. Laakiin kohlrabi wuxuu ku kori karaa laba sano gudahood. Sannadka ugu horreeya, dhagxan la cunay ayaa la sameeyay. Sannadka soo socda, peduncle lagu qurxiyay ubax cad ama hurdi huruud ah ayaa ka soo baxay biqil yaalliin ah. Midhaha waa miro leh abuur badan oo wareegsan oo midab madow leh.

Codsiga kohlrabi waa mid guud. Suxuun badan ayaa laga diyaariyey khudaarta wax lagu karsado - waa la shiilay, la dubay, la kariyey, la rudaayaa, la kariyay. Laakiin kuwa ugu caansan waa saladh fiitamiin, kaas oo loo isticmaalo kaabash cusub. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad iyaga cuno sida ugu dhakhsaha badan ee suurogalka ah, maxaa yeelay kohlrabi waa badeecad aan caadi aheyn oo casiir leh oo si dhakhso leh u sii daayo casiir.

Badanaa, saladhyada waxaa laga diyaariyey kohlrabi, iyada oo aan laga shakinin sida ay u egtahay khudradda.

Isagoo ka hadlaya casiir. Wuxuu dhammaystiray naftiisa sida aroortii maydhashada. Casiinka la qaboojiyey ayaa u keeni kara maqaarka daallan nolosha. Dhibcaha ka yimaada kohlrabi, dhulka ilaa gruel, waxaa loo isticmaalaa cosmetology ahaan sidii dib u soo nooleyn iyo maaskaro fiitamiin ah.

Juice Kohlrabi - oo ah aalad wax ku ool ah oo dib u cusboonaysiinta wajiga

Si ka duwan noocyada kale ee kaabashka, Kohlrabi ma cuno caleemo ama inflorescences, laakiin stem. Intaa waxaa sii dheer, khudradda ayaa leh isku-duubni wanaagsan, waxay u adkaysataa qabow iyo fasiraad la'aan.

Faa'iidooyinka iyo ka hortagga uurka

Kohlrabi waxaa si amaan ah loogu yeeri karaa khudradda fitamiin. Waxyaabaha yar ee kcal, ee 100 g oo ah sharootoodu waxay ka kooban tahay 27 oo keliya, khudradda waxay ku dhejisaa qeybta cuntada.

Qiimaha nafaqada - miiska

Intaa waxaa sii dheer, khudradda aan caadiga ahayn waa si fudud bakhaar fiitamiinno ah, macro- iyo microelements.

Fiitamiinada, macro- iyo microelements - shaxda

Marka laga hadlayo fitamiin C (52 ml 100 g oo ah shey ama 71%), kohlrabi waxaa loo yaqaanaa "waqooyiga liin".

Thanks to ka kooban sida hodan ku ah nafaqooyinka, kohlrabi:

• waxay yaraynaysaa suurtagalnimada barar sababtoo ah ka saarida dheecaanka jirka xad-dhaafka ah;
• caadi u noqdaa foosha wadnaha iyo murqaha;
• waxay kordhisaa bahalnimada xididdada dhiigga, waxay yareysaa viscosity dhiigga;
• waxay wanaajisaa dhaqdhaqaaqa xiidmaha waxayna dardar gelineysaa ka saarida sunta jirka;
• xasiliyaa cadaadiska dhiigga;
• waxay dardar galisaa kahortaga dabiiciga ee kansarka;
• waxay xaddidaysaa koritaanka bakteeriyada cudurada ku dhaca oo sababa boogta caloosha iyo xasaasiyadaha;
• waxay hagaajisaa xaaladda daloolka afka, waxay xoojisaa ilkaha iyo ciridka.

Khudaarta cayriin waa inaan lagu cunin cudurada soo socda iyo xaaladaha soo socda:

• cudurka ulcer;
• qaab daran oo loo yaqaan 'pancreatitis';
• hypotension;
• hyperacid gastritis;
• dulqaadasho shaqsiyeed.

Cunto super oo aadan isku dayin - fiidiyow

Noocyada iyo noocyada

Sababta oo ah sumcadda sare ee kohlrabi ee adduunka awgeed, daneystayaasha, oo ay ku jiraan kuwa gudaha ah, ayaa si adag u shaqeeya. Thanks to dadaalkooda, bannaanka u leh fursad ay ku doortaan noocyada ugu wanaagsan ee boggooda.

1. Hummingbird Noocyada kala duwan ee Nederlandayska, 2004 ayaa lagu soo daray Diiwaanka Gobolka Ruushka. Aagag kala sooca meelaha ay ka mid yihiin ku dhawaad ​​dhammaan gobollada Ruushku ee ku habboon waxqabadka beeraha. Hummingbird wuxuu ku habboon yahay beerista, jardiinooyinka guryaha iyo beeraha yar yar. Waxay u egtahay noocyo bislaada goor dambe. Rosette caleenku waa mid dhexdhexaad ah, caleenta ayaa dhexdhexaad ah, cagaar leh, oo leh wax yar dahaadhka shey. Petiole waa dhexdhexaad, guduud mugdi ah. Cabbir mugdi leh oo Stebleplod ah, qaab elliptical ah oo dhexdhexaad ah. Miisaan 700 - 900 g. Astaamaha dabeecada dhadhanka - aad u fiican. Wax soo saar 3 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi Hummingbird - noocyo kala duwan oo dhadhan fiican leh
2. Violetta. Noocyo kala duwan oo taranka Czech ah, Diiwaanka Gobolka waxaa lagu soo daray 1995. Kaabash bislaaday, laga soo bilaabo xilligii abuur abuurka ilaa xilligii bislaanta farsamada, waxay qaadataa 100 - 110 maalmood. Rosette-caleenku waa mid dhexdhexaad ah, yar, oo dhexroorkiisu yahay 50 illaa 70 cm. Caleen-cagaaran oo cagaaran waxay leeyihiin qaab muuqaaleed waxayna ku dhamaan doonaan caarada afkeeda. Saxan xaashi dhexdhexaad ah. Wajigeeda ayaa waxyar ka afuufa, waxaa jira waxoogaa yar oo bir duug ah. Petioles waa guduud khafiif ah, dherer dhexdhexaad ah iyo dhumucdiis. Stem guri oo wareegsan oo leh dusha sare ayaa leh cabbir dhexdhexaad ah, dhexroor 6 - 9 cm ah, midabku waa guduud mugdi ah. Miisaanku waa 1.5 ilaa 2 kg. Dheecaanku waa cadaan, casiir iyo jilicsan. Dhadhanka waxaa loo yaqaanaa sida wanaagsan. Wax soo saarka 220 - 260 kg / ha. Baraf u adkaysta. Lagu xaddiday dhammaan gobollada Russia.
   

   'Violetta' waxaa lagu qiimeeyaa iska caabbinta dhaxan ee wanaagsan.

3. Gulliver. Noocyo kala duwan oo gudaha ah ayaa lagu soo daray Diiwaanka Gobolka ee 2007 oo loo qoondeeyey dhammaan gobollada. Khudaarta ayaa u fiican koritaanka beeraha gaarka loo leeyahay. Kala duwan ayaa iska leh bartamihii xilli - laga bilaabo abuurida geedo ilaa bislaanta farsamo, 65 - 70 maalmood ayaa dhaaftay. Rosette-ka-toosan wuxuu ka kooban yahay caleemo dhexdhexaad ah oo midab-cagaar ah oo leh lakab yar oo jilicsan. Gulliver waxay leedahay cabbir dhexdhexaad ah oo culeyskiisu yahay 1.5 kg. Waxay leedahay qaab wareegsan, diirka waxaa lagu dhajiyaa midab cagaaran oo cagaar leh. Dheecaanku waa dhadhan aad u fiican. Celceliska dhalidda 4.7 kg 1 m².
   

   Noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'Gulliver' ayaa leh stem-miro ballaaran

4. Sissy. Noocyo kala duwan oo xulasho guri ah. Waxaa lagu soo daray Diiwaanka Gobolka ee 2013 waxaana loogu talagalay kobcinta shirqoollada shaqsiyadeed ee dhammaan gobollada Russia. Bisaylkiisa hore, min ka biqilka ilaa ubaxyada farsamada, kaliya 50-60 maalmood ayaa dhaafo. Socket-ka caleenta ah Caleen-cagaar madow-cawlan oo leh xinjiro wax yar ayaa dhexdhexaad ah. Saxanku waxyar buu u jilbaxan yahay, oo leh meel yar oo faafa iyo jeexitaanno dhif ah oo qarka u saaran. Cuntada khafiifka ah ee 'petiole' ma aha mid aad u dheer. Stebleplod spherical qaab leh diil cagaaran oo fudud. Dheecaanku waa casiir leh, midabkiisu caddaan yahay, oo leh dhadhan aad u fiican. Baaxadda dalagga xididdu waa 0.54 g Wax soo saarka 3.5 - 4 kg / m².
   

   Kohlrabi ee noocyada kala duwan ee Nezhenka - caws yar oo leh dhadhan aan caadi ahayn
5. Kossak. Waxaa loola jeedaa taranka Holland. Sannadkii ka mid noqoshada Diiwaanka Gobolka waxaa lagu daray 2000. Waxaa loo qoondeeyay dhammaan gobollada beeraha ee dalka. Waxaa lagu taliyay in lagu beero meerayaasha, jardiinooyinka guryaha iyo beeraha yar yar. Kala duwan ee waa bislaaday goor dambe. Caleemaha cagaaran ee waaweyn ee mugdiga ah waxay ka kooban yihiin gogol dhexdhexaad ah. Saxanka caleen waa mid dhexdhexaad ah oo la faafiyo, oo leh caro yar oo ku xeeran geesaha iyo isku-darka celcelis ahaan wax xayir leh. Wajiga loo yaqaan 'ellipsoidal stemblende' waxaa loo caleemo saaraa cirif go'an ah. Dhexro dhexdhexaad ah - culeys laga soo bilaabo 400 ilaa 760 g. Diirku waa cagaar hurdi leh, hilibkaagu waa cad yahay, way dhadhamisaa. Wax soo saar 2 - 2.2 kg / m².
   

   Kossak kohlrabi wuxuu muujinayaa wax soo saar wanaagsan

6. Lilac madoow. Noocyada kala duwan ee gudaha, ayaa lagu darayaa Diiwaanka Gobolka goor dhow - 2015, waxaa loo oggolaaday in lagu beero dhammaan beeraha hoosaadka ee Ruushka. Dhex dhexaad hore ee Bisaylkiisa. Gambada caleen-dhexdhexaad ah. Caleen-cagaaran buluug-cagaaran oo leh xinjiro yar oo xajmi yar ayaa dhexdhexaad ah Mashiinka caleen ayaa si qotodheer leh, wax yar loo faafiyey, oo leh geesaha siman. Petiole waa mid dhaadheer, qaro dhexdhexaad ah. Diirka of stemblende elliptical ballaaran waxaa lagu rinjiyeeyay midab mugdi guduudan. Dheecaanku waa cad yahay, oo leh dhadhan fiican, casiir leh. Miisaaniyadda jirridda min 0.3 ilaa 1 kg. Tilmaamayaasha wax-soo-saarku ma xuma - illaa 4.5 kg / m².
   

   Kohlrabi Serenovy fog - noocyo kala duwan oo cusub oo leh tusayaal heer sare ah oo wax soo saar iyo dhadhan leh
7. Vienna White 1350. Noocyada kala duwan ayaa lagu soo daray Diiwaanka Gobolka dib u 1965, laakiin weli waa mid aad u caan ah. Waxay u egtahay bislaanshaha hore - laga bilaabo waqtiga ay soo baxdey caleemaha iyo ilaa bislaanta farsamo qiyaastii 75 maalmood oo dhaafo. Rosette-caleenku wuu yar yahay - dhexroorkiisu yahay 35 - 40 cm. Caleemaha waa cagaar khafiif ah oo leh ubax qafiif ah, oo jilicsan, oo qaanso qalooc leh leh leh caleen leh saddex geesood saddex gees leh. Petioles waa dhuuban oo dherer leh. Jiridu waa midab cagaaran, wareegsan ama wareegsan. Wajigeedu waa 7-9 cm, ugu badnaan waa 10 cm jirka hilibka jirridda jirku wuxuu u cad yahay waxyaabo cagaaran oo fudud. Dhadhanku waa mid aad u fiican, jilicsan oo casiir leh. Wax soo saarkii 10 ilaa 24 kg oo 10 m² ah. Waxaad ka heli kartaa dalaga dhul furan ama xiran. Stebleplod u nugul daad-dhaafka Ku koray dhammaan gobollada Russia.
   

   Kohlrabi Vienna White 1350 - waqtiyo kala duwan la tijaabiyey

Ku koray geedo

Koraan kohlrabi ee habka abuurka wuxuu kuu ogolaanayaa inaad hesho goosashada hore. Midna xitaa ma aha, laakiin dhowr ah (illaa 2 iyo xitaa 3). Taasi waa sababta qaabku aad u caan yahay. Laakiin on the geedo suuqa ee dalagyada khudradda badanaa waa laga helay. Sidaa darteed, connoisseurs of this khudradda waxtarka leh u baahan tahay si ay u bartaan beerashada ay guriga.

Taariikhaha, xulashada kala duwan iyo diyaarinta abuur

Si aad u awoodid inaad goosato inta lagu jiro xagaaga iyo deyrta, waxaad u baahan tahay inaad kaliya doorato noocyada saxda ah, laakiin sidoo kale ku beero abuurka waqtiga.

1. Abuurkii u horreeyay ee abuurka waxaa la fuliyaa goor hore - badhtamihii bishii 3aad (10 - 20 lambar). Beeritaanka hore, inta badan hore u bislaaday iyo noocyo-Bisaylkiisa badhkood ayaa la isticmaalaa. Geedo abuurka ayaa ku koray xaalado raaxo leh - qol ku yaal windowsill ama aqalka dhirta lagu koriyo oo kulul. Waqti hore beero wuxuu kuu oggolaanayaa inaad goosato khudradda mucjisada ah bisha Juun.
2. Marka labaad, abuurka xilliyada badhtamaha iyo noocyada dambe ee geedo ayaa la beeray laga bilaabo Maajo 1 ilaa 5. Bisha Juulaay, waxaad soo qaadan kartaa laamo.
3. Mowjadda saddexaad waxaa la beerayaa Juun 20 - 25. Abuurkaan wuxuu abuuri doonaa dalag bisha Oktoobar - Noofembar.

Taariikhahaasi waxay ku habboon yihiin cimilada gobolka Moscow. Xagga Ural iyo Siberiya, taariikhaha beero waxaa loo wareejiyaa illaa Abriil 10-15 oo loogu talagalay noocyada hore iyo dhammaadka Abriil badhtamaha. Noocyada dambe ayaan lagu talineynin gobollada qabow, maadaama aysan waqti u heli doonin inay sameystaan ​​gogosha. Gobollada koonfurta, liddi ku ah, munaasabadaha beero ayaa horay u dhici jiray - horraantii Febraayo.

Ka hor intaadan beerin, abuurka waa inay maraan tababar ka caawin doona iyaga inay si dhakhso leh u baxaan isla markaana tusaan goosasho aad u wanaagsan.

1. Xaraashka Ka dib markaad si taxadar leh u kala soocid abuurka, ka bax kan ugu weyn.
2. Kala-baxa. Marka hore, miraha la xushay ku shub biyo kulul (50 ° C) 15 illaa 20 daqiiqo. Ka dib iyaga dhex geli 1 ilaa 2 daqiiqo qabowga. Ka dib qaboojinta muddo 12 saacadood ah, ku dhex mayr aalad walxaha raad raaca ah, ha ilaawin inaad ku mayr biyo biyo socda kadib qalliinka. Qallaji si uu u qulqulo
3. Adkeyn. Maalin, miraha ku dhig qaboojiyaha, khaanadaha hoose, meesha heerkulka uusan ka hooseyn 1 - 2 ° C.

Kahor beero, abuurka kohlrabi waa la kala soocaa oo la baarayaa

Inta badan dukaanka waxaad ka iibsan kartaa abuurka horey loo farsameeyay. Waxaa lagu kala gartaa qolof midab leh oo daboolaya abuur kasta. Wax noocan oo kale oo beero ayaa isla markiiba lagu beeray, iyada oo aan diyaarin hore.

Diyaarinta dhulka iyo taangiyada

Kohlrabi kama yara baahideedu xagga ciidda, si ka duwan eheladeeda. Laakiin geedo sii kordhaya, ciid iftiin iyo nafaqo leh oo leh qiyamka pH ee 6.7 - 7.4 ayaa loo baahan yahay. Waxaa ugu wanaagsan in aad adigu iska diyaariso ciidda isku dardarta adiga oo isku darka peat, ciid iyo minjo isku mid ah. Ciidda ka soo baxa beerta iyo humus laguma talinayo geedo, maadaama ay jirto halis infekshin ah lugta madow. Beeritaanka, u isticmaal santuuqyo alwaax leh ama qaab caag ah oo dhererkoodu yahay 5 cm.

Tillaabo-tallaabo tallaabo-tallaabo ah

1. Weelasha ku buuxi ciidda jeermiska lagu qasay. Si tan loo sameeyo, pre-ku daadi xal daciif ah ee KP.
   

   Karti-darnida potassium-ka oo daciifkarta carrada

2. Ciidda qoyan, ka samee jeexdin yar oo ah 1 cm oo qoto dheer (raaxo ahaan, waxaad u isticmaali kartaa taliye).
   

   Tilmaamo gacmeed gacmeed ayaa loo baahan yahay si loo beero abuurka yaryar

3. Ku faaf miraha 1 -2 cm kasta Masaafada u dhaxaysa jeexjeexyada waa 3 cm. iniinaha yaryar si fudud ayaa loogu fidayaa dhulka oo laalaabmo.
   

   Abuurka yaryar way fududahay in lagu faafiyo laalaab

4. Wax yar ku dul daadi weheliso qalab yar oo isku uruursan.
   

   Ku daadi abuurka carrada

5. Ku dabool weelka miraha leh polyetylen ama galaas, ku rid meel si fiican u shidan oo leh heerkul dhexdhexaad ah 18 - 20 ° C.

Daryeelka Dhirta

Daryeelka habboon ee abuurka la beeray waa mid fudud. Laakiin kaliya raacaya xeerarka, waxaa suurtagal ah in la beero geedo xoog leh.

1. Abuurka la warshadeeyay si deg deg ah Gagaab - 4 - 5 maalmood.
2. Si geedoku aysan u fidin fara badan, weelasha ku wareeji qolka qabow oo heerkulkiisu yahay 9 - 10 ° С.
3. 7 - 10 maalmood ka dib, haanta ku soo celi hanaankii xaaladdu ku raaxaysnayd ee hore.
4. Xulo meesha ugu iftiimsan geedo si dhirtu u xoog badan tahay. Sill daaqad ah oo jihada koonfur ama jihada koonfur-galbeed ayaa ku habboon.
5. Xilliga koritaanka, geedo waxaa la quudiyaa seddex jeer. Markii ugu horreysay - ka dib muuqaalka 3 - 4 ee caleemahaas. Markaa waxaad u baahan tahay inaad qorsheysato jadwalka si quudinta ugu dambeyntu u dhacdo waqti ka hor intaadan ku beerin kaabashka dhalinyarada meel joogto ah. Bacriminta, isticmaal iskudhafyada guud ee ay ka kooban tahay nitrogen, fosfooraska, iyo potassium.
6. Bannaankaleyaasha qaarkood waxay door bidaan inay ku quudiyaan geedo habka foliar.
   • Markii ugu horreysay, markii 2 caleemo oo dhab ah ay ka soo baxaan dhir, kohlrabi waxaa lagu buufiyaa biyo ah 1 litir oo biyo ah iyo 0.5 tsp. Bacriminta adag.
   • Muujinta labaad waxaa la fuliyaa bilowga adkaynta, iyadoo la adeegsanayo isku dar ah potassium sulfate iyo urea (1 tbsp. Mid kasta) iyo 10 l oo biyo ah.
7. Waraabiyaa waa inay noqotaa dhexdhexaad. Haddii ciidda ay biyuhu ku jiraan, geedo wey bukoon karaan. Laakiin geedaha laguma hayn karo carrada qalalan.

Abuurka kohlrabi baaraandego ayaa ku farxay caleemaha degdega ah

Xulo

Kohlrabi ma jecleysto howshan, taas oo dhaawaceysa nidaamka xididka. Haddii loo baahdo, waa la fuliyaa markii caleenkii ugu horreeyay ee dhabta ahi ay ka soo muuqato seedling. Kadib, seedling jilicsan ayaa dib loo soo celiyaa waqti dheer. Ilaa geedka uu xidid yeesho, waxaa marka hore lagu hayaa heerkul ah 20 ° C, si tartiib tartiib ahna hoos loogu dhigaa 17 ° C maalinta iyo 9 - 11 ° C habeenkii.

Si aysan mar kale u cadaadinin kohlrabi, bannaanka u khibrad leh waxay u isticmaalaan weel gaar ah unugyada, kiniiniyada peat ama koobabka la tuuro si loogu beero. 2 illaa 3 abuurka ayaa si siman loogu aasay weel kasta. Isku-darka iyo daryeelka geedaha, sida kor lagu soo sharaxay. Kadib muuqaalka 3 caleemo, seedling-kii ugu xoogga badnaa ayaa hadhay, kan daciifka ahna waa la soo bixiyaa.

Quusin kaabashka kohlrabi - fiidiyow

Gogosha sariirta furan

Ka hor intaadan ku fidin dhulka u furan, geedo waxaa ku dhaca nidaam adag. 2 usbuuc ka hor marka geedo ay booskooda bannaanka ka bilaabaan, ka bilow daaqadda furitaanka qolka marar badan (laakiin geedo waa inaysan ku jirin qabyo). Kadib, maalmaha qoraxda, waxaad ku ridi kartaa weelasha wadada, marka hore ma ahan waqti dheer, ka dib waxaad kordhisaa waqtiga hawada.

Jooji waraabinta hal toddobaad ka hor intaadan ku wareejin. Moisten kohlrabi si xuriyad ah wax yar kahor degitaanka, laakiin ugu dambeyn 2 saacadood kahor.

U diyaarsanaanta seedling si loogu guuro sariirta diyaarka ah waxaa lagu muujiyey jiritaanka 5 - 6 caleemaha dhabta ah, kuwaas oo soo baxa marka seedling yahay 30 ilaa 40 maalmood jir. Xilligan muhiimka ah, halista qaboojinta barafowdu waa inay hore u dhammaataa, iyo heerkulka maalintii waa inuu ahaadaa mid deggan 12 - 15 ° С. Laakiin cimilada noocan oo kale ah waxay suurtogal ku tahay oo keliya gobollada koonfurta. Siberiya iyo Ural-ka, geedaha ugu horreeya waa in lagu daboolo filim ama waxyaabo aan tol lahayn. Xaaladahan oo kale, dhirta yar yar si fudud ayey u dulqaadan kartaa hoos u dhac heerkulka illaa -2 ° C, iyo dadka waaweyn illaa -7 ° C.

Markaad ku beero geedo ciidda goor hore, ku dabool sariirta agab aan dhogor lahayn

Waqtiga lagu beero dhulka banaan wuxuu si toos ah ugu tiirsan yahay abuur abuurka geedo. Kohlrabi, howsha dib u dejinta meesha ugu weyn waxay dhacdaa da'da 30 - 35 maalmood. Oo haddii abuurka lagu beeray waqtigii loogu talagalay, markaa geedoku waxay diyaar u yihiin beero xilliyada soo socda:

• Noocyo hore ayaa loo gudbiyaa beerta laga bilaabo Abriil 25 ilaa 5 Meey;
• geedo abuurkii labaad ayaa diyaar u ah abuuritaanka horaanta bisha 6aad;
• abuurka lagu beeray dhamaadka Juun waxaa dib loogu beeran karaa dhul furan horaantii bisha Agoosto.

Tillaabo-tallaabo tallaabo-tallaabo ah

1. Sariirta korkeeda, qodo god si xor ah u xajinaya kubbadda xididka geedaha.
2. Shub hal galaas oo dambas ah, 2 tbsp. l superphosphate iyo 1 tsp. urea. Si fiican u qas bacriminta dhulka.
3. Ku shub biyo kugu filan si aad u sameyso tiro dufan leh.
4. Si toos ah u geli oo ku beeri kaabajka dhalinyarada ah, adoo adeegsanaya habka taransshipment, si aysan u dhaawacin xididada.
5. Ku dar ciid yar oo qalalan dusha sare iyo suufka. Markaad beero, ha aasin geedka in ka badan heerka beerta hore, haddii kale sameynta geedka asliga ah ayaa daahi doona ama geedka wuxuu dhisi doonaa inflorescence goor hore.
6. Nidaamka Beeridda ee noocyo hore - 20 - 30 cm inta u dhaxaysa duurka (waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso caleenta geedka) iyo 60 cm oo kaabiga ku haya. Wixii noocyo dambe - 35 - 45 cm midba midka kale iyo 70 cm inta udhaxeysa safka.

Ku quudi warshadda leh dareere Doodwanaag 20 maalmood kadib markii la beero.

Markaad beero kohlrabi, isticmaal habka taransshipment si aadan u dhaawacin xididada

Beeritaanka, waxaa lagu talinayaa in la doorto maalin daruur ama galab ah, marka qorraxdu soo ifbaxeyso. Haddii cimiladu qoraxdu ku xigto maalinta ku xigta goorta ka dib la beero, markaa waxay waxtar u yeelan doontaa in la qarin geedo laba maalmood, ilaa uu xidid noqdo.

Xaafadda weyn ee kohlrabi iyo kaabashka baradhada - fiidiyow

Saadaaliyeyaasha ugu fiican ee kohlrabi waxay noqon doonaan:

• baradhada
• karootada;
• basasha;
• bocor
• zucchini;
• digiraha;
• qajaarka
• badarka;
• dhinac.

Milkiilayaasha aagagga yar yar had iyo jeer waxay ku celceliyaan soo-dejinta. Noocyada hore ee u bislaaday Kohlrabi waxay dareemayaan inay ku kalsoon yihiin khudaarta kor ku xusan hal jardiinooyin. Ujeeddo isku mid ah, kohlrabi waa la dhex beeri karaa ka dib ururinta cagaarka hore - basasha cagaaran, salaar ama isbinaajka.

Saadaalintii hore

• kaabash;
• Tamaandho
• dabocase;
• dabocase;
• digaag.

Iyaga ka dib, kohlrabi waxaa la abuuri karaa oo keliya 4 sano ka dib.

Sida loo kohlrabi koraan ka soo abuurka dhulka u furan

Qaabkan koritaanka kohlrabi waxaa badanaa lagu dhaqmaa gobollada koonfurta, laakiin haddii aad dooratid noocyada saxda ah, markaa waa macquul in waqti la helo si aad u hesho dalag ku yaal agagaaraha. Beeridda abuurka dhul furan waxay bilaabataa badhtamaha bisha Juun. Waad beeran kartaa horraantii Maayo, laakiin sariirtu waxay u baahan doontaa in lagu daboolo filim ama agrofibre.

Noocyada dhexdhexaad ah iyo kuwa dambe ee kohlrabi waxaa badanaa lagu beero iyadoo la adeegsanayo habka abuurka.

Kohlrabi wuxuu jecel yahay meelaha qoraxda leh, sidaa darteed isku day inaad ka hesho meel khudradda ku taal koonfurta ama qaybta koonfur-bari ee beerta. Laakiin noocyada dambe ayaa si fiican u adkeysan karaya hooska yar.

Khudaar aan fasiraad lahayn ayaa wali kufiican loam. Haddii ciidda ay tahay aashito, waa in la daadiyaa, haddii kale saxarku wuxuu noqon doonaa mid isku-dhafan oo dufan ah. Qalliinka waxaa la fuliyaa dayrta dambe, isla mar ahaantaana loogu diyaariyo ciidda. Si loo yareeyo aashitada, waxaad u baahan tahay inaad ku rushayso 1 kg oo lime-flu ah 1m² dusha sare ee dhulka. Ciidda waa in horay loo sii diyaariyaa. Xilliga deyrta, nadiifi aag ku habboon caleenta dhirta iyo si siman ugu fidin nafaqada dusha sare - m for kasta:

• 1 galaas oo dambas ah;
• 1 tbsp. l superphosphate;
• 1 tsp urea
• 3-4 kg oo digada ama humus ah.

Meel qodid leh u qod.

Seeraha waxaa loo diyaariyey abuuritaanka si la mid ah sida marka geedo kordhaya.

Seeds waxaa lagu beeray jeexjeexyada gacmeed oo dhulka ku saydhsay

Geedi-socod tallaabo tallaabo ah ee lagu beero Kohlrabi dhulka bannaan

1. Heerka dhulka.
2. Jadwalka safka. Si aad uga dhigto mid jilicsan, isticmaal xadhig, ku kala dheji inta u dhexeysa 2 biin oo ku yaal darafyada sariiraha.
3. Isticmaal haad si aad u qodid jeexjeexyada gacmeed.
4. Iyaga ku daadi biyo ka yimaada biyo-waraabin iyada oo biin-goys ah.
5. Nidaamka abuurka abuur ee kiiskan waa 20 cm oo aan kala go 'lahayn, sidaa darteed dhirta soo koraysa waxay heystaan ​​dhul banaan oo ku filan oo horumarineed. Waxaad ku beeri kara dhumuc weyn, laakiin xaaladdan waxaad u baahan doontaa inaad sameyso khafiifin si aad uga fogaato in la jaro dhirta. Ku hay fogaan ah 60 cm inta u dhaxeysa safka.
6. Xir miraha gacmeed - 1.5 - 2 cm, ku saydh kor dhulka qalalan dusheeda oo si khafiif ah gacmahaaga u duub.

Daryeel

Koraaya kohlrabi waxay u baahan tahay ciid nadiif ah, sidaa darteed haramaha si joogto ah. Sidookale, ha iloobin habsami u socodka kala qeybsanaanta; nidaamkan, mahadsanid wanagsanaanta xididdada, waxay kobcisaa koriinkedu jilicsan iyo saxarka. Waxaad u baahan tahay inaad fuliso ka dib waraab kasta, illaa qoto dheer oo ah 8 cm. Ka hor intaadan bilaabin sameynta tuug, waxaad u baahan tahay inaad waxoogaa kor u qaadid geedka. Laakiin marxaladda samaynta kuwa jaranjarada leh, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in dhulku aanu daboolayn, haddii kale qaabkiisu wuxuu noqon doonaa meel ka fog sidii hore. Nidaamka heerkulka ugu fiican ee loogu talagalay horumarka dhirta waa gudaha 17 ° C.

Dhirta Kohlrabi waa in la nadiifiyaa oo si joogto ah loo dabciyo ciidda dushiisa.

Waraabinta iyo quudinta

Si dalagyada xididku u noqdaan kuwa casiir leh oo jilicsan, waxay u baahan yihiin waraabinta aqoonta leh. Isla markii la beero, geedo ayaa qoyaan 3-dii maalmoodba mar. Sida ugu dhakhsaha badan ee kaabashka yar ee xididka u leh (ka dib qiyaastii 2 toddobaad), huurka waxaa loo wareejiyaa xaalad kale - 1 jeer usbuucii. Samee howsha subixii hore ama ka dib casho kadib si dhibcaha biyuhu aysan u kicin caleemo gubasho.

Kohlrabi waxay u baahan tahay carrada si joogto ah u qoyan. Sidaa darteed, nidaamka waraabka waa in la hagaajiyaa iyada oo kuxiran heerkulka hawada iyo jiritaanka roobka. Ka dib oo dhan, ciidda xad-dhaafka ah, iyo sidoo kale xad-dhaafka, waa si isku mid ah oo aan la aqbali karin geedka. Ciidda qallalan, hilibka khudradda ayaa noqon doona mid isku-dhafan, oo biyihii ku dhex jira - stemblende wuu dillaaci doonaa.

Biyo aroortii hore ama qadada ka dib

Mulch wuxuu gacan ka geysan doonaa in carrada ay qoyaan iyo dabacsan yihiin.

Geedo abuurka ayaa si la mid ah u quudiya sida geedo la koray. Intaa waxaa sii dheer, waxaad ku dul saydhi kartaa dhulka kohlrabi leh ash alwaax, taas oo aan ku koobnayn oo keliya nafaqooyinka, laakiin sidoo kale ka ilaaliya caleenta dhalinyarada ka soo baxa slugs. Inta lagu guda jiro samaynta stemblender, Bacriminta fosfooraska-potassium waa in lagu daraa. Caleemo saaryadu waxay muujinayaan la'aanta qaybo ka mid ah kuwan: yaraanta fosfooraska - caleemaha yaryar ee leh cagaar madow ama guduud; Yaraanta potassium - qoryaha caleen waxaa ku daboolan dhibco chlorotic ah.

Marka la eego awooda kohlrabi si loogu ururiyo Nitrate ee asliga ah, ha ku buuxin bacriminta. Haddii inta lagu gudajiray diyaarinta goobta nafaqooyinka oo dhan lagu soo rogay ciidda, ka dib warshadda waa in lagu quudiyo oo keliya marxaladda samaynta afkoda.

Cudurrada iyo astaamaha lagu yaqaan astaamaha kohlrabi

Kohlrabi, oo ka tirsan qoyska Crucifer, waxaa saameeya isla cudurada iyo cayayaanka sida noocyada kale ee kaabajka.

Kaabashka Kila

Cudurkani wuxuu leeyahay asal fangas waxaana loo arkaa inuu ugu qatar badan yahay dhammaan xubnaha qoyska. Waxay awoodaa inay horay u garaacdo kohlrabi marxaladda seedling. Shuruudaha ugu habboon ee horumarinta cudurka waa carrada aashitada leh heerkul aad u sarreeya iyo heerkulka hawada ka sarreeya 20 ° C. Xididdada geedka cudurka cudurka waxaa daboolay koritaan fineedka. Nafaqo daro dartood, kohlrabi-ga curdinka ah ee koritaanka, caleemaha ayaa marka hore u qallalaa kadibna dhinta. Nidaamka xididka sidoo kale ma horumarinayo, taas oo ka dhalatay taas oo kaabashka si fudud looga soociyo ciidda.

Cudurka lama daweeyo, maadaama horumarkiisu ku bilaabmayo xididada, calaamadaha ugu horreeyana way adag tahay in la garto. Dhirta jiran waa in laga saaraa beerta oo la gubaa. Tallaabada ugu weyn ee kontaroolada waa ka hortagga, kaasoo ka bilaabma xilliga abuur abuurka.

1. Geedo abuurka waxaa lagu daaweeyaa Thiovit, Cumulus ama baastada 'colloidal sulfur'. Dhirta daciifay ama duugtay markiiba waa laga saaraa.
2. Haddii ciidda ay tahay aashitada, barafka waa in la fuliyaa.
3. Colloidal baaruuddu waxay ku soo rogtay ciidda (5 g halkii 1m²), waxay yareysaa halista cudurka.
4. Meesha ay kaabashka saameysey ku koray waxaa lagu daaweeyaa isku darka Bordeaux.
5. Muddo 4 sano ah, kuma dhex beeran kartid kaabash meeshan.

Kila wuxuu bilaabaa inuu ku faafo geedka si aan kala sooc lahayn, kana yimid nidaamka xididka

Bakteeriyada loo yaqaan 'mucosal bacteriosis'

Cudurku wuxuu saameyn ku yeelan karaa geedka marxalad kasta oo koritaan ah. Laakiin gaar ahaan inta badan waxaa jira dhibaato inta lagu guda jiro kaydinta khudradda. Bakteeriyada loo yaqaan 'mucosal bacteriosis' waxay ku dhacdaa caleemaha ama waxay galaan gunta jirridda. Caleemaha saameysey way dhintaan, ka dib dhammaantood stem tuntry way dhiman karaan. Qoyaanka xad-dhaafka ah oo ay weheliso heerkulka hawada sare waa shuruudo ku habboon faafitaanka fayraska. Waxay dardar geliyaan horumarka cudurka iyo dhaawaca kaabashka.

Faafida cudurka waxay gacan ka geysaneysaa cayayaanka waxyeelada leh. Si looga ilaaliyo kohlrabi masiibadaas, geedo waxay u baahan yihiin in lagu buufiyo Planriz (0.3 l oo ah isku darka shaqada halkii 1 ha). Markay astaamaha ugu horreeya muuqdaan, ku daawee Binoram (0.05 - 0.075 l / ha). Ujeeddada ka hortagga, fiirso wareegidda dalagga, la dagaallama haramaha iyo cayayaanka. Burburka dhirta ku baabi'ii aagga cudurka qaba.

Bakteeriyada 'mucosal bacteriosis' badanaa waxay muujisaa lafteeda inta lagu jiro kaydinta

Peronosporosis, ama wax xagta oo engejis ah

Inta badan, cudurku wuxuu saameeyaa geedo iyo dalagyada lagu beero aqalka dhirta lagu koriyo oo durbaba dhammaadka xilliga koritaanka. Dhibco huruud ah ayaa ka muuqda dusha sare ee waraaqaha waxyeellada leh ee geedaha. Dahami qafiif ah oo cad ayaa ka muuqda dusha xaashida. Haddii qof weyn kohlrabi uu cudurka qaaday, ka dib caleemaha hoose dhibcuhu waxay leeyihiin midab casaan-huruud ah. Saxanka caleenta ee si tartiib tartiib ah u saameeyay huruud ayuu noqdaa wuuna dhinmaa. Dhirta jiran ayaa si muuqata u muuqata koritaanka oo dhaqso u daciiftaa. Faafidda fungus-ka waxaa lagu dalacsiiyaa huurka badan iyo doogga qaro weyn.

Haddii warshad cudurka qaba la ogaado, isla markiiba ka saar beerta oo burburi. Ku daadi dhirtu geedaha Ridomil-Dahab, taas oo lafteeda ku cadeysay la dagaalanka caabuqyada fungal. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa Skor, Topaz, Vectra. La tacaasho cudurka iyo dareeraha Bordeaux. Ku firdhi geedo xalka ah 200 ml oo ah 1% isku dar ah 1 baaldi oo biyo ah, waayo dhirta dadka waaweyn waxay ku qastaa 500 ml oo isku biyo ah. Si looga hortago soo bixitaanka iyo faafidda cudurka fida, abuur ku daawee Planzir. Raac nidaamka waraabinta iyo dhir dhuuban oo waqtigiisu go'an yahay.

Tani waa sida geedo kaabash ay u saameeyeen pyronosporosis

Cayayaanka ayaa jecel warshaddan aan caadiga ahayn, sidaa darteed liiskoodu wuxuu noqon karaa mid aad u dheer, laakiin waxaan liis gareeynaa qaar ka mid ah kuwa ugu halista badan:

• iskutallaabta dusheeda iyo xabadaha ruushka;
• kaabash duulitaan;
• kaneecada;
• kaabash aphid;
• digaag iyo caddaan kaabash.

Sida loo aqoonsado cayayaan - sawir sawir leh

Dagaalka ka dhanka ah cayayaanka, Aktara, Fitoverm iyo Aktellik si fiican ayey isku caddeeyeen. Daroogo kasta waxaa ku qalabeysan tilmaamo faahfaahsan oo ku saabsan diyaarinta xalka shaqo iyo heerarka adeegsiga. Daaweynta Folk waxaa loo isticmaalaa dhaawacyada yaryar. Infusions of diirka liinta, basbaaska kulul iyo shukulaatada sigaarka ayaa niyad jabin doonta cayayaanka ka soo jeeda sariiraha. Laakiin daaweynta waa in lagu fuliyaa dhowr jeer 3 ilaa 5 maalmood.

Ka hortagga waxaa ku jira tillaabooyinka soo socda:

• xakamaynta haramaha;
• u hoggaansanaanta dalagga;
• abuurista dhirta si xoog leh urinta dusha sariirta - toonta, basasha, khudradda.

Goynta iyo kaydinta

Connoisseurs of khudaarta casiir leh waxay aruuriyaan kohlrabi markii stemblender-ka uu gaaro 10 cm.

Dhalmada, jiidaha, laakiin ma jiidi karo

Goosashada, dooro maalin qallalan. Waxay ka qodo qodxanta xididka waxayna dhigaan hooska si ay u qalalaan khudradda. Markaas ayay nadiifiyaan dhulka, gooyaan caleemaha iyo xididdada. Foomkan, kohlrabi, oo lagu dhejiyay bac dalool leh, ayaa lagu kaydiyaa qaboojiyaha muddo bil ah. Waad ku shaandheyn kartaa saxarka sharooto miro adag oo aad ku dhejin kartaa xirmooyinka. Qaboojintu waxay sii dheerayn doontaa kaydinta inta lagu jiro xilliga qaboobaha oo dhan. Haddii aad leedahay maqaar leh hawo wanaagsan, waxaad kaydin kartaa khudradda in ka badan lix bilood. Si tan loo sameeyo, khudradda qallalan ayaa la gooyaa caleemaha, laakiin xididka ayaa ka hadhay. Kohlrabi ayaa sidan loo diyaariyey waxaa lagu ridayaa sanduuqyo waxaana lagu rusheeyaa ciid qalalan ama dhadday. Kohlrabi waxaa lagu keydiyaa sanduuq heerkul ah 0 - 2 ° C iyo huurka ilaa 95%.

Kaydinta muddada-dheer, kaliya noocyo dambe ayaa ku habboon.

Qadar yar oo jirridda asliga ah wuxuu xaqiijiyaa hilibka jilicsan iyo kuwa jilicsan

Faallooyinka ku saabsan Kohlrabi

Mabda 'ahaan, tikniyoolajiyadda kohlrabi ee koraysa kama duwana kaabashka caadiga ah. Bacrimiya geedka ugu yaraan laba jeer xilli kuna waraabiyaa si joogto ah. Iyo abuuritaanka waxaa fiican inaad doorato meel baradho ama yaanyo ah ku barbareen kahor

geniusik

//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=57&t=1062

Kohlrabi wuxuu u dhadhamaa sidii jiridda oo kale. Waxaan diyaariyey saladh leh karootada iyo tufaax; leh qajaar, toon iyo dill. Waxaadna ku buuxin kartaa hilibka duqadda ah oo waxaad ku dubtaa foornada.

Romashkina

//www.u-mama.ru/forum/family/cook/145747/index.html

Way fiicantahay in kaliya kohlrabi uu soo baxo - midkan keligiis ayaa ku kora, kaliya haysata waqti uu ku soo aruuriyo waqtigiisa si uusan u joogsan. Boodhkuna dhib badan uma geysan doono, ama diyo. Dhinaca, ma aanan arkin wax ciyey ah oo dul saaran.

aNNuSHka

//www.forumhouse.ru/threads/122577/

Waan jeclahay kaabashka kohlrabi. Ku dhawaad ​​xagaaga oo dhan waxaa loo isticmaali karaa cunto ahaan.

Andrey3812

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.240

Kohlrabi, waxaan ku beernaa ku dhawaad ​​labo isbuuc inta lagu jiro xagaaga ilaa Agoosto, iyada oo loo marayo geedo. Markaas had iyo jeer waxaa jiri doona cusub, casiir aan ka badnayn.Laakiin kii u dambeeyay ayaa mar hore laga saaray goor dambe, wuxuu u baxaa si aad u ballaaran, laakiin aan la ruugin. Waxay u egtahay xilliga dayrta kuleylka mar horeba hoos ayuu u sii dhacayaa mana aha mid xun.

caato

//pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58-188-1

Waxaan jeclahay kohlrabi Vienna, cabirka Ruushka iyo Korist. Dambe ayaa loo jecel yahay dhammaantiin, korontoraani noocyadeeda kala duwan guud ahaanba waa fiilo la'aan.

Busya

//www.flowerplant.ru/index.php?/topic/507- noocyo- kabitaan-kaabash /

In kasta oo xaqiiqda ah in kohlrabi uu yahay marti aan ku baahnayn jardiinooyinkayaga, waxaa jira taageerayaal badan oo aad u badan oo khudraddaan ah sannad kasta. Maaha wax adag in la beero warshaddan aan caadiga ahayn mana qaadan doonto wax badan. Laakiin sida aan caadi ahayn, laakiin qurxan kaabashkani wuxuu u eg yahay beerta! Gaar ahaan haddii aad ku korayso noocyo midabbo kala duwan leh oo dhow.