Berde caafimaad qab leh oo dhadhan fiican leh ayaa ku koray cimilo aan wanaagsanayn oo ku taal badda Mediterranean. Uma baahna daryeel gaar ah oo adag. Sidaa darteed, waa la jecel yahay oo si guul leh loogu kobciyaa guriga. Geedku wuxuu midho dhalanayaa laba jeer sanadkii.
Noocyo gudaha ah
Berde ayaa ka soo jeeda qoyska Ficus. Guryuhu waxay koray ilaa qarnigii 18aad. Saynisyahanadu waxay soo saareen noocyo gudaha ah oo yar-yar, oo iskood-isu-tallaalay.
Shaxda ayaa tusinaysa noocyada waaweyn.
| Fasalka | Qeexitaanka Miraha |
| Sochi 7, Sochi 8 | Noocyada taranka, ee ku saleysan sayniska sayniska cad ee Adhiatic Yu.S. Chernenko. Cabbirka dhexdhexaadka ah, 65-70 g, midabka maqaarka jaalaha-cagaaran, hilibka casaanka, casiir leh. Ripen xagaaga dambe. |
| Sochi 15 | Liin midab, gudaha guduud, 75 gr. Miraha xilliga dayrta, Sebtember illaa Noofembar. |
| Dalmatian | Weyn, 130 gr. Dibadda waa cagaar, gudaha guduudan waa casaan. Goosashada bishii Luulyo, Oktoobar. |
| Caddaan adriatic | Hue-cagaar cagaaran, 60 g, macaan. Bisha Juun, Agoosto. |
| Ogloblin Seedling | Noocyada taranka, oo ay jartaan N. A. Ogloblin. Ka daalay dayrta kahor wakhtiga nasashada. Tag xilliga qaboobaha qaab nooca berry ah oo cagaaran. Xilliga xagaaga, way koraan, inta lagu guda jiro xilliga koritaanka way bislaadaan. |
| Sarah Absheron | Yar, 40 gr. Midab kareem, hilib salmon, sonkor. Goos goos goosad badan oo deyrta xagaaga iyo deyrta hore. |
Sida loo beero berde
Berde ayaa ku koray seddex qaab: abuur abuurka, gooyn, faafinta xididka. Beeritaanka, ciidda caalamiga ah oo leh ciid, peat, iyo carrada xaashida ayaa loo isticmaalaa. Sida bacriminta, dambas, lime, iyo caleen ukunta ayaa la isku daraa.
Seeds
Abuuritaanka abuuritaanka waxaa laga helaa midho bislaaday.
Si tan loo sameeyo, waxaa laga saaraa xudunta, waxaa lagu maydhaa biyo socda oo loo oggol yahay inay qalalaan. Waqtigan, diyaarso weelka loogu talagalay degitaanka. Qeybta hoose waxaa ka daboolan dheecaan. Isku darista carrada ayaa lagu daadiyaa (digada, doogga, ciidda (peat) marka loo eego cabirka 2: 2: 1).
Bacriminta, dambas ayaa loo istcimaalaa (1 qaado oo halkii 1 litir oo saliid ah). Si aad ah u waraabiyey oo dul dhig miraha warqad ama rooga. Dusha sare ee ciidda. Samee aqalka dhirta lagu koriyo oo leh heerkul hawada oo ah + 23 ... +25 ºC. Maalin kasta hawo hawo, la soco qoyaanka. Ciidda ayaa qoyan iyadoo lagu buufiyo. Heer qoyaan ah 2 mm ayaa lagu hayaa gudaha masarka.
2-3 toddobaad ka dib, caleemaha ugu horreeya ayaa soo muuqda. Geedo waa la sii daayay. Ka dib caleemaha ugu horreeya, ku dhex tuur dheriyo shaqsiyeed.
Geedku wuxuu bilaabaa inuu midho dhalo 5 sano kadib markii la beero.
Goynta
Nidaamka waxaa lagu taliyay Abriil. Si loo helo gooynta, waxaa la soo xushay biqil-isku-laad ah. Slices-ka waxaa laga sameeyaa hoosta kilyaha hoostooda iyadoo ah wax aan caadi aheyn, laga soo bilaabo kor xaga toosan. Ku dhaaf 3 burooyin ah oo ku yaal geedka. Caleemaha ayaa la jaray si 1/3 loogu talagalay koritaanka degdegga xididka. Jirida ka dhalata ayaa lagu meeleeyaa ciid hore loo diyaarshay (ciid qoyan nadiifisay), abuuraya saamayn aqalka dhirta lagu koriyo ah.
3 toddobaad kadib, xididdada ayaa soo baxa. Geedka wuxuu diyaar u yahay inuu ku beero weel gooni ah.
Biqil xididaysan
Biqilkii ayaa lagu riixay ciidda, oo lagu rusheeyey ciid. Xididdada ayaa ka soo baxa saddex toddobaad gudahood. Dhirtu waa kala tagtaa oo la beero. Marka lagu faafiyo gooyn iyo geeddi-socod, miraha ugu horreeya waxay soo baxaan sanadka saddexaad kadib markii la beero.
Daryeelka guriga
Si loo abuuro xaalado aan fiicnayn, laba arrimood oo waaweyn ayaa xisaabta lagu darsadaa: huurka iyo soo-gaadhista iftiinka. Midhahu waxay leeyihiin laba marxaladood oo horumar ah: xilliga qaboobaha, ubaxu wuu nasan yahay, xilliga xagaaga wuxuu bilaabayaa inuu ubaxyo yeesho oo uu midho dhalo.
Goobta iyo waraabinta marxaladaha kala duwan ee nolosha
Waqtiga nasashada wuxuu socdaa Oktoobar ilaa Maarso. Wakhtigan, warshadda waxay u baahan tahay waraabinta dhif ah, labadii toddobaadba mar si ay u qoyso ciidda. Heerkulka hawadu kama sareeyo + 10 ... +12 ºC.
Laga soo bilaabo dhammaadka Febraayo, berde waxay bilaabeen inay si firfircoon u koraan, muddada nasashada waxaa lagu beddelay ubax. Inta jeer ee waraabinta waa la kordhiyaa. Mararka qaarkood waxay qabtaan qubeys diiran, haddii cabbirka geedku oggol yahay. Haddaysan ahayn, markaa buufin. Waqti diiran, u diyaarso hawo cusub.
Heerkulka ugu fiican ee hawada waa +22 ... +25 ºC.
Labiska ugu sareeya
Bacriminta waxaa loo doortaa inay ka buuxaan maaddo dabiici ah, macdanta. Codso inta lagu jiro ubax laba jeer bishii. Digada lo'da oo kale ah iyo faleebo caleemo (injirta alwaax, dilaaca, shabaqa). Hal mar xilli, waxay ku quudiyaan bakteeriyada saliida leh (vitriol) si looga hortago cayayaanka iyo cudurada.
Sidoo kale, berde wuxuu u baahan yahay potassium, fosfooras. Bacriminta leh walxaha raadraaca ee lagu iibiyo dukaanka. Quudinta ayaa la fuliyaa hal mar inta lagu guda jiro xilli sii kordhaya.
Goynta
Berde waa geed si dhakhso ah u koraya una baahan dayactir si ay u ilaashadaan muuqaalkooda. Si loo hagaajiyo xajmiga, sameynta geedo cagaaran oo cagaaran, laamaha waa la jaray. Duug, qaawan gebi ahaanba waa laga saarayaa si loo helo caleemaha cusub.
Markii ay ubaxu geedaha cusub ee geedka midho dhal noqdaan, miraha badan ee berde ayaa soo saari doona.
Qalliinka waxaa la fuliyaa dhamaadka qaboobaha kahor bilowga muddada firfircoonaanta.
Cudurada, cayayaanka
Berde ma u nugulnaan karto cudurka cayayaanka, haddii xeerar sahlan oo daryeelka la raaco, ubaxa ma u horseedi doono dhibaato badan.
Si aad u ilaaliso nidaam xidid raaxo leh, si joogto ah u dabci ciidda. Aasaasidda taajku waxay gacan ka geysataa xoojinta qaybta hoose, maqnaanshaha cayayaanka, iyo geedka cagaaran: laamaha waa la jarey waqtigoodii, caleemaha waa la rujiyey, caleemahana waa la waraabiyaa.
Mr. Dachnik wuxuu ku talinayaa: sifooyin faa iido leh oo berde ah
Geedka berde ayaa ah bakhaar ka kooban xubno, fitamiinno, macdan waxtar u leh jirka. Gaar ahaan lagula taliyay dadka qaba cudurada wadnaha iyo xididdada wadnaha.
Midhaheega ayaa ku jira:
- fiitamiinada (A, B, C, PP);
- fiber;
- pectin;
- macro-, microelements (potassium, magnesium, iron, phosphorus);
- mono-, disaccharides (gulukoos, fructose).
Kaliumpermanganat iyo magnesium waxay xoojinayaan wadnaha waxayna yareeyaan suurtagalnimada cudurada nidaamka wadnaha.
Thanks to ficin, berry khamri waxay ka caawisaa khafiifinta dhiigga, taas oo yareynaysa halista dhiig-xinjirowga waxayna u adeegtaa sidii prophylaxis oo looga hortago cudurada: thromboembolism, thrombophlebitis, varicose veins.
Miraha geedka berde waa duretic wanaagsan. Si looga hortago cudurada kelyaha (pyelonephritis, dhagaxyada), waxaa lagula talinayaa in la cuno.
Birta sare waxay caawisaa la dagaalanka dhiig yaraanta iyo luminta awooda. Waxay dardar gelineysaa soo kabsashada dhakhsaha leh ee bukaanka qalliinka kadib, jirrooyinka halista ah.
Dadka da'da ah waxaa lagula talinayaa inay u adeegsadaan berde si ay u xoojiso nidaamkooda qalfoof. Sidoo kale infusions berry waxaa loo isticmaalaa hergabka, cudurada caloosha.
La'aanta talobixinta takhasuslaha, miraha berdeha laguma talinayo dadka qaba sonkorowga mellitus, haweenka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. Gulukoosku waxay sababi kartaa kordhinta sonkorta dhiigga, korodhka miisaanka, isku-darka dhallaanka cusub.
