In ururinta Machadka Grape iyo Wine ee "Magarach", Crimea, waxaa jira canab badan oo ay xulashada gaarka ah, magaca kaas oo u dhawaaqaya magaca shirkadda.
Kuwani waa Early Magaracha, Ruby Magaracha, Spartan Magaracha, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Gift of Magaracha iyo Citron Magaracha.
Inta badan dhammaan noocyada kala duwan waa farsamo, taas oo ah, waxaa loogu talagalay wax soo saarka miiska, wines xoog leh iyo macmacaan. Farsamada sidoo kale waa Levokumsky, Bianca iyo Crystal.
Marka laga soo tago noocyo Early Magaracha, kaas oo ka tirsan noocyada madowga ee madow.
Taariikhda la qabsiga
Magarach 372, ama Early Magarach, waa mid ka mid ah noocyada ugu weyn ee taranta ee laga helay 1928 laga soo gooyay Kishmish madow iyo Madeleine Angéwin.
Canab Magarach: sharaxaad kala duwan
Canab iyo caleemo
Muuqaalka muuqaalka ah ee geedka canabka ah ee da 'yar waa caleemaha kobcaya oo cajiib ah. Sida baadiyaha u koraa, waxay qaadataa qaab ah geed canab ah oo xoog leh.
Geedka canabka ah ee yaryar waxaa lagu gartaa caleemo naxaas ah oo caleemo ah, oo markii dambe la helo midab cagaaran.
On canabkiinna waxaa jira muuqaal leh caleemo shan-caleemo ah, oo la mid ah loo yaqaan "shimbir shimbir", taas oo lagu gartaa ilkaha saddex geesoodka ah ee geesaha iyo geesaha daciifka ah ee hoose ee caleen.
Magaca Magaca hore wuxuu leeyahay mid u eg: lafaha dhexe ee caleen waa ka gaaban yihiin kuwa dambe, kuwaas oo qaabka udub u ah saxanka caleen. Xilliga dayrta, noocyada kala duwan ee canabka ayaa si muuqata u muuqan doona caleemaha midab jaalle ah iyadoo lagu darayo dhibco casaan ah oo loo qaybiyey dusha oo dhan.
Berry
Xiddiga canabku waa mid dhexdhexaad ah wuxuuna noqon karaa ilaa 22 cm oo dherer ah, iyo 19 cm oo ballac ah. Cunnaanta canabku way isbedbedashaa xilli kasta illaa xilliga iyo waxay kuxirantahay meelaha sii kordhaya: waxay noqon kartaa dhexdhexaad dhexdhexaad ah, ama waxay noqon kartaa dabacsan, laakiin qaabka farabadanku waa u dhow yahay in lagu xiro; mararka qaarkood dallad iyo xayawaanno.
Miisaanka wareega kasta ama berry ah, oo ay ku jiraan 2-3 abuur, celcelis ahaan 3-4 g, culeyska farabadan wuxuu gaarayaa nus kiilo. Midabka berry waa buluug mugdi ah, casiirkuna waa casaan. Wixii berry ah ee Magarach Early waxaa lagu gartaa jiritaanka pruine - dhoobo dhogorta, taas oo soo noqnoqda mugdiga mugdiga galay galay si xoog leh midabo leh ubax caan ah ubax.
Dambi isku mid ah ayaa siinaya maqaar sare oo adag. Jirka ayaa ku siinaya dareen ah cunno.
In dhadhanka fudud ee canab aan la arkay midabyo dhalaalaya iyo winegrowers lagu tilmaamay "aan lahayn muuqaalada."
Denisovsky, Fircoon iyo Sphinx kala duwan ayaa sidoo kale lagu kala duwan yahay dhadhan wanaagsan.
Sawir
Canab Sawir "Magarach":
Agrotechnology
Gobolka ugu wanaagsan ee koritaanka Magarach Early waa xeebaha koonfureed ee Crimean, halkaas oo inta badan xayawaanka iyo carrada chestnut madow waxaa loo isticmaalaa beerto, halka gobolka Odessa kala duwan this dareemayaa weyn on sandstones leh sariirta chernozem ama loam.
Laakiin canabku waa mid aan degganayn heerkulka hooseeya, sidaas darteed gobolka beerashada waa in la doortaa iyadoo la tixgelinayo caabbinta baraf hoose ee noocyada kala duwan. Waxaa si guul leh ugu kordhay gobollada Zaporozhye iyo Rostov, Territory Krasnodar, Central Asia iyo Bariga Fog.
Jacaylka kulaylka wuu ka duwan yahay Hadji Murat, iyo sidoo kale Cardinal iyo Ruta.
Marka ay samaysanayaan geed, waxay u hoggaansamaan qaabka farsamada aan muuqan, taas oo ah mid ku habboon noocyada kala duwan, si kastaba ha ahaatee, haddii dhirta lagu sameeyo qoyaannada koonfureed ee xooga badan ee shucaaca qorraxda, ka dibna wax lagu dhajiyo shukum sare ayaa loo isticmaalaa, ka dibna dhererka baadiyaha wuxuu gaari karaa in ka badan 1 m.
Inta lagu jiro manjooyin guga on caleemaha ka tago 5 ilaa 8 indhood, ku xiran tahay xaaladda geedka canabka ah, laakiin guud ahaan, load on baadiyaha dhexe waa inuusan ka badan 40 indhood.
Yield
For noocyada kala duwan Magaracha, sifaha ugu weyn ee xulashada waa hore u Bisaylkiisa ee berry - saddexaadkii ugu dambeeyey ee August. Laga soo bilaabo xilligaa caleen soo baxaysa ilaa midhaha ay diyaar u tahay, qiyaastii 120 maalmood ayaa ka gudubta xaaladaha guud ee kuleylka firfircoon uusan ka yarayn 2300 ºC.
Tirada burushyada caleemaha waxay ku kala duwanaan doonaan 1.5 jeer, taas oo ku xidhan haddii caleemaha uu midho dhalinayo (1.3) ama horumarinaya (0.8). Sida caadiga ah, caleemaha midho leh ee kala duwan ee Magarach Early waxaa la sameeyay ka soo buro beddelaad. Tirada caleemaha midho leh waa 60-70%.
Soo bixitaanka geedka canabka ah ayaa si aad ah u kala duwan iyadoo ku xiran gobolka beerista.
Tusaale ahaan, gobolka Odessa, tiradani waa celcelis ahaan 120 t / ha, halka xeebta koonfureed ee Crimea ay soo saari karto illaa 200 t / ha.
Noocyada sarreeya waxay ka tirsan yihiin sanadguurada Kherson xagaaga, Rkatsitic iyo Gift of Magarach.
Cudurada iyo cayayaanka
Tan iyo tan canabku leeyahay mudo bislaado hore, ma ka cabsanayaan sida cudur sida kallana, laakiin waqti isku mid ah waa mid si xoog leh u adkaysata xagta iyo phyloxera. Si looga fogaado guuldarada phylloxera, waxaa wanaagsan inaad qaadato saamiyada Faransiiska ama asal ahaan asal ahaan ka soo jeeda Maraykanka. Rasteria x Rupestris 101-14.
Si loola dagaallamo goobaha madow, oo saameyn ku yeelan kara geedka canabka ah ee Early Magarach, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos iyo Topaz ayaa lagu talinayaa iyada oo ku xiran mudada ogaanshaha calaamadaha cudurka.
Xardheyaal khibrad leh oo aan la iloobi karin ka hortagga cudurrada caanaha sida caadiga ah sida anthracnose, bacteriosis, chlorosis, rubella iyo kansarka bakteeriyada.
Waxay jecel yihiin boodhadhka iyo dhirta.
Astaamaha
Noocyada kala duwan ee Magaracha waxay leeyihiin sifooyinka farsamada soo socda:
- Qaybta farabadan - 84% waxay ku dhacdaa casiirka;
- Halabuurka ee berry waa qaybta cufan iyo abuurku waa 13.2%;
- gaadiidka gaadiidka waa mid sare;
- Tilmaamaha isku dhafka ee sonkorta - wakhtiga Baaskiilku wuxuu gaari karaa 16g / 100 ml iyo in ka badan oo leh heerkulka acidity ee 6 g / l;
- dhibcaha dhadhanka - 8 dhibcood.
Ranny Magaracha, oo ah noocyada kala duwan ee loo yaqaan 'Ranniy Magaracha', oo laga soo gooyey gobollo kala duwan, ayaa soo gashaa midabada dabiiciga ah ee dhadhanka (blueberry, shukulaatada, sabiib), taas oo lagu tilmaamaa mid wanaagsan.
Beerta hiwaayadda waxay ku faraxsan yihiin in ay koraan geedkan canabka ah, taas oo, sida ay qiyaastooda, waa kaalinta saddexaad ee hore noocyada Bisaylkiisa.
