Beerashada

Sidee loo bilaabaa hilibka lo'da ee hilibka ganacsiga? Qaababka iyo qaabka kiiska

Nafaqada lo'da (gurmadka) guriga oo loogu talagalay dadka bilowga ah waa ganacsi faa'iido leh, maadaama ay suurtagal tahay in la soo saaro alaabta qoyska, iyo haraadiga si ay u iibiyaan una faa'iidaystaan. Bilawga beeralayda ayaa si qalad ah u fikiraya in hilibka digaaga ee hilibka ay yihiin ganacsi waa nidaam dhib badan oo qaali ah.

Hase yeeshe, ururada habboon iyo u hoggaansamida shuruudaha daryeelka, ganacsigu wuxuu kufiicnaan doonaa, keenaya dakhli. Aan aragno faahfaahin haddii ay faa'iido u leedahay in ay ku sii hayaan hilibka.

Halkee laga bilaabaa?

Ururka ugu horreeya ee ganacsi kasta wuxuu u baahan yahay ilaalinta tallaabooyinka qaarkood. Waxaa ka mid ah - qiimeyn ku filan oo ku filan awoodooda iyo kartidooda (dhirta lo'da waxay u baahan tahay ballanqaad iyo waqti). Waxa kale oo muhiim ah in la tixgeliyo xaaladaha gobolka, taniyo beerashada xoolaha waaweyn waxay u baahan tahay meelo waaweyn. Si loo abaabulo geedi socodka magaalooyinka waa wax aan macquul ahayn.

Marka la qorsheynayo bixinta hilibka ee xarumaha cuntada iyo dukaamada waxay u baahan yihiin diiwaangelin ganacsi oo khasab ah.

Su'aal muhiim ah oo go'aamiya waxyaabaha gaarka ah ee kiiska: "Miyuu beeralaygu doortaa: iibinta xayawaanka yaryar ama naas-nuujinta madaxa banaan?". Iibinta shakhsiyaadka ayaa tirtiraya dhibaatooyin tiro badan:

  • helitaanka abuurka booriga (ama dayactirka digaaga taranka);
  • bacriminta;
  • dhisidda dhisme gooni ah.
Caawin! Si dibi u noqoto miisaanka, waxaa lagama maarmaan ah in la abuuro xaaladaha ugu habboon ee xabsiga. Laga soo bilaabo dhaqdhaqaaqyada la abuuray waxay ku xiran tahay koritaanka iyo horumarka.

Ka ilaali weylaha kaliya ee qashinka qalalan. Meeluhu waa inay lahaadaan dabaq adag oo la isku halleyn karo. Nadiifinta maalin walba loo baahan yahay. Waxaa lagula talinayaa inaad dhulka ku nadiifisid burush adag, iyo inta lagu jiro xilliga diiran - biyo raaci biyo raaci.

Qaababka kiiska

Nashaadku waa qaas. Calafku waxay u baahan yihiin in si firfircoon loo quudiyo da 'gaar ah, ka dibna la gowraco (ama iibi miisaanka nool). Muuqaalka kiiska - maalgashi yar.

Dhibaatooyinka ugu waaweyn waxay la xiriiraan kharashka waqtiga iyo dadaalka lagu xannaaneeyo xayawaanka. Iyada oo iibinta dhibaatooyinka hilibka hilibku caadi ahaan ma dhicin: suuq balaadhan ayaa kuu ogolaanaya inaad si dhakhso ah u iibiso alaabta la dhammeeyey.

Waxyaabaha ka mid ah waxyaabaha ka mid ah waxyaabaha soo socdaa waa kuwan soo socda:

  1. Doorashada saxda ah ee xakamaynta. Xayawaanka ayaa jeexi doona xargaha khafiifka ah. Doorasho ku haboon waa silsilad bir ah oo welded ah si ay midba midka kale. Qodbada dufanka hoostiisa waxaad u baahan tahay inaad gashato dhar si aad u yareyso dhaawaca birta.
  2. Marka koraan waa in ay fiiro gaar ah u yeeshaan nooca shakhsiga. Ragga dagaalyahanada ah, ragga ah iyo si sahlan oo raaxo leh ayaa loo baahan yahay in la diido sababtoo ah mawduucoodu waa ammaan.
  3. Si loo damaanad qaado amniga iyo raaxada, xayawaanku waa inuu sanka ku dhejiyaa sanka 12 bilood.

Ma faa'iido ma leedahay?

Muddada koritaanka hilibka ee la gawraco waa 12 ilaa 20 bilood. Celceliska miisaanka dibi waa 350 kg. Kharashka hilibka iyo calaamadaha faa'iidada waxay ku xirnaan doonaan shuruudaha gobol kasta oo gaar ah. Kiisku wuxuu bixin doonaa 1-2 sano. Shaqadu waxay noqon doontaa mid faa'iido leh haddii si haboon loo fuliyo. Bilaabidda waxyaabahan oo kale ayaa lagama maarmaan u ah dadka aan ka cabsaneynin shaqaale jireed.

TALO! Haddii aad si toos ah u qaadatid dukaamada ama makhaayadaha, dakhliga wuxuu si weyn uga sareeya iibka jumlada.

Astaamaha goobta ku habboon

Meelaha la doorbidayo ee gobollada hilibka sii kordhaya waa goobo leh dhul ballaaran oo bilaash ah oo dhul ah. Tani waxay noqon kartaa beer yar, qoryo jir ah, beer gaar ah. Waa inay noqotaa meel loogu talagalay ururinta qalimada iyo caanaha.

Xilliga xagaaga, xayawaanka ayaa bilaabi doona inay si firfircoon u yeeshaan miisaanka - tani waxay u baahan doontaa socodsiin maalinle ah (ilaalinta jirku wuxuu kordhin doonaa gardarrada oo keena jirro). U dhow meel barneed waa inay noqdaan beero ama daaqsinka.

Waxaanu qabanqaabinaynaa dhismaha

Goobta 1da madax - 10 sq.m. (waxaa ku jira meel lagu keydiyo cuntada). Wixii dhisme ah ee lebenka ku habboon ama lebbiska (qalab aan tayo lahayn laakiin tayo sare leh). Laga soo bilaabo dhinaca dhaqaalaha ee aragtida waxay faa'iido badan u tahay in la kiraysto dhismo diyaar ah oo wax walba oo aad u baahan tahay.

Bulls waa xayawaan nadiif ah, sidaas darteed waxay u baahan tahay in la sameeyo si ay u fududahay in la nadiifiyo. Digniinta waa in la siiyaa aagga la doortay: waa inaysan ku ururin biyaha.

Ururka Barn

Astaamaha dhismaha ku habboon waa kuleylka (aan ka yarayn 8 digrii), hawo wanaagsan iyo suurtagalnimada in hawada la saaro. Iyadoo la raacayo mamnuucid mamnuucida ah - waxay ka xanaajiyaan cudur. Iyadoo xajmiga cunnada ee ka badan 10 lakab, waa ka roon tahay in la gooyo geedi socodka quudinta biyaha iyo quudinta.

Waa muhiim in xayawaanku ay si joogto ah u helaan xayiraadaha iyo kuwa cabta (laakiin waa wax aan loo baahnayn in la dhigo dhulka, heerkulka ugu fiicani waa 8-10 cm oo heerkulka dabaqa ah). Beeraleydu waxay isticmaalaan dambas si ay u nadiifiyaan hawada gudaha dhismaha - waxay ka nastaa ammonia iyo gaasaska. Waxaad ku shubi kartaa jidka ama hoos u jiifso sanduuqyada.

Sida loo doorto xayawaanka?

Markaad dooranaysid ilmo waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso dhowr tilmaamood oo muhiim ah:

  • Miisaanka nool: Miyuu kulaalaa heerarka dhalashada?
  • Heerka horumarka, dastuurka guud, joogitaanka cilladaha ama cilladaha.
  • Dib udaji dabiiciga ah (wax soo saarka hooyada iyo miisaanka aabaha).

Iibsiga suuqyada

Xulashada shakhsiyaadka waa inay fiiriyaan culeyska (ugu badnaan 90-100 kg) iyo da'da.

Waxaa macquul ah in la soo iibsado kaydka dhalinyarada ee beeraha gaarka ah ee jilicsan. Waxaad sidoo kale ka iibsan kartaa hilibka ka soo baxa taranka.

Dawooyinka caanuhu waxay leeyihiin qiimo hoose marka ay soo iibsadaan (ilaa 3 bilood oo ay u baahan yihiin in la siiyo caanaha).

Talo soo jeedin! Way ka fiican tahay inaad iibsato shakhsiyaadka hore u beddelay is-isticmaalka cawska iyo quudinta. Iibsashada weylaha ayaa la doorbidaa bisha May, kadib marka ay dhacdo xilliga dayrta ee sanadka soo socda waxaa suurtogal ah in lacag lagu dhiibo.

Noocyada caadiga ah

Qaar ka mid ah sifeynta beeraha iyo mudada bixinta waxay ku xiran tahay naasaha. Beeraleydu waxay kugula talinayaan in ay iibsadaan dhalinyaro si dhakhso ah u koraya, laakiin ha iloobin astaamaha dhadhanka hilibka.

Ka hor inta aanad dooran wakhti, waxaad u baahan tahay inaad ogaato shakhsiyaadka ku haboon in lagu hayo degaanka ay degan yihiin (gobollada dhaqaalahoodu qaali yahay maaha inay degaan meel gaar ah). Liiska midabka ugu fiican:

  1. Charolais;
  2. Saylad
  3. Simmental;
  4. Hereford
Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan caanaha waxaa laga heli karaa maqaalkan soo socda:

  • Steppe-ga;
  • Noocyada caanaha.

Macluumaadka

Xayawaanka yaryar waa in laga dhigaa kuwo ka baxsan bulaacadaha qaangaarka (weylaha, waa in la dhiso meel kale). Daryeelka dibiga ee lo'da waa la ogolyahay - sidaas awgeed dabeecada ragga waxay noqon doontaa mid degan.

Waxaa suurtagal ah in caanaha laga ilaaliyo hawada furan xagaaga, laakiin qalinka ayaa u baahan doona in lagu kordhiyo qalabka caagagga gaarka ah. Ka saarista digada 3 jeer maalintii, isla markiiba ka dib quudinta.

MUHIIM! Koritaanka geeska hoofka waa in la xakameeyaa. 2 jeer sanadkiiba waxaad u baahan tahay inaad nadiifiso oo aad jarjartid finaha.

Dhul-socodka socodka waa in lagu dallaco qalabka ugu xoogga leh. Waxaa loo oggol yahay in caanaha qaangaarka ah ay u soo baxaan wadada iyagoo leh ulo gaar ah iyo dhukulo. Cabbirku wuxuu ku taaganyahay giraanta sanka ee qofka. Laguma talin in si siman loo lugeeyo dheddig ama dhalinyaro.

Awooda

In gobollada waxsoosaar ah, index of meat maaha wax ka yar 70%. Si loo gaaro natiijadan, waxaa lagama maarmaan ah in la bixiyo quudin degdeg ah. Adiga iyo xawaashka casiirku ma gaadhaan waxqabadka sare: in cuntada waa in ay ku jiraan waxyaabaha sida:

  • dabocase ah;
  • karootada iyo baradhada (weylaha u baahan yihiin in la kariyo iyo la jajabiyo);
  • badarka;
  • cusbo;
  • qashinka cuntada.

Isku daridda xoogga leh waxay u oggolaaneysaa jirka inuu buuxiyo bixinta fitamiinada iyo macdanta. Saldhigga cuntada ee xilliga qaboobaha - hay, xayawaanka xoolaha iyo dalagyada xididka. Xilliga xagaaga, badeecada ugu muhiimsan waa caws iyo casaan cusub. Shakhsiyaadka waa inay ku qaataan ugu yaraan 15 saacadood daaqa.

Ku saabsan dhalmo

Sidee u noqon kartaa qashin? Dibi digaagu wuxuu bacrimiyaa illaa 50 cows sanadkiiba. Waxaad ku haysan kartaa beertaada ama waxaad isticmaashaa adeegyada (xidhiidhka gacanta - lo'da waxaa u horseeda dibiga). Inta lagu jiro mareeynta shakhsiyaadka kala duwan, iskutallaabta ama taranka ayaa dhacaya. Kuwa ka mid ah farsamooyinka taranta dabiiciga ah:

  1. buug-gacmeed (mate-ka gacanta lagu hayo);
  2. habka karinta cuntada;
  3. habka bilaashka ah.
Dareen u yeelo! Maanta, qaababka dhalmada dabiiciga ah looma isticmaalo.

Ganacsi

Ganacsiga hilibka waa ganacsi faa'iido leh oo bixin doona dakhliga xasilloon. Nooca firfircoon ee ugu muhiimsan waa inuu ijaaro goobo iyo iibsado suuq yar, koritaankiisa iyo iibka xiga.

Dib u bixinta, tirada daaqsinka waa inaanay ka yarayn 10 madax. Waxaa si gaar ah muhiim u ah in la abuuro xaalado guriyeyn oo ku habboon iyo in la ilaaliyo cunto dheellitiran ee xayawaanka. Ilaa 15 gool ayaa lagaa baari karaa adiga, ka weyn 15 - waxay u baahan doontaa shaqaale shaqaale.

Ma u baahan tahay naqshad?

Diiwaangelinta Ganacsiga waa shuruud u ah iibka iyo sahayda. Beeraleygu wuxuu noqonayaa ganacsade shakhsi ah wuxuuna helaa shahaadooyinka saxda ah ee tayada. Qaar ka mid ah xulashooyinka kale ayaa ku habboonaya qurxinta:

  1. dhaqaalaha shakhsi ahaaneed (aan khuseynin ganacsiga);
  2. beeraleyda beeraleyda ah (waxay u baahan tahay ka qayb qaadashada lamaanayaasha).

Shaqaaleynta shaqaalaha

Kaaliyeyaashu waxay u baahan yihiin inay doortaan dadka garanaya sida iyo jacaylka loo ilaaliyo xayawaanka. Waxa kale oo muhiim ah in la fiiriyo tayada shakhsiyeed (masuuliyada, edbinta).

Qodobka 20 daajis ah, 2-3 caawiye ayaa ku filan. U hubso inaad haysato xayawaan shaqaale ah. Tani waxay noqon kartaa meel joogto ah ama qof takhasus leh oo la martiqaaday.

Tilmaamayaasha macaamiisha: kharashka iyo faa'iidada

Qiimaha bilowga ah waxaa la gashaa diyaarinta macaamilka, iibsashada kaydka da'da yar iyo iibinta cuntada. Celcelis ahaan, waxay qaadan doontaa illaa 500 kun oo riwaayad ah si ay u furto beer iyo u sameyso shimbir ah 20 xabbo.

Qiimaha quudinta wuxuu noqon doonaa ilaa 20 kun sanadkiiba 1 dibi. Later waxaa jiri doona kharashyo dheeri ah: gawaarida yaryar, qaboojiyaha, nuujinta dhaqso.

Digniin! Maalgelinta bilowga ah waxay bixin doontaa 16-18 bilood. Qiyaasta celceliska faa'iidada saafiga ah - laga bilaabo 400 kun sannadkii.

Samee qorshe

Dukumentigu wuxuu ka kooban yahay ujeedada, tilmaamaha hawsha, xisaabinta kharashka iyo faa'iidada. Qorshaha ganacsiga ee loogu talagalay qashinka sii kordhaya ee hilibka, taranka iyo ilaalinta shimbiraha 20 gool ayaa ka mid ah kharashyadaas:

  • Iibinta kaydka dhalinyarada.
  • Kirada iyo qorshaha xiga ee barnka.
  • Xakamaynta xayawaanka iyo iibsashada cunto.

Miyuu faa'iido u leeyahay in la cuno hilibka hilibka? Iyada oo ku saleysan qiimaha hadda la xisaabiyaa dakhliga. Qadarka la qiyaasay iyo mudada gaaban oo dhan waa in lagu daraa istaraatiijiyada ganacsiga.

Dib u soo noqoshada weylaha hilibka ayaa ah faa iido qiimo leh. Xasuuso in hawlaha noocan ahi u baahan yihiin wakhti, kharash iyo dadaal jidheed. Iyada oo ay habboon tahay habdhaqanka saxda ah iyo qaybin macquul ah ee hababka, waxaad dhisi kartaa saldhigga macaamiisha oo aad hesho dakhli joogto ah.