Geedka farsameed ee caleenta ah ee macdanta cagaaran ayaa helay aqoonsi caalami ah.
Mararka qaarkood waxaa loo yaqaan "boqorkii beertii canabka". Khamriga laga helo waxaa lagu kala soocaa sifeyn, nadaafad fudud iyo dhadhan isku dhafan.
Grape Riesling sharaxaad kala duwan - sifooyinka, sawirada dambe ee article.
Sharaxaadda kala duwan ee Riesling
Riesling ayaa iska leh noocyada farsamo ee canab cad ujeedkoodu yahay soo saaridda khamriga iyo casiirka. Noocyo farsamo oo isku mid ah ayaa ka mid ah Alpha, Pinot Noir iyo Cabernet.
Noocyada qaabdhismeedka iyo bayoolojigu waa caan u ah kooxda deegaanka-juqraafiyeed ee noocyada galbeedka Yurub.
The geedka canabka ah bislaado wuxuu leeyahay midabka midab khafiif ah, dhumucda at node. Caleemaha dhalinyarada - oo leh jinsiyad yar yar.
Muraayada caleen:
- qaabka caleenka ayaa wareegsan, qoto dheer ee gooyuhu waa celcelis;
- darfaha darajada saddex-geesoodka ah;
- dusha sare ee caleenta waa la duubay;
- caleenta dhalinyaradu waxay leedahay madhacad naxaas ah, midab kordhay - midabka cagaaran, xilliga deyrta ayaa noqda jaalle;
- on underside ee caleen waa yar yar, ogeysiis ah dhif ah oo ku jira xididka;
- Isku-darka sare waa la xidhaa, leyre-qaabeeya;
- jarista hoose waa mid sahlan, furan.
Voronkovidnye iyo caleemaha caleemaha waxay leeyihiin dabeecad hoose oo dabeecad hoose ah, laalaabkii weynaa dusha oo dhan. Caleemaha caleenta iyo caleemaha cagaarka ah waxay ku kala duwan yihiin midabka cas-cas.
Rissing ubax bisexual. Ka dib markii ubax ah, koox yar oo cufan oo miro yar oo dhexdhexaad ah-caleemo qoyan leh oo leh foomamka bloom-ciladaha muuqaalka. Berry waa jilicsan, daboolay maqaar khafiif ah. Caadi ahaan noocyada kala duwan ayaa ah joogitaanka tiro badan oo ah dhibcaha brown yar ee miro.
Moldova, Tirada Monte Cristo iyo Galben Nou waxay kaloo leeyihiin ubax bisexual ah.
Buundooyinka Noocyo Riesling waa xoog leh-koraya, oo leh dhuuban, yar oo faafin caleemaha. Geedka canabka ahna si wanaagsan buu u socdaa.
Yield Riesling waa mid hooseeya. Laakiin rabitaanka lagu kordhinayo dalagga ee sii kordhaya carrada bacrin ah oo badanaa waxay keenaysaa hoos u dhac tayada miraha.
Hardiness Winter aad u sarreeya. Sababtoo ah ubax goor dambe, canabku waxay u diidaan soo noqoshada guga. Burburinta ubaxyada iyo miraha waa weyn. Kala duwanaanshuhu wuxuu u nugul yahay digir. Calaamad isku mid ah waxaa leh Muscat of Hamburg, Is-beddelka iyo Hadji Murat.
Sawir
Taariikhda asalka
Markii ugu horeysay ee noocyada canabka ah waxaa lagu sheegay 1435 taariikhda taariikhda magaalada Jarmalka ee Russelsheim. Waxaa la aaminsan yahay in ilmo-yaryar ee noocyada kala duwan ay yihiin canabkiinna duurka ah iyo mid ka mid ah noocyada beeraha.
Waxaa kor u kacay bakhaarada Rhine, oo hareeraheeda ku yaala ay ku badan yihiin beeraha canabka ah maanta, Riesling waxay si deg deg ah ugu faaftaa gobollada kale.
Waqtigan xaadirka, saddex-meelood laba oo Cinab Riesling ah ayaa lagu koray Germany. Mashruucaan waxaa sidoo kale ku baahsan Austria, Czech Republic, Switzerland, Romania, Mareykanka, Argentina iyo dalal kale oo badan oo leh cimilada heerkulka yar, laakiin xilli sii kordheysa.
Noocyada sii kordhaya
Riesling waa mid ka mid ah noocyo yar oo aan u baahnayn xaddi badan oo kuleyl ah inta lagu jiro xilli sii kordhaya.
Intaa waxaa dheer, marka koray jawi kulul iyo Bisaylkiisa oo deg deg ah, dhadhanka berry iyo khamriga laga soo saaro iyaga waa mid aan qarsoodi ah.
Si kastaba ha ahaatee gobolka sii kordhaya waa inay lahaadaan mudo dheer oo ku filan xilliga sii kordhaya, sida kala duwanaanshuhu uu leeyahay kuwa dambe.
Canabku wuxuu bilaabmaa inuu bislaado bisha Sebtembar, ugu danbeynna wuxuu ku dhacaa kaliya November. Si tartiib ah ayuu u dillaacaa cimilada qabow ee ugu fiican si aad u saameeya abuuritaanka dalag tayo sare leh.
Diyaarinta noocyada kala duwan, xayawaanka, carrada aan aadka u dhalan ayaa loo tixgelinayaa inuu yahay midka ugu wanaagsan, midhaha soo jiidaya si ay u uruuriso walxaha macdanta sida ugu macquulsan. Canabku waxay u baahan tahay inay bixiso qoyaan.
Gobollada beerashada waxaa lagu gartaa kubadaha fudud, si ay u koraan canab, sida caadiga ah, iyada oo aan hoy.
Foomka canabkiina laba siyaabood:
- marka ay koraan hoy la'aan, waxay sameeyaan mugga 1.2 mitir sare (cordon laba jilbaha, lix fallaarood oo midab leh);
- si ay u daboosho beerashada, waxay isticmaashaa habka loo qaabeynayo aftida afar-gacmeed leh (dhererka gacanta oo ah qiyaastii nus mitir).
Caawimaad:
- xiliga sii kordhaya wuxuu soconayaa 150-160 maalmood;
- tirada loo baahan yahay heerkulka firfircooni waa 2896 ° C.
Cudurada iyo cayayaanka
Riesling wuxuu leeyahay xasillooni hoose kansarka bakteeriyada, u nugul yahey infekshanka oidiyum iyo cirifka. Sanadaha qoyan, daaweyn dheeraad ah ayaa looga baahan yahay si looga hortago cudurradan. Heerka saameynta kilyaha waa yar yahay.
Waxyeellada Furaha Caleemaha caaryada ah ee beerta Botryscierea waxaa loo tixgeliyaa si aad u macquul ah noocyo kala duwan. Marka la eego tallaabada fangaskaan, berry ayaa lumaya qaar ka mid ah qoyaanka, taas oo keenaysa kororka xoogga ah ee sugnaanta iyo macdanta miraha.
Intaa waxaa dheer, fangus laftiisa ku dar dhadhan gaar ah iyo caraf udgoonaanta, oo ku kordhay bouquet ee khamriga mustaqbalka. Maaha wax loo garto in noocaas oo kale loo yaqaan "sharaf leh".
Of the cayayaanka, khatarta ugu weyn ee kala duwan ee this canab this waa phylloxera iyo canab seedlings. Marka lagu hanjabo cayayaanka, waa in la qaado tallaabooyin ka hortag ah, maadaama ay xakamaynta kantaroolka cayayaanka aysan waxtar lahayn.
Inkasta oo dhalidda hoose iyo u nugulaanta cayayaanka iyo cudurrada qaarkood, beerista noocyada kala duwan wax badan ma keenaan. Ka sokow isaga hoos u dhac ilaa bacriminta carrada iyo wax yar oo ka mid ah caariyaysi - karbaash ah oo canab ah. Dakhliga macaamiisha ee noocyada kala duwan ayaa caadiyan ku sii jiri jiray sannado badan.
Daawo fiidiyow waxtar leh:
