Xayawaanka carbiska ayaa noqda mid caan ah. Shimbiraha sida turkiga waxay u baahan yihiin hab gaar ah. Dhaqaale kasta oo xoolo kasta waa inuu ogaadaa waxyaabo badan oo ka mid ah ilaalinta saxda ah ee shimbirahan, oo ay ku jiraan inuu awoodo inuu ogaado jinsigooda. Tani waa lagama maarmaan si ay si habboon u qorsheyso shuruudaha iyo istaraatiijiyada shimbiraha shimbiraha ee koraya, sababtoo ah haweenka iyo xitaa xitaa noocyada shimbiraha waxay leeyihiin dabeecad kala duwan waxayna cunaan qadar kala duwan oo cunto ah.
Haddii aad ogtahay qaybaha ugu muhiimsan ee khilaafaadka, markaa ma sameyn doono dadaal badan. Beerta casriga ah, waxaa jira noocyo badan oo habab firfircoon loo isticmaalo kuwaas oo gacan ka geysanaya sidii loo ogaan lahaa faraqa u dhexeeya Turkiga iyo Turkiga. Waxaan kuu soo bandhignaa sharaxaad ka mid ah hababka ugu muhiimsan ee jinsiga turkiga la go'aamiyo.
Calaamadaha ugu waaweyn ee u dhaxeeya lab ama dheddig
Go'aanka galmada ee turkiga waa suurto gal on asaasiga ah:
- gadhka iyo lafdhabarta
- on godka iyo baadad ku on dabada
- iyadoo jiritaanka qanjirro khaas ah qoorta
- dhererka baalasha baalasha.
- tirada qashinka.
- by dabeecadda ee lo'da.
Ma taqaanaa? Calaamadaha muuqaalka ah ee ay sameeyaan turkiga (si kale loo dhigo, "kuldykane"), ayaa lagu maqlaa meel mayl ah, waxayna ku kooban yihiin ragga. Sidaas awgeed waxay soo jiidanayaan dumarka waxayna u digaan ragga kale in dhulka la dego.
Kala duwanaanshaha gadhka iyo lafdhabarta
Ragga ayaa ka duwana haweenka iyadoo joogitaanka gadhka gadaal laga dareemo madaxa iyo dabacsanaan. Dumarka haweenku aad bay u yaryihiin, waxaa ku jira boogaha jilicsan oo keliya. Laakiin habkan waxaa lagu dabaqi karaa oo kaliya marka uu gaaro da'da laba bilood, maadaama uusan noqon mid caqli gal ah.
Waa muhiim! Turkiga ayaa sidoo kale ka duwan Turkiga miisaanka weyn. Turki wuxuu leeyahay miisaan yar, waa jilicsanaan iyo muuqaal yar. Habkani wuxuu ku haboon yahay go'aaminta galmada hore, sababtoo ah ragu si dhakhso ah ayey u egyihiin oo ka xoog badan yihiin dumarka. Iyo caleemaha qaangaarka ah ayaa badanaa culeyska labanlaabka ah.
Waxaa jira noocyo badan oo turkiga ah: Buruun weyn oo laabta ah, xabadka cad oo cad, Black Tikhoretskaya, Palevaya Uzbekistan.
Farqiga u dhexeeya godka iyo baalasha daboolka
Turkey Scallop Small Scallop Turkey waxayna kala duwan tahay hooskii hoos u dhacay. Roobka labka ah waa mid weyn, wuxuu leeyahay midab dhalaalaya, sharaf leh oo si xoog leh loogu sheego xilliga diiran, gaar ahaan guga. Isticmaalida habkan, laba galabood todobaadlaha ah ee Turkiga ah waxaa lagu go'aamin karaa sax ah ilaa 70%. Sida daboolka, dheddigga ayaa ah mid aan fiicnayn oo aan soo jiidaneyn marka loo eego ragga. In dabo of bisadaha ragga waa flat, cufan iyo qurux badan.
Joogitaanka qanjir qaas ah oo qoorta ku jira
Turjubaanada malawadka waxay leeyihiin qanjirro qoorta loo yaqaan 'qoorta', taas oo la tilmaami karo markaad taabato farahaaga. Waxay u egtahay jarka cufan ee cufan. Inta badan si cad ayaa loo go'aamin karaa marka shimbiruhu gaadho shan bilood.
Waa muhiim! Nidaamkani wuxuu u jeedaa halkii dadka, laakiin maaha cilmiga. Si kastaba ha noqotee, waa mid ku baahsan xoolaha xoolaha oo shaqeeya si aan fiicnayn. Waxaa intaa dheer, jinsiga ayaa la go'aamin karaa xitaa haddii labadaba turkey iyo turkeyba ay leeyihiin qiyaastii isla miisaankani, kaasoo dhacaya inta badan da'da nuska sano. Beeraleyda inta badan waxay door bidaan habkan, sababtoo ah waxay si sax ah u go'aamisaa jinsiyada turkiga.
Dhererka baalasha baalasha
Nidaamkan lagu garto jinsiga turkiga waxaa loo isticmaali karaa marka ay jeexjeexyada turkeygu gaadhay da'da hal sano. Haddii baadadku ku jiraan safka ugu dheer ee garabka lafaha dhererka isla, markaa taasi waa hubaal wiil. Nidaamkan lagu ogaanayo jinsiga ayaa ka helay dalabkiisa beeraha waaweyn, beeraha digaaga, qoysaska, iyo waxay u shaqaysaa si fiican. Laakiin qaansiirka weyn ee guurka ayaa noqda, wax yar ma'aha midkaasi, dhammaantiis, sababtoo ah dhererka daloolku wuxuu koraa baalasha.
Ma taqaanaa? Turki ma laha dhegaha iyo urta, laakiin sidoo kale waxay leeyihiin maqal wanaagsan oo dhadhan fiican leh.
Tirada qashinka
Nidaam aan caadi ahayn ee lagu ogaanayo jinsiga, inkastoo waxtar leh. Isla mar ahaantaana, da'da shimbiraha gabi ahaanba muhiim maaha. Habka waxaa si firfircoon u isticmaala beeraleyda Maraykanka. In turkey dumar ah, sida caadiga ah, qashinka waa ka sii badan yahay iyo cufnaanta, waxay u egtahay qashin ah digaagga: waxaa jira wax badan oo ka mid ah oo wuxuu ku dul daayaa buurta.
Noocyada kale ee digaaga ayaa sidoo kale lagu sara kiciyaa goobaha: digaagga, shimbiraha, baaskiil, ostriches, shimbiraha guinea, pheasants, boorashka, digaaga, iyo xamaamyada hilibka.
By dhaqanka ee daaqada
Farqiga u dhexeeya Turki iyo Turki ayaa lagu arkay muuqaalkooda. Turki dumarka waxaa lagu kala saaraa sida ay u wadaagaan. Dumarku waxay ururaan kooxo yaryar ama wayn, waxay ku xiran tahay lambarka guriga. Waxay u egtahay mid la yaab leh, laakiin waa haweenka u dhaqma si aad u daran, oo ka duwan ragga, kuwaas oo deggan.
Turkiga ayaa awoodi kara in uu dufo kale digaaga (digaaga ama digaaga) marka ay ururiyaan koox. Farqiga noocan ah ee dabeecadda waa dabeecada dhallinyarada iyo turkiga qaangaarka ah. Habkani wuxuu u baahan yahay oo keliya xirfadlayaasha.
Waa muhiim! Dumarka iyo ragga waxaa laga goyn karaa midba midka kale ee da'doodu tahay 5 ilaa 6 bilood si looga ilaaliyo haweenka "cadaadiska" ee ragga, iyo in laga fogaado dhaawacyada, sida turkiga si dhaqso ah uga qulqulaya turkiga.
Ma jiraan habab badan oo si sax ah loo go'aamiyo jinsiga turkiga, laakiin aqoonta qaybaha kala duwan ee kala duwan waxay kaa caawineysaa inaad si fudud ula qabsato hawlahan.
Ma taqaanaa? Neil Armstrong waa casho ugu horeysay ee biloowday, kaas oo lagu xiray baakad la yiraahdo turkey, kaas oo lagu xidhay baakad boorso ah.
